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1 豚肉は3~4cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはひと口大に切り、にんじん、ピーマンは短冊切りにする。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、1の豚肉を炒める。 3 豚肉の色が変わったら強火にし、1のにんじん、玉ねぎを加えてサッと炒め、1のキャベツ、ピーマンを加え炒め合わせる。
調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ししとうがらし 12本 ミニトマト 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにくの薄切り 1片分 【A】減塩だしつゆ 大さじ6 【A】砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 ごま油 大さじ2 赤唐がらしの輪切り 1/2本分 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 白菜 2枚 まいたけ 1/2パック 玉ねぎ 1/3個 にら 1/2束 豚バラ薄切り肉 60g もやし 40g 【A】水 80ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】めんつゆ 小さじ2 新鮮一番かつおパック 適量 大根おろし 適量 すだち 適量
調理時間:約12分 カロリー:約164kcal ヤマキ おいしいレシピ
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【A】を合わせためんつゆマヨネーズを添える。
材料(4人前) じゃがいも 4個 トマト 1個 玉ねぎ 1/2個 オクラ 4本 サニーレタス 2枚 ブラックオリーブ 8個 ツナ缶・小 1缶 ゆで卵 2個 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】マヨネーズ 大さじ2 【A】レモン汁 少々 調理時間:約15分 カロリー:約489kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 器に盛り、仕上げに絹さやをちらす。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 しらたき 1/2袋 めんつゆ 75ml 水 75ml 絹さや 適量 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約209kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 4人前 ]「焼さけあらほぐし」1瓶ひじき(水で戻したもの)200g玉ねぎ1/2個油揚げ1枚(20g)サラダ油小さじ1しその葉5枚炒りごま大さじ1A水100ml麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2ポン酢小さじ2みりん小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は両面に薄力粉をまぶす。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは繊維を断ち切るように1cm幅に切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて火が通るまで炒める。(1)の玉ねぎ・キャベツを加えて炒め、野菜に火が通ったら、(1)のAを加えてとろみがつくまで炒め合わせる。(3)皿に盛り、刻みのり、ごまをかける。
カロリー:約373kcal 味の素 レシピ大百科
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米 1合水 適量「ほんだし」 小さじ1鶏もも肉(皮つき) 1枚Aトマトケチャップ 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1A黒こしょう 少々玉ねぎ 1/4個にんじん 1/5本ピーマン 1個
カロリー:約541kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にしてひき肉、(1)の玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に火が通ったら、(1)のなすを加えて炒め、なすに火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。(4)器にご飯を盛り、(3)をかけ、好みでタテ半分に切ったゆで卵をのせる。
カロリー:約640kcal 味の素 レシピ大百科
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豚こま切れ肉 200gじゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本さやいんげん(ゆで) 3本A水 1カップA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージはひと口大の斜め切りにする。玉ねぎは3mm幅の薄切りにし、ピーマンは輪切りにする。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・しめじ、ケチャップを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
カロリー:約821kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に押麦ご飯を盛り、上から(3)をかける。
豚ひき肉 160g玉ねぎ 1/4個なす 1個Aトマトケチャップ 大さじ1/2Aカレー粉 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「味の素KKコンソメ」 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1押麦ご飯 2杯 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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