「玉ねぎ > 和食」 の検索結果: 2835 件中 (601 - 620)
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たまねぎは繊維に沿って5mm厚さに切る。耐熱容器に【A】、豚肉を入れてほぐし、たまねぎを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛ったご飯にのせ、好みで紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。 ・豚ロース肉 80g・たまねぎ 1/4コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・ご飯 丼1杯分・紅しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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直径約20cmのスキレット(またはフライパン)にたまねぎと【A】を入れて中火にかける。たまねぎがしんなりとしたら豚カツを加え、スプーンで煮汁を豚カツにかけながら、2分間ほど煮る。豚カツが温まったら溶き卵を回し入れ、鍋を揺すりながら煮る。卵が半熟状になったら、火を止めて粉ざんしょうをふる。 ・豚カツ 1枚・たまねぎ 1/4コ分・水 大さじ6・めんつゆ 大さじ1+1/2・溶き卵 2コ分・粉ざんしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約870kcal 塩分:約3.7g
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じゃがいもはたわしで軽く表面をこするようにして洗う(皮をところどころむく)。皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、水にサッとくぐらせて水けをきる。たまねぎは芯を残したまま、7mm幅のくし形に切る。鍋にだしとじゃがいもを入れて中火にかけ、沸騰したらたまねぎを加える。弱火で8~10分間煮たら、みそ20gを溶き入れ、グラッと沸いたら火を止める。 ・新じゃがいも 4コ・新たまねぎ 1/4コ・だし カップ1+1/2・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.4g
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キャベツは一口大に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、油揚げを入れて焼き色がつくまで炒める。キャベツ、たまねぎを加えてサッと炒める。だしを加えて強火にし、2分間ほど煮たら弱火にする。みそ大さじ1+1/2を溶き入れ、沸く直前で火を止める。 ・キャベツ 2~3枚・たまねぎ 1/2コ・油あげ 1枚・だし カップ2・ごま油 ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.8g
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にんにくはみじん切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを中火でいためる。香りがたったらたまねぎを加えていため合わせる。ひき肉を加え、色が変わったら【A】を加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところに【B】を加えてなじませる。 ・豚ひき肉 400g・にんにく 1~2かけ・たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/4・みそ 80~100g・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約1330kcal
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【ツナペースト】をつくる。ツナはざるに上げて汁けをしっかりときる。たまねぎは粗く刻む。バジルは洗って水けをふく。フードプロセッサーにたまねぎとバジルを入れて細かくし、ツナを加えてかくはんする。残りの材料も加えてなめらかなペーストにする。豆腐は4つに切って器に盛り、【ツナペースト】を好みの量のせる。好みで黒こしょうをふる。 ・ツナ 2缶・たまねぎ 20g・バジルの葉 6枚・マヨネーズ 60g・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/2・木綿豆腐 1/2丁・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
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鍋に湯を沸かし、うどんをサッとゆでて、ざるに上げる。たまねぎは薄切りにする。白菜漬け、たくあん、しば漬けは食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを溶かし、たまねぎをしんなりするまで中火でいため、うどんを加えてサッといためる。だしじょうゆ、白こしょうを加えてサッとからめる。削り節を加えて火を止め、混ぜながら器に盛り、漬物を添える。 ・うどん 2玉・たまねぎ 1/2コ・白菜漬け 少々・たくあん 少々・しば漬け 少々・削り節 一つかみ・だしじょうゆ 大さじ2・バター 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
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にんじんは細いせん切り、たまねぎはみじん切りにする。ゆり根は1枚ずつはがして洗う。ボウルにおからと**1**のにんじん、たまねぎを混ぜ合わせ、周りにゆり根を置いて、電子レンジ(500W)に約5分間かける。**2**にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを加える。 ・ゆり根 1/2コ・おから 100g・にんじん 30g・たまねぎ 30g・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal
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じゃがいもは洗い、皮付きのままラップで軽く包んで電子レンジ(500W)に6~7分間かけ、熱いうちに皮をむいて4つに切る。たまねぎは薄切り、ベーコンはザク切りにする。鍋にめんつゆと水カップ1+1/3を合わせ、たまねぎとベーコンを3~4分間煮てからじゃがいもを加え、さらに5分間ほど煮る。 ・ベーコン 50g・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・めんつゆ カップ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
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塩ざけは2時間くらい冷凍する。皮と骨を除き、切り口に沿って薄くそぎ切りにする。たまねぎは薄切り、レモンは半月形に切る。浅い密封容器にたまねぎを敷き、さけとレモンを交互に重ねて並べる。サラダ油をかぶるくらいに注ぎ、ローリエをのせる。「[[紅白梅なます|rid=2022]]」に、柚子の皮のせん切りを添えて盛りつける。 ・塩ざけ 2切れ・たまねぎ 1コ・レモン 1コ・サラダ油 カップ約1・ローリエ 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
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たまねぎ、なす、トマト、オクラ、きゅうりはすべて1cm角程度の大きさに切る。なべにごま油小さじ1を熱し、たまねぎをしんなりするまでいためる。なす、トマト、オクラ、きゅうりを加えてさらによくいためる。汁けが出てきたらコトコトと沸くぐらいの火加減にして約10分間煮る。【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。仕上げに黒こしょう少々をふり、青じそをちぎって加える。 ・たまねぎ 1/3コ・なす 1コ・トマト 1コ・オクラ 1/3パック・きゅうり 1/2本・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
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さやいんげんは熱湯でゆで、食べやすい長さに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けを絞る。いんげんとたまねぎを混ぜて器に盛る。納豆は粘りが出るまでよく混ぜ、サラダ油・酢・しょうゆ各小さじ2、こしょう・練りがらし各少々を混ぜ合わせて**1**にかける。 ・さやいんげん 120g・たまねぎ 40g・ひき割り納豆 1パック・練りがらし 少々・サラダ油 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.4g
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たまねぎは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。ししとうがらしは斜め半分に切り、赤とうがらしは種を抜いて小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して赤とうがらしをサッといため、たまねぎ、ししとうがらしを加えていためる。全体に油が回ったらしょうゆ・みりん各大さじ2で調味し、味をからめるようにしていため上げる。 ・たまねぎ 300g・ししとうがらし 1パック・赤とうがらし 適宜・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
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せりは5cm長さに切る。キャベツは1cm幅に切り、たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉は3cm長さに切り、かたくり粉をまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツとたまねぎを加え、炒め合わせる。野菜に油が回ったら、せりを加えてサッと炒める。【A】を加えて炒め合わせる。器に盛り、一味とうがらしをふる。 ・せり 1/2ワ・豚バラ肉 200g・春キャベツ 1/6コ・新たまねぎ 1/2コ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・一味 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.7g
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たまねぎは繊維を断つように5mm幅に切る。キャベツと青じそはざっと混ぜ合わせ、器に盛る。梅干しは種を除いて包丁でたたき、【A】と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉とたまねぎを3~4分間炒める。肉に火が通ったら**2**を加えてさらに1分間ほど炒め、**1**の器に盛る。 ・豚こま切れ肉 200g・たまねぎ 1/2コ・減塩梅干し 1コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・キャベツ 2~3枚分・青じそ 3 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g
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じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分間さらして水けをきる。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。塩豚は一口大に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れてサッと炒める。じゃがいもを加えてさらに炒め、油が回ったら、塩豚、塩豚のゆで汁、酒を加える。煮立ったら、弱めの中火で約10分間煮る。 ・塩豚 100g・塩豚のゆで汁 カップ1+1/4・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
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たまねぎは縦半分に切る。菜の花は根元を少し切り落とす。フライパンにごま油を中火で熱し、手羽元を加える。返しながら表面に焼き色がつくまで約5分間焼く。**1**のたまねぎを切り口を下にして加え、水カップ1+1/2、昆布、【A】を加える。煮立ったら弱めの中火にして落としぶたをし、約10分間煮る。落としぶたを外して上下を返し、再び落としぶたをして約5分間煮る。菜の花を加え、同様に約5分間煮る。昆布は好みで食べやすく切って盛る。 ・新たまねぎ (大)2コ・鶏手羽元 6本・昆布 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal
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キャベツは太い軸を除き、2~3cm四方に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。卵は溶きほぐす。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、ひき肉を菜箸で一口大につまんで加える。全部入れたら返し、たまねぎ、キャベツを加える。ふたをして約2分間煮る。ふたを外し、溶いた卵を回し入れる。大きく混ぜ、フライパンを揺すりながら火を通す。 ・卵 1コ・鶏ひき肉 60g・キャベツ 50g・たまねぎ 1/6コ・水 大さじ3・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal
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豚肉は薄切りにしてから棒状に切る。にらは4cm長さに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、豚肉、にらを加える。ひと混ぜしたらそうめんを加え、炒め合わせる。漬け汁、しょうゆ、こしょうを加え、炒め合わせる。 ・焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け 50g・甘じょうゆ漬けの漬け汁 大さじ1・そうめん 2ワ・にら 1/2ワ・たまねぎ 1/4コ・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.8g
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たまねぎは縦に薄切りにし、しょうがはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。小さめのフライパンに水カップ1/2を入れ、強めの中火で煮立てる。【A】を順に入れ、再び煮立ったら、さわらを並べ入れ、たまねぎとしょうがを加える。落としぶたをし、再び煮立ったら弱めの中火で7~8分間煮て火を通す。煮汁が多ければ少し煮詰める。煮汁と野菜とともに器に盛り、貝割れ菜を添える。 ・さわら 2切れ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 10g・貝割れ菜 適量・酢 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
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