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6.2の水けをしっかりきり、5とともに器に盛り合わせる。1のたれ2種をそれぞれ器に入れて添え、適宜つけて食べる。
かつお(皮つき刺し身用)…1節(約300g)新玉ねぎ…1/2個新わかめ…30g納豆じょうゆだれ　・卵黄…1個分　・納豆…1パック　・しょうゆ…大さじ3　・練りがらし…小さじ1/2ごま油塩だれ　・ごま油…大さじ2　・塩…小さじ1　・粗びき黒こしょう…少々砂糖、サラダ油
カロリー:約234kcal　

1.にんじんは3cm長さに切ってから縦薄切りにし、さらに細切りにする。玉ねぎとじゃがいもは1cm角に切る。2.ボウルに1、小麦粉大さじ2を入れ、野菜にまんべんなくまぶしつける。3.溶き卵を2に少しずつ加えながら手で混ぜ、小麦粉も少しずつ加えて(大さじ3〜4を目安にして)丸められるくらいに調整する。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。手に水をつけ、3を一口大くらいずつ手にとって丸める。形づくったものから揚げ油に入れ、3〜4分、途中上下を返して揚げ、油をきる。
カロリー:約344kcal　

1.パプリカは横半分に切り、縦細切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。とり肉は皮を除いて縦半分に切る。1cm幅のそぎ切りにし、繊維を断ち切るように2〜3等分に切る。2.ボウルにとり肉、ごまみそだれの材料を入れて混ぜる。なじんだら野菜を加えて混ぜ、約15分おく。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2を入れて2〜3分炒める。
カロリー:約238kcal　

湯をきって鍋を再び火にかけ、じゃがいもの水分をとばす。ボウルに入れてフォークで潰し、塩、こしょう各少々、バター大さじ1、生クリームを加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉を加え、パラパラになるまでよく炒める。塩、こしょう各少々とナツメグで調味する。4.2のじゃがいもが熱いうちに3を加えて混ぜる。バットに平らに広げ、粗熱をとる。5.4の粗熱がとれたら4等分し、パンの大きさに合わせて小判形にまとめて、小麦粉、溶き卵、パン
食パン(8枚切り)…8枚合いびき肉…80g生クリーム(または牛乳)…大さじ1キャベツ…適宜じゃがいも…3個玉ねぎのみじん切り…1/4個分ソース　・ウスターソース、トマトケチャップ…各大さじ2 ・粒マスタード…小さじ1/2ナツメグ…少々からしバター　・バター…大さじ2 ・練りがらし…小さじ1/2ころも　・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜バター、塩、こしょう、サラダ油、揚げ油
カロリー:約360kcal　

1.からしバターのバターは室温にもどしておく。ピクルスは薄い輪切りにし、玉ねぎはほぐす。レタスは冷水につけてパリッとさせ、ペーパータオルで水けを拭く。2.ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。2等分にして、両手でキャッチボールをするように、手のひらに数回投げつけて空気を抜き、バンズよりひとまわり大きいサイズまで薄くのばして形を整える。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2の上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約679kcal　

3を親指大ぐらいにちぎって円柱形に整えて湯に入れ、ゆでる
ニョッキ　・おから、小麦粉…各150g　・卵…1個　・塩、粗びき黒こしょう…各少々粉チーズ…適量まいたけ…1パック(約100g)エリンギ…2本(約100g)マッシュルーム…4個(約50g)玉ねぎ…1/2個クリームソース　・生クリーム…1/2カップ　・酒…大さじ2　・うす口しょうゆ…小さじ1バター、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約485kcal　

鮭の蒸しチーズ焼き　・生鮭…1切れ　・下味 ・塩、こしょう、酒…各少々　・ピザ用チーズ…10g　・エリンギ…横1/2本分　・玉ねぎの薄い輪切り…1/8個分ミニトマトのごまあえ　・ミニトマト…5個　・ごまだれ ・白すりごま、ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2青のり…少々ご飯…茶碗1杯分
カロリー:約436kcal　

とりむね肉…1枚(約200g)じゃがいも…2個モロヘイヤ…1束(約100g)しょうがのみじん切り…1/3かけ分赤とうがらし…2本玉ねぎのみじん切り…1/3個分温かいご飯…茶碗2杯分ローリエ…1枚とりガラスープの素…小さじ1/2カレールウ…50gサラダ油、塩、こしょう
カロリー:約733kcal　

ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、＂具材の投入あり(合図音あり)＂、あれば＂焼き色・濃い＂のコースを選び、スタートボタンを押す。4.玉ねぎは根元の芯(しん)を除いて横
強力粉…270gドライイースト…小さじ3/4(約2g)ベーコン…2枚(約30g)じゃがいも…小1/2個(約50g)玉ねぎ…1/2個オリーブ油…大さじ1/2粗びき黒こしょう…小さじ1/2塩…小さじ1(約5g)冷水…160ml
カロリー:約1250kcal　

取り出してフォークで粗く潰し、粗熱がとれたらミックスビーンズ、らっきょう、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてざっとあえる。3.フランスパンは横から切り目を入れてバター、マスタード各適宜をぬり、サニーレタス、紫玉ねぎ、1、トマト、レモンを順にはさむ。4.保存容器に2と、好みでサニーレタスを入れる。
「さばの塩焼き」…1切れじゃがいも…1個(約150g)トマトの8mm厚さの輪切り…1切れ紫玉ねぎの薄い輪切り…1切れレモンの薄い輪切り…1切れミックスビーンズ…60gらっきょうの甘酢漬け…6個サニーレタス…1/2枚フランスパン…1/3本カレー粉、オリーブ油、酢、塩、こしょう、バター、マスタード　
カロリー:約732kcal　

いったん取り出し、固まっていない卵液をスプーンで全体に広げ、ラップをかけずにさらに1分レンチンす
ウインナソーセージ…4本卵…3個にんじん…1/2本(約100g)玉ねぎ…1/4個(約50g)温かいご飯…300gバター…10gこしょう…少々牛乳…大さじ1マヨネーズ…小さじ1片栗粉…小さじ1/2塩、トマトケチャップ
調理時間:約10分　カロリー:約593kcal　

1.豆腐は水けを拭く。肉だねのえのきは1cm長さに切り、具のえのきは長さを3等分に切ってそれぞれほぐす。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。2.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。2等分して円盤形に整え、フライパンに油をひかずに並べる。3.中火にかけて焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返してAを加え、トマトをへらで潰しながら煮る。煮立ったら具を加えて弱火にし、ふたをして7～8分煮る。
肉だね　・豚ひき肉(赤身)…120g　・溶き卵…1/2個分　・もめん豆腐…1/3丁(約100g)　・えのき…1袋(約100g)　・パン粉…大さじ3　・塩…小さじ1/4具　・えのき…1袋(約100g)　・玉ねぎ…1/2個(約100g)　・ブロッコリー…1/4個(約50g)A　・ホールトマト缶…1/2缶(約200g)　・塩…小さじ1/2　・みりん…小さじ1　・水…1/2カップ
カロリー:約248kcal　

器に盛り、2をかける。
とりむね肉…1枚(約250g)トマト…1個(約150g)ピーマン…1個玉ねぎ…1/4個片栗粉…大さじ1と1/2オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1酒、しょうゆ、小麦粉…各大さじ1/2塩…小さじ1/3砂糖、こしょう…各少々
カロリー:約381kcal　

好みでご飯にかけても。
豚ひき肉…300gなす…5個トマト…3個A　・玉ねぎの粗みじん切り…1個分　・にんにくのみじん切り…1片分　・しょうがのみじん切り…1かけ分B　・赤唐辛子(半分に折り、種を除く)…1本　・カレー粉…大さじ3C　・ウスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1　・塩…小さじ1弱　・こしょう…適量オリーブ油
カロリー:約399kcal　

弱火にしてアクを取りながら2〜3分煮出し、静かにこしてかつおだしをとる。 3 鍋にオリーブオイル、1のベーコンを入れて熱し、ベーコンの脂がにじみ出るまで、焦がさないようじっくり炒める。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら、1のきのこ類、塩・粗びき黒こしょうを加えて炒め合わせる。 4 具材を端に寄せ、米を加えてうま味を吸わせながら全体を炒める。2の
材料(4人前) ベーコン 2枚 玉ねぎのみじん切り 1/2個 しいたけ 4個 マッシュルーム 4個 しめじ 1/2パック エリンギ 1本 水 1リットル かつお節 30g 米 カップ1 塩 少々 粗びき黒こしょう 適量 パルメザンチーズ 60g イタリアンパセリ・粗みじん切り 少々 オリーブオイル 小さじ2
調理時間:約35分　カロリー:約301kcal　

5.スープ
甘えび、または赤えび(頭、殻つき)…250g玉ねぎのみじん切り…大さじ2にんじんのみじん切り…大さじ2セロリのみじん切り…大さじ2トマトのみじん切り…大さじ2にんにくのみじん切り…小さじ1/2バゲット…適量白ワイン…大さじ2・塩、こしょう、小麦粉、バター、オリーブ油
カロリー:約189kcal　

約3時間おく。●ここでは容量約30
ベーコン…1枚豆乳(成分無調整)…1/2カップかぶ…1/2個(約50g)かぶの葉…3本分(約20g)玉ねぎの縦薄切り…1/8個分(約25g)顆粒スープの素…小さじ1/4・しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約159kcal　

器に盛り、パセ
ベーコン…3〜4枚かき…120g牛乳…1と1/2カップ生クリーム…50ml里いも…2個れんこん…小1/2節(約90g)玉ねぎの薄切り…1/2個分パセリのみじん切り…大さじ1白ワイン…1/2カップ塩、オリーブ油、小麦粉、こしょう
調理時間:約18分　カロリー:約573kcal　

とりもも肉…2枚(約500g)牛乳…2　1/2カップピザ用チーズ…100g玉ねぎ…1個しめじ…1パック(約100g)ほうれん草…1わ(約200g)にんにくの粗みじん切り…2片分マカロニ(ゆで時間3分の早ゆでタイプ)…150gアーモンド(素焼き)…40g洋風スープの素(顆粒)…小さじ2・塩、こしょう、バター、小麦粉、マヨネーズ
カロリー:約780kcal　

1.玉ねぎは粗みじん切りにする。いんげんは1cm幅に切る。とり肉は7〜8mm角に切る。2.フライパンにバター大さじ1を溶かして卵液を流し入れ、強火にし、菜箸などで大きく手早くかき混ぜる。半熟状で火を止め、いったん取り出す。3.フライパンにバター、油各小さじ2を熱し、1とホールコーンを約2分炒める。ご飯を加えて炒め合わせ、端に寄せる。
カロリー:約642kcal