「生姜 > おかず」 の検索結果: 3382 件中 (2681 - 2700)
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【下味冷凍】[1] 鶏手羽元、「味ぽん」、水、おろししょうが、おろしにんにくをジッパー付き保存袋に入れる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[3] 鍋に凍ったままの[2]を入れて、中火でふたをして20分ほど加熱する。[4] お好みでブロッコリーやゆで卵などを煮汁にからめて、器に盛る。※調理時間に下ごしらえ・冷凍時間は含みません。※冷凍保存は2~3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。 鶏手羽元 8本 カロリー:約373kcal 塩分:約5.2g
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[1] むきえびは3等分に切る。たまねぎは薄切りにし、しいたけはみじん切りにする。[2] ボウルに[1]、はんぺん、おろししょうが、塩・こしょうを加えて、はんぺんをつぶすようによく混ぜる。[3] [2]を4等分にして、春巻きの皮で包み、を合わせた小麦粉ののりをつけて閉じる。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]をきつね色になるまで両面焼く。※「味ぽん」をつけてお召し上がりください。 春巻きの皮 4枚、むきえび(大) 4尾(40g)、はんぺん 大1/2枚 カロリー:約187kcal 塩分:約1.5g
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[1] 骨付き鶏もも肉は水けをふき取り、フォークで全体に穴をあける。[2] 鍋またはフライパンに[1]を皮目を上にして入れ、を加え、強めの中火にかける。[3] 煮立ったらふたをして中火で10分煮る。上下を返して、さらに5分ほど煮る。[4] 器に盛り、を添える(残った煮汁はお好みでつけだれとして、肉にからめてお召し上がりください)。※しょうが、にんにくを骨付き鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽く カロリー:約595kcal 塩分:約5.3g
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[1] なすはヘタを落として横半分に切り、縦8等分に切る。は合わせる。[2] フライパンに、しょうが、赤とうがらし、ごま油を入れて香りが出るまで熱し、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。[3] なすを加え、全体に油が回るまで炒めたら、を加え、一煮立ちさせる。最後にを加え、全体にとろみがついたら、器に盛る。※お好みで、ラー油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。 豚ひき肉 160g、なす 2本(160g)、しょ カロリー:約434kcal 塩分:約3.6g
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(みじん切り) 大さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1、ごま油 大さじ1、、みそ 小さじ2/3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、かつお節 4g、青じそ 6枚、七味とうがらし 小さじ1/4 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g
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[1] 水菜は1cm~1.5cm幅に切る。しめじは石づきを取り、みじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。[2] ボウルに鶏ひき肉、水菜、しめじ、おろししょうが、塩・こしょう、片栗粉、卵白を入れ、よくこねる。6等分し、丸く成形する。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を焼く。焼き目がついたら上下を返し、ふたをして2分程度蒸し焼きにして中まで火を通す。[4] 強火にしてを回し入れ、とろみが出るまで煮詰め、たれをよくからめる。器に盛り、卵黄を添える。※肉ダネ カロリー:約306kcal 塩分:約2.0g
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[1] 豚肉は5mm幅に切る。を加えて15分程度漬け込む。ピーマン、パプリカは縦半分に切って種を取り、横に細切りにする。たけのこは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]の肉を炒める。ピーマン、パプリカ、たけのこを加えてさらに炒める。[3] を加えて手早く炒める。器に盛り付け、「やさしいお酢」をかける。 豚肉 80g(生姜焼き用)、ピーマン 2個、パプリカ 1/2個、たけのこ (水煮) 80g、、しょうゆ 小さじ1/2、酒 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g
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」 250ml 赤唐辛子 輪切りの場合 大さじ1と1/2 輪切りにしない場合 3本※漬けて2日目以降から使えます。 さば (正味) 半身分、、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1強、しょうが汁 小1片、、ししとうがらし 4~5本、なす 1本、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、辛いっ酢 適量 カロリー:約385kcal 塩分:約1.8g
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[1] 鶏むね肉はフォークなどで数か所穴をあける。しょうがは薄切りに、にんにくはつぶす。赤唐辛子は種を出す。[2] 耐熱皿に[1]、「味ぽん」、水、みりんを加え、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] [2]の上下を返し、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱し、ほぼ火が通ったら、2~3分ほどおき、余熱で完全に火を通す。[4] [3]を薄切りにし、器に盛り付けを添える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください カロリー:約314kcal 塩分:約4.8g
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[1] えびは尾を残して殻をむく。なすは扇型に切り目を入れる。かぼちゃは薄切りにする。[2] [1]、ししとうがらし、しめじ、青じそに天ぷら衣をつけ、油で揚げる。[3] 「追いがつおつゆの素」と水を合せて、天つゆを作る。大根おろし、おろししょうがは軽く水けをしぼり、三角にまとめる。[4] 器に[2]を盛り、[3]を添える。 えび (正味) 4尾、なす 1/2本、かぼちゃ 30g、しめじ 1/4パック、ししとうがらし 4本、青じそ 2枚、揚げ油 適量、天ぷら粉 適量、水 カロリー:約365kcal 塩分:約1.5g
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、白髪ねぎを添える。 豚バラ肉 ブロック 500g、れんこん 200g、、酒 1/2カップ、ミツカン 三ツ判山吹 1/2カップ、水 1と1/2カップ、しょうゆ 大さじ4、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ4、しょうが (薄切り) 1片、、白髪ねぎ 適量 カロリー:約629kcal 塩分:約2.7g
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て焼き色が付くまで焼く。 豚ひき肉 100g、キャベツ 200g、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、、酒 小さじ2、ごま油 小さじ2、しょうが汁 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、おろしにんにく 少々、塩 少々、こしょう 少々、、ぎょうざの皮 20枚、ごま油 適量 カロリー:約411kcal 塩分:約1.9g
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やさしいお酢 大さじ4、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、しょうが 大さじ1(すりおろし)、、サラダ油 大さじ1、、レタス 適宜 カロリー:約456kcal 塩分:約1.6g
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[1] 厚揚げは一口大の短冊切りにする。小松菜は4cm長さに切る。たまねぎは細切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、おろししょうがを加える。香りが出たら豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったら小松菜とたまねぎを加え、炒め合わせる。[3] 厚揚げを加えて全体に火が通ったら、を加えてふたをして5分程度煮込む。[4] 仕上げに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。 厚揚げ 中1枚(150g)、豚ひき肉 100g、小松菜 1/2束(150g)、たまねぎ 小1個 カロリー:約334kcal 塩分:約2.1g
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[1] 手羽元はよく水けをふく。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[2] チンゲンサイは縦8等分に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[3] 鍋に[1]、、スターアニスを入れ、強めの中火にかける。 [4] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[5] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、[2]を添える。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用 カロリー:約533kcal 塩分:約5.1g
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が1/3程度になるまで煮詰める。 豚バラ肉 ブロック 400g、水 5カップ、しょうが (薄切り) 1/2片、長ねぎ 5cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、みりん 1/2カップ、、ゆで卵 4個、チンゲンサイ 適量、からし 適量 カロリー:約589kcal 塩分:約3.5g
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[1] 【下味冷凍】えびは殻をむき、背に切り込みを入れ、背わたを取り除く。長ねぎはみじん切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、「カンタン酢」、トマトケチャップ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4] 【調理する】下味冷凍した[3]は、冷凍のままフライパンでふたをして、中火で10分ほど加熱する。[5] えびに火が通ったら、を加え、とろみ カロリー:約274kcal 塩分:約3.5g
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[1] 豚ひき肉、を加えてなめらかになるまでこね混ぜる。 [2] [1]を丸めて片栗粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラリとなるまで約3分揚げる。 [3] 平鍋にを煮立て、肉団子を入れてからめる。[4] 長ねぎは4cm長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。 [5] 器に[3]を盛り、[4]をのせる。 豚ひき肉 150g、、長ねぎ (みじん切り) 少々、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/4個、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約278kcal 塩分:約1.3g
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、、じゃがいも 小4個、にんにく 4個(皮ごと)、、にら 1/2束、しょうが (みじん切り) 1片、ミツカン カンタン酢 大さじ5、、揚げ油 適量、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ3 カロリー:約559kcal 塩分:約2.3g
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[1] かぼちゃは皮、種、ワタを除き、1.5cm角に切る。豚ひき肉はを加えてよく練り、2.5cmくらいの団子に丸める。[2] [1]を素揚げする。[3] もどした干ししいたけ、たまねぎ、ピーマンは1.5cm角に切る。[4] 中華鍋にサラダ油を熱し、[3]を炒めてを加えて一煮立ちさせる。[5] とろみがついたら、[2]を加えてあえる。 かぼちゃ 400g、豚ひき肉 200g、、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ カロリー:約423kcal 塩分:約2.3g
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