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「砂肝」 の検索結果： 72 件中 （41 - 60）
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(1)鍋に砂肝を入れ、かぶるくらいの水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。30分ほど煮たら取り出し、薄切りにする。(2)玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんじんはせん切りにして、塩水(分量外)につけて、しんなりしたらしぼる。しょうがはせん切りにする。(3)マリネ液を作る。鍋にBを入れて煮立て、火を止めてCを加える。(4)(3)のマリネ液に、(1)の砂肝、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじん・しょうが、レモン、めかぶを漬け込み、3時間以上おく(時間外)。
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所切り込みを入れる。 下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、根元を切り落とし、4等分の長さに切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を炒め、塩、コショウを振り掛け、、貝われ菜と混ぜ合わせ、器に盛る。
砂肝 1パック(1パック200g入り)塩コショウ 少々貝われ菜 1/2パックサラダ油 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1レモン汁 小さじ1赤唐辛子(刻み) 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方4. フライパンにオリーブ油、を入れて中火にかけ、香りがたってきたらハーブを取り出し、1.の砂肝をしっかり炒める。岩塩をミルでひいてかけ、レモン汁もかける。粗熱が取れたら3.のと和え、器に盛り、ハーブを添える。
砂肝 200gミルびき岩塩 少々レモン汁 小さじ2ローズマリー(生) 1枝セージ(生) 2枝オリーブ油 大さじ2アボカド 1個レモン汁 大さじ1生クリーム 大さじ2玉ネギ(みじん切り) 大さじ2ミルびき岩塩 少々タバスコ 適量 E・レシピ
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1 砂肝は、白い部分を取り除く。半分に切り、厚みのある部分には包丁で切れ目を入れる。にんにくは薄切りにする。 2 フライパンに油と①のにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら①の砂肝を加える。 3 全体が白っぽい色になったらAを加えて、水分がほとんどなくなるまで炒める。 4 塩・こしょうで味を調え、Bを加えて火を止めたら全体によくからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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桜姫® 砂肝 6個 にんにく 1かけ 唐辛子 1本 白ワイン 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 タイム 2枝 ローリエ 2枚
カロリー:約121kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、砂肝を炒める。切り込みが開いてくるまで、しっかり炒める。 作り方2. セロリの葉、ピーマン、赤ピ
砂肝 200gセロリ 1本白ネギ 1/2本ピーマン 1個赤ピーマン 1個サラダ油 大さじ1酒 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ 1/2片ゴマ油 小さじ2七味唐辛子 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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香菜は根元を切り落として長さ4cmに切り、冷水に放って水気をきる。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱して砂肝を炒め、熱いうちにのボウルに加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 粗熱が取
砂肝 1パック酒 大さじ1〜2ショウガ(薄切り) 1/2片分サラダ油 小さじ1.5レタス 1/4個白ネギ 1/2本パクチー(香菜) 1〜2株プチトマト 4〜6個酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2ショウガ(みじん切り) 1/2片分塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱して砂肝を炒め、塩コショウをする。器に盛り、半分に切ったレモンを添える。
砂肝 200〜250g酒 小さじ2〜3塩コショウ 少々レモン 1/4個サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い固い部分をそぎ切りし、薄切りにして、紹興酒を振り掛ける。 下準備2. 大根は皮をむいて、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 赤ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取って、ひとくち大に切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば砂肝、大根を加え強火で炒め合わせる。
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 砂肝は水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れる。の材料をからめ、10分置く。 下準備2. サニーレタスはきれいに水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. レモンは半分に切り、ラディッシュは飾り切りにする。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 抗菌のビニール袋に片栗粉と共に砂肝を加え、よく振って片栗粉をからめる。
調理時間:約25分 カロリー:約232kcal E・レシピ
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オリーブ油を注いで強めの中火にかけ、フツフツとしてきたら中火にし、ふたをして15分間ほど煮る。
・鶏砂肝 150g・エリンギ 3本・赤とうがらし 6～8本・にんにく 2かけ・粗塩 小さじ1/3・花椒(ホワジャオ) 適宜・塩 小さじ1/3・オリーブ油 カップ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所切り込みを入れる。 下準備2. ショウガ、ニンニクは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して鶏手羽中と砂肝を炒め、色が変わってきたらショウガ、ニンニクを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。器に盛り、香菜をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal E・レシピ
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フライパンにコンフィのオイルとコンフィを入れて温まったら1にコンフィだけを先に盛る。❸フライパンのオイルに、ワインビネガー、塩、こしょう加え、ひと煮立ちしたら2にかけて、パセリを散らす。
砂肝のコンフィ 80gサニーレタス 4～5枚玉ねぎ 1/4個パセリみじん切り 大さじ1コンフィのオイル 大さじ3ワインビネガー 小さじ2塩、こしょう 各少々 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を拭き取る。生バジルは軸から葉だけを
イカ(冷凍) 小4〜5個白ワイン(ゆでる用) 大さじ2ゆでる塩 小さじ1砂肝 1パック(1パック200g入り)白ワイン(炒り煮用) 大さじ2塩(炒り煮用) 小さじ1/4シメジ 1パック白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々プチトマト 4〜6個バジル 7〜8枚ドライパセリ 小さじ2塩コショウ 少々タバスコ 少々バター 20gニンニク 1片 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い固い部分をそぎ切りし、火の通りをよくするため、3～4本深めに切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. 鶏皮は縮みを防ぐため、皮の端に切込みを2～3箇所入れ、酒をからめる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、赤パプリカはヘタと種を取り除き、それぞれ1cm角に切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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砂肝は筋を取り、塩、こしょうを振る。フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を中火で熱し、砂肝、れんこん、しいたけの軸を加えて炒める。砂肝の色が変わったら蓋をして弱火で3分蒸す。砂肝は火を通しすぎると硬くなるので、色が変わったら蒸し焼きにしてください。蓋を取って中火に戻し、Aを加えてふつふつとするまで煮る。
砂肝200gれんこん(2cm幅のいちょう切り)6cmしいたけの軸10本オリーブオイル100ml塩、こしょう適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2にんにく(チューブ)小さじ1/2塩小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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砂肝、ハツ、レバーはそれぞれ水でよく洗って水気をきる。鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら砂肝、ハツ、レバー、うずらのゆで卵を加え、ふたをしてときどき混ぜながら、煮汁が1/3量くらいになるまで煮る。
鶏モツ(砂肝、ハツ、レバー) 各150gうずらの卵(水煮) 6個サラダ菜(つけ合わせ) 適量しょうゆ 大さじ4と1/2酒 大さじ2砂糖 大さじ5と1/2 サッポロビール
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作り方1. 砂肝は白い部分を切り落とし、切り込みを入れる。鶏レバーはサッと熱湯をかけて水洗いし、ひとくち大の削ぎ切りにする。ビニール袋にの材料、砂肝、鶏レバーを入れ、しっかり味をなじませる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方2. 白ネギは縦半分に切ってさらに斜め薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかりきる。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを半分に切って白ネギと混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは残っている血を流水できれいに洗う。砂肝は白いかたい部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。鶏ハツは斜め半分に切る。 下準備2. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. たっぷりの煮立った熱湯に、鶏レバー、砂肝、鶏ハツを入れ、再び煮立てばザルに上げ、鶏レバーを食べやすい大きさに切る。 作り方2. 鍋に、1を入れて強火にかけ、煮立てばアクを取り、落とし蓋をして火を弱める。
調理時間:約30分 E・レシピ
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ニンジンは浮き上がってきたら取り出し、ジャガイモはキツネ色になったら取り出す。 作り方2. 続けて玉ネギ、サヤインゲン、砂肝を順に揚げて取り
鶏もも肉(小) 1枚塩コショウ 少々砂肝 100gジャガイモ 1個ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個サヤインゲン 4本カレー粉 大さじ1バター 10g揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約578kcal E・レシピ
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