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「肉じゃが」 の検索結果: 247 件中 (21 - 40)
豚肉を一口大にカットし、Aを軽くもんで下味をつけます。じゃがいも・にんじんは一口大の乱切りに、玉ねぎは薄切りにします。フライパンに油少々を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉の順に炒めあわせます。玉ねぎがしんなりしてきたらBを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。じゃがいもに火が通ったら汁気を煮詰めます。肉じゃがは汁気がなくなるまで煮詰めるのがポイント。液だれさせず、時間が経過しても美味しくいただけます。卵黄・にんにく(すりおろす)・Cをよく混ぜ、ホイッパーで攪拌しながらオリーブ
調理時間:約40分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
1じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎはくし型切りに、豚肉は5~6cm幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎ、じゃがいも、豚肉の順に炒め、水、和風だしの素を加える。3沸騰したらアクを取り、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップの順に加え、ふたをして弱火で約15分煮込む。4じゃがいもに火が通ったらふたをとり、強火にして煮汁を煮詰める。ワンポイントアドバイス*調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した「肉じゃが」に対して、39%減塩![br
調理時間:約30分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]のつくり方**1**~**3**を参照し、[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]をつくる。**3**で汁けをとばしたら、そのまま冷ます。きゅうりは薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、【A】を加えてあえる。
・粉ふき肉じゃが 1人分・きゅうり 1/2本・マヨネーズ 大さじ1・酢 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
肉じゃがは粗くつぶして、4等分にする。春巻きの皮をとめるノリ用に、小麦粉と水を混ぜておく。春巻きの皮にSTEP1の肉じゃがを入れて包み、水溶き小麦粉でとめる。フライパンにサラダ油を熱し、STEP2を入れて両面に焼き色が付くまで弱火で焼く。STEP3を器に盛り、ケチャップと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜて添える。
肉じゃが240g春巻きの皮4枚サラダ油大さじ1ケチャップ大さじ1/2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1小麦粉小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
(1)ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。(2)肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。(3)(1)のロールパンにひじきの煮物、(2)の肉じゃが・しょうが焼きをそれぞれはさむ。
ロールパン 3個だし香る肉じゃが 40gひじきの煮物 20g豚のしょうが焼き 1枚(20g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1
カロリー:約133kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩をまぶし、水気が出たら絞る。 作り方2. ボウルでの材料を合わせ、肉ジャガ、キュウリを合わせて器に盛り、ミントの葉を散らす。
肉ジャガ(市販品) 200gキュウリ 1/2本塩 少々プレーンヨーグルト 大さじ3〜4ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 少々粗びき黒コショウ 適量チリペッパー 適量ミントの葉 適量
調理時間:約10分 カロリー:約166kcal 
E・レシピ
作り方1. 白ネギは斜め薄切りにする。シイタケは軸を切り取り、笠は半分に切る。 作り方2. フライパンにショウガとサラダ油を入れて熱し、香りがたったら白ネギを加えて炒め、しんなりしたらカレー粉を加えて炒める。 作り方3. 肉ジャガ、シイタケ、だし汁、みそを加え、煮たったらフライパンに蓋をし、5分蒸し煮にする。 作り方4. 蓋を外して火を強め、煮汁が少なくなったら塩で味を調える。ご飯と共に器に盛り、香菜をのせる。
肉ジャガ(市販品) 2人分白ネギ 1/2本シイタケ(生
調理時間:約20分 カロリー:約504kcal 
E・レシピ
梅干しはサッと洗って紙タオルで水けを押さえ、種を除いて果肉を包丁でたたく。青じそはせん切りにして水にさらし、水けをよくきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、さわらを焼く。両面に焼き色がついたら**1**の梅干しを加え、【煮汁】の材料を注ぎ、さわらにからめながら煮る。汁けが少なくなり、とろみが出てきたら、器に盛って【煮汁】をかけ、青じそをあしらう。
・さわら 2切れ・梅干し 1コ・水 カップ1・肉じゃがの素 大さじ3・青じそ 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。*「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「豚バラとねぎの塩肉じゃが」もお作りいただけます。
豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50
カロリー:約406kcal 
味の素 レシピ大百科
❶じゃがいもは3~4cm大の乱切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎは2cm幅のくし切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って、さっとゆでる。❷鍋にAの材料と肉を入れ、肉をほぐしてから強火にかけ、沸とうしたらアクをとり、1を加える。落としぶたをし、鍋のふたをずらしてのせ、弱めの中火で10~12分煮る。❸絹さやは筋をとり、さっとゆでて斜め切りにす・・・
調理時間:約30分 
日清オイリオ わくわくレシピ
❶じゃがいもは皮をむき4等分に切る、玉ねぎは1cm幅のくし切り、にんじんは乱切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って下ゆでをする。さやえんどうは筋を取り、下ゆでをして斜め半分に切る。❷鍋に日清MCTリセッタを中火で熱し、食べやすい大きさに切った牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に加え炒め合わせる。❸・・・
カロリー:約507kcal 塩分:約2.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、サッと水にさらしてから水けをきる。玉ねぎは幅1センチのくし形切りにし、長さを半分に切る。にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにする。牛肉は大きいものは食べやすい長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れて全体に広げ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。途中、時々混ぜ合わせる。Aを加え・・・
サッポロビール
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。豚もも肉(又は牛もも肉)は5cm幅に、玉ねぎは1cm幅に切り、にんじん乱切りにする。しらたきは熱湯でゆで、水気をきって10cm長さに切る。サラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、しらたき、玉ねぎを炒め、豚もも肉(牛もも肉)を加えて炒め合わせる。STEP2に水300mlと「ヤマサすき焼専科」、みりんを加え、じ・・・
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
牛肉は食べやすい長さに切る。じゃがいもは大きめの一口大に切って水にさらしざるにあげる。たまねぎはくし切りにする。にんじんは皮をむき一口大の乱切りにする。いんげんはヘタをのぞき、長さを2~3等分に切る。鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、たまねぎ、にんじんを入れて全体に油がまわるまで炒める。酒、水を入れてひと・・・
調理時間:約30分 カロリー:約206kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
■ 調理時間:25分 ① 豚肉は4〜5センチ幅に切る。② ジャガイモは大きめの乱切りにして面取りし、水につけておく。③ 湯に素材力本かつおだしを入れてだし汁を作っておく。④ 玉ねぎは縦半分に切って薄切り、人参は小さめの乱切りにする。⑤ 鍋にサラダ油を敷き、強火で豚肉・玉ねぎ・人参を炒める。玉ねぎがしんなりしたらだし汁を加える。⑥ 沸騰したら火を弱め・・・
調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 
おかわりレシピ帖
じゃがいもは皮をむいて2~4等分に切り、5~10分間水にさらし、水けをきる。たまねぎは縦に6等分のくし形に切り、そのうち半分は繊維に直角に5mm幅に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋を熱してサラダ油大さじ1をなじませ、ぬらした布巾にのせる。牛肉を入れてひと混ぜし、中火にかけて炒める。肉の色が変わったら、たまねぎとじゃがいもを加え、全体に油が・・・
調理時間:約45分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は食べやすい大きさに切ってほぐす。じゃがいもはよく水で洗って四つ割りにし、薄く皮をむいて、すぐに水に放す。すべての皮をむき終わったらサッと洗って、ざるに上げる。たまねぎは縦2つに切って芯を取り、繊維に沿って1cm幅に切る。鍋にサラダ油大さじ1を入れ、弱火で熱する。軽く絞ったぬれ布巾を広げ、鍋底を当てて冷まし、ジューッという音がしずまっ・・・
調理時間:約40分 カロリー:約1740kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を入れて沸騰させ、牛肉をゆでて汁けをきる。にんじんとグリーンピースを熱湯でゆでて水けをきる。別の鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを加えて透き通るまで炒め、じゃがいも、にんじんを加えてさらに炒める。【B】とひたひたのだしを加える。沸騰したら弱火にし、牛肉を加えてアクを取り、落としぶたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。火から下・・・
塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは2〜3等分に切り、水に約10分間さらして水けを拭く。たまねぎは縦4等分に切る。しらたきは食べやすい長さに切り、塩をふってもむ。水でサッと洗い、水から入れてゆで、ざるに上げる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら**1**を加えてサッと炒め、酒をふり、水カップ2/3~1を加える。煮立ったら、みりん、砂糖を・・・
調理時間:約40分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、4~6等分に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に6~8分間、竹ぐしがスーッと通るようになるまでかける。たまねぎは縦半分に切り、4~6等分のくし形に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジに3~4分間かける。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、**3**を広げ入れ、砂糖・・・
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
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