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「肉じゃが」 の検索結果： 237 件中 （61 - 80）
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❶じゃがいもは3～4cm大の乱切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎは2cm幅のくし切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って、さっとゆでる。❷鍋にAの材料と肉を入れ、肉をほぐしてから強火にかけ、沸とうしたらアクをとり、1を加える。落としぶたをし、鍋のふたをずらしてのせ、弱めの中火で10～12分煮る。❸絹さやは筋をとり、さっとゆでて斜め切りにす･･･
調理時間:約30分 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶じゃがいもは皮をむき4等分に切る、玉ねぎは1cm幅のくし切り、にんじんは乱切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って下ゆでをする。さやえんどうは筋を取り、下ゆでをして斜め半分に切る。❷鍋に日清MCTリセッタを中火で熱し、食べやすい大きさに切った牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に加え炒め合わせる。❸･･･
カロリー:約507kcal 塩分:約2.0g 日清オイリオ わくわくレシピ
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じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、サッと水にさらしてから水けをきる。玉ねぎは幅1センチのくし形切りにし、長さを半分に切る。にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにする。牛肉は大きいものは食べやすい長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れて全体に広げ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。途中、時々混ぜ合わせる。Aを加え･･･
サッポロビール
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(1)玉ねぎは8等分のくし形切りにし、にんじんは1.5cm幅のいちょう切りにする。じゃがいもは4等分に切る。さやいんげんは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・にんじん・じゃがいもの順に加え炒め合わせる。(3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で10分煮、Bを加えてさらに5分煮る。しょ･･･
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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とろみがついたらバター大さじ1を加えて混ぜ合わせ、火を止める。器にご飯を盛って**4**をかけ、好みでグリンピー
・牛薄切り肉 200g・たまねぎ 2コ・ミニトマト 160g・水 カップ3・肉じゃがの素 70ml・ウスターソース 70ml・ご飯 適量・グリンピース 適宜・小麦粉 ・サラダ油 ・バター 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。鍋にSTEP1とかぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし10分ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び中火にかける。鍋を揺すりながら粉ふき状態にする。「豚こまのしぐれ煮」と合わせる。
豚こまのしぐれ煮1/2量じゃがいも250g 調理時間:約15分 カロリー:約396kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいもは4～6等分に切って水にさらす。玉ねぎは1～1.5㎝幅のくし切りに、にんじんはひと口大の乱切りにする。絹さやはヘタと筋を取り除く。牛肉は大きければ食べやすい幅に切る。鍋にサラダ油を入れて弱めの中火にかける。水気をきったじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて軽く炒める。STEP2にAを加え、沸いたら牛肉をほぐしながら加える。アクが出てくれば･･･
調理時間:約30分 カロリー:約449kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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皮をむいたじゃがいもとにんじんを食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする。エリンギも一口大に切る。熱した鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒める。色が変わったらじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、エリンギも加える。全体に油がまわったら「ヤマサすき焼専科」と水を加え、野菜に火が通るまで落としぶたをして煮て、最後にバターを入れる。
牛もも肉･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は4cm長さに切り、じゃがいもは4つ割りに、しょうがと玉ねぎは薄切りに、にんじんは乱切りにする。いんげんは筋を取って4cm長さの斜めに切り、塩ゆでする。鍋にサラダ油を熱し、しょうが、玉ねぎ、牛肉、にんじん、じゃがいもの順で軽く色づくまでじっくり炒める。STEP2にAを加え、ふたをして野菜に火を通す。ふたを開け、ほどよい味になるまで煮詰める。器に･･･
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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[1] じゃがいもは皮をむき、8等分して水にさらす。たまねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにする。しらたきは食べやすい長さに切り、下ゆでする。さやえんどうは筋を取り、塩ゆでする。[2] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたきの順に加え、炒め合わせる。[3] 全体に油がなじんだら、か･･･
カロリー:約366kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。牛肉は大きいものは食べやすく切る。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、約2分炒めたら酒大さじ2を加える。ふつふつとしてきたら、だし汁と、砂糖大さじ1 1/2を入れ、煮立ったらオーブン用ペーパーで落としぶたをして中火にし、約5分煮る。3.しょう･･･
カロリー:約548kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは四つ割りにする。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。豚肉は7～8cm幅に切る。耐熱皿にじゃがいも、玉ねぎを重ならないように広げ入れ、豚肉を広げて重ねる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10分加熱し、水けをきる。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加えて強火にし、約1分煮からめる。
豚バラ薄切り肉･･･ カロリー:約474kcal レタスクラブ
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1.豚肉は4〜5cm角に切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったらふつふつするくらいに火を弱め、約30分ゆでて湯をきる。2.じゃがいもは皮をたわしでよく洗って水けを拭き、皮つきのまま表面に7〜8カ所、竹串を浅く刺して穴をあける。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱して2を入れる。少しずらしてふたをし、こんがり色づくまで約10分揚げ、取り出して･･･
カロリー:約541kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。じゃがいもは大きめの一口大に切る。いんげんは4～5cm長さに切る。豚肉は長さを半分に切る。2.フライパンに油少々を熱し、豚肉を1切れずつ広げて並べ入れる。両面に軽く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。続けてじゃがいも、玉ねぎを炒め、全体に油がなじんでつやが出たらみりん大さじ1、たれ、水2カップを加え、肉を戻し入･･･
カロリー:約386kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、じゃがいもは8等分に切る。豚バラ薄切り肉は10cm長さに切る。2.フライパンに1を入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで約3分炒める。3.中濃ソース大さじ3、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、水1カップを加え、ふたをして約10分煮る。
豚バラ薄切り肉…150g玉ねぎ…1/2個にんじん…小1/2本(約75g)じ･･･ カロリー:約486kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に、いんげんは4cm長さに、ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約1分炒める。レンチンじゃがいも(下記お料理メモ参照)、ベーコン、いんげん、Aを加え、煮立ったらアクを取って約5分煮る。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…4枚(約60g)レンチンじゃがいも…200g玉ねぎ…1/2 個さやいんげん…50gA ・･･･ カロリー:約192kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきる。2.鍋に油大1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え、油がまわるまで炒めて、Aを加える。3.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約15分煮る。落としぶたを取って強火にし、汁けがほぼなくなるまで2～3分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。
豚こま切れ肉…150g〈一･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約371kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは2～3cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて6分レンチンする。熱いうちにマッシャーなどでざっくりと潰して塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。3.フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉、玉ねぎを入れてほぐしながら煮る。肉に火が通ったら煮汁ごと2にのせる。
牛こま切れ肉…150gじゃ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは洗って皮つきのまま1個ずつラップで包む。電子レンジで約8分加熱し、半分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを入れて焼く。しっかりと焼き色がついたら、玉ねぎ、ひき肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、煮汁の材料を混ぜて加え、ふたをして約3分煮る。3.ふたを取って強･･･
カロリー:約369kcal レタスクラブ
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1.新じゃがはよく洗って水けをきり、皮つきのまま半分(大きいものは4つ)に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。しらたきは食べやすい長さに切る。豚肉は7～8cm幅に切る。2.フライパンに新じゃがを入れ、油小さじ2をからめる。断面を下にして並べ、ふたをして中火にかける。3.焼き色がついたら上下を返してふたをし、時々フライパンを揺すりながら蒸し焼きにする･･･
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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