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「肉じゃが」 の検索結果： 279 件中 （101 - 120）
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牛肉は一口大に、じゃがいもは皮をむいて半分に、たまねぎはくし形に切る。しらたきはサッとゆでて4cm長さに切る。白菜キムチはザク切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を熱し、肉を入れて強火でいためる。たまねぎ、じゃがいもを加えてサッといため、しらたきを加える。軽くいためたら水カップ1を加えて、中火で15分間ほど煮る。みりん・しょうゆ各大さじ1を加えて･･･
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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牛すじ肉は大きめの一口大に切り、鍋に入れる。たっぷりの水を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで2時間30分ほどゆでる。途中、水分が少なくなったら、水を足す。火を止め、アクと脂をしっかりと取り除く。じゃがいもは大きめの一口大に切る。たまねぎは縦半分に切り、1cm幅に横に切る。しらたきは5～6cm長さに切り、熱湯でサッとゆでる。*･･･
調理時間:約220分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじんは2～3cm大の乱切りにし、じゃがいもは水に10分間さらして水けをきる。たまねぎはくし形に切る。しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を強火で熱し、じゃがいも、にんじんを炒める。全体がしんなりとして、じゃがいもの周りが透き通ってきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。野菜に軽く火が通ったら牛肉を加えて混･･･
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分間さらして水けをきる。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。塩豚は一口大に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れてサッと炒める。じゃがいもを加えてさらに炒め、油が回ったら、塩豚、塩豚のゆで汁、酒を加える。煮立ったら、弱めの中火で約10分間煮る。
・塩豚 100g・塩豚のゆで汁 カップ1+1/4・じゃがいも･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは一口大に切る。鍋にすべての材料を入れて中火にかける。ふたをして15分間ほど、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
・牛しぐれ煮 90g・じゃがいも 3コ・水 カップ1・削り節 5g 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4等分に切り、サッと洗って水けをきる。たまねぎは4等分のくし形に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。耐熱ボウルに【A】、水カップ3/4を入れて混ぜ、**1**のじゃがいもとたまねぎを加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジに約3分間かける。取り出して再び混ぜ、牛･･･
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1.5cm厚さの輪切りにし、水に5分間さらして水けを拭く。たまねぎは8等分のくし形に切る。豚肉は大きければ半分に切り、【A】をよくもみ込む。【B】は混ぜ合わせる。小さめのフライパン(直径20cm)にサラダ油小さじ2を中火で熱し、じゃがいもを入れて3～4分間ずつ両面を焼く。豚肉、たまねぎを加え、箸とへらで上下を返すように2分間ほど炒める。豚肉の色･･･
調理時間:約25分 カロリー:約328kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮付きのまま半分に切って、耐熱容器に入れる。キャベツをのせ、めんつゆと水カップ1/4をふってラップをし、電子レンジ(600W)に5～6分間かける。豚肉は、全体に塩・こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火でしっかり熱し、豚肉を入れる。30秒間焼いたら上下を返し、さらに30秒間焼きつける。キャベツの軸の部･･･
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて半分に切る。たまねぎは4～6等分のくし形に切る。しいたけは4等分に切る。フライパンにごま油少々を中火で熱し、牛肉をほぐしながら加え、酒をふってざっと炒める。色が変わったら、じゃがいも、たまねぎを加えて炒め合わせ、水カップ1+1/2を加えて煮立てる。煮立ったらアクを取って[[焼き肉のたれ|rid=17670]]を加え、落としぶたをして弱火で1･･･
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水に3分間さらす。たまねぎは縦薄切りにし、牛肉は一口大に切る。フライパンを熱してごま油大さじ1をひき、たまねぎを強火で炒める。たまねぎがしんなりしたら脇に寄せ、あいたところに牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら【A】を加えて全体を炒め合わせる。
全体に味がなじんだら、水けをきったじゃがいも･･･
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗って皮付きのまま半分に切る(大きいものは一口大に切る)。たまねぎは5mm幅の薄切りにする。豚肉は塩をふり、3cm幅に折りたたむ。フライパンに**1**と水、サラダ油を入れてふたをし、中火にかける。沸いてきたら8分間そのまま蒸し煮にする。途中で水が少なくなったら、適宜足す。ふたを取って【A】を加え、からめながら汁けをとばす。
・豚バ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップなどで包み、電子レンジ(600W)に8分間ほどかける。皮をむき、一口大に切る。鍋に一口大に切った豚肉と砂糖、しょうゆ、酒、カレー粉を入れてもみ、1cm幅に切ったたまねぎを加えて混ぜ、炒める。肉の色が変わったら、だしを加えて煮、煮立ったら、**1**、グリンピースを加えて3～4分間煮て、バターをからめる。
・じゃがいも･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4～5cm幅に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。絹さやは斜めに切る。鍋にだしと皮をむいたにんにくを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで8分間ゆでる。**2**の鍋に豚肉、たまねぎ、【A】を加え、煮汁が1/4量になるまで強火で煮詰める。仕上げに絹さやを加え、水溶きかたくり粉を少しずつ加えてとろみをつける。器にご飯をよそい、**3**を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて小さめの一口大に切り、水にさらして水けをきる。にんじんは皮をむいて乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。エリンギは長さを半分に切ってから縦4等分に切る。耐熱皿に**1**のじゃがいも、にんじんを並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に6分間かける。フライパンにサラダ油大さじ2、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら、たまね･･･
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい長さに切り、酒大さじ1をふってもんでおく。じゃがいも、にんじんはそれぞれ皮をむき、食べやすい大きさに切る。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。さやいんげんは塩ゆでして、ざるに上げて粗熱を取り、食べやすい長さに切る。糸こんにゃくはサッとゆでてアクをぬき、食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいも、にんじ･･･
調理時間:約30分 NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはカップ2/3の水に3時間～半日つけて柔らかく戻し(浮かないよう小皿をのせるとよい)、石づきを落として半分に切る。戻し汁はとっておく。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、軽く水にさらして水けをきる。たまねぎは一口大のくし形に切り、にんじんは皮をむいて7～8mm厚さの輪切りにする。牛肉は食べやすく切る。グリンピースは水に5分間つけて解凍･･･
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)に約6分間かける。【A】はよく混ぜておく。やけどに注意しながら熱いうちに皮をむいてつぶし、【A】を混ぜる。耐熱ボウルに牛ひき肉と【B】を入れ(電子レンジでつくる簡単そぼろは、かたくり粉を入れることで肉汁を閉じ込め、しっとりしたそぼろになる)、よく混ぜてから真ん中を少しくぼませて、電子レンジに約1･･･
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って横半分に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約3分30秒間かける。ラップを外し、竹ぐしを刺してみて、スーッと通ったら肉みそを加えてよく混ぜる。再びラップをし、電子レンジに約1分30秒間かける。
・肉みそ 100g・じゃがいも 3･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って横半分に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。たまねぎは根元を薄く切り落とし、縦4等分のくし形に切る。絹さやはヘタの付け根を豆のついている側に折り、そのまま引いて筋を取り除く。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら･･･
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。にんじんも皮をむいて大きめの乱切りにする。たまねぎは1cm厚さのくし形に切る。さやいんげんはサッとゆでて3等分に切る。牛肉は大きければ半分に切る。しらたきはザク切りにして、熱湯でサッとゆでて水けをきる。鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、しらたきを加える。【･･･
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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