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「肉じゃが」 の検索結果： 247 件中 （101 - 120）
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たまねぎは横2等分にし、繊維に沿って1㎝幅に切る。じゃがいもは大きめの一口大に切る。豚肉は食べやすく切る。鍋にサラダ油を熱し、たまねぎと豚肉を強めの中火で炒める。肉に火が通りはじめたら、[[甘辛だれ|rid=43562]]とカレー粉を加えて味をからませる。じゃがいもと水を加えてふたをし、中火で10～15分間煮る。途中で上下を返し、全体を混ぜる。じゃがいもに火･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、10分間ほど水にさらす。たまねぎは薄切りにする。絹さやはヘタと筋を取り、小鍋に沸かした熱湯で色よくゆでる。水にとって冷まし、縦に細切りにする。豚肉は3～4cm長さに切る。鍋(直径20cm)に【A】を入れて混ぜる。水けをきったじゃがいも、たまねぎ、豚肉を加え、全体を混ぜる。強めの中火にかけ、ひと煮立ちさせたらアクを･･･
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらす。たまねぎは4～6等分のくし形に、牛肉、キムチは長ければ5cm幅に切る。鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。水けをきったじゃがいもを加えて炒め、油が回ったらキムチを加えて炒める。**2**にだしをヒタヒタに注ぎ、強火にかける。煮立ったら火を弱めて牛肉を加えてほぐし、アクをすくう。**3**･･･
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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牛肉、たまねぎは食べやすい大きさに切る。じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油を中火にかけて牛肉を入れ、すぐに【A】を加えて牛肉にからめる。牛肉の色が少し変わったらたまねぎを加え、混ぜてふたをする。強めの弱火にして時々混ぜながら、たまねぎがしんなりするまで煮る。じゃがいもとにんじんを加えて煮る。つやが出･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。たまねぎは縦半分に切り、6等分ずつくし形に切る。牛肉は食べやすく切る。フライパンにサラダ油小さじ2を入れて弱火にかけ、たまねぎを加える。うす茶色になるまで約15分間炒める。たまねぎを炒めている間に、鍋にだしを入れ、じゃがいもを加え、中火にかける。落としぶたをして、竹串がスッと通るまで10～15分間煮る。**2**の･･･
調理時間:約45分 カロリー:約310kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて4～8等分に切り、水にさらす。鍋に**1**とたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で3～4分間ゆでる。じゃがいもに火が通ったら、豚肉を加えて色が変わるまでサッとゆでる。**2**のゆで汁をきり、中火でから炒りして水分をとばし、じゃがいもを粉ふきにする。【A】を加え、からめながら汁けをとばす。器に盛り、青のり粉をふる。
･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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牛すじ肉は大きめの一口大に切り、鍋に入れる。たっぷりの水を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで2時間30分ほどゆでる。途中、水分が少なくなったら、水を足す。火を止め、アクと脂をしっかりと取り除く。じゃがいもは大きめの一口大に切る。たまねぎは縦半分に切り、1cm幅に横に切る。しらたきは5～6cm長さに切り、熱湯でサッとゆでる。*･･･
調理時間:約220分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って横半分に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約3分30秒間かける。ラップを外し、竹ぐしを刺してみて、スーッと通ったら肉みそを加えてよく混ぜる。再びラップをし、電子レンジに約1分30秒間かける。
・肉みそ 100g・じゃがいも 3･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って横半分に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。たまねぎは根元を薄く切り落とし、縦4等分のくし形に切る。絹さやはヘタの付け根を豆のついている側に折り、そのまま引いて筋を取り除く。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら･･･
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。にんじんも皮をむいて大きめの乱切りにする。たまねぎは1cm厚さのくし形に切る。さやいんげんはサッとゆでて3等分に切る。牛肉は大きければ半分に切る。しらたきはザク切りにして、熱湯でサッとゆでて水けをきる。鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、しらたきを加える。【･･･
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水けをきらずに耐熱皿に並べ、ラップをかける。電子レンジ(600W)に約10分間、柔らかくなるまでかける。肉あんをつくる。豚肉は一口大に切る。新たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。鍋にだしを入れて煮立て、豚肉と新たまねぎを入れて中火で3分間煮る。【合わせ調味料】を加え、強火で煮汁が半分くらいになるまで約5分間煮･･･
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて大きめの拍子木形に切る。たまねぎはくし形に切る。オクラはヘタの先を切り落とし、ガクをむき、斜め半分に切る。トマトはヘタを除いて火にかざして水にとり、皮をむいて、種を除いて大きめの角切りにする。鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒めて色が変わったら、じゃがいも、たまねぎを加えて炒める。油が回ったら酒、水を加えて沸騰さ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップなどで包み、電子レンジ(600W)に8分間ほどかける。皮をむき、一口大に切る。鍋に一口大に切った豚肉と砂糖、しょうゆ、酒、カレー粉を入れてもみ、1cm幅に切ったたまねぎを加えて混ぜ、炒める。肉の色が変わったら、だしを加えて煮、煮立ったら、**1**、グリンピースを加えて3～4分間煮て、バターをからめる。
・じゃがいも･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4～5cm幅に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。絹さやは斜めに切る。鍋にだしと皮をむいたにんにくを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで8分間ゆでる。**2**の鍋に豚肉、たまねぎ、【A】を加え、煮汁が1/4量になるまで強火で煮詰める。仕上げに絹さやを加え、水溶きかたくり粉を少しずつ加えてとろみをつける。器にご飯をよそい、**3**を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて半分に切る。たまねぎは4～6等分のくし形に切る。しいたけは4等分に切る。フライパンにごま油少々を中火で熱し、牛肉をほぐしながら加え、酒をふってざっと炒める。色が変わったら、じゃがいも、たまねぎを加えて炒め合わせ、水カップ1+1/2を加えて煮立てる。煮立ったらアクを取って[[焼き肉のたれ|rid=17670]]を加え、落としぶたをして弱火で1･･･
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水に3分間さらす。たまねぎは縦薄切りにし、牛肉は一口大に切る。フライパンを熱してごま油大さじ1をひき、たまねぎを強火で炒める。たまねぎがしんなりしたら脇に寄せ、あいたところに牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら【A】を加えて全体を炒め合わせる。
全体に味がなじんだら、水けをきったじゃがいも･･･
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじんは2～3cm大の乱切りにし、じゃがいもは水に10分間さらして水けをきる。たまねぎはくし形に切る。しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を強火で熱し、じゃがいも、にんじんを炒める。全体がしんなりとして、じゃがいもの周りが透き通ってきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。野菜に軽く火が通ったら牛肉を加えて混･･･
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分間さらして水けをきる。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。塩豚は一口大に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れてサッと炒める。じゃがいもを加えてさらに炒め、油が回ったら、塩豚、塩豚のゆで汁、酒を加える。煮立ったら、弱めの中火で約10分間煮る。
・塩豚 100g・塩豚のゆで汁 カップ1+1/4・じゃがいも･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは一口大に切る。鍋にすべての材料を入れて中火にかける。ふたをして15分間ほど、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
・牛しぐれ煮 90g・じゃがいも 3コ・水 カップ1・削り節 5g 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4等分に切り、サッと洗って水けをきる。たまねぎは芯を少しつけたまま4等分のくし形に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**のじゃがいもとたまねぎを加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジに約3分間かける。取り出して再び混･･･
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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