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「葉生姜 > 和食 > 主食」 の検索結果： 193 件中 （101 - 120）
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1.たれは冷蔵室で冷やしておく。セロリは葉を切り分け、スライサー(または包丁)で4cm長さのせん切りにする。セロリの葉と、しょうがもせん切りにする。セロリ、しょうがをたっぷりの氷水につけ、洗って水けをよくきる。かにかまはほぐす。2.中華生麺は袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水洗いし、氷水につけて麺をしめ、水けをきる。器に盛り、野菜とかにかまをざっと混ぜてのせ、たれと、好みでラー油をかける。
かにかま…60gセロリ…1本(約120g)中華生麺…2玉しょうが…1かけたれ カロリー:約413kcal レタスクラブ
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[1] 白菜の葉はざく切りに、芯は1cm幅に切る。豚肉は食べやすい長さに切る。[2] フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、豚肉と白菜の芯を炒める。肉に火が通ったら白菜の葉を加えて炒める。[3] 全体に火が通ったら、をよく混ぜ合わせてから加えてとろみがつくまで1～2分加熱する。[4] 器にご飯を盛り、[3]をかけて黒こしょうをふる。
ご飯 400g、豚バラ肉 薄切り 150g、白菜 1/8個(250g)、サラダ油 小さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、水 カロリー:約711kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って薄切りにします。にんじん・しょうがはせん切りに、油揚げは半分に切って細切りにします。 米をといで炊飯器に入れ、「さば水煮」の缶汁・酒・しょうゆ・みりんを加え、2合の目盛まで水(分量外)を加えます。「さば水煮」の身・(1)・だし昆布をのせて炊きます。 炊き上がったら、さばの身を取り出してあらくほぐします。ごはんを切るように混ぜて器に盛って、さばの身をのせ、約2～3cm幅に切ったみつ葉を散らします。 ＼ POINT / ささがきに
調理時間:約30分 カロリー:約705kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 「活ちくわ」は7～8mm厚さの斜め切りにします。 チンゲン菜は約1cm幅の斜め切りにし、茎と葉に分けます。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)の茎・(2)・(3)の葉の順に炒め、火を止めてバター・薄皮をのぞいた明太子を加え、(1)を和えます。 器に盛り付け、刻みのりをトッピングします。 ＼ POINT / しいたけ・しめじ等のきのこを加えてもよいでしょう。明太子の代わりにたらこ
カロリー:約495kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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野沢菜漬けは水けを絞り、端から2～3mm幅に切る。葉の部分は、向きを変えてさらに1～2cm幅に切る。大きめのボウルにご飯を入れ、野沢菜漬け、削り節、ごまを加え、しゃもじで切るように混ぜる。
・ご飯 350g・野沢菜漬け 50g・削り節 1袋・白ごま 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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生ハムは好みの長さに切る。ボウルにご飯を入れ、木の芽の葉をちぎって加え、混ぜる。ラップ2枚に生ハムを半量ずつ置き、**1**のご飯を半量ずつのせて細長い形に巻く。
・ご飯 240g・生ハム 4～6枚・木の芽 適量 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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ご飯に豚ひじき煮を加えてよく混ぜ合わせ、塩少々で味を調える。春菊は葉を摘んで細かく刻む。紙タオルに包んで水けを絞り、**1**に混ぜる。器に盛り、好みで紅しょうがをのせる。
・ご飯 300g・豚ひじき煮 50～60g・春菊 30g・紅しょうが 適宜・塩 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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糸みつばは根元を切り落とす。茎は1～2cm幅に切り、葉は大きめのザク切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水けをきる。フライパンに入れて中火で両面をこんがりと焼き、縦半分に切ってから横に1cm幅に切る。雑穀ご飯をボウルに入れ、**1**、**2**、しょうゆ大さじ1弱、削り節を加え、サックリと混ぜ合わせる。
・雑穀ご飯 茶碗(わん)4杯分・油揚げ 2枚・糸みつば 1ワ・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ハムはみじん切りにする。パセリの葉もみじん切りにし、紙タオルで包んで水をサッとかけ、しっかりと水けを絞る。水けとともにアクも取れる。削り節にしょうゆ大さじ1を混ぜる。ボウルにご飯を入れたら、ハム、パセリ、**2**を順に混ぜ合わせる。手にしょうゆ適量をつけ、俵形に握る。のりを巻く。
・ご飯 450g・ハム 100g・パセリ 適量・削り節 20g・焼きのり 適量・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。 作り方1. 炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯青菜の漬け物 適量塩 少々海苔 適量 調理時間:約10分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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1.三つ葉は葉先を摘み、茎は2cm長さに切る。バター30gは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、やわらかくする。取り出して、しそふりかけを加えて混ぜ合わせる。2.スパゲッティを器に盛り、ツナの缶汁をきって、1とともにのせる。
ツナ缶…小1缶(約60g)三つ葉…1本しそ風味ふりかけ…小さじ1ゆで上がったスパゲッティ…2人分・バター カロリー:約497kcal レタスクラブ
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[1] セロリは茎部分を斜め切り、葉部分を食べやすい大きさに切る。両方を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。[2] [1]にツナを油ごと加え、を加えてよく混ぜ合わせる。[3] 粗熱が取れたら、いただく。
セロリ 1と1/2本、ツナ缶 小1/2缶(35g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ1/2 カロリー:約65kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切りにし、三つ葉は約3cm長さに切る。 2. なべに【A】、白菜の芯の部分を入れて煮る。 3. 2がやわらかくなってきたら、シャウエッセン、にんじん、白菜の葉、ごはんを加えてさらに3分間煮て、最後に三つ葉を加える。
シャウエッセン® 2本 ごはん 茶碗軽く1杯分 白菜 1枚 にんじん 適量 三つ葉 適量 A だし 1・1/2カップ A しょうゆ 適量 A 塩 少量 調理時間:約25分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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ボウルにご飯を入れ、すりこ木などで米粒が残る程度につぶす。
【A】と合わせてよく混ぜ 、手に水をつけながら、20コくらいを目安に一口大に丸める 。白菜とチンゲンサイは繊維と直角にせん切りにする。にんじんは皮をむき、細切りにする。しょうがも皮をむき、せん切りにする。フライパンを強火にかけてごま油小さじ1を入れ、しょうがを炒める。香りが出てきたら白菜の軸とチンゲンサイの軸の部分、にんじん、白菜の葉とチンゲンサイの葉を順に炒め、全体に油が回り、野菜がしんなりしたら土鍋に移しかえる
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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でゆで汁カップ1/2を**3**に加える。スパゲッティの湯をきり、皿に盛って**3**をかけ、残しておいたバジルの葉をあしら
・さんまの塩焼き 2匹分・にんにく 大さじ1/2・エシャロット 4コ分・アンチョビ 4枚・バジル 2枝・白ワイン カップ1/3・トマトの水煮 1缶・ケイパー 大さじ2・スパゲッティ 140g・オリーブ油 大さじ3・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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がなくなるまで煮詰め、火を止める。バジルの葉をちぎって加え、サッと混ぜる。器にご飯をよそい、**5**と**3**をのせる
・ご飯 丼2杯分・ごぼう 1本・にんじん 1/4本・鶏ひき肉 150g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 小さじ1/3・オイスターソース 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・バジルの葉 7～8枚・香菜(シャンツァイ) 適宜・卵 2コ・サラダ油 大さじ1強・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は、軸は繊維を断つように3mm幅に切る。葉は4～5cm四方に切る。えのきだけは根元を落とし、3～4cm長さに切る。干しえびは、戻し汁は捨てずにとっておき、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、干しえび、しょうがの1/3量を入れる。ひき肉が軽く色づいたら酒大さじ1、塩・こしょう各少々を加える。白菜の軸、えのきだけを加えて炒め合わせ、【A】と**1**の戻し汁を加えて5分間煮る。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。残り
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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クレソンは葉と茎に分ける。小さめの鍋に湯(約カップ4)を沸かして塩小さじ1/2を入れ、茎を加えて約30秒間ゆでる。葉を加えてサッと混ぜ、冷水にとって冷ます。水けを絞り、みじん切りにする。【A】を混ぜ合わせ、牛肉にからめて下味をつける。大きめのボウルにご飯を入れ、**1**のクレソンを加えてサックリと混ぜ、4等分にして俵形に形を整える。まな板に牛肉2枚を広げ、1枚におにぎり1コを縦長にのせて巻き、さらにもう1枚の牛肉にのせて巻く。残りも同様に1コを牛肉2枚で巻く。フライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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を出す。ラーメンの袋の表示どおりに水と付属のスープを加え、沸騰したら【B】を取り出す。麺を加えて表示どおりにゆで、**3**
・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・しょうが 2～3枚・ねぎの葉先 適量・酒 大さじ2・ねぎ 1/2本・ミニトマト 5コ・インスタントラーメン 2袋・しょうが 適量・ねぎの葉先 適量・ごま油 大さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約6.4g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは1枚を横半分に切り、さらに斜め半分に切る。厚みを半分に切り、袋状になるように長い辺に切り込みを入れる。なべにたっぷりの湯を沸かし、こんにゃくを入れ、2～3分間下ゆでをしてざるに上げる。なべに【煮汁】の材料を入れて火にかけ、こんにゃくを加え、中火で約15分間煮る。にんじんはせん切りにし、サッとゆでる。みょうがは薄切り、青じその葉、しょうがはせん切りにする。しらすは塩分が強いようなら水を回しかけ、水けをきる。小なべに【合わせ酢】の材料を入れて火にかけ、砂糖と塩
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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