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「葉生姜 > 洋食」 の検索結果： 809 件中 （321 - 340）
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下準備1. セロリは筋をひき、食べやすい大きさの乱切りにし、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとすればしっかり水気をきる。 下準備4. 生トウモロコシは外皮を取り、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば包丁で粒を削ぎ落とす。 下準備5. あればバジルの葉は葉だけを取り、食べやすい大きさに手でちぎっておく。 下準備6. ボウルに
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は一口大の削ぎ切りにし、冷水でサッと洗い、水気を拭き取る。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 下準備5. バジルの葉は食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. 混ぜ合わせたにタコ、キュウリ、玉ネギを混ぜ合わせ、食べる直前までラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 器に1を盛り、プチトマト、バジルの葉
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. レタス、サニーレタスは根元を切り、葉を1枚ずつにし、食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、水気を切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水の中で軽くもみ、水気を絞る。 作り方1. 大きめのボウルに、洗ったレタスとサニーレタスを入れ、EVオリーブ油を全体にかけ、両手で優しく、葉全体にオリーブ油が絡まるように混ぜ合わせる。 作り方2. ワインビネガー、塩コショウを加え全体にからめ、器に盛り、スライス玉ネギを散らし、ドライパセリ
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. のキウイは皮をむいて1cm角に刻み、他の材料と共にホウロウの小鍋に入れ、トロミがつくまで煮て粗熱が取れれば冷蔵庫で冷やす。 作り方1. 鍋に水と粉寒天を入れ、中火にかけ、混ぜながら沸騰すれば砂糖を加える。 作り方2. 砂糖が煮溶ければ、沸騰状態で2分煮、牛乳を少しずつ加える。混ざれは鍋底を冷水に当てて粗熱を取る。 作り方3. 器の内側を水でぬらして流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。器にかえし、をかけ、あればミントの葉を飾る。 [br
調理時間:約45分 E・レシピ
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作り方1. 鶏手羽元はザルに並べ、全体に熱湯をまわしかけて湯引きする。カブは葉を切り分けて水洗いし、分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでしてザルに上げ、幅3cmに切る。カブは皮ごと水洗いし、4つのくし切りにする。 作り方2. 鍋に鶏手羽元、カブ、押し麦、ショウガ、白ワイン、ローリエ、水、分量外の塩少々を入れて火にかける。煮たってきたらアクを取り、火を弱めて蓋をし、20分煮る。 作り方3. 塩コショウで味を調えて器に盛り分け、塩ゆでしたカブの葉を添える。
鶏手羽元 6本カブ 調理時間:約30分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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下準備1. カキはよく水洗いする。ニンニクは包丁の背でつぶしてからみじん切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切る。 作り方1. スキレットにオリーブ油を入れ、ニンニクを入れ、中火にかけ香りを出す。 作り方2. ニンニクの色が変わってきたら、弱火に調節して、ハーブソルトを振る。ブラウンマッシュルームを加える。 作り方3. ブラウンマッシュルームに火が通ったら、カキを加え、5分ほど煮る。カキに火が通ったら、セロリの葉をちぎって散らす。バゲットを添える。
カキ(生食用 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. トマトは1cm角に切る。 下準備2. ニンニクはみじん切りにしておく。 下準備3. 生バジルは手でちぎっておく。 作り方1. ボウルにトマトとオリーブ油、生バジル、ニンニクを入れ、塩コショウで味を調える。 作り方2. 塩を入れたたっぷりの熱湯でスパゲティーを袋の表示より1分長めにゆで、氷水で冷やしておく。 作り方3. スパゲティーを器に盛って(1)をのせ、ミントの葉を飾る。
スパゲティー 80g塩 8gトマト(大) 1/2個バジル(生) 3〜4枚オリーブ油 E・レシピ
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1.セロリは長めの乱切りにし、塩もみする。生ハム1枚は半分に切る。チーズは5mm四方の棒状に切る。2.「香りすし飯」にパセリを混ぜる。3.ラップを広げ、切っていない生ハム2枚を斜めに並べて、さらに1の生ハムを左右に置く。2をのせて18cm四方に広げ、手前に一文字のくぼみを作る。4.セロリの水けを絞って、セロリの葉、チーズとともにのせ、手前からラップごと持ち上げ、指先で具を押さえながらきつく巻く。巻き終わったら、ラップの上から形を整える。
生ハム…大3枚クリームチーズ カロリー:約466kcal レタスクラブ
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1.枝豆は自然解凍し、さやから出す。セロリ、トマト、ゆで卵は粗く刻む。マカロニは塩適量を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。2.ジャーにドレッシングの材料を混ぜ合わせてから入れる。枝豆、セロリ、トマト、マカロニ、ゆで卵、セロリの葉の順に入れてふたをする。3.食べる直前にジャーを上下に振ってドレッシングを具材全体にいきわたらせる。
ゆで卵…1個冷凍枝豆(さやつき)…100gセロリ…1本トマト…1/2個セロリの葉…適量マカロニ(早ゆでタイプ)…20g カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。2.ベーコンは1cm幅に切り、耐熱皿に重ならないように入れる。ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱し、カリッとさせる。ペーパータオルにとり、余分な脂を吸わせる。3.ボウルにシーザー風ドレッシングの材料を入れて混ぜ、白菜を加えてあえる。器に盛り、ベーコンを散らし、好みでさらに粗びき黒こしょうをふる。
白菜…1/8株(約250g)ベーコン…2枚シーザー風ドレッシング ・粉チーズ…大さじ1 カロリー:約197kcal レタスクラブ
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1.ゼラチンはだし汁大さじ2にふり入れてふやかす。2.のらぼう菜は指でしごいて葉と茎に分け、茎は7〜8mm幅の斜め切りにする。3.鍋に湯を沸かし、のらぼう菜の茎を入れて約1分ゆで、茎の中心が透き通ってきたら網じゃくしで取り出して氷水にとる。続けて同じ湯で葉もさっとゆで、氷水にとる。さめたらざるに上げ、絞って水をきる。4.鍋をきれいにし、残りのだし汁、うす口しょうゆと、みりん大さじ1 2/3を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止めて1を加え、混ぜてしっかり溶かし、さます
カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.小松菜は根元を洗って水けをきる。4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんにくは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返し、端に寄せ、あいたところににんにく、小松菜の茎を加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.香りが立ったら小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。
牛切り落とし肉…200g小松菜…1/2わ(約150g)にんにく…1片サラダ油…大さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約7分 カロリー:約396kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、横薄切りにする。キャベツの外側の葉は小さめの一口大に切る。鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。キャベツを加え、油がまわるまで炒める。2.水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、ひと煮立ちさせる。ふたをして弱火にし、約10分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。器に盛り、粉チーズ少々をふる。
キャベツの外側の葉…2枚(約150g)玉ねぎ…1/2個オリーブ油…大さじ1/2水…2カップ洋風 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1.白菜は軸と葉に切り分け、軸は横3cm幅に切り、縦5mm幅に切る。葉は小さめのざく切りにする。ミニトマトは変色を防ぐためにへたを取る。2.スープジャーに沸騰した湯を注ぎ、温まったら湯を捨てる。ツナの缶汁をきって入れ、1を入れる。沸騰した湯を目安線よりも少し多めに注ぎ、ふたをして約1分おく。ふたをあけ、ふたを少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。3.スープの素と、オリーブ油、カレー粉各小さじ1/3、塩少々を加える。沸騰した湯を目安線まで注ぎ(約3/4カップ)、ふた
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎と葉を切り落として皮をむき、縦に半分に切り、さらに2等分してから、約1cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、かぶを炒める。湯1と1/2カップを注いで固形スープの素をくだいて加え、かぶがやわらかくなるまで煮る。3.煮ている間に、フライパンにバター少々を溶かし、一口大にちぎったライブレッドをこんがりするまで炒める。4.2に牛乳を加え、沸騰させないように火を弱めてしばらく煮る。塩、こしょう各少々で調味する。器に注いで3をのせ、チャイブなどの葉を飾る。[br
カロリー:約182kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切る。白菜は軸を2cm幅に横にそぎ切り、葉は2cm幅のざく切りにする。じゃがいもは皮をむいていちょう切り、玉ねぎはくし形切りにする。2.鍋に油大さじ1/2を熱し、ベーコンを脂が出るまでじっくり炒めて玉ねぎ、白菜の軸、じゃがいもの順に入れて炒め、水2カップ、スープの素を加えて煮立て、野菜がしんなりしたら白菜の葉を入れて2〜3分煮る。3.ケチャップ大さじ1とマヨネーズ小さじ1を合わせ、2に加えてひと煮立ちしたら火を止め、こしょう少々をふる。[br
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal レタスクラブ
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1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎはそれぞれ1〜2cm角に切る。鮭は皮を取って一口大に切る。2.鍋に水4カップと、1の野菜の皮や切れ端、セロリの葉を入れて弱火で20〜30分煮る。3.2のスープのくず野菜を除いて1と1/2カップ分を鍋に残す。1の野菜を加えて5〜6分煮る。野菜にかために火が通ったら牛乳と塩小さじ1/2を加えて煮立て、さらに5〜6分煮る。4.野菜がやわらかくなったら鮭を入れて2〜3分煮る。好みでこしょう適宜をふっても。
生鮭…2切れ牛乳…1と1/2カップ 調理時間:約50分 カロリー:約291kcal レタスクラブ
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1.牛肉は大きいものは2〜3つに切り、塩、こしょうをもみ込んでおく。じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、にんじんは皮をむいて1〜1.5cm厚さの輪切りに。玉ねぎは半分に割って、くし形に4〜5等分する。セロリの茎は筋を取って5cm長さに切る。2.鍋に水5カップを加え、煮立ったら牛肉を加え、再び煮立ったらスープの素と1の野菜も加える。もう一度煮立ったらアクを除き、ローリエとセロリの葉(飾り用に少々残す)も加え、塩、こしょう各少々で調味して30〜40分煮込む。3.野菜に充分火
調理時間:約45分 カロリー:約382kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は2cm長さに切り、軸は1枚ずつはがして縦1cm幅に切る。えのきは長さを3等分に切ってほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら1と、ホールコーンを汁をきって加え、約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、粉チーズ適量をふる。
チンゲンサイ…1株 (約100g)えのき…1袋(約100g)ホールコーン…50g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう…各少々粉チーズ 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.セロリは葉少々をトッピング用の細切りに、残りは斜め薄切りにする。豆豉は細かく刻む。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆豉と、斜め薄切りのセロリを加えて中火にし、セロリがしんなりするまで炒める。3.牛乳、バター30gを加えてとろみがつくまで煮詰める。ご飯とともに器に盛り、トッピング用のセロリの葉を散らす。
豆豉…大さじ1 カロリー:約831kcal レタスクラブ
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