「豆腐 > スープ・汁物」 の検索結果: 802 件中 (621 - 640)
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下準備1. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらニラと、木綿豆腐を手でくずしながら加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。 ニラ 1/4束木綿豆腐 1/2丁顆粒中華スープの素 小さじ2水 300ml塩コショウ 少々溶き卵 1個分 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal
E・レシピ
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下準備1. 新玉ネギは皮をむき、薄切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。 作り方1. 鍋に新玉ネギ、ジャガイモ、水、固形ブイヨンを入れて強火にかける。煮立てば火を弱め、10分煮る。 作り方2. 豆腐、1をミキサーにかけてなめらかにし、一度網を通して鍋に戻す。火にかけて温まれば塩コショウで味を整える。器によそい、ドライパセリを振り掛ける。 新玉ネギ 1個ジャガイモ 1個豆腐 1/4丁水 700ml固形ブイヨン 1個塩コショウ 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。 作り方1. の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 豆腐を手で大きめに崩しながら加えて塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。 キクラゲ 5g絹ごし豆腐 1/2丁クコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
E・レシピ
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[1] サバ缶は水けをきり、ほぐす。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水きりをする。きゅうりは薄く輪切りにし、乾燥わかめは水につけてもどす。[2] ボウルに「追いがつおつゆ2倍」、水、みそを混ぜ合わせる。[3] [2]の中に[1]を混ぜ込む。(わかめは水けを絞って入れる) サバ缶 (水煮) 1/2缶、木綿豆腐 1/2丁、きゅうり 1/2本、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、水 180ml、みそ 30g、白ごま 小さじ2、わかめ (乾) 2g カロリー:約236kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根はすりおろし、かるく水けをきる。[2] 鍋に水、「追いがつおつゆ2倍」、なめこ、[1]の大根おろし、1cm角にきった豆腐を入れて一煮立ちさせる。[3] [2]にを入れてとろみをつけ、火を止める。[4] 器に盛り、みじん切りにした長ねぎ、ごま、ごま油をかける。 なめこ 1パック、大根 5cm(細・80g)、絹ごし豆腐 100g、水 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と2/3、、水 大さじ1、片栗粉 小さじ1、、長ねぎ カロリー:約69kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。小ねぎは4cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立てて[1]を加えて煮る。材料に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに溶き卵を加える。 豚肉 薄切り 50g、豆腐 1/2丁、しいたけ 3個、卵 1個、小ねぎ 適量、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、鶏がらスープ 2カップ、豆板醤 小さじ1/2、水溶き片栗粉 大さじ2 カロリー:約186kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 耐熱ボウルに「味ぽん」、無調整豆乳を入れて軽く混ぜ合わせる。豆腐をすくい入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2] 油揚げはオーブントースターで焼いて焦げ目をつけ、細切りにする。[3] [1]が温まったら軽く混ぜ、油揚げ、小口切りした小ねぎ、かつお節をのせる。 無調整豆乳 1カップ、絹ごし豆腐 小1丁(150g)、油揚げ 1/2枚、ミツカン 味ぽん 大さじ3、小ねぎ (小口切り) 適量、かつお節 適量 カロリー:約261kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]キャベツはザク切りにする。たまねぎはくし形切りにする。鶏肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊切りにする。[2]鍋に「スープしゃぶ 極みだし」と水を入れて煮立て、[1]を加える。[3]具材に火が通ったら、器に盛る。お好みで小ねぎを散らす。 キャベツ 1/6個(200g)、鶏もも肉 1/4枚(70g)、たまねぎ 1/4個、豆腐 1/3丁(100g)、油揚げ 1/2枚(10g)、スープしゃぶ 極みだし 小袋1袋、水 1と3/4カップ、小ねぎ (小口切り カロリー:約161kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]キャベツはザク切りにする。たまねぎはくし形切りにする。鶏肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊切りにする。[2]鍋に「スープしゃぶ 極みだしST」と水を入れて煮立て、[1]を加える。[3]具材に火が通ったら、器に盛る。お好みで小ねぎを散らす。 鶏もも肉 1/2枚(140g)、キャベツ 1/3個(400g)、たまねぎ 1個(100g)、豆腐 小1丁(200g)、油揚げ 1枚(20g)、、スープしゃぶ? 極みだし ストレート 1袋、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約159kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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「さば水煮」は身と缶汁に分け、身と木綿豆腐を盛り付け用の器に入れ、フォークでざっくりとくずします。 きゅうりは薄い輪切り、大葉は細切りにします。 器に缶汁・水・みそ・白ごまを入れて混ぜ、みそを溶かします。 (1)に(2)を加え、(3)を注ぎます。 \ POINT / 汁と具材をそれぞれ別の器に入れて冷蔵庫で冷やしておけば、お好きな時に冷たい状態で召しあがることができます。 材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1/2缶木綿豆腐1/2丁きゅうり1本大葉4枚水300ccみそ カロリー:約176kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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1. 豆腐は約1.5cm角に切る。しめじは小房に分ける。 2. 鍋に水と和風だし(顆粒)を入れて火にかけ、煮立て、1とシャウエッセンを加えて3分煮る。 3. 具に火が通ったら、味噌を溶き入れ、キムチを加え、沸騰しないように温める。青ねぎを散らしたら出来上がりです。 ※キムチを一番最後に入れていただいても美味しく召し上がっていただけます。 シャウエッセン® 4本 キムチ 60g 豆腐 150g しめじ 40g 水 450ml 和風だし(顆粒) 4g 味噌 大さじ1・1 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約3.0g
日本ハム レシピ
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1 オクラは塩(分量外)でこすって流水で洗い、ヘタを切り落としてたたいて細かくする。2 (a)を混ぜ合わせ、①のたたいたオクラに大さじ1杯分加えてよく混ぜ、粘りを出す。3 お椀に冷奴サイズの豆腐を入れ、(a)を注ぐ。たたいたオクラを盛り、種を取り除いた梅干しをのせる。・オクラは新鮮で筋張っていないものを使うとより美味しく仕上がります。・梅干しの塩分により、液みその量を調整しましょう。 オクラ 4本(40g)豆腐 1/2丁(200g)梅干し 2個(種あり20g)(a 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約2.7g
マルコメ レシピ
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1 なめこはさっと洗って水気をきる。えのきは食べやすい長さに切る。豆腐はさいの目に、長ねぎは斜め切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えて3分程煮込む。火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。しめじや平茸、椎茸などお好みのきのこに置き換えても。 なめこ 50gえのき 1/2パック豆腐 1/3丁長ねぎ 10cmプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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1 分量の水で鍋にお湯を沸かし、絹ごし豆腐を大きめのスプーンですくい入れる。2 「シャウエッセン パワ辛」を加えて3分煮込んだら(a)を加え混ぜ溶かす。3 お椀によそい、ピザ用チーズを乗せ、お好みでごま油を垂らし、小ねぎを散らす。つぶみその量はお好みで調整しましょう。 シャウエッセン パワ辛 4本絹ごし豆腐 1丁ピザ用チーズ 20g小ねぎ 適量(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2コチュジャン 小さじ2水 350mlごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.8g
マルコメ レシピ
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1 オクラは板ずりしてサッと洗い、耐熱皿に乗せてラップをかけ600Wの電子レンジで30~40秒加熱し、粗熱がとれたら小口切りにする。2 お椀にスプーンですくった豆腐を入れ、納豆、オクラを乗せる。3 「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を分量の冷水で溶き、②のお椀に注ぐ。お好みで納豆の付属のタレを適量かけて完成。ご飯を加えて冷やし茶漬けにしても。 オクラ 4本豆腐 2/3丁納豆 1パックプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2冷水 300ml納豆の付属のタレ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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みそ汁をつくる。しょうがをすりおろして**1**に加える。 ・絹ごし豆腐 30g・乾燥わかめ 適量・かつお節のだし 150g・みそ 6g・しょうが 1g 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい長さに切る。にらは3~4cm長さに切る。鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、もやしを加えて炒め、しんなりしたらAを注ぎ、豆腐をスプーンですくって加える。豆腐はスプーンで崩すことで、スープのからみがよくなります。沸騰したら3分ほど煮て、にらを加える。溶いた卵を回し入れ、卵がお好みの固さに固まったら火を止める。粗びき黒こしょう・白いりごまをふる。 豚バラ薄切り肉150gもやし1/2袋(100g)絹ごし豆腐1/2丁(150g 調理時間:約15分 カロリー:約493kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は横に5mm幅に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3~4mm幅に切る。豆腐はパックから取り出してサッと水けをきり、5mm角の棒状に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて菜ばしでほぐしながら煮る。しいたけを加えて混ぜ、再び煮立ったら、ふたをせずに2~3分間煮る。【調味料】の材料を加え 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は7~8mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは7~8mm厚さの半月切りにする。しいたけは軸を切り落として四つ割りにする。里芋は7~8mm厚さの輪切り、または半月切りにする。里芋はボウルに入れて塩少々をふり、手でもんでぬめりを出す。水でサッと洗い、水けをきる。豆腐はペーパータオルで表面の水を軽く拭く。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、大根、にんじん、里芋を入れて2~3分間炒める。大根の表面が透き通ってきたら、しいたけを加えてサッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火に 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは[[あさりのねぎ汁|rid=18140]]の**1**、**2**と同様に砂ぬきをし、洗って水けをきる。まな板にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、2cm角に切る。にらは3cm長さに切り、にんにくは4等分に切る。キムチは大きければ一口大に切る。【A】を混ぜ合わせておく。鍋にごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、あさりを加えて約1分間炒め、水カップ1/2を加える。煮立ったらアクを除き、口が開いたらあさりを取り出す。水カップ1+1/2を注ぎ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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