メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1362 件中 (561 - 580)
1豚肉はひと口大に切って、酒、塩をまぶし、新あさひ粉豆腐をまぶす。春雨はさっとゆで、食べよい長さに切る。2フライパンにごま油大さじ1をなじませ、豚肉を炒める。続けて細切りのピーマン、斜め千切りにした白ネギ1本分を加えて炒め、さらに春雨、湯カップ1、鶏がらスープの素を加え、一煮立ちさせる。3米酢、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加えてほぼ水分がなくなるまで炒め煮し、仕上げにごま油少々(分量外)をかける。器に盛り、香菜と白ネギ各少々を散らす。
新あさひ粉豆腐大さじ2豚肉
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 塩分:約5.1g
旭松食品 レシピ
1.アボカド、木綿豆腐、軽くトーストしたバゲットはそれぞれ角切りにする。2.にんじん、紫キャベツはそれぞれ千切りにし、軽く塩をふる。紫キャベツのかいわれは、根元を切り落としてざく切りにする。3.(a)の「からし酢みそ」、ワインビネガー、粉チーズをよく混ぜ合わせてココットに入れ、粗びき黒こしょうをふる。4.器に、材料をそれぞれ彩りよく盛り合わせ、刻んだイタリアンパセリを散らす。ドレッシングをかけて混ぜ合わせながらいただく。・撮影時はワインビネガーを使用。ご家庭にない場合は米酢
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
豆腐は電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けをきってよくこねる。モロヘイヤは堅い軸を取り、熱湯でゆで、みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れてよくこね、**1**を加えてさらによく混ぜる。塩2g、こしょう少々で味を調える。シューマイの皮で**2**を等分に包み、コーンを1粒ずつのせる。蒸気の上がった蒸し器に並べて、7~8分間蒸す。チンゲンサイは縦半分に切ってからサラダ油小さじ1を加えた熱湯でゆで、ざるにとる。シューマイとともに器に盛り、チンゲンサイに
調理時間:約25分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1厚揚げは2cm厚さに切る。ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、4cm幅にカットする。2フライパンにサラダ油小さじ1を熱し①のほうれん草を炒め、塩少々を振って皿に盛り付ける。3フライパンをさっとふき、残りのサラダ油を熱して厚揚げを両面こんがりと焼き、②の上に盛る。4合いびき肉を炒め、肉の色が変わったら、豆腐ミートグラタンソースを加え、大きく混ぜながら炒め合わせ、仕上げにチーズを入れて軽く混ぜる。5③に④をかける。
材料(2人分)カゴメ豆腐ミートグラタン1袋厚揚げ1枚
調理時間:約10分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
1にんじんは薄切り、玉ねぎはくし切りにする。豚バラ肉は3等分に切る。いかは内臓を抜いて、輪切にし、酒をまぶしておく。2鍋にごま油とにんにく入れ弱火で炒め、香りがたったら豚バラ肉を加え炒める。にんじん、玉ねぎを加えさっと炒め、【調味料】を加えて煮る。38等分した豆腐、①のいか、5cm幅にカットしたにらの順に加え、沸騰したら、出来上がり。※煮詰まるようなら、お水を加えてください。ワンポイントアドバイス*辛さはコチュジャンの量で調整ください。*あさりや白菜・ネギなどお好みの野菜
調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.4g
カゴメのレシピ
1 長ねぎは斜め薄切りにし、スナップえんどうは筋を取り、食べやすい大きさに斜め切りにする。 2 ポリ袋に豆腐、卵、【A】を入れ、滑らかになるように手でよく揉む(粒感が多少残っていてもOK)。 3 ②にひき肉を加え、全体によく混ぜる。 4 耐熱ボウルにラップを敷き、③を流し込む。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7~8分加熱する。固まっていない場合は、少しずつ追加で加熱する。 5 レンジ加熱している間に、鍋に長ねぎ、スナップえんどう、かに風味かまぼこ、【B
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. エリンギは食べやすい大きさに切る。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 下準備5. グリンピースは解凍しておく。 下準備6. の材料をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に分け入れる。 下準備7. 鍋にの材料を入れて火にかけ、混ぜながらトロミがつくまで火を入れる。縦に裂い
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal 
E・レシピ
下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れかぶる位の水と共に中火にかけ、煮立てばザルに上げて水気をきる。 作り方2. 白ネギの2/3本は縦に4~5本切り込みを入れて粗いみじん切りにする。残りの1/3本は4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもんで水気を絞る。(白髪ネギにする)ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りに
E・レシピ
1.キャベツは太い軸を除いて5cm長さのせん切りにし、塩小さじ1/4をざっと混ぜ、約5分おく。豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。2.ポリ袋にたねの材料を入れ、袋の上から粘りが出るまで練り混ぜる。1のキャベツは水けをギュッと絞ってボウルにほぐし入れ、片栗粉小さじ2をまぶす。3.袋の角を少し切り、手のひらをさっとぬらして1/12量を絞り出し、軽く丸める。同様にしてあと
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
[1]豆腐はボウルに入れ泡立て器でなめらかにする。卵を加えよく溶きほぐす。しめじは石づきを取り小房に分け、かに風味かまぼこは裂いて、卵液に加える。の材料は合わせる。[2]耐熱容器の内側にラップをしいて、[1]の卵液を一気に流し入れ、軽く混ぜ、上にもふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で4~5分程度加熱する。[3]表面が固まったら、皿をかぶせて裏返し、器に盛る。耐熱容器によく混ぜたを入れ、電子レンジ(600W)で1~2分とろみがつくまで加熱
カロリー:約351kcal 塩分:約4.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐はボウルに入れ泡立て器でなめらかにする。卵を加えよく溶きほぐす。しめじは石づきを取り小房に分け、かに風味かまぼこは裂いて、卵液に加える。の材料は合わせる。[2] フライパンにごま油を強火で熱し、[1]の卵液を一気に流し入れ、軽く混ぜ、ふたをして弱火で8分程度蒸し焼きにする。[3] 表面が固まったら、皿をかぶせて裏返し、フライパンにもどし入れ反対側も焼き、器に盛る。フライパンをサッとふいて中火にし、よく混ぜたを入れ、とろみがつく
カロリー:約256kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
]ハンバーグ(ミニサイズ)1個小粒ナゲット3本特撰あらびきグルメポークウインナー3本朝のフレッシュ ハーフベーコン 4連2枚キャベツ2枚もやし20g木綿豆腐100gしょう油大さじ1/2酒大さじ1/2かつお節少々サラダ油大さじ1/2卵とひき肉のそぼろご飯適量菜の花のおひたし適量
伊藤ハム レシピ
1Aを合わせておく。(1分ほどで戻ります)2ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、しいたけ、塩、卵、片栗粉、1を加えて粘りが出るまでしっかり混ぜる。38等分に楕円形になるように形を整える。4フライパンに油を熱し、3を並べて焼く。ひっくり返したら、弱火でフタをして3分程度蒸し焼きする。5合わせておいたBを加えて、とろみがついたら出来上がり。
A元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ/40g、水150ml鶏ひき肉200g長ねぎ(みじん切り)1/2本しいたけ(みじん切り)2個塩少々卵1個
調理時間:約30分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.5g
旭松食品 レシピ
1チーズは6等分にカットする。2Aをボウルに入れてしっかりと混ぜ合わせる。32.を30等分に分けシュウマイの皮で包み上にチーズを1個のせる。4蒸気の上がった蒸し器で強火で10分蒸す。
チーズで鉄分ベビー 4個シュウマイの皮30枚A木綿豆腐200gA鶏ミンチ肉50gA明太子25gAパン粉大さじ1A酒大さじ1/2Aごま油大さじ1/2A薄口醤油小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g
六甲バター レシピ
1ほうれん草は熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。2えのきだけは石づきを取り、長さ1cmに切る。3絹ごし豆腐は水切りし、1.5cmの角切りにする。4フライパンに油をひかず熱し、豚ひき肉、②、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。混ぜ合わせたA、①、③を入れてひと煮立ちさせ、倍量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1木綿豆腐はしっかりと水きりをする。2豚肉は食べやすい長さに切る。3ボウルに卵を割り入れ、溶いておく。4ピーマンは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。5フライパンに油をひいて熱し、②と①をひと口大にちぎりながら入れ、焼き色がつくまで両面焼き、④とドレッシングを加えてさっと炒める。6フライパンの端に⑤をよせ、空いたところに③を加えて半熟状にし、混ぜ合わせる。

調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
(1)白菜、豆腐は小さめのひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)を加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでバターを加えてお召し上がりください。
白菜 1枚(100g)木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/4本(40g)しめじ
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
豆腐はキッチンペーパーでくるんで水気を切る。しいたけとにんじんはみじん切りにする。❷ボウルに①の豆腐と鶏ひき肉を入れて泡立て器で良くすりつぶす。①の野菜とAを加えて混ぜ合わせ、2等分して成形する。❸フライパンに日清キャノーラ&アマニ油を入れ中火で熱し、ハンバーグを2個入れて両面に焼き色を付ける。フタをして蒸し焼きにし、ゆっくり中まで火を通す。❹皿に盛り付け、大根おろしと青じそを添える。
木綿豆腐 100g鶏ひき肉 100gしいたけ 30g(1~2個)にんじん 30g
調理時間:約25分 
日清オイリオ わくわくレシピ
方**7**~**12**参照)、器に盛る。大根おろしを等分にのせ、しょうゆを等分にかける。
・基本のハンバーグ 2人分・木綿豆腐 1/3丁・大根 6~7cm・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約35分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 絹ごし豆腐を4つに切り、布巾またはキッチンペーパーに包み、水気をきる。シメジは石づきを切り落として小房に分ける。ニンジンは皮をむいて縦せん切りにする。水菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 揚げ油を170℃に熱する。 作り方2. 絹ごし豆腐に小麦粉をからめて、揚げ油に入れる。表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をきって器に盛る。 作り方3. の材料を鍋に入れて強火に
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加