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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1280 件中 (761 - 780)
4.ボウルに[2]と[3]を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。木綿豆腐は、厚さが半分になるまでしっかりと水切りをします。
材料(4人分)具材木綿豆腐1/2丁にんじん40gごぼう40gこんにゃく40g調味料(a)白みそ小さじ2ねりごま大さじ1和風だし汁小さじ2濃口しょうゆ小さじ1/4 酢適宜塩適宜
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
溶き卵を回し入れてサッと混ぜ、皿に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・豆腐 1丁(300g)・ポークランチョンミート 100g・なす 2個(160g)・溶き卵 1個分・七味唐がらし 適量・万能ねぎ(小口切り) 適量・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1●A・かつお節 1袋(3g)・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
*鍋のシメには、「鍋の〆鶏だししょうゆ雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 120g白菜 1/8株水菜 1/2束えのきだけ 1/2袋しいたけ 2枚にんじん 1/4本(30g)絹ごし豆腐 1/4丁A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏手羽元 12本水菜 1束(200g)長ねぎ 1本しいたけ 8枚絹ごし豆腐 1丁(300g)A水 4・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2
カロリー:約253kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は5~10cm長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。ごぼうはせん切りにし、酢水(分量外)に放してアクを抜く。豆腐はひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・白菜の芯・しめじ・ごぼう・豆腐・もやし・にら・白菜の葉の順に加えて煮る。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック(100g)ごぼう 2本(300g)木綿豆腐 1/2丁(200g)もやし 1/2袋(100g)にら 1/2束(50g)A水 720mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個
カロリー:約396kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏ひき肉 160g木綿豆腐 1/4丁トマト 1個A片栗粉 大さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B水 2カップB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個C水 大さじ2C片栗粉 大さじ1レタス 2枚小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、たらはひと口大に切る。大根は7mm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。豆腐は8等分に切り、えのきだけはほぐし、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)の鶏肉・たら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、(1)の豆腐・えのきだけ・水菜を加えて煮る。火が通ったら小ねぎを散らし、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉 1枚たら 2切れ大根 4cm(100g)にんじん 1/2本木綿豆腐 1丁えのきだけ 1袋(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個小ねぎの小口切り 4本分ゆずこしょう・好みで 適量
カロリー:約255kcal 
味の素 レシピ大百科
豚バラ薄切り肉 400g木綿豆腐 1丁にら 1束白菜 300gしめじ 1パックえのきだけ 1袋長ねぎ 1本にんにく 2かけA水 4カップA酒 50mlA「ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ4しょうゆ 小さじ2
カロリー:約490kcal 
味の素 レシピ大百科
さけ 2切れ木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/3本分大根 100g水菜 1/2束しめじ・小 1パックえのきだけ・小 1袋A水 4・1/2カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2カレールウ・2かけ分 40gゆでうどん 2玉小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。耐熱容器にキャベツ、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、ソーセージを入れてサッと炒める。Aを加え、ひと煮立ちしたら、(1)の豆腐・キャベツ・玉ねぎ・にんじんを加えて5分ほど煮る。
カロリー:約350kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キムチはざく切りにする。2.鍋にごま油小さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったらキムチを加えて約1分炒め、スープの材料を加える。煮立ったら、豆腐をスプーンですくって入れて1~2分温める。
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)白菜キムチ…60gにんにくのみじん切り…1/2片分スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2 ・水…2カップごま油
カロリー:約105kcal 
レタスクラブ
豚肉・白菜・長ねぎ・にら・豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは根本を切り落とす。鍋に「キムチの素」・水を入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら具材を入れて中火にし、豚肉に火を通す。
材料(4人分)豚バラ薄切り肉300g白菜4枚(400g)長ねぎ1本にら1束えのきたけ1袋豆腐1丁(300g)「キムチの素」大さじ5~7水600ml
カロリー:約395kcal 塩分:約3.9g
桃屋 かんたんレシピ
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、豚ひき肉を炒める。色が変わったらカレーを加え、の材料を加えて煮たたせる。 作り方2. 1に豆腐を手でひとくち大に割りながら加え、5分煮込む。
調理時間:約30分 
E・レシピ
作り方3. 再び中火にかけ、煮立てば豆腐、青ネギを加え、6~7分煮る。煮汁が少ない時は酒を加えて下さい。 作り方4. 器に盛り合わせ、煮汁をかける。
カレイ(切り身) 4切れ青ネギ 3株豆腐 1/2丁ショウガ 2片酒 100ml水 150mlみりん 大3砂糖 大2しょうゆ 大3
調理時間:約30分 カロリー:約206kcal 
E・レシピ
1.れんこんは皮つきのままよく洗い、2cm厚さの半月切りにし、大きければいちょう切りにする。豆腐は軽く水けを拭き取り、8等分に切る。万能ねぎは小口切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、れんこんに片栗粉を薄くまぶして入れ、4〜5分揚げる。取り出して油をきる。豆腐に片栗粉を薄くまぶして入れ、2〜3分揚げて油をきる。3.小鍋にだしの材料とベーコンを入れ、中火にかける。
カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は水けを拭く。もやしはあればひげ根を取る。2.レタスは耐熱皿に入れ、ラップをかけて1分レンチンする。水にさっとさらして粗熱をとり、縦長になるよう全部で10枚に切る。3.ボウルにひき肉、豆腐、もやし、Aを入れ、もやしをポキポキ折りながら練り混ぜる。10等分して丸め、レタスを巻く。4.にんじんは皮むき器で帯状に削って耐熱皿に広げ、3を並べる。
カロリー:約193kcal 
レタスクラブ
ボウルにタイカレー、木綿豆腐、きゅうりを入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす(20分~)。器にごはんを盛り付け、(1)をかけ、みょうが、青じそを飾る。白すりごまをふり、ライムを添える。
チキンとタイカレー(グリーン) 2缶木綿豆腐 1/4丁きゅうり 1/2本塩 小さじ1/8みょうが 1本青じそ 2枚ごはん 200g白すりごま 適量ライム(くし形切り) 1/4個分
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
**3**の豆腐を別のボウルに入れ、泡立て器でつぶす。調味料
・ほうれんそう 50g・油揚げ 1/2枚・生しいたけ 2枚・木綿豆腐 1/4丁・練りごま 15g・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/4・うす口しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ポン酢しょうゆ、七味とうがらし、細ねぎを添える。
・冷凍白身魚の昆布じめ 1切れ・昆布 1枚・しょうが 2~3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/4袋・せり 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・酒
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(3)を戻し入れ、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉 大2枚(約600g)。長ねぎ 2本。白菜 1/4株。しめじ 1パック。にんじん 適量。豆腐 1丁。油揚げ 1枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個。水 600ml。サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約434kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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