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「豆腐 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 93 件中 (21 - 40)
下準備1. 豆腐は水でサッと洗い、水気を切って4等分に切る。 下準備2. ザーサイは水洗いし、粗めのみじん切りにする。 作り方1. 器に豆腐、ザーサイを盛り合わせる。 作り方2. 小さめのフライパンにを入れて中火にかけ、松の実が少し色づいてきたら、ジャッと1に掛ける。最後に刻みネギを散らす。
豆腐 1/2丁ザーサイ 大さじ1/2ゴマ油 大さじ3松の実 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分刻みネギ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
1.きくらげは熱湯に約15分ひたしてもどし、湯をきって石づきがあれば手で除く。ボウルに入れ、ザーサイ(味つき)、ごま油小さじ1/2、塩少々を加えてあえる。2.絹ごし豆腐は4つに切って器に盛り、1をのせる。
きくらげ…5gザーサイ(味つき)…50g絹ごし豆腐…1丁ごま油…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約110kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきっておく。(2)セロリはスジを取り、斜め薄切りにする。水に放してパリッとさせ、水気をきる。アスパラはかたい部分・ハカマを切ってゆで、乱切りにする。(3)器に(1)の豆腐を手で割り入れ、(2)のセロリ・アスパラを盛り合わせ、混ぜ合わせたAの中華マヨネーズをかけていただく。
木綿豆腐 1丁セロリ・大 1/2本グリーンアスパラガス 4本A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「Cook Do
カロリー:約228kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。ワカメは柔らかくもどし、水気をきる。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。トマトはヘタを落とし、1cm角に切る。 下準備3. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方1. 器に水菜を敷いて、絹ごし豆腐、ワカメ、トマトを盛り合わせ、をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大さじ1水菜 1/4〜1/2束トマト(小) 1/2個しょうゆ 小さじ2豆板醤 小さじ1/2〜1作り置き
調理時間:約10分 カロリー:約127kcal 
E・レシピ
作り方1. 春菊は葉の部分だけを取り、食べやすい大きさにちぎる。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。 作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。 作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。 作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 
E・レシピ
作り方1. 鶏ささ身は耐熱容器に入れて酒大さじ1を振り、ラップを掛けて電子レンジに2分かけ、粗熱が取れたらほぐして耐熱容器に残った汁につけておく。豆腐は8等分にする。ザーサイみじん切りと刻み細ネギは混ぜ合わせておく。 作り方2. 中華スープを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささ身を汁ごと加え、さらに豆腐と酒、しょうゆを加える。 作り方3. 再び煮立ったらを入れ、とろみをつける。 作り方4. 器に入れ、合わせたザーサイと細ネギをのせる。
絹ごし豆腐 1丁鶏
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 木綿豆腐は水切りして8つ位に手で割り、耐熱容器に入れる。ラップを掛けずに電子レンジで3分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 下準備2. 白ネギは水洗いし、1cm幅の斜め切りにする。 下準備3. チンゲン菜は根元を切り落として水洗いし、3~4cm長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ強火で白ネギ、チンゲン菜を炒め合わせ、全体に油がまわったら豆腐を加える。ザックリ炒め合わせてを加え、全体にからめて器に盛る。
木綿豆腐 1丁チンゲンサイ 1
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal 
E・レシピ
下準備1. 高野豆腐は水でもどし、両手の平にはさんで軽く水気を切る。長さを半分に切り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。
高野豆腐 2〜3枚ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分レモン汁 大さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1塩コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。大きい物はザク切りにする。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って、3等分の長さに切る。 下準備5. サラダ菜はサッと水洗いし、水気を切る。 下準備6. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にサラダ菜とワカメを敷き、豆腐、トマトを盛り付ける。貝われ菜を散らし
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで10分包んでおく。 下準備2. 白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を香りが立つまで炒める。 作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 作り方3. (2)にを加えて沸騰させ、混ぜ合わせたの材料でとろみをつけ、ゴマ油を加える。 作り方4. 耐熱容器に
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
作り方1. カニの身に酒をかけ、エビ(殻をむいて背ワタを取る)、鶏ささ身(筋を取り、ひとくち大に切る)はそれぞれに塩、酒をかける。の材料は合わせておく。 作り方2. シイタケは細切り、キヌサヤは筋を取っておく。豆腐3~4cm角に切っておく。 作り方3. 中華鍋を熱してゴマ油、白ネギ、ショウガを加えて炒め、を加える。 作り方4. 3にエビ、カニの身、シイタケ、鶏ささ身、豆腐を加え、アクを取りながら煮る。 作り方5. 4に塩、コショウを加えて火
E・レシピ
下準備1. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備2. 焼きのりはガス火でサッとあぶり、細かく刻む。(ヒント)焼きのりは大きくちぎってビニール袋に入れ、袋ごともむとキッチンを汚さず、もみのりが作れますよ! 下準備3. 小鍋にの材料を入れ、ひと煮たちさせて冷ましておく。 作り方1. 器に食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐を盛り、白菜キムチ、焼きのり、刻みネギをのせる。 作り方2. 小さなフライパンにゴマ油とチリメンジャコを入れ、中火にかける。ジュワジュワと大きな
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. 豆腐はサッと水洗いし、トマトに合わせて切る。 下準備3. 芽ひじきは水で柔らかく戻し、ザルに上げて流水で洗い、水気を切る。 下準備4. キュウリは芽ひじき位のせん切りにする。 下準備5. チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルに入れて熱湯を掛け塩分を抜き、しっかり水気を切る。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに戻した芽ひじきを入れ、空炒りし、熱いうちにに
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、1cm角に切る。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備3. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気をきる。 下準備4. キュウリは芽ヒジキくらいのせん切りにする。 下準備5. チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルに入れて熱湯をかけ塩分を抜き、しっかり水気をきる。 下準備6. 大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにもどした芽ヒジキを入れて乾煎りし、熱い
調理時間:約15分 カロリー:約133kcal 
E・レシピ
豆腐はあらかじめ重石をして水分を切っておき、1.5cmの角切りにします。 きゅうりは縦半分に切り、斜めにスライスします。ミニトマトは1/4に切ります。ベビーリーフは冷水でパリッとさせ、水気をよく切ります。 【中華ごまドレッシング】の材料をボウル等に入れて、合わせます。 大きめのボウルに、(1)・(2)・「海からサラダフレーク」を入れて軽く合わせ、器に盛り付けたら、(3)をかけていただきます。 \ POINT / ドレッシングは、大根おろし・おろししょうが・わさび・和から
カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重しをし、しばらく置いて水気をきる。ザーサイはみじん切りにする。 作り方1. 木綿豆腐を手で食べやすい大きさに崩しながらボウルに入れ、残りの材料も全て加えて和え、器に盛る。
木綿豆腐 200gザーサイ(瓶入り) 30g細ネギ(刻み) 大さじ3〜4白ゴマ 小さじ2ゴマ油 小さじ2塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いして、水気を切り4等分に切る。 下準備2. ピータンは殻をむいて1cm角くらいに刻む。 下準備3. プチトマトは水洗いして水気を拭き取る。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐を置いてピータンとミツバを合わせてのせ、周りにプチトマトを盛り合わせ、を掛ける。
豆腐 1丁ピータン 1個ミツバ(刻み) 大さじ2プチトマト 小1パック砂糖 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2ショウガ
調理時間:約5分 カロリー:約108kcal 
E・レシピ
1.チンゲンサイは四つ割りにし、絹ごし豆腐は4等分に切る。耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.器に盛り、しょうがだれをかける。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)チンゲンサイ…2株(約200g)しょうがだれ ・おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2) ・しょうゆ…大さじ1 ・ごま油…小さじ1
カロリー:約97kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
下準備1. 絹ごし豆腐はひとくち大に切り、器に盛る。 下準備2. チャーシューは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. チャーシューは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで1分程加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)、白ネギ、ショウガを入れて混ぜ合わせ、絹ごし豆腐を盛った器にのせ、刻みネギと白ゴマを散らす。
絹ごし豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約283kcal 
E・レシピ
下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで1~2分加熱して水気を出す。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、木綿豆腐を手で大きく崩しながら加え、少し焼き色がつくまで焼く。白菜キムチ、ニラを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えてサッと
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 
E・レシピ
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