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「豆腐 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 88 件中 (81 - 88)
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸は堅い外皮をむき一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦半分に切り、1cm幅に切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りが立ってくればブロッコリー、白ネギ、新
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたってきたらブロッコリー、白ネギ、新玉ネギ、干し桜エビを炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら豆腐を加えて軽く炒め合わせ、の材料を加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約134kcal 
E・レシピ
作り方1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気をきる。シメジ、エノキは石づきを切り落とし、ニンジンは皮をむいて、それぞれみじん切りにする。ショウガは皮をむき、白ネギと共に細かなみじん切りにする。 作り方2. フライパンにシメジ、エノキ、ニンジンを入れて塩コショウをし、中火にかけて炒める。水分が出てきたら、水分を飛ばしながら炒め合わせ、冷ます。 作り方3. (1)の木綿豆腐をマッシャーなどでつぶし、の材料を混ぜ合わせ、さらに(2)、ショウガ、白ネギ、刻みネギ
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、半分に切る。 下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、水気をきって根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る。 下準備4. ニラはサッと水洗いし、根元を少し切り落として長さ3cmに切る。ニンジンは皮をむき、せん切りにしてニラと一緒に熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 下準備5. ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. 合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
作り方1. 白ネギは根元を切り落とし、長さを半分に切って縦に切り込みを入れ、1枚に開いて縦細切りにする(白髪ネギ)。水に放ってもみ洗いし、水気をしっかり絞る。松の実はフライパンで焦がさないように煎る。 作り方2. ボウルにマグロを入れ、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. 器に豆腐を盛り、中央を少しくぼませてウズラの卵を落とし入れ、(2)のマグロをのせる。白髪ネギを天盛りにし、松の実を散らす。
豆腐 小2丁マグロ(たたき) 1パック(100g)酒 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約199kcal 
E・レシピ
下準備1. ささ身は縦半分に切り、熱湯でサッとゆで斜め薄切りにする。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、4cmの長さの短冊切りにする。 下準備3. 生シイタケは軸を切り落とし、ぬれ布巾で傘の汚れを拭き取り薄切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば、水気を切って斜め薄切りにする。 下準備5. 高野豆腐はぬるま湯で柔らかく戻し、軽く水気を切って短冊切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りに
調理時間:約20分 
E・レシピ
作り方1. を作る。フライパンにゴマ油、ザックリ砕いたスライスアーモンド、細かく刻んだカシューナッツを入れて弱火にかける。 作り方2. ボウルに他のの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のナッツ類が色づいてきたら火を止め、ボウルに入れて混ぜる。(ヒント)時間があれば、そのまま置いて味をなじませると、よりおいしくなります。2日くらい置くと、ガーリックのパリパリ感がしっとりしてきますよ。 作り方3. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、4~6
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.豆腐は粗くほぐして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱する。ざるに上げて水けをきり、別のボウルに入れて泡立て器で細かく潰す。ザーサイをせん切りにし、加えて混ぜ、白すりごま、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、よく混ぜる。2.ブロッコリーは一口大に切り、茎は皮を厚くむいて縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをしっかりきって1に加え、さっとあえる。
絹ごし豆腐…大1/2丁(約
カロリー:約123kcal 
レタスクラブ
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