豆腐を使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豆腐 > 中華」 の検索結果： 745 件中 （541 - 560）
|
下準備1. コーンは水気を切る。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、ブイヨンが溶け、スープが透明になってトロミがついてくればコーンと豆腐を加える。 作り方2. 器に刻みネギ、ショウガ汁を入れ、スープを注ぎ入れる。
水煮コーン(缶) 小1缶(1缶130g入り)チキンブイヨン 2個片栗粉 小2水 700ml酒 大2塩 小1しょうゆ 小1豆腐 1/2丁卵 1個刻み 調理時間:約15分 カロリー:約76kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきって、食べる直前まで冷やしておく。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. ワカメはたっぷりの水でもどし、水気を絞って長い場合は食べやすい長さに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にサニーレタス、豆腐、ワカメ、プチトマトを盛り分け、をかける。韓国のり
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐は4等分に切り、器に盛る。 下準備2. 豚バラ肉は細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱して豚バラ肉を炒め、カリッとしたら白ネギを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加えて炒め合わせる。器に盛った豆腐にのせ、刻みネギ、白ゴマを散らす。
豆腐 1/2丁豚バラ肉(薄切り) 120〜150g白ネギ 1/2本ネギ(刻み) 大さじ1白ゴマ 小さじ1キムチの素 調理時間:約10分 カロリー:約168kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻して水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければエノキを加える。 作り方2. 煮立てば豆腐を加え、塩コショウで味を整え、ワカメ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
ワカメ(干し) 大3エノキ 1/2パック豆腐 1/4丁ミツバ(刻み) 大 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐は手でザックリちぎる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、ショウガ、白ネギを加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. 炒められたら豆腐、トマトを加え、蓋をして4～5分弱火で蒸し煮にする。 作り方3. 水を加え、煮たったら玄米ご飯を加えて1～2分煮、塩で味を調える。器に盛って白ゴマを散らし、ゴマ油をたらす。
玄米ご飯 200g豆腐 150gトマト 1個豚ひき肉 120gショウガ(みじん切り 調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 水煮コーンは水気をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。固形チキンスープの素が溶け、スープが透明になってトロミがついてきたら水煮コーンと豆腐を加える。 作り方2. 器に刻みネギ、ショウガ汁を入れ、スープを注ぐ。
水煮コーン(缶) 60〜70g豆腐 1/4丁固形チキンスープの素 1個片栗粉 小さじ1水 350ml酒 大さじ1塩 適量しょうゆ 少々ネギ(刻み) 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約77kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきって、食べやすい大きさに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて弱火で香りがするまで加熱する。つくねを加えて、ポロポロになるまで中火で炒める。 作り方3. の材料を加えてサッと炒め、豆腐との材料を加える。大きく混ぜながら、沸騰するまで加熱する。 作り方4. 器に盛り、粉山椒を振る。
豆腐 1/2丁つくね(市販品) 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すり 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、豚ひき肉を炒める。色が変わったらカレーを加え、の材料を加えて煮たたせる。 作り方2. 1に豆腐を手でひとくち大に割りながら加え、5分煮込む。様子を見ながらを少しずつ加え、トロミがついたら白ネギを加えてサッと混ぜ合わせる。器に盛り、糸
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4～6等分に切る。 下準備2. ハムはみじん切りに、キュウリも水洗いしてみじん切りに、セロリは筋を引いてみじん切りに、白ネギもみじん切りにする。 下準備3. トマトはヘタを切り落として横半分に切り、種を取ってみじん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 下準備5. の白ネギはみじん切りにする。 作り方1. 耐熱の器に豆腐、ハム、キュウリ、セロリ、白ネギ、トマトを盛る。 作り方2. の材料を火にかけ
調理時間:約15分 カロリー:約309kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。小ねぎは4cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後にごま油で香りをつけ、小ねぎを加える。
豚肉 薄切り 50g、豆腐 1/2丁、しいたけ 3個、卵 1個、小ねぎ 適量、、、鶏がらスープの素 小さじ2、水 2カップ、、、しょうゆ 大さじ1/2、塩 少々、こしょう カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 長ねぎは斜め薄切りにする。木綿豆腐は一口大に切る。[2] 耐熱容器に「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」とごま油を入れ、豚ひき肉、長ねぎを加え水を注ぐ。軽くかき混ぜたら、はるさめ、木綿豆腐を加える。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] [2]を取り出し、豚ひき肉をほぐしてよくかき混ぜる。仕上げに、小ねぎをのせる。
豚ひき肉 60g、長ねぎ 20cm分(20g)、木綿豆腐 1/3丁(100g)、はるさめ 20g、〆まで美味しい カロリー:約384kcal 塩分:約6.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 干ししいたけは水につけてもどし、水けをきり、せん切りにする。[2] 絹ごし豆腐は一口大に切る。さといもの皮をむき、1、5cmの角切りにする。[3] 鍋に水、鶏がらスープの素、干ししいたけ、さといもを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。豆腐を加えて煮立て、さらに1～2分煮て、「純玄米黒酢」、こしょう、しょうゆ、塩で調味して1～2分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油で香りをつける。
干ししいたけ 2枚、絹ごし豆腐 1/2丁、さといも 2個、鶏 カロリー:約134kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水気を切り、4等分に切ります。 長ねぎの白い部分は小口切り、青い部分は細切りにします。 耐熱皿に(1)を並べ、「さんま蒲焼」をのせ、長ねぎの白い部分を散らして電子レンジ(600W)で1分強加熱します。 (3)を器に盛り、長ねぎの青い部分を飾り、仕上げにラー油をかけます。 ＼ POINT / 豆腐は加熱しすぎて“す”が入らないようにしましょう。ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
冷凍うどんを表示に従い解凍後、ザルにあけて流水でしめたら、水気を切る。 ボウルに「麻婆豆腐の素(中辛)」、白ねりごまを入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のうどんを加えて和え、お皿に盛り付ける。 小ねぎをふり、卵黄をのせ、お好みで糸唐辛子をのせる。 ＼ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。お好みでラー油を回しかけるのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋白ねりごま大さじ1・1/2冷凍うどん2玉小ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約10分 カロリー:約435kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
卵をボウルに割り入れ、溶きほぐす。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入て、ふんわりと大きくかき混ぜるようにサッと焼いたら、お皿に取り出す。 「海からサラダフレーク」、「麻婆豆腐の素(中辛)」を入れて中火で3分ほど加熱する。 (2)の卵を戻し入れ、さっと合わせたら、お皿に盛り付け、長ねぎを添える。 ＼ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。
材料 [ 3人分 ]卵3個「海からサラダフレーク 調理時間:約7分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. 白しめじは石づきを切り落とし、マイタケと白しめじを食べやすい大きさの小房に分け、エリンギは手で4等分に裂く。大根は1cm幅の半月切り、にらは5cm長さ、油あげは2cm幅、豆腐は8等分に切る。 2. チゲの素(市販)をパッケージ記載通りに入れて沸騰させる。 3. 2のなべに大根、油あげ、豆腐を入れ、火が通ってきたらシャウエッセン、きのこ類、にらを加え、ひと煮立ちさせる。
シャウエッセン® 1/2パック 白しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック エリンギ 1 カロリー:約317kcal 塩分:約4.7g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に2分間かける。厚手の皿などをのせておもしをし、20分間ほどおいて水きりをする。しめじは石づきを除き、粗みじん切りにする。花椒はざっと刻む。細ねぎは小口切りにする。**1**の豆腐は2cm角に切る。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、紙タオルで豆腐を拭きながら並べ入れる。2分間ほど焼き、下側に焼き色がついたらざっと混ぜ、さらに1～2分間焼いて取り出す。**3**のフライパンにごま油大さじ1、にんにく、しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
がしんなりしたら、かたくり粉大さじ2を茶こしでふり入れ、サッと炒め、器に盛る。
・レタス 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・ベーコン 3枚・木綿豆腐 1/2丁・チキンスープ カップ1/4・酒 小さじ1・塩 小さじ1弱・こしょう 少々・ごま油 少々・しょうゆ 数滴・サラダ油 ・塩 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を入れ、煮えたものから【豆腐ごまだれ】をつけて食べる。
・豚薄切り肉 300g・大根 1/4本・にんじん 1/2本・えのきだけ 1袋・帆立て貝柱 1缶・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 2本分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・ごま油 大さじ1・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 大さじ3・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「野菜と豆腐のスープ」のねぎは、端から2～3mm幅の小口切りにする。「卵チャーハン」のねぎは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、5mm四方に切る。しいたけは軸を少し残して切り落とし、半分に切って、さらに縦に3mm幅に切る。小さめの鍋に水カップ2、顆粒チキンスープの素、しいたけを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、1～2分間煮る。ボウルに卵を溶く。豆腐はパックの水けをきる。**3**のしいたけがしんなりとしたら、【調味料
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
