「豆腐 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 434 件中 (361 - 380)
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(6)(1)の納豆にA、(5)の煮汁カップ1を加えてすり合わせる。(7)(5)を再び火にかけ、煮立ったら(4)の豆腐を加える。さらに(6)を流し入れてかき混ぜ、沸騰直前で火を止める 納豆 2パック(200g)油揚げ 2枚こんにゃく 1/2枚いもがら・乾燥 30cm木綿豆腐 1/2丁長ねぎ 10cmせり 4本「ほんだし」 小さじ2水 4カップAみそ 大さじ3A酒 大さじ1 カロリー:約232kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] しめじとえのきだけは、石づきを取り小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 鍋にを加え、ひと煮立ちしたら、しめじとえのきだけを加えしんなりするまで煮る。[3] [2]に豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、牛肉、長ねぎも加える。ひと煮立ちしたら火を止める。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。 牛肉 薄切り 50g、しめじ 1/2パック(50g)、えのきだけ 小1/2パック(50g)、長ねぎ 5cm(40g)、豆腐 1/2丁(150g)、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 2カップ カロリー:約164kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] サバ缶は水けをきり、ほぐす。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水きりをする。きゅうりは薄く輪切りにし、乾燥わかめは水につけてもどす。[2] ボウルに「追いがつおつゆ2倍」、水、みそを混ぜ合わせる。[3] [2]の中に[1]を混ぜ込む。(わかめは水けを絞って入れる) サバ缶 (水煮) 1/2缶、木綿豆腐 1/2丁、きゅうり 1/2本、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつ・・・ カロリー:約236kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は2mm厚さのいちょう切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにし、こんにゃくは横薄切りにする。2.鍋にごま油を熱し、1ともめん豆腐をちぎって入れ、炒める。油がまわったらだし汁、酒を加え、2〜3分煮る。塩、しょうゆで調味する。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。 大根…3cm(約100g)にんじん…3cm(約30g)こんにゃく(アク抜きしたもの)…1/4枚ごま油・・・ カロリー:約66kcal
レタスクラブ
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材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1/2缶木綿豆腐1/2丁きゅうり1本大葉4枚水300ccみそ大さじ1.5白ごま小さじ1 カロリー:約176kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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お好みで小口切りにした長ねぎ・七味唐辛子・粉山椒をふっていただきます。 \ POINT / 生さけはあらを使ってもよいでしょう。食べる直前にいくらを散 材料 [ 2人分 ]生さけ2切れだいこん1/3本にんじん1/2本じゃがいも2個こんにゃく1/4枚木綿豆腐1/2丁長ねぎ1本白菜2枚しいたけ2枚水1000ml昆布1枚(5cm角)赤みそ60g長ねぎ適宜七味唐辛子適宜粉山椒適宜 調理時間:約20分 カロリー:約537kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
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(5)火が通ったら、(1)の豆腐を加えて軽く炒め、Aを加える。煮立ったら、アクを取って、みそを溶かし、うす口しょうゆを加えて味を調える。 (6)器に盛 絹ごし豆腐 200g大根 150gにんじん 50gちくわ 2本ごぼう 30gえびいも 200g糸こんにゃく 100g青ねぎ・九条ねぎ 1本「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A水 3カップA酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2うす口しょうゆ 小さじ1 カロリー:約139kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)鍋に水、(2)の煮干しを入れ、沸騰したら、「ほんだし」、(3)の大根・ごぼう・長ねぎを順に加え、アクを取りながら4~5分煮る。(5)みそを溶き入れ、(2)の豆腐、(1)のずいきを加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、(3)の大根の葉をのせる。*新潟県の郷土料理*干 干しずいき・4本 20g大根・2cm 60gごぼう 1/4本(30g)長ねぎ 1/2本木綿豆腐 1/4丁(100g)水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1煮干し・小さいもの 4尾みそ 大さじ2・1/2大根の葉 適量 カロリー:約65kcal
味の素 レシピ大百科
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みそ汁をつくる。しょうがをすりおろして**1**に加える。 ・絹ごし豆腐 30g・乾燥わかめ 適量・かつお節のだし 150g・みそ 6g・しょうが 1g 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 木綿豆腐 1/2丁 九条ねぎ 2本 ごぼう 30cm にんじん 1/4本 大根 5cm こんにゃく 1/2枚 ごま油 適量 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 700ml 七味唐がらし お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に水カップ4と、頭と腹を取った煮干しを入れ、4~5分間煮る。薄切りにしたしいたけ、ほぐしたしめじとまいたけを**1**に加え、さらにしょうゆ、うす口しょうゆを加え、約10分間煮る。**2**に細切りにした豆腐を加え、約2分間煮て、塩で味を調える。椀に盛り、すりおろした山芋と、4~5cm長さに切ったみつばをのせる。 ・生しいたけ 2枚・しめじ 50g・まいたけ 50g・煮干し 15匹・絹ごし豆腐 1/2丁・山芋 大さじ2・みつば 4本・しょうゆ 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にA、クリームコーン缶を入れてよく混ぜ中火で温める。 2 豆腐をスプーンで大きめのひと口大にすくって加える。 3 ひと煮立ちしたらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。火を止め、フタをして1〜2分蒸らす。 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。 材料(1人前) クリームコーン缶 1/2缶 卵 1個 絹ごし豆腐 1/4丁 A水 カップ1 A割烹白だし ・・・ 調理時間:約8分 カロリー:約322kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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さやいんげんはヘタを取って塩ゆでし、4cm長さに切る。 4 鍋に油を熱し、③のごぼう・にんじん・しいたけを炒める。②の豆腐を加えて炒め合わせ、①のだし汁カップ5を加えてひと煮立ちさせる。③のさやいんげん、【A】を加えて弱火で2〜3分煮る。*お好みでみそ仕 材料(4人前) 木綿豆腐・小 1丁 ごぼう・長さ30cm 2本 にんじん 1/4本 干ししいたけ 3個 さやいんげん 12本 徳一番®花かつお 35g 水 カップ6 【A】薄口しょうゆ 大さじ1・1/2 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 【A】塩 少々 サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約122kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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(3)ミキサーに大豆の水煮、分量の水を入れて30秒ほど攪拌し、呉を作る。(4)(2)のみそ汁に(3)の呉を加え、弱火で混ぜながら呉に火が通るまで煮る。(5)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*大豆の水煮は乾燥大豆50gでもお作りいただけます 大豆の水煮・または枝豆の水煮 100g水 150ml大根 6cmかぼちゃ 70gにんじん 1/2本長ねぎ 1本しめじ 1/2パック絹ごし豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚A水 5カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約123kcal
味の素 レシピ大百科
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フタを取って(1)の豆腐・かぶを加え、かぶがやわらかくなるまで煮る。(1)の水菜を加えて火を止める。 鶏ひき肉 150gAねぎのみじん切り 1/4本分A水 大さじ1・1/2A酒 大さじ1/2A片栗粉 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/4Aしょうが汁 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々木綿豆腐 1/2丁かぶ 1個水菜・正味 10gB水 4カップB「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ3Bしょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1 カロリー:約113kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・にんじん・ごぼう・しいたけ、(3)の里いも・こんにゃく・油揚げを入れてサッと炒める。(1)の豆腐を手でつぶしながら加え、さらに炒める。(5)分量の水を加え、煮立ったら、火を弱め、アクを取りながら、野 木綿豆腐 1/2丁大根 10cmにんじん 1/3本ごぼう 1/2本しいたけ 2枚里いも 2個ブロッコリー 1/8個(25g)長ねぎ 1/2本こんにゃく 1/4枚油揚げ 1/2枚水 600ml「ほんだし」 4g酒 小さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約117kcal
味の素 レシピ大百科
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肉に火が通ったら、(1)の豆腐を加えて軽く炒め合わせ、Aを加える。(4)煮立ったら、アクを取り、(2)の斜め切りにした九条ねぎを加え、みそを溶き入れ、しょうゆ、バターを加えて味を調える。(5)器に盛り、(2)の小口切りの九条ねぎをあしらう。*レシピ制作:京都新聞 絹ごし豆腐 200g大根 6cm(150g)にんじん 2/3本(100g)さつまいも・京かんしょ 200g豚こま切れ肉 100g青ねぎ・九条ねぎ 2本A水 3カップA酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2うす口しょうゆ 小さじ1バター 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約207kcal
味の素 レシピ大百科
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(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)のこんにゃく、(2)のえびいも・大根・ごぼう・にんじん・しいたけを入れて2~3分炒める。(4)鍋の端に寄せ、空いたところにごま油大さじ1を足し、(1)の豆腐を手でくずしながら加えて炒め、A、(1)の昆布を加える。(5)煮立ったら、ア 木綿豆腐 1/2丁(175g)えびいも 200g大根 150gごぼう 1/2本(100g)にんじん 50gしいたけ 2枚こんにゃく 100g昆布 5cmA水 5カップA「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約158kcal
味の素 レシピ大百科
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(5)ごま油大さじ1を足し(1)のごぼう・にんじん・大根、(2)の里いも・こんにゃくの 順に加えて炒める。(6)「ほんだし」、Aを加えて強火にし、煮立ったらアクを取り除き、弱めの中火で7~ ごぼう 1/4本(30g)にんじん 1/4本(35g)大根 5cm里いも 2個(100g)こんにゃく 40g木綿豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚絹さや 4枚「ほんだし」 小さじ2A水 5カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4しょうゆ 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約158kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうはたわしで洗い、ささがきにしてさっと洗って水けをきる。しめじはほぐす。2.鍋にごぼう、だし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を順に加える。もめん豆腐はスプーンで大きめにすくって加え、しめじを加える。約5分煮たら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、おろししょうがを半量ずつのせる。 カロリー:約112kcal
レタスクラブ
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