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「豆腐 > 洋食」 の検索結果: 280 件中 (61 - 80)
1. 【A】の材料を混ぜておく。 2. 豆腐は表面に小麦粉をかるくつけ、オリーブ油で焼き、しょうゆで下味をつける。 3. お皿にハム、セロリ、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、2を盛付け、1をかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚(1/2に切る) 木綿豆腐(水きりをする) 1/2丁(2cm角切り) 小麦粉 適量 しょうゆ 小さじ1 オリーブ油 大さじ1 セロリ 1/6本(1cm角切り) きゅうり 1本(1cm角切り) パプリカ(赤・黄) 各1/6個(各1cm角切り
調理時間:約25分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
豆腐はしっかりと水けをきり、食べやすい大きさに四角く切る。バター少々をぬった耐熱性容器に入れ、塩少々をふる。ツナマヨソースをつくる。ツナは油をきり、ケイパー、アンチョビ、マヨネーズカップ1/2、塩・こしょう各少々とともにフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。ボウルにとり、分量の半量のパルメザンチーズを加えて混ぜ、オリーブ油小さじ1も分離しないように少しずつ加えながら混ぜる。**1**に**3**を好みの量のせ、残りのパルメザンチーズをふる。電子レンジ(600W)に1分間
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】の水に粉ゼラチンをふり入れてざっと混ぜ、ふやかす。ボウルに生クリームを入れ、氷水にあてて泡立て器で七分ぶ立て(クリームを落とすと、ゆるく跡が残るくらい)にする。別のボウルにカッテージチーズを入れて、泡立て器でよくすり混ぜ、グラニュー糖を加え、さらによく混ぜ合わせる。豆腐をペースト状に混ぜて**2**に加え、混ぜ合わせる。レモン汁を加える。**1**のゼラチンを湯せんで溶かして加える。**1**の生クリームを3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で1
調理時間:約20分 カロリー:約1490kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は耐熱皿にのせてラップなしで電子レンジ(500W)に2分間かけ、ざるに上げて水けをきる。縦半分に切り、1cm幅に切り分ける。【ソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜておく。えびは背ワタを除き、殻をすべてむいて熱湯でゆで、厚みを半分に切る。グラタン皿に薄くバターをぬり、**1**、**3**を順に並べ、**2**の【ソース】をかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで5~6分間焼く。表面に色がついたらアルミ箔(はく)をかぶせ、さらに7~8分間焼く。取り出して、仕上げに
調理時間:約25分 カロリー:約378kcal 
NHK みんなの今日の料理
カマンベールチーズは3cm幅に切る。豆腐はふきんまたは紙タオルではさみ、少し斜めに傾けたまな板にのせ、皿などのおもしをし、しばらくおいて水けをきってチーズと同じ大きさに切る。【マリネ液】の材料を合わせ、チーズと豆腐を加え、2~3時間おく(半日つけこんでもよい)。にんじんは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。セロリ、きゅうりもにんじんと同様に切る。マッシュルームは薄切りにする。ラディッシュは薄い輪切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけ、**1**のチーズと豆腐
調理時間:約8分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は紙タオルでくるみ、耐熱性の皿にのせ、電子レンジ(弱)に4分間かける。紙タオルを交換し、おもしをのせて、5分間おく。紙タオルを交換し、あとは5分・10分・15分の間隔で紙タオルを変えながら、水けをきる。もとの豆腐の3/4くらいの厚みになる。【ミニトマトのソース】の材料を耐熱性のボウルに入れ、ラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に3分間かける。取り出したら、ミニトマトをフォークでつぶす。たまねぎ、手で細かくちぎったバジルの葉、しょうゆ小さじ1/2、塩・黒こしょう各
NHK みんなの今日の料理
た**2**の豚肉を周りに並べる。パセリをふり、バルサミコ酢をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 大さじ2・マヨネーズ カップ1/3・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・豚ヒレ肉 450g・セロリの葉 少々・にんじん 少々・たまねぎ 少々・ローリエ 1枚・塩 少々・粒こしょう 少々・パセリ 少々・バルサミコ酢 少々
調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は横長に置いて縦3等分に切り、紙タオルで包んでおもしをのせて20分間ほどおく。水けを拭き取り、2切れはしょうゆをからめて5分間ほどおく。たまねぎはみじん切りにし、さやいんげんはヘタを除く。ボウルにひき肉と塩・こしょうを入れて混ぜ、**1**で残った豆腐1切れをつぶしながら加えて混ぜる。タネをボウルの端に寄せ、あいたところにたまねぎを入れて小麦粉をまぶし、タネ全体と混ぜ合わせる。直径28cmのフライパンにサラダ油を薄く塗る。**3**の肉ダネを2等分し、円く成形して入れ
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
1 豆腐は手で大まかに割ってペーパータオルの上にのせ、10分ほどおいて水気をきる。 2 たこは食べやすく薄切りにする。トマトは皮を湯むきし、横半分に切ってからそれぞれ6等分のくし形に切る。 3 にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種をとって小口切りにする。万能ねぎは1cm幅に切る。 4 中華鍋にオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、豆腐を入れて強火で焼きつけ、少し焼き色がついたらとり出す。 5 (4)の中華鍋にオリーブ油大さじ1を足し、にんにく、赤唐辛子、アンチョビーを入れ
調理時間:約3分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
[1] ゴーヤは縦半分に切り、中の種とワタをスプーン等できれいに取り除き、塩をして少しおく。[2] レタス、ルッコラは一口大に切り、たまねぎは薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。(たまねぎはお好みで水にさらしてください。)[3] [1]を軽く水洗いして水けを絞り、[2]と混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛り、一口大に切ったソフト豆腐を散らす。[5] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。※豆腐はお好みのもので結構です。(寄せ豆腐、もめん、絹ごし、ソフト
カロリー:約84kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1...絹ごし豆腐、クリームチーズ、はちみつ、レモン果汁をミキサーにかけ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。2...ほうじ茶パウダーをお湯に溶き、ちぎったスポンジケーキを加えてしみ込ませる。3...お皿に(2)、(1)を交互に重ねて盛りつけ、仕上げにほうじ茶パウダーをふる。
2人分 絹ごし豆腐...1/2丁クリームチーズ...100g はちみつ...大さじ2レモン果汁...小さじ1スポンジケーキ...100g ほうじ茶パウダー...6gお湯...50gほうじ茶パウダー
調理時間:約20分 カロリー:約223kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅の細切りにする。小さめの鍋に湯を沸かしてピーマンを入れ、サッとゆで、ざるに広げて冷ます。ザーサイは5mm幅の細切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、一口大にちぎってボウルに入れる。**1**を加え、しょうゆ、ごま油を加えてサックリと混ぜる。器に食べやすくちぎったサラダ菜を敷いて盛る。
・木綿豆腐 1/2丁・ピーマン 2コ・ザーサイ 30g・ごま油 小さじ1/2・サラダ菜 適量・しょうゆ 小さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 とうもろこしは皮をむき、熱湯で1~2分ゆでる。熱いうちにラップに包んで蒸らしながら冷まし、実を包丁でこそげる。 2 豆腐はペーパータオルに包んで軽い重石をして水気をきり、1.5cm角に切る。玉ねぎは塩少々をふってもみ、水洗いして水気をよく絞る。 3 マヨネーズだれの材料をよく混ぜ、(1)、(2)をあえる。
木綿豆腐 1丁(300g)とうもろこし 1本玉ねぎのみじん切り 1/2個分 マヨネーズ 大さじ4 しょうゆ 小さじ2 豆板醤 小さじ1 レモン汁 小さじ2● 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.豆腐はペーパータオルに包み、10分ほど水きりをする。ざるでこしてボウルに入れ、卵黄を加えて泡立て器で混ぜる。なじんだら砂糖を加え、よく混ぜる。2.鍋に豆乳と生クリームを入れて火にかけ、沸騰させないように、ふつふつとしたら火から下ろして1に少しずつ加えては混ぜる。全体が混ざったらバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷凍庫に入れて1〜2時間冷やし固める。3.縁が固まってきたら、フォークなどで全体をよく混ぜて再び冷やし固める。これを2〜3回繰り返す。皿にディッシャーで盛り、好み
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
[1] 豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジ(600W)に1分30秒かけ、水きりをする。[2] アボカドは種を取り、皮をむき、フォークでつぶし、レモン汁をかける。[3] [2]に[1]を加え、へらでつぶしながら混ぜ合わせ、「追いがつおつゆ2倍」、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
アボカド 1個、レモン(果汁) 小さじ1、木綿豆腐 1/4丁、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1/2
カロリー:約190kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)耐熱容器に豆腐を入れ、「コンソメ」を少し残してふりかける。卵を豆腐の上に割り入れ、ピザ用チーズをかけ、残した「コンソメ」を散らす。(2)ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱する。*豆腐の中央をスプーンで少しすくい取り、すくい取ったところに卵を割り入れると写真のようにきれいに仕上がります。(すくい取った部分は一緒に調理してお召し上がりください。)
絹ごし豆腐・小1パック 150g卵 1個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1ピザ用チーズ
カロリー:約210kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 木綿豆腐は4等分に切り、厚みを半分に切ってキッチンペーパーの上に並べ、水分をきる。 下準備2. ベーコンは半分に切る。 作り方1. 木綿豆腐に塩コショウを振ってベーコンで巻き、小麦粉をまぶす。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)の豆腐に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、バルサミコ酢、オリーブ油をかける。
木綿豆腐 1/2丁ベーコン 4枚塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 大さじ1.5バルサミコ酢 適量オリーブ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
1.もめん豆腐は1cm幅の拍子木切りにする。万能ねぎは豆腐と同じくらいの長さに切る。2.鍋に洋風スープの素1/2個、塩小さじ1/3、こしょう少々、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐と万能ねぎを加え、1〜2分煮る。
もめん豆腐…1/4丁万能ねぎ…1/4束洋風スープの素(固形)…1/2個塩…小さじ1/3こしょう…少々水…2カップ
カロリー:約33kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1...豆腐はたてとよこに包丁を入れる。4等分になった豆腐をさらに厚さ2cmくらいに切る。2...袋状になるように豆腐に包丁を入れ、チーズとしそをはさみ、豆腐表面に塩とこしょうをふる。3...2.に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、サラダ油とバターの入ったフライパンで両面焼き色がつくまで焼き上げる。4...最後にワインをかけ、少々焼く。5...鍋に調味料(A)を入れ温め、ソースとする。
4人分 木綿豆腐...2丁とろけるチーズ...4枚しそ...4枚ワイン(白)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
なめこはざるにあけ、流水でサッと洗う。豆腐はさいの目に切る。鍋に湯カップ3を入れて火にかける。固形スープの素を加えて溶かし、なめこ、豆腐、シェリー酒を加えて温める。塩少々で味を調える。器に盛り、黄菊を散らす。
・絹ごし豆腐 1/2丁・なめこ 100g・固形スープの素 1コ・シェリー酒 小さじ1・黄菊 適量・塩 少々・湯 カップ3
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
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