「豆腐 > 洋食」 の検索結果: 252 件中 (61 - 80)
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少ししんなりしたら、ともに器に盛る。好みでコーン豆腐バーグにポン酢じょうゆをかけ、練りがらしを添えても。 とりひき肉…250g絹ごし豆腐…小1パック(約150g)豆苗…5/6袋ホールコーン缶…1/3缶(約40g)パン粉…大さじ6砂糖…小さじ1サラダ油…小さじ2塩、こしょう好みでポン酢じょうゆ、練りがらし 調理時間:約23分 カロリー:約361kcal
レタスクラブ
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バター65gを電子レンジ(500W)に1分間かけて溶かし、クラッカーを加えて混ぜ合わせる。タルト型にバター少々をぬり、クラッカー生地を敷いて冷蔵庫で約10分間冷やす。【卵液】をつくる。ボウルに**1**の豆腐を入れて泡立て器などでほぐし、卵 ・豆腐 1丁・卵 2コ・卵黄 1コ分・生クリーム 大さじ3・ブルーチーズ 50g・たまねぎ 1コ・ねぎ 1本・クラッカー 120g・ナツメグ 少々・チーズ 20g・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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**1** のえび、**2**、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて混ぜ、8等分にする。水でぬらした手で小判形に整える。バットに小麦粉を入れ、**3**のタネ1コを入れてまぶし、手で軽くはたいて薄くまんべんなくつける ・木綿豆腐 2丁・むきえび 200g・たまねぎ 1/2コ・バター 小さじ1・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み30分位おいて(時間外) 、水気をきる。(2)にらは1cm長さに切る。にんじんはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよくこねて(1)の豆腐、(2)のにら・玉ねぎ、しょうゆを加えさらによく混ぜ合わせ、4等分にして俵形にする。 カロリー:約170kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを煮立て、高野豆腐を加えて3~4分煮てもどす。そのまま冷ましてから軽くしぼって薄切りにする。(2)ひじきは水でもどして、サッとゆでてしぼる。れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、酢少々(分量外)を入れた湯でゆでる。水菜はザク切り、パプリカはタテ薄切りにする。(3)ボウルに(1)の高野豆腐、汁ごとのツナ缶、Bを加えてよく混ぜ合わせる。(2)のひじき・れんこん・水菜・パプリカを加えて混ぜ合わせる。 カロリー:約256kcal
味の素 レシピ大百科
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2を玉じゃくし1杯分ほど流し入れて直径12cmほどに広げ、表面にふつふつと泡が立ってきたら上下を返す。1分ほど焼いて焼き色がついたら取り出す。同様に残りも焼く。焼いたホットケーキは、さめないようにふきんに包 絹ごし豆腐…100g豆乳(成分無調整)…1/2カップおから…50g卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…大さじ1砂糖…30gバター、メープルシロップ…各適宜 カロリー:約134kcal
レタスクラブ
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅の細切りにする。小さめの鍋に湯を沸かしてピーマンを入れ、サッとゆで、ざるに広げて冷ます。ザーサイは5mm幅の細切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、一口大にちぎってボウルに入れる。**1**を加え、しょうゆ、ごま油を加えてサックリと混ぜる。器に食べやすくちぎったサラダ菜を敷いて盛る。 ・木綿豆腐 1/2丁・ピーマン 2コ・ザーサイ 30g・ごま油 小さじ1/2・サラダ菜 適量・しょうゆ 小さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...■ソースを作る。すべての材料を混ぜ合わせる。2...水切りした木綿豆腐を一口大に切る。3...(2)に塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉、いりごまを付け油で揚げる。4...お皿に盛りつけ、ソースを添える。 4人分 木綿豆腐...2丁いりごま(黒)...適量いりごま(白)...適量薄力粉...適量溶き卵...適量■ソース...適量とんかつソース...大さじ5マヨネーズ...小さじ2ごま油...小さじ1みりん...小さじ1トマト...トマトケチャップしょうが(おろし)...少々レモン果汁...少々 調理時間:約20分 カロリー:約353kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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取り出したら、ミニトマトをフォークでつぶす。たまねぎ、手で細かくちぎったバジルの葉、しょうゆ小さじ1/2、塩・黒こしょう各少々、オリーブ油を**2**に加える。**1**の豆腐を6等分に切り、バットに並べ、**3**をまんべんなくかけて、冷蔵庫 ・ミニトマト 10コ・砂糖 少々・塩 少々・オリーブ油 小さじ1・豆腐 1丁・たまねぎ 大さじ2・バジルの葉 2枚・オリーブ油 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
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**3**を器に敷き、約5mm厚さに切った**2**の豚肉を周りに並べる。パセリをふり、バルサミコ酢をかける。 ・絹ごし豆腐 1丁・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 大さじ2・マヨネーズ カップ1/3・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・豚ヒレ肉 450g・セロリの葉 少々・にんじん 少々・たまねぎ 少々・ローリエ 1枚・塩 少々・粒こしょう 少々・パセリ 少々・バルサミコ酢 少々 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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(5)器に盛り、(2)のオニオンソースをかけ、糸がつおをのせ、(3)のブロッコリー・パプリカを添える。*豆腐は焼く直前に水気を拭くのがカラッと焼けるポイントです。*玉ねぎは薄切りにしたほうが辛さがやわらぎま 木綿豆腐 1丁(300g)「ほんだし」 小さじ1/4玉ねぎ・あれば新玉ねぎ 1/2個Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1/2Aみりん 小さじ1/2ブロッコリー 60gパプリカ(赤) 1/4個糸がつお 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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1...鍋にバターを入れ薄力粉を加え炒め、豆乳を加える。2...豆腐は2㎝角、えびは一口大に切り、玉ねぎはスライスする。3...フライパンで玉ねぎ、マッシュルーム、えびを炒めワインを入れ煮つめ、(1)のソースを入れてよく混ぜる。4...グラタン皿に豆腐を並べ、(3)、パルメザンチーズをかけ、200℃のオーブンで8分焼き、パセリをふる。 4人分 木綿豆腐...2丁えび(むき身)...8尾マッシュルーム(缶)...1缶玉ねぎ...80gワイン(白)...30g■ホワイトソース豆乳...300gバター...大さじ4薄力粉...大さじ4【トッピング】パルメザンチーズ...適量パセリ...適量 カロリー:約321kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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皿に**2**の豆腐を盛り、スプーンなどを使っ ・ツナ 1缶・豆腐 1丁・さやいんげん 60g・アンチョビ 2枚・赤ワインビネガー 大さじ1・トマトジュース 大さじ2・オリーブ油 大さじ5・塩 小さじ1/2・おろしにんにく 少々・塩 調理時間:約12分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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固形スープの素を熱湯大さじ1で溶いて加え、混ぜて火を止め、荒熱を取る。ボウルに**1**の豆腐を入れて泡立て器などでほぐし、小麦粉大さじ1、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。**3**を加え、塩・こしょう各少々で味を調えて、8等分して丸め ・豆腐 1丁・生しいたけ 6枚・エリンギ 3本・マッシュルーム 10コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1コ・粉チーズ 大さじ4・牛もも肉 8枚・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ2・パセリのみじん切り 大さじ2・クレソン 適宜・ミニトマト 適宜・レモン 適宜・バター 大さじ2・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かし、玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水1カップ、スープの素を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10分煮る。3.野菜がやわらかくなったら豆腐をくずし入れ、さらに1分煮て、ミキサーでなめらかにする。鍋に戻し入れ、味をみて塩、こしょうでととのえ、牛乳を加えて温める。 にんじん…2/3本(100g)もめん豆腐…50g玉ねぎ…1/3個顆粒スープの素…小さじ1/2牛乳…1/2カップ・バター、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal
レタスクラブ
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1...絹ごし豆腐はしっかり水切りをする。2...水切りした絹ごし豆腐、ねりごま、塩を入れて滑らかになるまで混ぜる。3...(2)にひじきの煮物を入れ、さっくり混ぜる。4...グラタン皿に(3)を流し込み、ピザ用チーズをのせて200度のオーブンで10~15分焼く。 1人分 絹ごし豆腐...150gねりごま(白)...15g塩...適宜ひじきの煮物...75gピザ用チーズ...30g 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)オクラはヘタの部分を薄くむく。豆腐は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーにのせて水気をきる。(2)玉ねぎ、赤ピーマンは細切りにする。(3)フライパンに「サラリア」、ひき肉、(2)の玉ねぎ、にんにくを入れて混ぜ合わせ、中火で炒める。(4)カレー粉、(1)のオクラ・豆腐、(2)の赤ピーマンを加えて炒め、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。 オクラ 5本(50g)木綿豆腐 1/4丁(90g)鶏ひき肉 60gにんにくのみじん切り 1/2かけ分玉ねぎ 1/8個(25g)赤ピーマン 1/8個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1カレー粉 小さじ1めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1/2 カロリー:約317kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて煮立て、高野豆腐を加えてもどし、水気をしぼる。(2)(1)の高野豆腐に薄く薄力粉をつけ、混ぜ合わせておいたBの衣をつける。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を両面を焼き、残った衣を何度かつけながら色よく焼く。(4)(3)を斜め半分に切り、器に盛る。ベビーリーフ、トマトを添える。*好みでケチャップを添えてもよい。 高野豆腐 2枚A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個薄力粉 適量B卵 2個Bパン粉 大さじ2B粉チーズ 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2ベビーリーフ 適量トマト・薄切り 適量 カロリー:約253kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは1cm厚さのひと口大に切る。とうがんはひと口大に切り、豆腐は軽く水きりする。(2)鍋に(1)のかぼちゃ・とうがん、水、「コンソメ」を入れて煮る。やわらかくなったら(1)の豆腐をくずし入れ、塩で味を調える。*お好みで絹ごし豆腐を使用もよい。 かぼちゃ 1/4個とうがん 200g木綿豆腐 1/2丁水 4・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約100kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。しめじは食べやすくほぐす。豆腐は横半分に切ってから縦3等分に切る。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、ソーセージ、しめじを広げ入れ、約2分焼く。小麦粉大さじ2をふり入れ、約1分炒め合わせる。3.煮汁を少しずつ加えながら混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐を加え、フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。 カロリー:約501kcal
レタスクラブ
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