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「豆腐 > 洋食」 の検索結果： 190 件中 （41 - 60）
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1.豆腐はペーパータオルに包み、10分ほど水きりをする。ざるでこしてボウルに入れ、卵黄を加えて泡立て器で混ぜる。なじんだら砂糖を加え、よく混ぜる。2.鍋に豆乳と生クリームを入れて火にかけ、沸騰させないように、ふつふつとしたら火から下ろして1に少しずつ加えては混ぜる。全体が混ざったらバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷凍庫に入れて1〜2時間冷やし固める。3.縁が固まってきたら、フォークなどで全体をよく混ぜて再び冷やし固める。これを2〜3回繰り返す。皿にディッシャーで盛り、好み
カロリー:約82kcal レタスクラブ
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[1] 豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジ(600W)に1分30秒かけ、水きりをする。[2] アボカドは種を取り、皮をむき、フォークでつぶし、レモン汁をかける。[3] [2]に[1]を加え、へらでつぶしながら混ぜ合わせ、「追いがつおつゆ2倍」、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
アボカド 1個、レモン(果汁) 小さじ1、木綿豆腐 1/4丁、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1/2 カロリー:約190kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)耐熱容器に豆腐を入れ、「コンソメ」を少し残してふりかける。卵を豆腐の上に割り入れ、卵黄にようじを刺して穴をあけたら、ピザ用チーズをかけ、残した「コンソメ」を散らす。(2)ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱する。*豆腐の中央をスプーンで少しすくい取り、すくい取ったところに卵を割り入れると写真のようにきれいに仕上がります。(すくい取った部分は一緒に調理してお召し上がりください。)
絹ごし豆腐・小1パック 150g卵 1個「味の素KKコンソメ カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 木綿豆腐は4等分に切り、厚みを半分に切ってキッチンペーパーの上に並べ、水分をきる。 下準備2. ベーコンは半分に切る。 作り方1. 木綿豆腐に塩コショウを振ってベーコンで巻き、小麦粉をまぶす。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)の豆腐に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、バルサミコ酢、オリーブ油をかける。
木綿豆腐 1/2丁ベーコン 4枚塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 大さじ1.5バルサミコ酢 適量オリーブ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約162kcal E・レシピ
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1.もめん豆腐は1cm幅の拍子木切りにする。万能ねぎは豆腐と同じくらいの長さに切る。2.鍋に洋風スープの素1/2個、塩小さじ1/3、こしょう少々、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐と万能ねぎを加え、1〜2分煮る。
もめん豆腐…1/4丁万能ねぎ…1/4束洋風スープの素(固形)…1/2個塩…小さじ1/3こしょう…少々水…2カップ カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1...豆腐はたてとよこに包丁を入れる。4等分になった豆腐をさらに厚さ2cmくらいに切る。2...袋状になるように豆腐に包丁を入れ、チーズとしそをはさみ、豆腐表面に塩とこしょうをふる。3...2.に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、サラダ油とバターの入ったフライパンで両面焼き色がつくまで焼き上げる。4...最後にワインをかけ、少々焼く。5...鍋に調味料(A)を入れ温め、ソースとする。
4人分 木綿豆腐...2丁とろけるチーズ...4枚しそ...4枚ワイン(白)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2～3分加熱し、水気を切る。粗熱が取れれば食べやすい大きさに切り、しょうゆをからめ、薄く小麦粉を振り掛ける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備3. の玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. オーブンを200℃、15～20分に予熱する。 作り方1. を作る。鍋にサラダ油大1を中火で熱し、合いびき肉をポロポロ
調理時間:約30分 E・レシピ
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(1)豆腐は塩少々(分量外)を両面にこすりつけ、キッチンペーパーで巻き、重石をのせて1時間おく(時間外)。(2)トマトは湯むきをして半分に切り、2cm厚さに切る。(3)(1)の豆腐を厚さを半分に切り、6等分にする。(4)器に(3)の豆腐、(2)のトマトを交互を盛り、周りにベビーリーフを添える。混ぜ合わせておいたAのドレッシングをかけていただく。
絹ごし豆腐 1丁(350g)完熟トマト 2個ベビーリーフ 1パックA「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aおろし カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐は4～6つに切る。 下準備2. 水煮トマトは粗く刻む。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギとニンニクを炒め、しんなりしたら、グリンピース(冷凍のまま)を加えて軽く炒める。 作り方2. 水煮トマト、の材料を加え、煮たったら弱火にして4～5分煮る。豆腐を加え、豆腐が温まったら、塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
豆腐 1/4丁水煮トマト(ホール:缶) 200ml玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1 調理時間:約15分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、縦8等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。オーブンを180℃に予熱する。2.ソースを作る。ボウルにトマトを缶汁ごと入れて潰し、残りのソースの材料を加えてよく混ぜ合わせる。3.耐熱容器にバターを薄くぬり、2の1/2量、ピザ用チーズ1/2量、豆腐4切れの順に重ねて入れる。残りは2、豆腐、ピザ用チーズの順にすべて重ねて入れ、オーブンでこんがりと色づくまで20～25分焼く。
ピザ用チーズ…120g絹ごし豆腐…1丁ソース ・合いびき肉 カロリー:約437kcal レタスクラブ
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1...豆腐、たら、キャベツは一口大に、しいたけは半分に切る。2...土鍋に豆乳、鶏ガラスープを入れ、温野菜ミックス、たら、しいたけを加えて煮込む。3...2にマヨネーズ、塩、粒こしょうを加えて味をつけ、豆腐を加えて煮る。
4人分 豆乳...5カップたら(甘塩)...4切れしいたけ...4個木綿豆腐...1丁温野菜ミックス(冷凍)...1袋キャベツ...1/4個マヨネーズ...大さじ7鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1塩...適量粒こしょう...適量 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)キャベツ、豆腐は1cm角に切る。 (2)鍋にAを入れ、煮立たせる。(1)のキャベツ・豆腐を加えてサッと煮、牛乳、好みでこしょうを加えて温める。(3)器によそい、好みでパセリをふる。
キャベツ 1枚(50g)絹ごし豆腐 50gA水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 3/4カップ白こしょう・好みで 少々パセリのみじん切り・好みで 少々 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけ、豆腐はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。(2)フライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ、(1)のさけ・白菜の芯を加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、(1)の白菜の葉・豆腐を加えて、全体に火が通るまで煮る。
生ざけ(切り身) 2切れ絹ごし豆腐 1丁白菜 1/8株水 1カップ「Cook Do」白菜のクリーム煮用 1箱 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. ニンジンは皮をむいて、長さ2cmくらいの細切りにして塩をからめる。しんなりしたらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)のニンジンを加えて合わせる。食べる直前まで冷やしておく。 作り方3. 豆腐はサッと水洗いして2～4等分に切り、器に盛る。(2)のニンジンサラダをドレッシングごと豆腐にのせ、ドライパセリを振る。
ニンジン 1/2本塩 小さじ1フレンチドレッシング(市販品) 大さじ1.5作り置き甘酢 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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1.餃子の皮は縦横半分に切る。絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、ほんのり茶色くなったらクリームコーン缶を加えて混ぜる。牛乳、豆腐を加えて煮立てる。餃子の皮を重ならないよう数回に分けて広げ入れ、さらに1〜2分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
バター…10g牛乳…1カップ絹ごし豆腐…1/3丁クリームコーン缶…小1缶(約180g)餃子の皮…4枚塩、こしょう…各少々 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.豆腐は横半分に切ってから1.5cm幅に食べやすく切る。チンゲン菜は縦半分に切り、横に3等分する。2.鍋に湯4カップと固形スープの素をくだいて加え、強火にかける。煮立ったら種を除いた梅干しをちぎって加え、豆腐も加える。3.チンゲン菜を茎から順に加え、火が通ったら塩、こしょう各少々で調味する。
絹ごし豆腐…1丁チンゲン菜…1株梅干し…3〜4個固形スープの素…2個・塩、こしょう カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.パセリはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に、豆腐は一口大に切る。2.鍋に油少々を熱してベーコンを炒め、水2カップ、スープの素をくずし入れて煮立てる。豆腐を入れて温め、器に盛ってパセリをふる。
ベーコン…1枚(約20g)絹ごし豆腐…1/4丁パセリ…少々固形スープの素…1個・ サラダ油 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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下準備1. 木綿豆腐は厚さ半分に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきる。 下準備2. フードプロセッサーでの材料全てをなめらかにかくはんする。容器に移し、冷蔵庫に半日以上置く。 下準備3. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除いてひとくち大に切り、塩をまぶし、冷蔵庫に半日以上置く。 作り方1. 白ネギは食べやすい長さに切る。ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。黄パプリカは種を取り、縦4等分に切る。 作り方2. せいろを置く鍋にたっぷりの湯を沸かし
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は熱湯にほぐし入れて、サッとゆでザルに上げて、そのまま冷まして水きりする。(2)玉ねぎは1cm角に切り、にんじんは1cm角の棒状に切り、4mm厚さの色紙切りにし、しいたけは軸を切り、1cm角に切る。キャベツは1.5cm角に切る。(3)ボウルに(1)の豆腐を入れて手でつぶし、Aを加えてさらによく混ぜ、水でぬらした手で直径2cmのだんご状にし、豆腐だんごを作る。(4)鍋にバターを溶かし、(2)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを入れてしんなりするまで炒め、水、「コンソメ
カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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