メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚ひき肉 > 和食」 の検索結果: 510 件中 (241 - 260)
1.米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を注ぎ、もやしを広げ入れる。2.そぼろだねを加えて平らにし、普通に炊く。炊き上がったら、万能ねぎを4cm長さの斜め切りにし、いりごまとともに加え、さっくりと混ぜる。
そぼろだね〈混ぜる〉 ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが…小さじ1 ・オイスターソース…大さじ3 ・塩…小さじ1/4もやし…1袋(約250g)万能ねぎ…5本米…2合(約360ml)白いりごま…大さじ1
カロリー:約400kcal 
レタスクラブ
1.にんにくの茎は小口切りにする。2.ボウルにひき肉を入れ、下味を入れて手で練る。にんにくの茎を加えてざっと混ぜ、6等分して2cm厚さの円形にする。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、つくねを並べ入れる。ふたをして約3分焼き、裏返して約2分焼く。器に盛り、レモンを添え、搾って食べる。
豚ひき肉…200g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2にんにくの茎…100gレモンのくし形切り…1切れサラダ油
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
1.肉そぼろ作る。いんげんは7mm幅に切り、ほかの材料とともに耐熱ボウルに入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約1分30秒加熱する。2.ご飯に1を混ぜ、手のひらに水をつけ、6等分して小丸形に握る。紅しょうがをのせる。
肉そぼろ ・豚ひき肉…50g ・さやいんげん…5本(約40g) ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖、コチュジャン…各小さじ1/2紅しょうが…小さじ2ご飯…茶碗2杯分
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋に煮汁の材料、ひき肉を凍ったまま入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、かぼちゃを加える。オーブン用ペーパーで落としぶたをして弱めの中火にし、約10分煮る。3.かぼちゃを取り出して器に盛り、残った煮汁に片栗粉小さじ1を同量の水で溶いて加える。中火にかけて混ぜながら加熱し、とろみがついたらかぼちゃにかける。
冷凍豚ひき肉…80gかぼちゃ…1/4個(正味約250g)煮汁 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
レタスクラブ
[1] キャベツは一口大に切る。[2] をよく混ぜ合わせる。鍋にを煮立て、豚だんごを丸くすくって入れる。[3] 豚だんごの表面に火が通ったらキャベツを加え、煮汁が2/3~1/2程度になるまで中火で煮込む。
キャベツ 4枚、、豚ひき肉 200g、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、卵 1個、片栗粉 大さじ1、塩 少々、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ3、水 2カップ
カロリー:約316kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。フライパンに[A]を入れて熱し、香りが出るまで炒めます。[B]を上から順に加えていき、更に炒めます。[C]を加え、火を止めてからサワークリームを混ぜ合わせて冷まします。うどんに(3)をのせ、クレソンを飾ります
冷凍「さぬきうどん」 3~4玉、ごま油 大さじ1、コチュジャン 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2~、長ねぎ(みじん切り) 1本、豚ひき肉 150g、塩・こしょう 少々、ゆでたけのこ(みじん切り
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせる。フライパンを熱してサラダ油をひき、ひき肉を強火で炒める。肉の色が変わったら、なすを加えてよく炒める。なすが少し透明になったら、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め、玉ねぎに油が回ったら、【合わせ調味料】を加えてひと煮立ちさせる。(2)にうどんを加えて強火でざっと炒め合わせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 50g、なす(5㎜角切り) 1個(130g)、玉ねぎ(みじん切り
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて、6等分にして団子状に丸める。白菜は幅4センチに切り、ねぎは幅1センチの斜め切りにする。しょうがは皮をむかずにせん切りにする。鍋に昆布、水、しょうがを入れて中火にかけ、煮立つ前に昆布を取り出す。味をみて塩を加え、白菜、ねぎを加えて煮立ってから肉団子を加える。大根おろし、ポン酢しょうゆを好みでつけて食べる。
豚ひき肉 100g白菜 1/8個ねぎ 1本しょうが 3かけ昆布 10センチ角1枚水 4カップ塩 小さじ1/4
サッポロビール

・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1/2本分・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・白ごま 適宜・ごま油 ・塩 ・しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
を止める。鍋に湯を沸かして2%の塩(湯カップ1につき小さじ2/3)とサラダ油少々を入れ、**1**のオクラを3~4分間ゆで
・オクラ 8本・豚ひき肉 200g・水 大さじ4・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・片栗粉 小さじ2・水 小さじ2・柚子こしょう 適量・塩 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
とさらにおいしくなる。
・なす 4コ・豚ひき肉 80g・しょうが 20g・酒 カップ1/2弱・しょうゆ カップ1/4・砂糖 40g・みょうが 3コ分・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
]・大根 400g・豚ひき肉 100g・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ2+1/4・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに溶き卵、パン粉を入れ、パン粉がふやけるまでしばらくおく。ひき肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、しっかりと練る。しょうが、ねぎを加え、全体が均一になるまで混ぜる。**1**を4等分にし、小判形に成形する。【衣】の材料を順につける。揚げ油を170~180℃に熱し、**2**の中央を軽くくぼませて入れる。薄く色づいたら上下を返し、計6~7分間揚げる。好みの葉野菜とともに皿に盛る。
・新しょうが 50g・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/4本分・溶き卵 1/2コ分
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは7~8mm厚さの食べやすい大きさに切る。【肉ダネ】をつくる。厚手のポリ袋に酒とみそを入れてもみ混ぜ、みそを溶かす。卵、残りの材料を順に加え、そのつど全体をよくもんで混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、**1**の袋の角を切って4等分に絞り出す。水をつけたスプーンの背で、直径10cmほどの平らな円形に整える。かぼちゃも並べ入れて中火にかけ、それぞれ両面に焼き色がつくまで焼く。ふたをして弱火で4分間蒸し焼きにし、かぼちゃに塩少々をふる。
豚ひき肉
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
をつける。
・じゃがいも 2コ・豚ひき肉 100g・しょうが 1かけ分・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし カップ1/2・片栗粉 小さじ1・水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎元をきれいに洗い、茎を少しつけて皮ごと二つから四つ割りにする。葉はサッとゆでて水にとり、水けを絞って5cm長さに切る。鍋にひき肉と【A】を入れ、ほぐすようにしてサッと煮る。かぶを入れ、ヒタヒタの水も加えて中火で7~8分間、アクを取りながら柔らかくなりすぎないように煮る。【B】を加えて軽く煮る。かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、**1**の葉と柚子の皮を添える。
・かぶ 4~6コ・豚ひき肉 250g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
、しょうがをのせる。
豚ひき肉 200g・干ししいたけ 3枚・にんじん 40g・ごぼう 30g・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ3・砂糖 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・八丁みそ 100g・しょうが 少々・酢 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約1230kcal 
NHK みんなの今日の料理
などですくって器に盛る。**2**、ねぎを順にのせる。
・充てん豆腐 2パック・豚ひき肉 100g・ねぎ 8cm・しょうが 1/4かけ・白ごま 大さじ1/2~1・みそ 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけ 3枚・にんじん 30g・豚ひき肉 150g・コーン 1缶・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ1・塩 一つまみ・マヨネーズ 適量・トマトケチャップ 適量・パセリ 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
かたくり粉】をもう一度混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。しょうが、細ねぎを加えてサッと混ぜる。
・里芋 5~6コ・豚ひき肉 150g・スープ カップ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・しょうが 10g・細ねぎ 3本・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加