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(半月切り)。別々の器に**3**と野菜を盛る。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・みそ 約大さじ3・砂糖 大さじ2・キャベツ 150g・きゅうり 1本・大根 4cm・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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をきった赤とうがらしを、れんこんの上にのせる。【たれ】をつけて食べる。
・れんこん 6~7cm・豚ひき肉 100g・れんこん 大さじ2・たまねぎ 大さじ2・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 二つまみ・赤とうがらし 少々・しょうゆ 適量・溶きがらし 適量・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1/4コ・豚ひき肉 150g・にんにく 小さじ1/2・ねぎ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・みそ 大さじ2+2/3
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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、**3**のかぼちゃにかける。飾り用のパプリカを散らす。
・かぼちゃ 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 小さじ1/3・赤とうがらし 1本分・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 少々・パプリカ 1コ・好みの葉野菜 適量・ごま油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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】をかける。あんが冷めていたら、弱火で温めるとよい。
・冷凍うどん 2玉・豚ひき肉 100g・サラダ油 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・ねぎ 大さじ3・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ2/3・水 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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]・キャベツ 1/4コ・にんにく 1かけ・豚ひき肉 150g・酒 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・ナムプラー 小さじ1・砂糖 二つまみ・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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を通して、裏返しにしたざるにのせ、空気がこもらないように粗熱を取る。残り2枚も同様に焼く。まな板に巻きすをのせ、ぬらして堅く絞ったさ
・豚ひき肉 200g・かにの缶詰 1缶・ねぎ 大さじ2・しょうが 1かけ分・かたくり粉 大さじ2・酒 小さじ1~2・塩 小さじ1/2・卵 2コ・塩 少々・酒 少々・サラダ油 ・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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焼いて中まで火を通す。火を止め、バットなどに取り出して冷ます。
・鶏ひき肉 150g・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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盛り、練りがらしとしょうゆを添える。
・れんこん 6cm・豚ひき肉 150g・ねぎ 20cm分・小麦粉 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸し、卵液が白っぽくなったら弱火にする。再びふたをして10~15分間蒸す。取り出し、ねぎをのせる。
・卵 3コ・だし カップ2+1/4・塩 小さじ1/2・わかめ 25g・豚ひき肉 50g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・ねぎ 1/4本 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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、ペーパータオルで水けをふく。器に【みそそぼろ】を入れてレタスを添え、レタスで包んで食べる。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1・みそ 大さじ3・砂糖 小さじ2・レタス 適量 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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]・かぶ 3コ・豚ひき肉 100g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉を加えて、菜ばしで混ぜながらほぐす。肉の色が変わってとろみがついてきたら、【煮汁】をスプーンで里芋にかけながら2~3分間
・里芋 10コ・塩 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・水 カップ1+1/2・豚ひき肉 100g・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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