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5 器に盛り、レモンを添える。
材料(2人前) ビーフン 100g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 赤ピーマン 1個 豚ひき肉 80g にんにくのみじん切り 1片分 ごま油 大さじ1 カレー粉 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】水 カップ2/3 レモンのくし形切り 1/2個分 調理時間:約20分 カロリー:約422kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)えのきだけ 1/2袋(50g)溶き卵 1個分しょうが 1かけにんにく 1かけA水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉 160g新ごぼう 1/3本新玉ねぎ 1/4個春キャベツ 1枚Aしょうがのすりおろし 小さじ1A酒 小さじ2A薄力粉 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約320kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。(5)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツをのせる。
豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱ご飯 4杯分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約575kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)弱火にして、Cの水溶き片栗粉を流し入れ、しっかりとろみをつけ、照りが出るまで煮る。
さつまいも 400gしめじ 1パック豚ひき肉 300gカレー粉 小さじ2A水 2カップA砂糖 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り2Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4C水 大さじ2C片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約354kcal 味の素 レシピ大百科
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ひき肉がポロポロになったらキャベツ、しめじを順に加え、強火で炒める。キャベツがしんなりしたら、2の豆腐を戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚ひき肉…80gもめん豆腐…1/2丁(約150g)キャベツ…2〜3枚(約150g)しめじ…1/2パック(約50g)赤とうがらし…1本合わせ調味料 ・みそ…大さじ2 ・酒、砂糖…各大さじ1サラダ油 カロリー:約283kcal レタスクラブ
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4.1/3量はお弁当用に取り分ける。2/3量は器に盛り、水菜を添える。
肉だね ・豚ひき肉…300g ・えのきたけ…大1袋(約120g) ・長ねぎのみじん切り…5cm分 ・白いりごま…大さじ1 ・片栗粉、酒…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4水菜のざく切り…適量照り焼きのたれ ・みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2サラダ油 カロリー:約348kcal レタスクラブ
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5.炊き上がったら3の具を加えてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り、ごまをふって万能ねぎをのせる。
長なす…2個豚ひき肉…100g万能ねぎの小口切り、白いりごま…各少々ひじき…大さじ2米…2合煮汁 ・だし汁…420ml ・酒、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各40ml カロリー:約450kcal レタスクラブ
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好みで酢、しょうゆ、練りがらし、ラー油を添える。
豚ひき肉…250gかに風味かまぼこ…4本絹ごし豆腐…1/2丁玉ねぎのみじん切り…1/4個分しらがねぎ…4cm分(※長ねぎに縦に切り目を入れて芯を除き、繊維に沿ってせん切りにする)調味料 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・片栗粉…大さじ2 ・酒、しょうゆ、ごま油…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約321kcal レタスクラブ
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細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2~お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2~お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら、水溶き片栗粉をもう一度混ぜて加え、大きく混ぜて、とろみがついたら1にかける。好みで万能ねぎの小口切りをのせる。
豚ひき肉…100g新じゃがいも…小6~7個(約300g)おろししょうが…小さじ1煮汁 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1サラダ油 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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6.中火にかけ、約3分焼いて焼き色がついたら上下を返す。7.フライ返しで6等分に切り、そのまま約3分焼く。
たね ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが…大さじ1/2 ・酒…大さじ2 ・塩、粉ざんしょう…各小さじ1/2 ・水…大さじ1れんこん…100g長ねぎ…10cm(約30g)サラダ油 カロリー:約263kcal レタスクラブ
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香りが出たらひき肉を加えて炒め、【A】を合わせて加える。少し煮詰め、**3**のかぼちゃにかける。飾り用のパプリカを散らす。
・かぼちゃ 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 小さじ1/3・赤とうがらし 1本分・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 少々・パプリカ 1コ・好みの葉野菜 適量・ごま油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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