メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚ロース > 中華」 の検索結果: 149 件中 (41 - 60)
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にらはザク切りにする。卵は割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、脂が出てきたら、ミニトマト、(1)のにらを加えてフタをする。(3)ミニトマトから水分が出てきたら、フタを取り、「丸鶏がらスープ」を加え、(1)の溶き卵を回しかけ、「やさしお」をふる。
豚ロース薄切り肉 140gミニトマト 14個(140g)にら 1束(100g)卵 1個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「やさしお」 小さじ1/4
カロリー:約200kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょう少々をし、チーズをそれぞれにのせて手前から巻く。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体に焼き色をつける。(3)肉に火が通ったら塩・こしょう少々をし、「Cook Do」を加えてからめるように焼く。
豚ロース薄切り肉 20枚プロセスチーズ 20個(200g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 2箱「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約444kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱皿にカット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)豚肉を広げ、(1)のカット野菜をのせて巻く。(3)フライパンに油を熱し、(2)を転がしながら表面を焼き、Aを加えて煮からめる。器に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマトを添える。
豚ロース薄切り肉 12枚(180g)袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(220g)A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1野菜
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、カット野菜の順に入れて炒める。(3)肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉 200g片栗粉 大さじ1袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(220g)「Cook Do」豚肉ともやしの四川香味炒め用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約237kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は半分に切る。きゅうりはせん切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。(3)ボウルに(1)のきゅうり、(2)の豚肉、しそ、Aを入れてよくあえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 50gきゅうり 1/2本青じそのせん切り 2枚分A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)Aいり白ごま 小さじ1Aおろしにんにく 少々
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。
豚ロース薄切り肉 120gしょうがのすりおろし 小さじ1玉ねぎ(小) 1/4個(正味40g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4.0g)A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。大根は細切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(1)の大根・にんじんを加えてさらに炒める。(3)(1)の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら(1)の小松菜の葉、Aを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
豚ロース薄切り肉 120g小松菜 1/2束大根 4cmにんじん 4cmA「Cook Do」オイスターソース 小さじ2A
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、小松菜は4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の小松菜・まいたけの順に加えて強火で炒める。(3)小松菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
まいたけ 1パック豚ロース薄切り肉 200g小松菜 1束(200g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約302kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切り、酒をまぶす。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、(1)の豚肉を広げて入れる。(1)のにら、Aを加える。(3)フタをして、強火で2分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
焼きそば用蒸しめん 1袋豚ロース薄切り肉 3枚(60g)酒 小さじ1にら 30gもやし 100gしょうがのせん切り 5gA「やさしお」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップ
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
1.「スープ」を作る。 大きめの鍋に、ひき肉、手羽先、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、ねぎ、とうがらし、水10カップを入れ、火にかける。時々かき混ぜてひき肉をほぐし、煮立ったらアクを除いて弱めの中火で45分煮る。「チャーシュー」を作るとき(作り方7を参照)は、ここで豚ロース肉を入れて!2.1の鍋を中火にし、鍋底の手羽先や野菜を木べらや玉じゃくしで押しつけてつぶしながら15分煮る(こうすると肉のうまみが引き出され、スープが白く濁ってくる)。3.昆布と削りがつおを加え
カロリー:約568kcal 
レタスクラブ
たら(2)の野菜を戻し入れ、を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。
豚ロース肉 2枚塩コショウ 少々キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンニク 1片酒 大さじ2コチュジャン 大さじ1しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
1.ピーマンは縦半分に切って縦7~8mm幅に切る。豚肉は1cm幅に切り、酒、しょうゆ各小さじ2、片栗粉小さじ1を加えてもみ込む。2.フライパンに水1カップ、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったらピーマンを加え、約1分ゆでてざるにあける。3.フライパンの水けを拭き、ごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れ、強めの中火で炒める。ほぼ火が通ったら2を加えてさっと炒め、オイスターソース小さじ2を加え、炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉…200gピーマン…3個(約120g)塩
カロリー:約293kcal 
レタスクラブ
1.オクラはへたの先を切り落としてがくをぐるりとむき取り、塩少々をこすりつけて洗う。レタスは大きめの一口大にちぎる。2.フライパンに湯を沸かし、オクラを強火で約2分ゆで、ざるに上げる。続けてレタスをさっとゆで、ざるに広げて湯をきる。続けて豚肉を入れ、弱火で色が変わるまでゆで、湯をきる。オクラは粗熱がとれたら斜め半分に切る。3.2を合わせてざっくりと混ぜ、器に盛る。たれをかけ、白いりごまをふる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150gオクラ…6本レタス…240g白いりごま
カロリー:約316kcal 
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5~6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。
豚ロース薄切り肉
調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 
レタスクラブ
1.ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは軸を除いて5mm幅に切る。チンゲン菜は2cm幅に切る。2.鍋にゆで汁と水1カップを入れて煮立て、1を入れてさっと煮る。3.酒大さじ1/2、味をみて塩適宜を加え、こしょう少々をふる。仕上げにごま油小さじ1/2を加えて混ぜる。
ジューシーゆで塩豚(作りやすい分量) ・豚ロースソテー用肉…500g ・塩(あれば自然塩)きのこと青菜の塩スープ ・ゆで塩豚のゆで汁(でき上がり分より使う)…1カップ ・長ねぎ…1/4本 ・生しいたけ…2枚チン
カロリー:約18kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦1cm幅に切り、アスパラは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は横半分に切って1.5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して豚肉を広げ入れ、色が変わるまで途中上下を返しながら3~4分焼く。3.余分な油を拭き取り、玉ねぎ、アスパラを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、全体にからむまで炒め合わせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)アスパラ…2本(約50g
調理時間:約10分 カロリー:約484kcal 
レタスクラブ
を入れて、さっとからめる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)ピーマン…1個にんじん…1/2本玉ねぎ…1/4個合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・水…1/4カップ塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
カロリー:約529kcal 
レタスクラブ
1.黄パプリカは縦3cm幅に切って長さを2~3等分に切る。長いもは皮つきのまま一口大の乱切りにする。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返して同様に焼く。長いも、パプリカを加えてさっと炒め、酒大さじ1を加え、ふたをして約4分蒸し焼きにする。3.合わせ調味料を加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)長いも…250g黄
調理時間:約12分 カロリー:約434kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。野菜・しいたけは食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 酢豚」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、野菜・しいたけを炒める。全体に火が通ったら、[1]の豚肉を加え、[2]をもう一度よくかき混ぜてから流し入れ、煮立たせる。とろみがついたら火をとめる。※豚肉を油で揚げない場合は、肉に片栗粉をまぶし、多めの油で焼いた後、野菜と一緒に炒める。
豚ロース肉 とんかつ用 約250g、片栗粉 適量、揚げ油 適量
カロリー:約419kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は一口大に切り、しめじは小房にわける。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらしめじを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込む。[4] 器に盛り、小ねぎをちらす。
豚ロース肉 薄切り 250g、、、しめじ 1パック、小ねぎ (小口切り) 適量、、サラダ油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々、ごま油 適量、水
カロリー:約291kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加