「豚ロース > 洋食」 の検索結果: 209 件中 (1 - 20)
|
1. 豚ロース肉は、脂身と赤身の間に包丁やハサミで適宜切り込みを入れて筋切りをする。塩胡椒で下味をつけ、薄力粉を全体にまぶす。 2. フライパンに油を熱し、豚ロースを入れ、時々ゆすりながら中火強で焼く。豚ロースの両面によい焼き色が付いたら弱火にし、3~5分ほど焼き火を通す。 3. ②のフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで吹き、Aを加えソースを煮立て肉に絡める。 調理時間:約25分 カロリー:約635kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
|
|
味をみて、塩少々で調える。 ・にんじん 2本・豚ロース肉 150~200g・パプリカパウダー 小さじ1・カイエンヌペッパー 少々・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・トマトペースト 大さじ1・ビール カップ3/4・塩 ・サラダ油 ・小麦粉 調理時間:約45分 カロリー:約332kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚ロース肉はたこ糸でグルグルと巻き、形を整えておく。表面に塩・こしょうを強めにまぶしつける。キャベツは太めのせん切りにする。エシャロット、にんにくはみじん切りにする。厚手のなべにオリーブ油少々を熱し、**1**を焼き色がつくまで焼く。肉を取り出し、なべに残った余分な脂をふき取る。新たにオリーブ油少々を熱してエシャロット、にんにくを炒め、香・・・ 調理時間:約60分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉の両面に塩コショウをし、全体に薄く小麦粉をつけ、溶き卵、パン粉と衣をつける。 作り方2. 170℃の揚げ油に静かに入れ、ジュワジュワと言っていた泡がシュワシュワと小さな泡に 豚ロース肉 4枚塩コショウ 少々小麦粉 大2卵 1個パン粉 1カップキャベツ 1/8個貝われ菜 1/3パックトマト 1個レモン 1/2個ケチャップ 大5トンカツソース 大3練りからし 小1〜2マヨネーズ 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
|
|
香りが出たら、玉ねぎを加え、透き通るくらいまで炒める。(5)(1)の刻んだトマト、トマトピューレを加えて煮る。ひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調え、トマトソースを作る。(6)器に(2)の豚肉、(3)のト 豚ロース肉(ソテー用) 2枚(200g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aオレガノ・粉 適量トマト 2個ピーマン 2個にんにくのみじん切り 1/2かけ分玉ねぎのみじん切り 30gトマトピューレ 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 カロリー:約410kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)豚肉はAをまぶして10分ほどおく。ズッキーニは輪切りにし、パプリカ、エリンギはタテ4等分に切る。オーブンは180℃で予熱する。(2)高野豆腐はすりおろしてボウルに入れ、Bを加えて混ぜ合わせる。(3)天板に(1)の豚肉をのせ、180℃のオーブンで5分焼き、裏返して(2)をのせる。(4)天板の空いているところに(1)のズッキーニ・パプリカ・エリンギをのせ、オリーブオイル、「アジシオ」をかけてさらに5~8分焼く。 豚ロース肉ソテー用 2枚(140g)A酒 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1高野豆腐 1/2枚(10g)Bにんにくのすりおろし 1/2かけ分Bローズマリー 小さじ1/2ズッキーニ 1/4本(50g)パプリカ(赤) 1/2個(75g)エリンギ 1本(40g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2「アジシオ」 少々 カロリー:約218kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
作り方1. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、縦に食べやすい大きさに切って芯を取る。豚ロース肉は塩コショウを振る。 作り方2. 豚ロース肉を2~3枚広げ、リンゴをのせて巻き、表面に茶こしで小麦粉を振る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼き、全体に焼き色がつくように転がしながら焼く。 作り方4. の材料を加え、フライパンに蓋をして5~6分煮て豚肉に火が通っていたら器に盛り、ドライパセリを振る。 調理時間:約15分 カロリー:約413kcal
E・レシピ
|
|
新たまねぎがしんなりとしたら、火を止め、器に盛る。フライパンに残った煮汁の味をみて、塩・こしょう各少々で調え、全体にかける。 ・新たまねぎ 3コ・豚ロース肉 3枚・タイム 2~3本・白ワイン カップ1/2・塩 ・こしょう 少々・バター 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚ロース肉は筋切りして包丁でたたき、塩、こしょうをすり込む。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱して**1**を並べ、2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火で2〜3分間焼いて火を通す。器に盛り、きのこのデュクセル適量をかける。 ・豚ロース肉 2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2・きのこのデュクセル 適量 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
大根は皮をむいてせん切りにする。きゅうりもせん切りにし、大根とともにボウルに入れて塩を加えてもみ、5分間おく。鍋に熱湯を沸かし、豚ロース肉を入れる。色が八分(ぶ)どおり白く変わったら火を止め、余熱で火を通して水にとる。**1**の水けを絞って器に等分に盛り、青じその葉を1枚ずつ添える。食べる直前に豚肉を水けをきって盛る。たまねぎドレッシングを等分にかける。 ・豚ロース肉 200g・大根 80g・きゅうり 1/3本・青じその葉 2枚・たまねぎドレッシング 大さじ3・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
ラップをせず電子レンジで1分加熱し、再度混ぜ合わせる。 作り方2. 豚ロース肉に塩コショウで下味をつけ、上面にニンニクをぬり、さらに練りからしをぬる。 作り方3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。熱くな 豚ロース肉(トンカツ用) 2枚塩コショウ 少々ニンニク(すりおろし) 小さじ1練りからし 小さじ1〜2ピザ用チーズ 30gサラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2ジャガイモ 1個バター 10g牛乳 20〜30ml塩コショウ 少々パプリカパウダー(あれば) 少々 調理時間:約30分 カロリー:約444kcal
E・レシピ
|
|
[1] 豚ロース肉は筋切りをする。[2] ポリ袋に[1]とのオリーブオイル以外を入れ、よくもみ込む。オリーブオイルを加え、さらにもみ込み、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で3時間以上漬ける(お好みでにんにくを入れる場合、一緒に漬ける)。[3] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]の豚ロース肉の片面を2分程度焼き、焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で4分ほど焼いて、火を通す(お好みでにんにくを入れる場合、一緒に焼く)。 カロリー:約393kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、、塩 適量、こしょう 適量、片栗粉 適量、、トマト 1個、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、しょうが 大さじ1(すりおろし)、、サラダ油 大さじ1、、レタス 適宜 カロリー:約456kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
ピーマンに塩少々をふって添える。バターを等分して豚肉にのせ、しょうゆ少々をかける。 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)ピーマン…3個バター…15gこしょう…少々サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…少々塩、小麦粉 カロリー:約471kcal
レタスクラブ
|
|
1.しめじはほぐし、ミニトマトは縦半分に切る。豚ロースしょうが焼き用肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、端に寄せてしめじを加えて炒める。しめじがしんなりしたらミニトマトを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れてさっとからめる。 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚しめじ…1/2パック(約50g)ミニトマト…6個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2小麦粉合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒、中濃ソース…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約442kcal
レタスクラブ
|
|
豚ロースとんカツ用肉…2枚赤パプリカ…1/2個玉ねぎ…1/3個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1ジンジャーソース ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱) ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1小麦粉 カロリー:約432kcal
レタスクラブ
|
|
3.熱いうちにラップをいったんはずし(やけどに注意する)、ピザ用チーズを散らし、再び同様にラップをかけ、余熱でチーズが溶けるまで約5分おく。 豚ロース薄切り肉…200gピザ用チーズ…30gじゃがいも…2個酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩、こしょう…各少々片栗粉…小さじ1 カロリー:約426kcal
レタスクラブ
|
|
豚ロース薄切り肉…200gきゅうり…2本玉ねぎ…1/4個にんにく…1片サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1こしょう、粗びき黒こしょう…各少々塩 カロリー:約318kcal
レタスクラブ
|
|
約3分揚げてきつね色になったら上下を返し、さらに約3分揚げ、油をきる。器に盛り、ベビーリーフを添える。 豚ロースとんカツ用肉…2枚 ベビーリーフ…1パックパン粉…1/2カップ 粉チーズ…大さじ3 パセリ(ドライ)…大さじ1/2 卵…1個 塩、こしょう…各少々 小麦粉…適量 揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約648kcal
レタスクラブ
|
|
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gアボカド…1個長ねぎ…1/2本おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)水…1 1/2カップ塩…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約383kcal
レタスクラブ
|