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1.豚ロースしょうが焼き用肉は表面の水分を拭き取る。冷凍用保存袋にしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが各大さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、豚肉を加えてもみ込む。2.袋の空気をできるだけ抜きながら口を閉じ、厚さが均一になるように平らにして冷凍する。
豚ロースしょうが焼き用肉…200gしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが…各大さじ1ごま油…小さじ1 レタスクラブ
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材料(4人前) 豚ロース肉 150g 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/2個 じゃがいも 4個(600g) 塩 少々 こしょう 少々 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】水 360ml 【A】はちみつ 小さじ2 【A】ミートソース缶 大さじ4 万能ねぎの小口切り 適量 オリーブオイル 適量 ローズマリー 適量
調理時間:約15分 カロリー:約292kcal ヤマキ おいしいレシピ
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*お好みでゆずこしょうをつけてお召し上がりください。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g大根 2cm(50g)にんじん 4cm(40g)長ねぎ 1本(100g)水菜 1/3束(60g)しめじ 1/2パック(50g)緑茶(茶葉) 大さじ2(16g)水 4カップ「ほんだし こんぶだし」 小さじ2 カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、豚ロース肉の表面に焼き色を付ける。 作り方2. 水をかぶるくらいまで注ぎ、酒、ショウガ、白ネギの青い部分を入れ、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして1時間煮る。 作り方3. いったん火を止めてショウガと白ネギの青い部分を取り出し、ゆで汁を半分位捨て、砂糖を加えて再び弱火にかけて時々返しながら5分煮る。
カロリー:約719kcal E・レシピ
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器に盛り、サラダ菜を添える。
・たらの芽 2パック・豚ロース 12枚・砂糖 小さじ1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・サラダ菜 2~3枚・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豚ロース肉の色が変わったら白ネギを加え、さらに炒める。 作り方3. を加え、全体にからまったら器に盛る。
ナス 2本白ネギ 1/2本豚ロース肉(薄切り) 100g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1/2酒 大さじ2砂糖 小さじ1みそ 大さじ1サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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[1] 豚ロース肉は一口大に切り、「味ぽん」で下味をつける。 [2] [1]に小麦粉をまぶし、油で揚げる。 [3] [2]を皿に盛り、レタス、ミニトマトを添える。
豚ロース肉 薄切り 200g、ミツカン 味ぽん 大さじ2、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 1/4個、ミニトマト 4個 カロリー:約382kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロース肉 薄切り 100g、長ねぎ 1/2本、しいたけ 2個、ししとうがらし 4本、、、合わせみそ 50g、ミツカン 料理酒 1/4カップ、ミツカン ほんてり 1/4カップ、砂糖 大さじ1、、サラダ油 大さじ1/2、七味とうがらし 適宜、粉山椒 適宜
カロリー:約331kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロース肉(しょうが焼き用)200gの両面に[[甘酒みそ|rid=18785]]大さじ3を塗り、冷蔵庫に1時間以上おく。
フライパンにごま油小さじ2を熱し、**1**の両面を中火で焼く。器に盛り、好みでキャベツ(せん切り)を適宜添える。
・豚ロース肉 200g・甘酒みそ 大さじ3・ごま油 小さじ2・キャベツ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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