「豚ロース > 和食」 の検索結果: 503 件中 (101 - 120)
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梅干しの種を取り、おおまかにちぎってのせ、酒大さじ4を回しかける。ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら6分間蒸す。ふたを外し、白ごまをふる。しっかり混ぜて食べる。 ・春キャベツ 1/2コ・豚ロース肉 200g・新たまねぎ 1/2コ・梅干し 2コ・白ごま 少々・酒 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に6分間かける。【たれ】の材料と**2**の蒸し汁大さじ2をよく混ぜ合わせる。器に肉巻きなすを盛って【たれ】をかけ、細ねぎをのせる。 ・なす 2コ・豚ロース肉 8枚・マヨネーズ 大さじ1・粒マスタード 大さじ1/2・はちみつ 大さじ1/2・細ねぎ 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は厚みを半分に切り、赤身と脂身の間に切り目を入れて筋切りをする。塩こうじとレモンの皮を混ぜ、豚肉にすり込む。ラップで包み、冷蔵庫に2時間~一晩おく。魚焼きグリルを温め、**2**を両面焼きの中火で7~8分間(片面焼きの場合は片面4~5分間ずつ)焼く。食べやすく切り、ベビーリーフとともに器に盛る。 ・豚ロース肉 300g・塩こうじ 30g・レモンの皮 適量・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしと【[[青じそしば漬け|rid=42840]]】、【[[しば漬けの漬け汁|rid=42840]]】を入れて中火にかける。沸いたら豚肉を広げ入れ、味をなじませるようにサッと混ぜて火を通す。味をみて足りなければうす口しょうゆで調える。器に盛り、一味とうがらしをふる。 ・豚ロース肉 150g・青じそしば漬け 80g・青じそしば漬けの漬け汁 大さじ2・だし カップ1/4・一味とうがらし 少々・うす口しょうゆ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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ごはん、「きざみにんにく」を混ぜる。豚肉に塩、こしょうで下味を付ける。ごはんを4等分にして、俵型のおにぎりを作る。1/4量の豚肉をおにぎりに巻く。ホットサンドメーカーにサラダ油を中火で熱し、おにぎりを入れて火が通るまで焼く。焼き上がったらしょうゆをかける。 材料(2人分)ごはん200g「きざみにんにく」小さじ4豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g 塩少々 こしょう適宜しょうゆ小さじ1サラダ油小さじ1/2 カロリー:約397kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
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1 水菜は5cm長さに切る。大根、にんじんも5cm長さのせん切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。油揚げは軽く焼いて、せん切りにする。 2 鍋に「割烹白だし」、水を合わせ、煮立たせる。①の具材、豚肉を加え、しゃぶしゃぶしながら食べる。 材料(4人前) 割烹白だし 150ml 水 カップ6 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 水菜 1束 大根 10cm にんじん 1本 しめじ 1パック 油揚げ 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンにサラダ油を熱し(2)の巻き終わりを下にして入れて焼く。 表面にこんがり焼き色が付いたら合わせた【A】を加え、照りが出るまで煮絡める。 材料 [ 2~3人分 ]「活ちくわ」4本豚ロース薄切り肉4枚青しそ4枚小麦粉適量サラダ油小さじ1Aしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1酢小さじ1/2 カロリー:約185kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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(1)フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を1枚ずつ広げてのせ、Aをかけ、フタをして中火で5分蒸す。(2)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 160g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1Bしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Bポン酢しょうゆ 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約211kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] たまねぎは薄切りにし、豚肉と一緒にに15分ほど漬け込む。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。 [3] 皿に盛り、レタス、トマト、きゅうりなどの漬けあわせの野菜を添える。 豚ロース肉 薄切り 6枚、たまねぎ 1/2個、サラダ油 適量、、ミツカン ほんてり 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/4、しょうが汁 大さじ1、ごま油 小さじ1/2、、レタス 適量、トマト 適量、きゅうり 適量 カロリー:約352kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンにオリーブ油を薄くひき、豚肉の1/2量を広げ入れて塩少々をふる。レタスを2~3つにちぎって広げ入れ、残りの豚肉を広げながらのせて塩少々をふる。2.ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約4分蒸し焼きにする。たれをかけて食べる。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…1個(約300g)たれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・オリーブ油…大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々オリーブ油、塩 調理時間:約6分 カロリー:約357kcal
レタスクラブ
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1.豚肉を広げて酒小さじ1をふり、マヨネーズ小さじ1をぬる。2.鍋に湯を沸かす。肉を広げ入れ、色が変わったらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆで始める。3.ゆで上がる直前ににらを加えてさっと混ぜる。4.ざるにあけて湯をきり、器に盛る。Aをかけ、あえながら食べる。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにら…1わ〈5~6cm長さに切る〉そうめん…150gA ・ポン酢じょうゆ…大さじ4 ・ごま油…大さじ1酒、マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約581kcal
レタスクラブ
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豚肉は脂肪と赤身肉の間に何か所か切り目を入れて、筋を切る。【A】のマヨネーズに、酒、しょうゆ、しょうがを混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、**1**を重ならないように並べ入れ、強めの中火で両面を色よく焼く。脂がたくさん出る場合は、紙タオルで軽くふき取る。**2**を加え、からめながら焼く。器に盛り、キャベツを添える。 ・豚ロース肉 4枚・マヨネーズ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・キャベツ 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に【A】、豚肉を入れてほぐし、たまねぎを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛ったご飯にのせ、好みで紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。 ・豚ロース肉 80g・たまねぎ 1/4コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・ご飯 丼1杯分・紅しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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【合わせだれ】をつくる。ボウルにうまみそ酢、練りがらしを入れて混ぜ合わせ、たまねぎ、しょうがを加えて混ぜる。豚肉は全体に薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて焼く。両面に焼き色がついたら**1**の【合わせだれ】を加え、とろみがつくまで焼く。豚肉を器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。みょうがをのせる。 ・豚ロース肉 4枚・うまみそ酢 120ml・練りがらし 大さじ1・たまねぎ 40g・しょうが 20g・みょうが 適量・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm幅のそぎ切りする。ミニトマトはヘタを取り、皮を湯むきする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れていためる。豚肉に八分どおり火が通ったら、「[[しょうゆだれ|rid=1321]]」を入れてよくからめながら軽く煮る。ミニトマトを加えて混ぜ、最後にバター大さじ1強を溶かし入れて仕上げ、小口切りにしたあさつきを散らす。 ・豚ロース肉 4枚・ミニトマト 12コ・しょうゆだれ カップ1/4・あさつき 適宜・ごま油 ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を広げ入れて焼く。両面に焼き色がついたら、**2**の鍋に加えて火を止め、ふたをして3分間ほど蒸らす。器に盛り、白ごまをふる。 ・昆布酢もやし 1/2量・昆布甘酢 1/2量・豚ロース肉 4枚・白ごま 適量・塩 少々・かたくり粉 ・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約4.3g
NHK みんなの今日の料理
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1 とうがんは皮とワタを取り、3〜4等分に切って、いちょう切りにする。豚肉は5mm幅に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら①のとうがん・豚肉を加える。豚肉の色が変わったら火を止める。 3 器に盛り、おろししょうがと木の芽を飾る。 材料(2人前) とうがん 100g(約1/16個) 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 50g A水 360ml A割烹白だし 大さじ2・2/3 おろししょうが 適量 木の芽 適量 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 沸騰した湯で豚肉をゆで、色が変わったらすぐに冷水に取り、水けをよくきる。[2] 大根はおろしにし、水をきる。青じそはせん切りにする。[3] 皿にゆでたうどん、豚肉、おろし、青じそを盛り、合わせておいたを回しかけ、仕上げにごま油で風味づけをする。 うどん (ゆで) 2玉、豚ロース肉 薄切り 140g、大根 1/4本、青じそ 6枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 小さじ2、、ごま油 小さじ1 カロリー:約456kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. アスパラガスは4等分に切ってゆでる。きゅうり、パプリカは薄切りにし、レタスはちぎる。 2. 豚肉は沸とう湯に入れ、中まで火を通し、キッチンペーパーなどの上に取り出して冷ます。 3. 器に1を盛り、その上に豚肉をこんもりと盛り付け、お好みのドレッシングをかける。 ※栄養価にドレッシングの数値は含みません。 麦小町® 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)200g グリーンアスパラガス 1束 きゅうり 1/2本 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 レタス 1/4個 ドレッシング 適量 調理時間:約25分 カロリー:約356kcal 塩分:約0.1g
日本ハム レシピ
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(1)餅はタテ4等分に切り、豚肉を巻く。(2)フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下に並べ、全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Aを加えてからめる。(3)皿に盛り、小ねぎを散らす。 切り餅 2個豚ロース薄切り肉 8枚(160g)「ほんだし」 小さじ1/4A水 50mlAしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約320kcal
味の素 レシピ大百科
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