「豚肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 307 件中 (161 - 180)
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水菜は5cm長さに切り、みょうがと青じそはせん切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を除く。鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて大きく混ぜながらゆでる。色が変わったらざるに上げ、湯をきる。紙タオルではさんで水けを拭き、粗熱を取る。大きめのボウルに2種の納豆を入れてよく混ぜ、【A】を加えてさらに混ぜる。水菜、みょうが、青じそ、ブロッコリースプラウ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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**2**の野菜を器に盛り、豚肉を食べやすく切り分けてのせ、【ドレッシング】をかける。 ・豚ロース肉 2枚・サラダ用ミックスハーブ 1袋・たまねぎ 1/2コ・トマト 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ3・ごま油 大さじ3・黒こしょう 適量・塩 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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**3**で残った湯で豚肉をゆで、火が通ったら**3**と同じざるに上げる。**2**のボウルに**4**を入れ、ザックリ混ぜる。 ・豚ロース肉 2枚・春キャベツ 1/8コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・大根おろし 60g・ポン酢しょうゆ 大さじ4・塩 ・こしょう ・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツはくし形切りにする。いんげんはへたを落とす。鍋に熱湯を沸かし、2分づつゆでて、手早く冷ます。(粗熱がとれたら冷蔵庫へ)たっぷりの熱湯を沸かし、火を止め豚肉を加え、箸でゆっくりほぐしながら火がとおったら、ざるに引き上げ、広げて冷ます。(粗熱がとれたら冷蔵庫へ)Aのトマトはざく切り、みょうがは小口切りにして、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とその他の材料を良く混ぜる。器に盛りつけたSTEP1、STEP2にかけていただく。 豚肉(しゃぶしゃぶ用)250gキャベツ250gいんげん100gAトマト2個みょうが3本ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ3オリーブオイル大さじ3塩・こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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1 豚肉は室温に戻し食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油をひき、焼き目をつける。 2 鍋に【A】、焼き目をつけた豚肉、薄切りにしたしょうが、長ねぎ(青い部分)を加えごく弱火で40分煮る。 3 40分後、火を止め蓋をしてゆで卵を入れ、20分置く。 4 煮汁が半量になるまで煮詰める。 5 器に盛り白髪ねぎを添える。 材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 100ml 【A】水 300ml 豚もも肉ブロック 300g サラダ油 小さじ1 しょうが 1かけ 長ねぎ(青い部分) 1本分 白髪ねぎ 1/2本 ゆで卵 2個 調理時間:約75分 カロリー:約405kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は1.5cm厚さの食べやすい大きさに切り、大根は1.5cm厚さの半月切り、しょうがは薄切りにする。 2 鍋に油を熱し、豚肉を両面焼く。余分な油をとって「黒豚だし醤油鍋つゆ」を加え、煮立ったらアクをとる。大根、ゆで卵、しょうがを加えて再度煮立て、弱火にして落とし蓋をし、さらに蓋をして約20分煮る。蓋をとって約10分煮る。 調理時間:約45分 カロリー:約566kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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豚肉は塩こしょうをして、片栗粉をもみ込みます。きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、厚さ1cmの輪切りにします。ボウルに[マリネ液]の材料を入れて混ぜ合わせます。フライパンを熱し、(1)の豚肉を両面こんがりと焼き、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取ります。(2)にきゅうり・ミニトマト・ベビーリーフ・(3)を加え、軽く混ぜ合わせて、出来あがりです。 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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[1]キャベツはせん切りにし、卵と「プロが使う味 白だし」をよく混ぜる。豚肉は3~4cm長さに切る。[2]フライパンにごく薄くごま油をぬり、ライスペーパーをのせる。上に豚肉をのせ、キャベツをのせ、再度ライスペーパーをのせる。[3]フライパンにふたをして、火にかけて両面焼く。途中、ライスペーパー同士をつけるように焼く。お好みで小ねぎをちらし、胡椒をふったり、「味ぽん」をつけてお召し上がりください。 カロリー:約221kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 玉ねぎは薄切りにして水に10分程さらし、水気をきる。キャベツは千切りにする。(a)を混ぜ合わせてごまだれを作る。2 鍋にお湯を沸かして豚肉しゃぶしゃぶ用を入れ、肉の色が変わったら冷水に取って冷やし、しっかり水気をきる。3 お皿に千切りキャベツ、②、薄切り玉ねぎ、糸唐辛子と刻んだ小ねぎを盛り付け、ごまだれをかけていただく。ラー油や四川山椒をかけてもよく合います。 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚(80g)キャベツ 100g玉ねぎ 1/6個糸唐辛子 適量小ねぎ 適量(a) 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1ごま油 大さじ1/2豆乳 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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(1)豚肉は熱湯でサッとゆでて水気をきる。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、怪味ソースを作る。(3)器に(1)の水菜を盛り、(1)の豚肉をのせ、(2)の怪味ソースをかける。 豚しゃぶしゃぶ用肉 120g水菜 1束Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ2A練り白ごま 大さじ2A砂糖 大さじ2A酢 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Aラー油 小さじ1A花椒 小さじ1/2 カロリー:約274kcal
味の素 レシピ大百科
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もやし、にんじんは下ゆでし、ザルに上げる。(2)きゅうりはたたききゅうりにし、塩をふり、しんなりしたら水気をきり、食べやすい大きさに切る。トマトは薄切りにする。(3)豚肉は湯通しし、ザルに上げ、食べやすい大きさに切る。(4)ボウルに(1)のもやし・にんじん、(2)のきゅうり、(3)の豚肉を入れ、「Cook Do」を加え、混ぜ合わせる。(5)器のまわりに(2)のトマトを飾り、(4)を盛り、くるみを散らす。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100gもやし 100gにんじん 50gきゅうり 1本「瀬戸のほんじお」 少々くるみ・粗みじん切り 40gトマト 1/2個「Cook Do」棒棒鶏用 1/2箱 カロリー:約329kcal
味の素 レシピ大百科
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1にがうりは縦半分に切って種とワタをとり、薄切りにする。塩(分量外)を振って 軽く塩もみし、茹でておく。残りの野菜は食べやすい大きさに切り、水に放つ。2鍋に水を沸騰させ、塩・酒を入れ、豚肉を一枚づつ入れ、 色が変わったらざるにあげる。3トマトソースとぽん酢しょうゆを混ぜ合わせ、冷やしておく。皿に水気をきった野菜と豚肉を盛り、ソースをかける。ワンポイントアドバイス*トマトぽん酢には、お好みでごま油少々を加えてもおいしく召し上がれます。 材料(4人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)250g塩少々酒大さじ1にがうり1/2本カゴメ基本のトマトソース295g1缶ぽん酢しょうゆ大さじ4■お好みのサラダ野菜水菜適量黄パプリカ適量大根適量ラディッシュ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
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6...お皿に(5)、(4)をのせ、ねぎ塩ソースをかけお好みでレモンを絞る。 3人分 ●ゆで豚豚肉(肩ブロック)...400g長ねぎ(青い部分)...30gしょうが...1かけにんじん...適量●サラダ用長ねぎ...2/3本にんじん...10gみょうが...1個かいわれ大根...5gレモン...適量●ねぎ塩ソース長ねぎ...1/3本ごま油...大さじ1と1/2塩...小さじ1/2黒こしょう...小さじ1/2鶏ガラス-プ(顆粒)...少々※サラダに使った豚肉は、6切れ(120g)分です。 調理時間:約60分 カロリー:約175kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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きゅうりは板ずりしてサッと洗い、細めの乱切りにする。トマトは乱切りにし、オクラは板ずりしてゆで、小口切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒適量(分量外)、しょうがを加え、豚肉を1枚ずつ広げながら入れ、火が通ったら、冷水にとり、水気をきる。(3)ボウルにAを入れてしっかりと混ぜ、中華ドレッシングを作る。(4)器に(1)の野菜、(2)の豚肉を彩りよく盛り、みょうが、しそをのせ、(3)のドレッシングを添える。*豚肉をゆでる時は沸騰させすぎないようにしましょう。静かに沸いている状態でゆでると しっとりとやわらかくゆで上がります。 カロリー:約152kcal
味の素 レシピ大百科
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1.鍋に水3カップを沸かして弱めの中火にし(湯を煮立てない)、豚肉を1枚ずつ広げ入れる。肉の色が変わったらざるにあけ、しっかり湯をきる。熱いうちに耐熱の保存容器に平らに入れて、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。米酢を全体にふり、粒マスタード大さじ2をところどころにのせ、マヨネーズ大さじ4を少量ずつ散らして全体にのせる。2.すぐに紫玉ねぎを重ね、豚肉がさめたらレタスを重ねる。 カロリー:約335kcal
レタスクラブ
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1.鍋に湯4カップを沸かし、塩小さじ1、酒大さじ2を入れ、豚肉を数枚ずつ入れてさっとゆで、ペーパータオルにとる。2.にんじん、大根は1cm角、4cm長さの棒状に切る。別の鍋に入れ、ひたるくらいの水と塩少々を加えて中火にかける。ふたをし、約6分ゆでる。いんげんを4cm長さに切って加え、さらに約2分ゆでて湯をきる。3.器に盛り、豚肉をのせ、ドレッシングの材料を混ぜてかける。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにんじん…1/2本大根…4cmさやいんげん…1/2袋ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ3 ・白すりごま…大さじ1 1/2 ・牛乳…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々塩、酒、サラダ油 カロリー:約432kcal
レタスクラブ
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豚肉は酒少々を加えた熱湯でゆでて氷水につけ、水けをきって一口大にちぎる。水菜は4~5cm長さに切る。オクラはサッとゆで、斜め半分に切る。きゅうりは塩少々をふってまな板の上で押しながら転がし、サッと塩を洗い流す。水けをふき、めん棒でたたいてから一口大に割る。【たれ】の材料を混ぜ合わせ、**1**、とうもろこし、**2**の野菜をよくあえる。 ・とうも・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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【A】の穀物酢は耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に20秒間ほどかけて煮立たせ、粗熱を取る。ほかの材料と混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。春キャベツは堅い軸を除いて4cm四方に、豚肉は7cm長さに切る。ねぎは長さを半分に切って縦に切り目を入れ、芯を抜く。重ねて縦に細切りにし、水に5分間さらして水けをきる(白髪ねぎ)。80℃ の湯に春キャベツと豚肉を入れて2分間ゆで、ざるに上げて湯をきる。器に盛り、白髪ねぎを散らす。**1**のドレッシングを回しかける。 ・春キャベツ 約4枚・豚ロース肉 150g・ねぎ 10cm・しょうゆ 大さじ3・穀物酢 大さじ2・オレンジの搾り汁 大さじ1・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 ズッキーニはピーラーでタテに薄く切る。チーズは1/3幅に切る。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①のズッキーニを炒める。火が通ったら取り出して、キッチンペーパーを敷いたバットに並べて冷ます。 3 同じフライパンで豚肉を一枚ずつ並べて炒める。火が通ったら、バットに取り出しておく。粗熱が取れたら、ズッキーニの幅に合わせて切る。 4 ②のズッキーニ、③の豚肉、①のチーズの順に重ねる。 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 中華めんはゆでて冷水でしめる。[2] 紫たまねぎは薄切りにする。レタスはせん切りにする。きゅうりはせん切りにする。豚肉はゆでる。アスパラガスはゆでて半分に切る。[3] の紫たまねぎとしょうがはすりおろし、他の材料と合わせる。[4] 器に[1]、[2]、ミニトマト、コーンを盛り付け、[3]をかける。 中華めん (乾) 1/2玉(50g)、、紫たまねぎ 1/4個、レタス 1枚(25g)、きゅうり 1/4本、豚肉 しゃぶしゃぶ用 2枚(40g)、アスパラガス(グリーン) 1本、ミニトマト 2個、コーン缶 (ホール) 大さじ1、、紫たまねぎ 1/4個、しょうが 1/2かけ、すりごま 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 小さじ1、水 小さじ1、ごま油 大さじ1 カロリー:約242kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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