「豚肉」 の検索結果: 8223 件中 (801 - 820)
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1.オクラは薄い小口切りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ1/2を加える。ラップをかけて1分レンチンする。長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて割る。なすは四~六つ割りにする。豚肉は筋切りをして塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.ボウルに長いも、オクラ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れてさっと混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉、なすを入れて焼く。豚肉は約2分焼いて上下を返し、弱火で2~3分焼く。なす 調理時間:約13分 カロリー:約430kcal
レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにブロッコリーを入れる。2~3分焼いて豚肉に焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がつくまでさらに2~3分焼き、取り出す。3.ブロッコリーは上下を返しながら焼き、焼き色がついたものから塩少々をふって取り出す。豚肉の粗熱がとれたら食べ カロリー:約364kcal
レタスクラブ
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1.万能ねぎは長さを3等分に切る。はるさめは熱湯で約3分ゆで、ざるに上げて湯をきり、食べやすく切る。豚肉は下味をもみ込む。2.豚肉2枚をとりおき、万能ねぎの長さに合わせて豚肉を重ねながら広げ、万能ねぎを豚肉の上に奥を少しあけて広げてのせる。手前からくるくると巻きつけ、巻き終わりにとりおいた2枚を巻きつけ、くずれないように留める。3.フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。巻き終わりが焼き固まったら転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらたれ、水 カロリー:約430kcal
レタスクラブ
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、の材料をしっかりもみ込み、10分置く。 下準備2. 、の材料は、それぞれ混ぜ合わせておく。 下準備3. キャベツはせん切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. スプラウトは根元を切り落とし、長さを半分に切ってキャベツと合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら中火で両面を焼き、いったん取り出しておく。キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。 作り方2 調理時間:約25分 カロリー:約345kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚肉はラップで挟んで、すりこ木等で軽く叩いてのばし、脂身と赤身の境目に4~5カ所切り込みを入れる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. オーブンを180℃に予熱する。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。豚肉に塩コショウを振って並べ、薄く焼き色がついたら、返してサッと焼く。 作り方2. オーブンシートを敷いた天板に(1)の豚肉を並べ、オレンジの輪切りをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで5~6分焼く 調理時間:約25分 カロリー:約343kcal
E・レシピ
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下準備1. カブは葉を切り落として皮をむき、6つのくし切りにする。葉は分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。塩コショウをしてゴマ油で和える。 作り方1. 豚肉を広げて甜麺醤をぬり、小麦粉を薄く振ってカブをのせ、豚肉で巻く。手で少しギュッとにぎるように押さえ、さらに小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら(1)の豚肉巻きの巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に焼き色をつける 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は細切りにして、のしょうゆ、溶き卵をもみ込み、水分がなくなってきたら塩コショウ、片栗粉をもみ込み、最後にサラダ油をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備4. 白ネギ、ニンニクはみじん切りにする。(ヒント)ニンニクは縦半分に切って芽を取り除くと胸焼けがしにくいと言われています。 下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方 調理時間:約25分 カロリー:約447kcal
E・レシピ
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下ごしらえ・にんにくは潰しておく。1.トマトは一口大の乱切りに、豚肉は一口大に切って塩こしょう少々を振って下味を付けておく。2.フライパンにオリーブオイル大さじ2と潰したにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが色づいてきたら豚肉を入れて両面しっかりと焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3.[2]のフライパンにオリーブオイルを適宜足し、あさりと白ワインを加えてふたをし、強火で1~2分あさりの口が開くまで加熱したらトマトを加えて炒め合わせ、トマトのカドがとれてきたら豚肉を戻し 調理時間:約30分 カロリー:約453kcal 塩分:約4.6g
マルコメ レシピ
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下ごしらえ・豚肉は食べやすい大きさに6等分位に切る。・しょうがは薄切りにする。・長ねぎの白いところで白髪ねぎを作る。・絹さやは筋を取り、沸騰した湯でさっとゆでる。1.鍋に豚肉と長ねぎの青いところとしょうがを入れ、肉がかぶるくらいの水を入れて強火にかける。2.沸騰したら中火にし、豚肉に竹串がすっと通るくらいに火を通したら、ゆで汁を150ml取り分けて残りの湯を捨てる。3.鍋をさっとすすぎ、肉と「プラス糀 糀甘酒」、しょうゆ、ゆで汁を入れて中火にかけ、途中で肉を返しながら水分 調理時間:約45分 カロリー:約835kcal 塩分:約3g
マルコメ レシピ
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1...豚肉は一口大、たまねぎは1cm幅のくし切り、しいたけは石づきをとって5mm幅のスライス、ピーマンは1cm幅に切る。2...フライパンで(1)を炒め、火が通ったら中華ドレッシングをいれる。3...ドレッシングが全体に馴染んだら、火を止め、お皿に盛り付ける。 2人分 豚肉(薄切り)...100gたまねぎ...1/2個しいたけ...4個ピーマン...2個ノンオイルドレッシング中華...大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豚肉(こま)は、「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をからめておきます。にらは1cm幅に切ります。フライパンを中火に熱し、サラダ油を加えSTEP1を炒め、ご飯を加えて、ほぐすように炒めます。STEP3にSTEP2、納豆、「ヤマサ昆布つゆ」大さじ4を加えて全体をさっと炒めます。お好みの量の山椒をふっていただきます。 ご飯600g豚肉(こま)250gにら1把納豆1パックサラダ油大さじ2山椒適量ヤマサ昆布つゆ大さじ5 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがは細切りにする。せいろの底にキャベツの外側の葉(分量外)を敷く。キャベツと豚肉を交互に重ね、しょうがをところどころに入れながら、せいろの内側に沿って詰める。(写真参照)鍋にたっぷりの湯を沸かしせいろに蓋をしてのせ、肉に火が通るまで蒸す(15分前後)。「ヤマサごまだれ専科」を器に注ぎ、STEP3をつけながら頂く。 豚肉(薄切り、肩ロース)200gキャベツ1/4玉しょうが20gヤマサごまだれ専科100ml 調理時間:約25分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は4枚に切り、肉たたきでたたいて約5mm厚さにする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱して豚肉の両面を焼いて火を通す。火を止めて水大さじ1を加え、フライパンを揺すって全体になじませ、肉を取り出す。[[きのこソース|rid=13995]]を入れて再び強火にかけ、温まったら火を止める。器に肉を盛って**3**をかけ、イタリアンパセリを散らす。 ・豚ヒレ肉 200g・万能きのこソース 140g・イタリアンパセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。重ねて斜めに約1cm幅に切る。豚肉は2cm幅に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンとしょうがを入れて4分間炒める。端に寄せ、あいたところで豚肉をほぐしながら炒める。火が通ったら全体を混ぜ、強火にして【A】を加えて混ぜる。 ・ピーマン 6コ・豚肩ロース肉 150g・しょうが 10g・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにする。軸は繊維に沿って5cm長さ、1.5cm幅の棒状に切る。【A】の梅干しは種を除いてたたき、ほかの調味料と混ぜ合わせる。豚肉は5cm長さに切り、片栗粉小さじ2をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。ほぼ色が変わったら白菜の軸を加え、白菜の縁が透き通ってきたら白菜の葉、【A】を加えて炒め合わせる。葉がしんなりとしたら器に盛る。 ・白菜 400g・豚バラ肉 150g・梅干し 2コ・みそ 大さじ1・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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食パン1枚にマヨネーズ小さじ1、粒マスタードを塗り、スライスチーズ1枚とキャベツをのせる。ローストポークと残りのスライスチーズをのせ、もう1枚の食パンではさむ。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**を入れて、少し押さえながら1分30秒間焼き、上下を返して1分30秒間焼く。 ・ローストポーク 3枚・食パン 2枚・スライスチーズ 2枚・キャベツ 30g・粒マスタード 小さじ1・マヨネーズ ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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レタスは4~5cm四方にちぎる。豚肉は重なったまま4~5cm長さに切り、軽くほぐして、両面に【下味】の材料をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。強火にし、レタスを加えてサッと炒め合わせ、全体に油が回ったら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜる。 ・レタス 4~5枚・豚バラ肉 80g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は5mm厚さのいちょう切りにする。豚肉は4~5cm幅に切る。深めのフライパン(または鍋)に油大さじ1と大根を入れて中火にかけ、大根の端が透き通ってくるまでよく炒める。豚肉を加え、色が変わるまで炒めたら、塩小さじ2/3とカレー粉を加えて混ぜ、しっかりなじませる。煮る前に大根と肉に塩味をつけておくと、仕上がりの味がぼやけない。水カップ1+3/4~2を加え、ひと煮立ちさせる。味をみて足りなければ塩少々で調える。器に盛り、ご飯を添える。 ・大根 7~8cm・豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は全体備考を参照して戻し、水けを絞って長ければ食べやすく切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を焼きつける。カリッとして焼き色がついたら、しょうゆを加える。しょうがを加えて軽く炒め、切り干し大根をほぐしながら加える。強火で炒め合わせ、仕上げに黒こしょうをふる。 ・切り干し大根 40g・豚バラ肉 100g・しょうが 1かけ・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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エリンギは二~四つ割りにし、長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。小さめのフライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐしながら2~3回に分けて入れる。うずら卵、エリンギ、しょうがを順に加える。時々上下を返しながら、煮汁が少なくなるまで3~4分間煮る。 ・豚バラ肉 150g・エリンギ 1パック・ポン酢しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・うずら卵 6コ・しょうが 1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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