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「豚肉」 の検索結果： 8098 件中 （781 - 800）
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肉1枚を広げ、オクラ1本を手前にのせて斜めに巻く。残りも同様に巻く。フライパンにサラダ油少々を塗って中火で熱し、**1**を巻き終わりを下にして並べ入れる。時々転がしながら、約3分間焼く。途中、豚肉の脂が出てきたら、ペーパータオルで拭く。器に**2**を盛り、レモンを添える。しょうゆ少々をつけて食べる。
・オクラ 10本・豚バラ肉 10枚・レモン 2枚・サラダ油 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。ボールに・「味付榨菜」・酒・片栗粉・ごま油を入れ、よくもんでおく。器にの豚肉をひろげながら盛り付け、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分間加熱する。
材料(2人分)豚肩ロース肉150g「味付榨菜」50g長ねぎ1/2本酒大さじ1片栗粉大さじ1/2ごま油大さじ1 カロリー:約278kcal 塩分:約1.8g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、6～8cm長さに切る。(2)豚肉を広げ、(1)のアスパラを2本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、焼き色がつくまで焼き、Aを加えてからめるように炒める。
豚バラ薄切り肉 8枚(150g)グリーンアスパラガス 8本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aバター 20g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は水気があればペーパーでふきとり、Aを揉み込む。かぶは葉を4cm長さに切る。かぶの実は皮をむき8等分のくし切りにする。フライパンにごま油を熱し、しょうがと豚肉を入れて炒める(中火)。豚肉に半分くらい火が通ったらかぶの実を入れて炒める(1分)。かぶの葉の茎の部分を入れて1分炒めたら、かぶの葉も入れてさっと炒める。かぶの葉は茎の部分と葉の部分と、時間差で炒めます。
調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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❷みょうがは縦半分に切り、薄切りにして水にさらし水気をふく。❸オクラは塩少々(分量外)を加えた熱湯で約30秒ゆでて冷水にとり、水気をきって小口切りにする。そのお湯で豚肉をゆでる。豚肉を1枚ずつ広げて色が変わるまでゆでて、ざるにとり水気をきる。❹器にもやしをしき、3の豚肉を盛る。オクラとみょうがをのせて、混ぜ合わせたAをかける。
豚肉しゃぶしゃぶ用 200gもやし 1袋みょうが 1～2個オクラ 6本～A～ ぽん酢しょうゆ 大さじ2～3 日清アマニ油 小さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。豚肉に火が通ったらミニトマトを入れて炒め、塩・こしょうをし、ドレッシングを加えて味をからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1.キャベツは軸を切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は薄切りにする。豚肉は5cm長さに切り、酒、片栗粉各小さじ2、塩、こしょう各少々をまぶす。卵はざっと溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐし入れて炒める。ほぼ色が変わったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1.5cm厚さの輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉の両面を焼き色がつくまで焼く。あさり、ブロッコリーと茎、にんにくを加え、炒め合わせる。3.酒大さじ2を加え、ふたをしてあさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。ごま油小さじ1、しょうゆ少々を加え、ざっと混ぜる。
豚肩ロース薄切り肉…160gあさり(砂抜き)…200gブロッコリー…1/2個(約150g)ブロッコリーの茎…1個分にんにく…1片塩…小さじ1/4サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…少々 調理時間:約10分 カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは食べやすい長さに切って縦1.5cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.湯を沸騰させ、豚肉を1切れずつ入れてゆで、火が通ったらざるに上げて水けをきる。同じ湯で豆もやし、キャベツを順にさっとゆで、ざるに上げてさます。3.ボウルにおろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ2、酢大さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、豚肉を加えてあえる。もやし、キャベツも加え、さっと混ぜ合わせる。
カロリー:約430kcal レタスクラブ
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1 きゅうりは縦半分に切り、5〜6㎜厚さの斜め切りにする。ポリ袋に入れて塩を加え、全体になじませそのまま5分ほど置き、水けを絞る。しょうがはせん切りにする。 2 別のポリ袋に豚肉と【A】を入れて、よく揉み込む。 3 フライパンにごま油、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を漬け汁ごと加えて炒める。 4 肉の色が変わったら、きゅうり、「割烹白だし」を加え、やや火加減を強めて全体をなじませるように1〜2分炒め合わせる。 5 器に盛り、かつお節と粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) 豚こま肉 200g きゅうり 2本 しょうが 1かけ 塩 小さじ1/4 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 割烹白だし 小さじ1 かつお節 適量 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは縦5mm幅に、にんじんは5cm長さの細切りにする。レタスは一口大にちぎる。豚肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンに油をひかずに豚肉、にんじん、玉ねぎの順に広げて重ねる。冷凍うどんを凍ったまま並べてのせ、カレー風味だれの材料を混ぜて加え、ふたをして強火にかける。ふつふつしたら弱めの中火にし、5〜6分蒸し焼きにする。3.ふたを取って強火にし、麺をほぐしながら炒める。全体がなじんだら、レタスを加えてさっと炒める。
カロリー:約521kcal レタスクラブ
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1.白菜はざく切りにする。しいたけは軸を切り分けて7～8mm幅に切り、軸は縦半分に切る。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら白菜としいたけを加えて約1分炒める。3.水3カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ2、とりガラスープの素小さじ1を加え、煮立ったら冷凍うどんを凍ったまま加える。4.強めの中火にして時々混ぜながら約3分煮て、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
カロリー:約451kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすくほぐす。にらは2cm長さに、豚肉は3～4cm長さに切る。2.フライパンに冷凍うどんを凍ったまま入れ、まわりに豚肉を入れる。3.スープを回し入れ、まいたけを散らし、ふたをして弱めの中火にかける。途中2度ほぐしながら、4～5分蒸し煮にする。4.ふたを取って中火にし、合わせ調味料を回し入れ、1～2分大きく混ぜる。にらを加えて、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…150gまいたけ…1パック(約100g)にら…1/2わ(約50g)冷凍うどん…2玉スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…大さじ5合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1 カロリー:約516kcal レタスクラブ
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もやしはたっぷりの水に4～5分間さらす。ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は8cm長さに切る。ボウルに入れ、【A】を順に加えてよくもみ込む。フライパンにもやしを広げて入れ、ねぎを散らす。豚肉を1枚ずつ広げながら、なるべく重ならないように放射状に並べてのせる。バターを手で半分にちぎり、少し離してのせる。水大さじ3をフライパンの縁に沿って回し入れ、ふたをして中火にかける。フツフツと音がして煮立ってきたら、そのまま6～7分間蒸す。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこそげる。ピーラーで5～6cm長さに削りながら、水を入れたボウルに落としていく。全部入れてから約5分間おき、ざるに上げて水けをきる。豚肉は3cm幅に切る。別のボウルに豚肉、ごぼうを入れ、【下味】の材料を加えて混ぜる。炊飯器の内釜に米を入れ、分量の水と塩を混ぜ合わせて注ぐ。表面を平らにし、**2**を【下味】の調味料ごとのせて広げ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛り、端から細かく切った細ねぎを散らす。
・米 2合・豚バラ肉 150g・ごぼう 1本・塩 小さじ2/3・黒こしょう 小さじ1/2・ごま油 少々・水 カップ1+1/2・塩 小さじ2/3・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落とし、皮をしま目にむく。大きめの乱切りにして水に2～3分間さらし、水けを紙タオルなどで拭き取る。
豚肉は3cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにする。
白ごまは軽くフライパンでいり、紙タオルの上で軽く刻む。
フライパンにごま油大さじ2を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったら、なすを加えて炒める。なすに油が回ったら、ピーマンを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら砂糖大さじ2を加え、全体にまぶしつけるように炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約429kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切る。しょうがは皮をむいて1/2量は薄切りにし、残りはすりおろす。ほうれんそうはゆでて水にとり、水けを絞って4㎝長さに切る。にんじんは短冊形に切り、しめじは石づきを除いてほぐす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱して豚肉を強火でいため、しょうがの薄切り、にんじん、しめじを加えていため合わせる。ほうれんそう、水カップ1、スープの素を加え、煮立ったら中火にして3～4分間煮、塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm角に切り、にんじんは3～4mm厚さのいちょう切りにし、にんにくはみじん切りにする。豚肉は半分に切って塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を薄くつける。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**1**の豚肉を並べ入れ、焼き色がついたら返して両面をこんがりと焼く。あいているところに、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、たまねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。たまねぎが透き通ってきたら、トマトの水煮、スープ、ローリエを加える。
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に30分間ほどつけて戻し、水けをよくきる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんじんは細切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。豚肉は3～4等分に切ってボウルに入れ、【A】を加えてからめる。フライパンにごま油を中火で熱し、たまねぎを炒める。透き通ったら豚肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、ひじきを加えてさらに炒め、弱火にして【B】を順に加える。ガラムマサラを加えてサッと混ぜ、やや火を強め、時々混ぜながら汁けが少なくなるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4等分に切り、水に約10分間さらし、水けを拭く。たまねぎは縦8等分のくし形に切る。しょうがはせん切りにする。豚肉は4～5cm長さに切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、しょうがを入れてサッと炒め、じゃがいも、たまねぎを加えて炒める。油が回ったら、酒大さじ2、水カップ1/2～2/3を加える。煮立ったら【A】を入れ、ふたをして弱火で約8分間煮る。小さな容器にみそ大さじ3、**2**の煮汁適量を入れ、溶いてフライパンに加える。
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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