「豚肉」 の検索結果: 8223 件中 (721 - 740)
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豚肉はひとくち大に角切りにし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」小さじ2をもみこむ。たけのこは、ぶつ切りにする。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は2/3量を豚肉の下味に、残りを仕上げに加え香りを生かします。にんにくは4~5mmの厚さの半月切りに、唐辛子は種を除いて輪切りにする。スキレット(またはフライパン)にオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ、弱火で加熱する。にんにくがきつね色になったら豚肉・たけのこを加え、3~4分加熱して火を通す。火からおろし、仕上げに 調理時間:約15分 カロリー:約502kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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ゴーヤは種とワタを除き4mm厚さに切る。玉ねぎは1cm幅に切る。豚肉は大きければ二等分に切る。鍋に油を入れ中火であたため、豚肉を1枚ずつひろげて入れる(重なってOK)。鍋底の豚肉が色づいてきたら肉をほぐすようにして炒める。しょうが、玉ねぎ、塩を入れて、さらに3分ほど炒める。カレー粉、小麦を入れて炒め、カレー粉の香りがしてきたら、ゴーヤと「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れてさっと炒める。Aを入れてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら、弱火にして15分煮込む。味を見て塩、または「ヤマサ 絹 調理時間:約20分 カロリー:約776kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)里いもは厚めに皮をむき、大きいものは2~3つに切り、ボウルに入れて塩小さじ2/3を加えてもみ、ぬめりが出たら水洗いして水気をきる。(2)豚肉は3等分に切る。さやいんげんは2分ほど塩ゆでにし、冷水に取って水気をきり、長さを3等分に切る。(3)鍋にAを煮立て、(2)の豚肉をほぐしながら入れ、肉の色が変わるまで煮る。豚肉は汁をきって取り出す。「ほんだし」、水を加えて煮る。(4)煮立ったらアクを取り、(1)の里いもを加えて落としぶたをし、途中上下を返しながら20~25分 カロリー:約321kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジを切る。キャベツ、にんじんはそれぞれせん切りにする。 (2)ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、塩を入れてよくもみ、5分おく。キャベツ・にんじんの水気をよくしぼり、ボウルに入れ、「コクうま」、Aを加えて混ぜ合わせ、サラダを作る。(3)(1)の豚肉1枚の上に(2)のサラダ半量をのせて広げ、肉のフチに水溶き小麦粉を塗り、その上に豚肉1枚をのせてとじる。同様にもう1つ作る。(4)薄力粉、溶き卵、パン粉の順に(3)に衣をつけ、熱した180℃の油で揚げる。(5)食べ カロリー:約328kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをして1cm幅に切り、Aをふり、薄力粉をまぶす。パプリカは8mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。焼き色がついたらBを加えてフタをし、1~2分蒸し焼きにして火を通し、バットなどに取り出す。(3)(2)のフライパンをサッと拭き、Cを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、にんにくを取り出し、(1)のパプリカを加え、塩少々をふり、しんなりするまで炒める。(4)Dを加え、ひと煮立ちしたら、(2)の豚肉を戻し入れ、とろみ カロリー:約364kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、の材料をしっかりもみ込み、10分置く。 下準備2. 、の材料は、それぞれ混ぜ合わせておく。 下準備3. キャベツはせん切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. スプラウトは根元を切り落とし、長さを半分に切ってキャベツと合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら中火で両面を焼き、いったん取り出しておく。キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。 作り方2 調理時間:約25分 カロリー:約345kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚肉はラップで挟んで、すりこ木等で軽く叩いてのばし、脂身と赤身の境目に4~5カ所切り込みを入れる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. オーブンを180℃に予熱する。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。豚肉に塩コショウを振って並べ、薄く焼き色がついたら、返してサッと焼く。 作り方2. オーブンシートを敷いた天板に(1)の豚肉を並べ、オレンジの輪切りをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで5~6分焼く 調理時間:約25分 カロリー:約343kcal
E・レシピ
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下準備1. カブは葉を切り落として皮をむき、6つのくし切りにする。葉は分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。塩コショウをしてゴマ油で和える。 作り方1. 豚肉を広げて甜麺醤をぬり、小麦粉を薄く振ってカブをのせ、豚肉で巻く。手で少しギュッとにぎるように押さえ、さらに小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら(1)の豚肉巻きの巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に焼き色をつける 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は細切りにして、のしょうゆ、溶き卵をもみ込み、水分がなくなってきたら塩コショウ、片栗粉をもみ込み、最後にサラダ油をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備4. 白ネギ、ニンニクはみじん切りにする。(ヒント)ニンニクは縦半分に切って芽を取り除くと胸焼けがしにくいと言われています。 下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方 調理時間:約25分 カロリー:約447kcal
E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにブロッコリーを入れる。2~3分焼いて豚肉に焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がつくまでさらに2~3分焼き、取り出す。3.ブロッコリーは上下を返しながら焼き、焼き色がついたものから塩少々をふって取り出す。豚肉の粗熱がとれたら食べ カロリー:約364kcal
レタスクラブ
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1.オクラは薄い小口切りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ1/2を加える。ラップをかけて1分レンチンする。長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて割る。なすは四~六つ割りにする。豚肉は筋切りをして塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.ボウルに長いも、オクラ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れてさっと混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉、なすを入れて焼く。豚肉は約2分焼いて上下を返し、弱火で2~3分焼く。なす 調理時間:約13分 カロリー:約430kcal
レタスクラブ
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1.万能ねぎは長さを3等分に切る。はるさめは熱湯で約3分ゆで、ざるに上げて湯をきり、食べやすく切る。豚肉は下味をもみ込む。2.豚肉2枚をとりおき、万能ねぎの長さに合わせて豚肉を重ねながら広げ、万能ねぎを豚肉の上に奥を少しあけて広げてのせる。手前からくるくると巻きつけ、巻き終わりにとりおいた2枚を巻きつけ、くずれないように留める。3.フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。巻き終わりが焼き固まったら転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらたれ、水 カロリー:約430kcal
レタスクラブ
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1豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、Aの塩、酒、片栗粉の順に入れてもみこむ。2にらは長さ5cmに切る。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて中火にかけ、①を炒める。肉の色が変わったら、もやしを加えて強火で約1分炒め、②を加える。Bとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせて加え、炒め合わせる。4器に③を盛りつけ、のりをちぎってのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g
キューピー とっておきレシピ
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1白菜は葉と芯に分け、芯はそぎ切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。2豚肉は食べやすい大きさに切る。3耐熱容器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、①、10種ミックス、②の順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約6分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いて水気をきり、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
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1ズッキーニはヘタ部分を切り落とし、ベジヌードルカッターで麺状にカットし、長さ15cmに切る。2にんじんは皮をむき、せん切りにする。黄パプリカは薄切りにする。紫玉ねぎは輪切りにし、切れ目を入れ、麺状にする。3豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。フライパンに油をひいて熱し、両面焼く。4ボウルに①~③を入れ、ドレッシングで和えて、味をなじませる。
調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
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1葉をつみ、茎を取ったケールは食べやすい大きさにちぎる。黄パプリカは横半分に切り、縦に薄切りにする。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきり、ひと口大に切る。4器に①~③を盛りつけ、レーズンと砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
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1ズッキーニはベジヌードルカッターで麺状にカットし、長さ15cmに切る。赤パプリカは薄切りにする。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらし水気をきる。4豚肉は細切りにし、塩・こしょうをし、油をひいて熱したフライパンで焼く。5ボウルに①と④を入れて混ぜる。6器に②を敷き、⑤を盛つけ、③をのせ、ノンオイルをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
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豚もも肉を7~8mm厚さにして片栗粉をまぶす。大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。フライパンにごま油を熱し、豚もも肉を入れて弱めの中火で焼く。火が通ったら取り出す。フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、大根おろし・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・みりんを入れて煮立たせる。STEP2を入れて絡め、器に盛る。 豚肉(もも)160g大根140g片栗粉小さじ2ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉をジッパー付き保存袋に入れ、【A】を順に加える。袋の口を軽く押さえ、下味の材料が肉全体に行き渡るように袋の上からなじませる。保存袋の空気を抜きながら肉を薄く平らにし、口をしっかり閉じ、金属製のバットにのせて冷凍する。 ・豚こま切れ肉 200g ・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 大さじ1/2 調理時間:約5分
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは四つ割りにして種を除き、一口大の乱切りにする。しょうがはせん切りにする。フライパンに[[うまみ酢|rid=43937]]、しょうが、豚肉を入れ、よくほぐしてから強火にかける。時々ほぐしながら、煮汁が半量ほどになるまで煮る。きゅうりを加えてサッと混ぜ、煮汁がほぼなくなったら、器に盛って白ごまを散らす。 ・豚こま切れ肉 100g・きゅうり 2本・しょうが 1~2かけ・うまみ酢 120ml・白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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