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「豚肉」 の検索結果： 9461 件中 （761 - 780）
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豚肉は水気があればペーパーでふきとり、Aを揉み込む。かぶは葉を4cm長さに切る。かぶの実は皮をむき8等分のくし切りにする。フライパンにごま油を熱し、しょうがと豚肉を入れて炒める(中火)。豚肉に半分くらい火が通ったらかぶの実を入れて炒める(1分)。かぶの葉の茎の部分を入れて1分炒めたら、かぶの葉も入れてさっと炒める。かぶの葉は茎の部分と葉の部分と、時間差で炒めます。よく混ぜたBを回し入れ、手早く混ぜながらとろみがつくまで炒める。
豚肉(こま切れ肉)200gかぶ2個 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに【ごまだれ】の材料を合わせる。絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に酒、塩を加え、絹さやをゆでる。絹さやを網じゃくしなどでとり、水けをきって**1**のボウルに入れる。残った湯にねぎ、しょうが、豚肉を加えてゆでる。豚肉の色が変わったら、ざるにあけて水けをきる。豚肉だけを**3**のボウルに加え、全体を軽くあえる。
・絹さや 60g・豚肉 150g・ねぎ 10cm・しょうが 1～2枚・練りごま 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニは8mm厚さに切る。キャベツは一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋に熱湯を用意し、キャベツを1分間ゆでて、ざるに上げ、しっかりと水けを絞る。豚肉に酒大さじ1をもみ込む。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて塩・こしょう各少々をふる。豚肉の色が変わったら、紙タオルを敷いたバットに取り出す。フライパンの油は拭き取る。**3**のフライパンにオリーブ油大さじ1をなじませ、ズッキーニを入れる。1～2分間ほど炒めたら、キャベツ、豚肉を戻し
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは厚めに皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。豚肉は両面に小麦粉を薄くまぶす。バターとカレー粉はよく混ぜ合わせる(カレーバター)。フライパンにサラダ油大さじ1+1/3を中火で熱し、豚肉1枚とかぶの半量を入れて焼く。肉に焼き色がついたら上下を返し、反対面にも焼き色をつける。かぶも両面に焼き色をつける(焦げそうになったら先に取り出す)。余分な脂をペーパータオルで除き、しょうゆ・みりん各大さじ1+2/3を加える。トロッとするまで弱めの中火で煮詰め、全体に味をからめる。豚肉とかぶ
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は赤身と脂身の間に包丁で数か所切り目を入れて筋切りをし、塩・こしょうをふる。ボウルに【たれ】の材料と【スパイス】を入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。両面に少し焼き色がついたら、余分な脂をペーパータオルで拭き取り、**2**を回し入れて全体にからめる。豚肉を取り出し、キャベツを盛った器にのせてミニトマトを添える。フライパンに残った【たれ】を強めの中火で煮詰め、豚肉にかける。
・豚肩ロース肉 6枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻し、4～5か所に切り込みを入れる。両面に塩・こしょう各少々をふる。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。さやいんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れ、約2分間焼く。あいたところにさやいんげんを加えてサッと炒める。肉を返して約2分間焼き、ふたをして弱火で3～4分間、蒸し焼きにする。火を止め、さやいんげんを取り出して塩少々をふっておく。**2**のフライパンを、豚肉を入れたまま弱火にかけて牛乳を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻し、4～5か所に切り込みを入れる。両面に塩・こしょう各少々をふる。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦半分に切る。キムチは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。周りにしいたけを入れて軽く炒め、約2分間焼く。豚肉としいたけを返し、約1分間焼く。しいたけに塩少々をふり、豚肉の上にキムチ、チーズをのせ、パセリをふる。ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにする。
・豚ロース肉 2枚・生しいたけ 4枚・白菜キムチ 80g 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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梅は縦に切り込みを入れ、ねじって半分に割り、スプーンなどで種を除く。薄切りにして塩小さじ1をふり、1時間ほどおく。ゴーヤーは縦に半分に切って種を除き、小口から3mm厚さの斜め切りにし、塩少々をふってしばらくおく。豚肉は3cm幅に切る。豆腐はおもしをしてしばらくおき、水けをきる。たっぷりの湯を沸かし、ゴーヤー、豚肉を順に入れて、煮立ったらざるに上げ、流水をかけて水けをきる。鍋を火にかけ、サラダ油大さじ1+1/2をひき、**4**の豚肉とゴーヤーを入れていため、豚肉に火が通っ
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむく。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)のアスパラ・豚肉の順にサッとゆでて、水気をきる。アスパラは包丁の腹でたたいてつぶし、3等分にし、豚肉は片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れ、油がなじんだら、Aを加えてサッと炒め、(2)のアスパラを加えて炒め合わせる。
豚しょうが焼き用肉・厚めのもの 150gグリーンアスパラガス 4本片栗粉 大さじ1/2A酒 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすはヘタを除き、長めの乱切りにする。豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。ザーサイはさっと洗ってせん切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 3 中華鍋に油大さじ2を熱し、なすを入れてふたをし、ときどき混ぜながら、表面にきれいな焼き色がつくまで6～7分炒める。 4 なすがしんなりしたら中央をあけて豚肉を入れ、強めの中火でほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、再び中央をあけてしょうがを入れ、香りが立ったら万能ねぎ、ザーサイ
調理時間:約3分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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※テキストと内容を一部変更しております 1 にらは5cm長さに切り、茎と葉先に分けておく。 2 豚肉は大きいものは一口大に切り、塩、こしょう、酒をふって下味をつけ、炒める直前に片栗粉をまぶす。赤唐辛子はヘタを切り、種を除く。 3 中華鍋に油大さじ1/2を熱して豚肉を入れ、ほぐすようにして炒め、色が変わったらいったんとり出す。 4 (3)の中華鍋をきれいにして油大さじ1/2と赤唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。次に強火にし、にらの茎を入れてひと炒めし、葉先を加え
調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。新玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、ほぐしておく。 2 合わせ調味料を混ぜる。 3 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら油を残してとり出す。 4 (3)のフライパンに油大さじ1を足し、玉ねぎを強火でさっと炒め。透き通ってきたら豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる。
新玉ねぎ 3個(600g)豚肉(切り落とし) 300g (塩小さじ1/2 こしょう少々 調理時間:約3分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 絹さやは筋をとる。 2 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにく、片栗粉を順にもみ込む。 3 マスタードとマヨネーズを合わせておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱して(2)の豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらとり出す。 5 (4)のフライパンをきれいにし、油大さじ1を熱して絹さやを入れ、塩をふって炒める。色が鮮やかになったら豚肉を戻し入れ、(3)を加えて手早く炒める。
絹さや 300g豚肉(切り落とし) 300g マスタードあらびき 大さじ2 マヨネーズ 調理時間:約3分 カロリー:約352kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きければ一口大に切る。ボウルに入れて、おろしにんにく、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油を加えてよくもむ。 2 厚揚げは湯に通して油抜きをし、約2cm大に切る。えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。 3 中華鍋を熱して(1)の豚肉を調味料ごと入れ、中火で豚肉をほぐしながら炒め、しっかり火を通す。 4 (3)に水1/4カップを加え、厚揚げ、えのき茸をのせ、ふたをして中火で6～7分煮る。ふたをとって全体を混ぜ合わせ、強火にして水分を少し煮つめる
調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは半分に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをまぶして汁気がなくなるまでもみ込む。 2 里芋はきれいに洗い、耐熱容器に並べ、ラップをして、電子レンジ(500W)に約7分(皮がむける程度に)かける。熱いうちに皮をむき、2～3等分に切り、しょうゆをまぶす。 3 フライパン(直径26cm)に油大さじ3を熱し、(2)の里芋の汁気をきって片栗粉を薄くまぶして入れる。ときどき返しながら全体がこんがりとするまで7～8分焼き、油をペーパータオルでふきとり、さらに1～2分
調理時間:約3分 カロリー:約338kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉に砂糖をまぶし、表面がしっとりとするまでしっかりともみ込む。 2 舞茸は粗みじん切りにする。 3 フライパン(直径22㎝)に豚肉を並べ入れ、上に舞茸をのせて全体に広げる。バター、酒、ナンプラー、塩を加え、中火にかける。 4 煮立ったらふたをして、弱めの中火で8分蒸し焼きにする。 5 火を止めて豚肉をとり出し、器に盛る。 6 フライパンを強めの中火にかけ、混ぜながら軽く煮つめる。(5)の豚肉にかけ、粗びき黒こしょうをふる。
豚ロース肉(とんカツ用) 2枚(220 調理時間:約3分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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作り方1. 豚肉は1枚ずつまな板に広げ、ガーリックパウダー、塩コショウを振る。大葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、軸を取って豚肉に重ねる。 作り方2. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。白菜キムチはザックリ刻んで軽く汁気を絞り、シイタケの内側にのせる。1の豚肉にシイタケをのせて包み、薄く小麦粉をからめる。 作り方3. フライパンにバターを入れて中火にかけ、2を並べ入れる。全体に焼き色がついたらしょうゆをまわし入れて全体にからめ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 5 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は食べやすい長さに切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 小松菜はきれいに水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、少し太めのささがきにして水に放ち、アク抜きをしてしっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油の半量を入れて強火にかけ、ゴボウが少ししんなりするまで炒め、小松菜を加えて炒め合わせ、塩コショウを振って、器に広げる。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を加えて中火にかけ
調理時間:約20分 カロリー:約545kcal E・レシピ
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作り方1. 豚肉は、混ぜ合わせたをからめて10分置く。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってザルに上げる。貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切って水洗いし、それぞれ食べる直前まで冷やしておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら中火で両面を焼き、を加えて肉にからめる。 作り方3. 器にレタスを広げて豚肉をタレごと盛り合わせ、貝われ菜をのせて、プチトマトを添える。
豚肉(しょうが焼き用) 250g酒 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約445kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1個を8つのくし切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をもみ込み、小麦粉をまぶす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐすように炒め、火が通ったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を強火で熱し、トマトを加えしんなりするまで炒めて、塩で味を調える。 作り方3. をまわし入れて菜箸で大きく炒め合わせ、半熟に火が通ったら豚肉
調理時間:約15分 E・レシピ
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