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「豚肉」 の検索結果: 8223 件中 (761 - 780)
厚揚げはペーパータオルで油を拭き取り、1cm厚さに切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。レタスは大きめにちぎる。以上を器に盛り、別の器に豚肉を盛る。【A】を混ぜておく(ごまだれ)。土鍋(または鍋)に水カップ3~4、酒、にんにく、梅干しを入れて中火にかける。煮立ったら、**1**の具材を適量ずつ加え、煮えたものからごまだれやポン酢しょうゆ(好みでしょうがを加える)をつけて食べる。
・豚ロース肉 300g・厚揚げ 1枚・しめじ 1パック・レタス 1コ
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかり混ぜ、豚肉とニラを加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンに油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げます。中火で2分を目安にやや焦げ目がついたら、裏返します。フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチから油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。※添付の「チヂミのたれ」につけ
調理時間:約15分 カロリー:約723kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 じゃがいもは大きめの乱切りにして水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切り、しらたきは食べやすい長さに切り下ゆでする。 2 絹さやはスジを取って下ゆでし、斜め半分に切る。 3 鍋に油を熱してひと口大に切った豚肉を炒め、火が通ったら①の具材を加えて炒め、Aを加える。 4 ひと煮立ちしたらアクを取り、落としぶたをして味がしみ込むまで煮込み、器に盛り②の絹さやを散らす。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 500g にんじん 1本 玉ねぎ 大1個
調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
]麦小町® 豚肉薄切り 12枚 塩・こしょう 適量 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 キャベツ(せん切り) 2枚 小ねぎ(斜め切り) 3枝 レモン(くし切り) 1/4個 中濃ソース 大さじ4
カロリー:約788kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
1豚肉はひと口大に切り、ボウルに入れ、Aを加えてに約5分漬け込む。エリンギは縦半分に切り、かさは食べやすい大きさに切り、軸は半月切りにする。2白菜は縦半分に切り、繊維に直角に細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、水気をきる。うずら卵は半分に切る。3フライパンに油をひかずに熱し、①を炒める。豚肉に火が通ったら、②を加えて炒め合わせる。

調理時間:約10分 カロリー:約389kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1さつまいもは皮つきのままよく洗い、厚さ1cmの半月切りにし、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。2れんこんは皮をむいて厚さ1cmの半月切りにし、水にさらして水気をきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンにごま油をひいて熱し、②を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、塩・こしょうをする。①を加えてさらに炒め、ドレッシングを加えて味をからめる。

調理時間:約15分 カロリー:約419kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1長いもはひげ根を除き、皮ごと厚さ7mmの輪切りにする。にんじんも皮をむかずに、厚さ5mmの輪切りにする。2豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込む。3フライパンに油をひいて熱し、①を入れ、両面をこんがりと焼き、器に盛りつける。4③と同じフライパンに②を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、ドレッシング大さじ1を入れて味をからめる。5④を③にのせ、残りのドレッシングをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約20分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1豚肉は食べやすい長さに切ってボウルに入れ、Aを入れてもみこむ。2小松菜は長さ5cmに切る。赤パプリカは縦に5mm幅に切る。ヤングコーンは水気をきっておく。3フライパンに油をひかずに熱し、①を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、いったん取り出し、キッチンペーパーなどで余分な油をふく。4③のフライパンに②の小松菜、赤パプリカ、ヤングコーンの順に入れて炒め、野菜に火が通ったら、③を戻し入れ ドレッシングを加えて味をからめる。

調理時間:約10分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
豚肉は長さ4センチに切る。大根は皮つきのまま幅1センチの棒状に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。フライパンにごま油を強火で熱し、豚肉、大根、さやいんげんを入れる。時々混ぜながら5分ほどじっくり炒める。大根に焼き色がついてきたらAを加えて1分ほど炒め合わせ、赤唐辛子を加えてさっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉 150g大根 7センチ(約300g)さやいんげん 50gごま油 大さじ1赤唐辛子(小口切り) 1本分みそ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1/2
サッポロビール
1...豚肉は一口大、たまねぎは1cm幅のくし切り、しいたけは石づきをとって5mm幅のスライス、ピーマンは1cm幅に切る。2...フライパンで(1)を炒め、火が通ったら中華ドレッシングをいれる。3...ドレッシングが全体に馴染んだら、火を止め、お皿に盛り付ける。
2人分 豚肉(薄切り)...100gたまねぎ...1/2個しいたけ...4個ピーマン...2個ノンオイルドレッシング中華...大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下ごしらえ・しょうがはみじん切りにしておく。1.なすはヘタを取って一口大の乱切りに、ピーマンも一口大に切る。豚肉は食べやすく切る。2.熱したフライパンに油をひき、しょうがを炒め、香りが立ってきたら豚肉を広げて炒め、色が変わったらなすとピーマンを加えて炒め合わせる。3.「王道のみそだれ」を回し入れて炒め合わせ、器に盛る。「王道のみそだれ」のはこちら
材料(2人分)具材豚こま切れ肉150gなす小2本ピーマン2個しょうが1片分調味料王道のみそだれ大さじ3~4サラダ油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約309kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
1.春キャベツは一口大にちぎる。芯は斜め薄切りにしておく。豚肉は大きいものは食べやすく切る。しょうがは千切りにする。2.熱したフライパンにごま油をひき、豚肉としょうが、豆板醤を入れて肉を焼きつけるように炒める。3.春キャベツも加えてさっと炒めあわせ、「液みそ 料亭の味」を回し入れて味付けし、器に盛る。
材料(2人分)具材春キャベツ200g豚細切れ肉150g調味料液みそ 料亭の味大さじ2ごま油大さじ1しょうが(千切り)1片分豆板醤小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
1.れんこんは5ミリ厚さの半月薄切りにして酢水に浸しておく。キャベツは食べやすく切り、豚肉は4~5センチ長さに切る。2.熱したフライパンに豚肉を油をひかずに広げ入れ、片面がカリッと焼けてきたら水気をしっかりと切ったれんこんを炒める。3.キャベツも加え、梅肉と「キャベツみそ」を散らして炒め合わせる。
材料(2人分)具材れんこん150g豚バラ薄切り肉150gキャベツ1/4個(正味200g)調味料キャベツみそ大さじ2梅肉大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
豚肉(こま)は、「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をからめておきます。にらは1cm幅に切ります。フライパンを中火に熱し、サラダ油を加えSTEP1を炒め、ご飯を加えて、ほぐすように炒めます。STEP3にSTEP2、納豆、「ヤマサ昆布つゆ」大さじ4を加えて全体をさっと炒めます。お好みの量の山椒をふっていただきます。
ご飯600g豚肉(こま)250gにら1把納豆1パックサラダ油大さじ2山椒適量ヤマサ昆布つゆ大さじ5
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがは細切りにする。せいろの底にキャベツの外側の葉(分量外)を敷く。キャベツと豚肉を交互に重ね、しょうがをところどころに入れながら、せいろの内側に沿って詰める。(写真参照)鍋にたっぷりの湯を沸かしせいろに蓋をしてのせ、肉に火が通るまで蒸す(15分前後)。「ヤマサごまだれ専科」を器に注ぎ、STEP3をつけながら頂く。
豚肉(薄切り、肩ロース)200gキャベツ1/4玉しょうが20gヤマサごまだれ専科100ml
調理時間:約25分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
里芋は洗って乾かし、皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。塩をふってもみ、洗って水けをきり、水けを拭く。豚肉は2cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、里芋を加えてサッと炒め、ふたをし、途中で1回返しながら弱火で7~8分間蒸し焼きにする。【A】を順に加え、約30秒間炒め合わせる。
・里芋 6~8コ・塩 大さじ1/2~1・豚バラ肉 100g・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンはヘタの周りに包丁を入れて、種ごとくりぬく。豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、ピーマンを10分間ほどゆでる。鍋に【A】を入れて火にかけ、ピーマンを加え、オーブン用の紙などで落としぶたをして10~15分間中火で煮る。ピーマンがしんなりしてきたら、豚肉を入れて火を通す。器に盛り、しょうがをのせる。
・ピーマン 6コ・豚もも肉 80~90g・しょうが 適量・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切ってワタを除き、7~8mm厚さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油と赤とうがらしを中火で熱し、香りが出たら豚肉を炒める。焼き色がついたらゴーヤーを加えて酒をふり、削り節の半量をふって炒める。ゴーヤーに軽く火が通ったら、しょうゆと残りの削り節を全体にふり、サッと炒め合わせる。
・ゴーヤー 1本・豚バラ肉 120g・赤とうがらし 少々・削り節 1袋・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
カリフラワーは小房に分けてから、縦に2~3等分に切る。軸も食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。フライパンにサラダ油・ごま油を中火で軽く温めて豚肉を並べ、ほぐしながらカリッとするまで2分間ほど炒める。カリフラワーを加え、1~2分間炒め合わせる。おたすけ甘酢を加えて炒め、汁けがほぼなくなったら黒こしょうをふる。
・おたすけ甘酢 大さじ3・豚バラ肉 100g・カリフラワー 1/2コ・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
エリンギは二~四つ割りにし、長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。小さめのフライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐしながら2~3回に分けて入れる。うずら卵、エリンギ、しょうがを順に加える。時々上下を返しながら、煮汁が少なくなるまで3~4分間煮る。
・豚バラ肉 150g・エリンギ 1パック・ポン酢しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・うずら卵 6コ・しょうが 1かけ分
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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