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「豚肉」 の検索結果: 8098 件中 (921 - 940)
1.かぶは六つ割りにし、葉は4cm長さに切る。明太子は1cm幅に切って小さい容器に入れ、ホワイトソースの牛乳大さじ1を加えてほぐす。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにホワイトソースのバターを中火で溶かし、豚肉を炒める。肉の色が変わったらかぶを入れて炒め、油がまわったら、ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.ホワイトソースの牛乳を1/5量加え、汁けがなくなるまでよく混ぜる。残りも少量ずつ4〜5回に分けて加え、そのつど、なじむまで混ぜる。
カロリー:約519kcal 
レタスクラブ
作り方5. 器にキャベツと(4)
エノキ(小) 1袋ニンジン 1/4本スライスチーズ 2枚豚肉(薄切り) 4枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1/2〜1サラダ油 大さじ1/2酒 大さじ1みりん 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1キャベツ(せん切り) 1〜2枚分プチトマト 4個
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 
E・レシピ
1.キャベツは小さめの一口大に切る。にんじんは薄いいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をもみ込む。うずらの卵は水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が半分くらい変わったらキャベツ、にんじんを加え、約2分炒める。3.合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、うずらの卵を加えて約2分煮る。ごま油少々をふる。温かいご飯適量を器に盛ってのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約692kcal 
レタスクラブ
1.サラダ菜は1枚ずつはずして水に約5分さらして水けをきる。新ごぼうは皮むき器で5cm長さの薄切りにする。水にさっとさらして水けを拭く。豚肉は大きければ一口大に切る。2.ボウルに豚肉、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/3、酒大さじ1を入れてしっかりもみ込む。卵を割り入れ、ごぼう、片栗粉大さじ4を加えてよく混ぜる。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を1/8量ずつ落とし入れる。4.上下を返しながら約5分揚げ、油をきる。
カロリー:約444kcal 
レタスクラブ
菜の花は根元を少し切り落とし、長さを3等分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。豚肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のにんにく、たまねぎを入れて中火で炒める。少ししんなりしたら豚肉を加え、塩・黒こしょう各少々をふって強火で炒める。肉の色がほぼ変わったら、菜の花を加えて炒め、塩・黒こしょう各少々をふる。菜の花に油が回ったらカレー粉を加えて炒める。**3**に生クリーム、牛乳を加え、塩小さじ1/4、砂糖二つまみを加え、時々混ぜながら弱めの中火で4~5分間煮詰める。
調理時間:約15分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、【A】をもみ込んで5分間ほどおく。エリンギはかさを縦半分に切り、軸は一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにする。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、エリンギを焼く。全体に焼き色がついたら塩をふって取り出す。**3**のフライパンにごま油小さじ1/2を足し、**1**の豚肉を並べて中火で両面に焼き色をつける。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は両面に細かく格子状の切り目を入れる。にらは2~3本を3~4mm幅に刻む(残りはナムル用にとっておく)。 ヤンニョムをつくる。【A】をよく混ぜ合わせ、**1**で刻んだにらとねぎ、にんにくを加えて混ぜる。皿などに半量を広げて豚肉をのせ、残りを上に塗って5分間ほどおく。その間に、にらのナムルをつくる。**1**の残りのにらを熱湯にサッとくぐらせ、色鮮やかになったら水に放す。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
ボウルにトマトの水煮を缶汁ごと入れ、手で握ってつぶす。なすはヘタを切り落としてピーラーで皮をしまむきにし、2cm厚さの輪切りにする。皮を少しむくと味がよくなじむ。バットに入れ、小麦粉を薄くまぶす。豚肉は3cm幅に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、なすを並べ入れる。焼き色がついてきたら返し、あきをつくって豚肉を加え、両面を焼く。肉の色が変わったら**1**を加え、水カップ1/3、赤とうがらし、【A】を加え、強めの中火にする。煮立ったら中火にしてふたをし、時々混ぜながら約10分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
きくらげは戻して石づきを取り、大きいものは食べやすい大きさに切る。豚肉は4等分に切る。もやしはひげ根を取る。にらは4~5cm長さに切る。【A】を混ぜ合わせておく。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々をふる。サラダ油大さじ1を中火で熱した中華鍋に流し入れ、大きくかき混ぜながら、全体がフワッとするまで、8割方火を通して取り出す。中華鍋をきれいにしてサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、**1**の豚肉を入れて炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は葉と軸に分け、5~6cm長さのザク切りにする。【B】のしょうがは皮をむいて薄切りにする。九条ねぎは斜め細切りにし、冷水に放し、水けをきる。豚肉は、軽く塩・こしょうをふる。【A】のほうじ茶はお茶用パックに入れておく。フライパンに水カップ1+3/4と【A】を入れて中火にかける。沸騰してから2~3分間煮て、【A】を取り出す。【B】を加えて白菜の軸を加え、上に葉をのせる。ふたをして、時々上下を返しながら5~6分間煮る。白菜を鍋の片側に寄せ、空いたところに豚肉を広げながら1枚ずつ加える。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1豚肉は5cm幅に切り、下味をつけておく。キムチも5cm幅に切る。ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし形に切る。2フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、キムチを加え炒め合わせる。3トマトケチャップとしょうゆを加え全体にからめる。
材料(4人分)豚ロース肉(薄切り)200gしょうゆ大さじ1/2酒大さじ1/2白菜キムチ200g赤ピーマン2個玉ねぎ1/2個カゴメトマトケチャップ大さじ3・1/2しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 塩分:約3g
カゴメのレシピ
豚肉は厚さ1センチに切り、塩をもみ込んで15分以上おく。さつまいもは皮つきのまま厚さ1センチの輪切りにし、水に2~3分さらす。玉ねぎは皮つきのまま1個は縦8等分に、1/2個は縦4等分のくし切りにする。にんにくは丸ごと横半分に切る。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、豚肉、さつまいも、玉ねぎ、にんにくを並べ、全体にローズマリーを散らす。
サッポロビール
(1)豚肉はひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は4cm長さ、3cm幅のそぎ切りにする。にんじんは4cm長さ、2cm幅の短冊切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の白菜の芯を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜の葉・にんじん・ねぎを加え、アクを取りながら煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れて弱火にし、ごまを加え、卵を1個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。
カロリー:約335kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。なすはヘタを取って乱切りにし、耐熱皿に入れてラップかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)赤ピーマンは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(3)フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)のなすを加えて炒める。(4)なすに油がまわったら、(1)の豚肉を加えて炒める。
カロリー:約176kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4~5cm幅に切り、Aで下味をつける。(2)たけのこは4cm長さに切り、2cm幅の短冊切りにする。チンゲン菜はタテ半分に切り、5cm長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(2)のたけのこ・チンゲン菜・しめじ・ねぎを加えて炒める。
カロリー:約314kcal 
味の素 レシピ大百科
にらは3〜4cm長さのザク切りに、卵は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜておく。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の卵を入れる。スクランブル状になったら一旦取り出す。同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらしめじを加えて炒める。全体に火が通ったらSTEP2・にら・Aを加えて炒め合わせる。
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用)200gしめじ1袋(100g)にら1/2束(50g)卵2個Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2みりん小さじ1塩、こしょう少々ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約10分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
器に盛り、もやしレモンをトッピングする。
もやしレモン200gゆでうどん2玉豚肉(薄切り)120g長ねぎ1本にんじん50gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2もやしレモンの漬け汁大さじ1ごま油大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約584kcal 塩分:約4.1g
ヤマサ Happy Recipe
[1] もやしは洗って水けをきる。豚バラ肉は4cm長さに切る。は合わせておく。 [2] 小鍋に湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる(煮立たせない)。色が変わったら氷水で冷まし、水けをきる。 [3] フライパンに熱したごま油でもやしをサッと炒める。 [4] [2]の豚肉を炒め合わせ、[1]で用意したをかき混ぜてから加え、全体を合わせる。 [5] 皿に盛り付け、ごま油と粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、ごま油 小さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、レモン(果汁) 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、粗挽き黒こしょう 0.1g、ごま油 小さじ1
カロリー:約399kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.小松菜は4cm長さに切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふって、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、小松菜を茎、葉の順に加え、そのつどさっと炒める。Aを加えて炒め合わせ、ひと煮立ちさせる。
豚こま切れ肉…200g小松菜…1わ(約200g)にんにくの粗みじん切り…1片分A〈混ぜる〉 ・酢…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約341kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは四つ割りにしてスプーンで種を除き、5cm長さに切る。にんにくは包丁の腹でたたきつぶす。豚肉は長さを半分に切り、下味を順にまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を弱火で熱し、にんにく、豆板醤を入れて炒める。3.香りが立ったら豚肉を加えて中火にし、ほぐしながら炒める。4.肉の色が変わったらきゅうりを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて、全体にからむまで炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉…200gきゅうり…2本にんにく…1片豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2~1下味 ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1合わせ調味料 ・酒…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal 
レタスクラブ
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