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「豚肉」 の検索結果： 8223 件中 （881 - 900）
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(1)さつまいもは大きめのひと口大の乱切りする。チンゲン菜は4cm長さに切り、根元はタテ半分に切る。豚肉はひと口大に切る。ねぎは2cm幅のぶつ切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜の葉の部分を炒め、いったん取り出す。(1)の豚肉を入れ、焼き色がつくまで炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。(3)しょうがを加えて炒め、香りがたったら、(1)のさつまいも・ねぎを加えてサッと炒める。(1)のチンゲン菜の根元を加えて炒め合わせてAを加え、落としぶた
カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取り、ピーラーでタテ2ヶ所をしま目に皮をむく。残った皮に格子状に隠し包丁を入れ、3cm大の乱切りにし、3分ほど水につける。豚肉はAをもみ込む。(2)エリンギは3cm長さに切り、軸を2～4等分にタテに裂く。さやいんげんはスジを取って下ゆでし、3cm長さに切る。(3)フライパンに油を熱し、強火で(1)の豚肉をサッと炒め、(1)のなすを加えて1分炒める。なすに油がまわったら、(2)のエリンギを加えてさらに1分炒める。(4)B、(2)のさやいんげんを加え、フタ
カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切り、「ほんだし」小さじ1をからめる。(2)長いも、ごぼうはたわしで洗う。長いもは2cm幅の半月切りにし、ごぼうは4～5cm長さ、5～6mm幅の斜め切りにし、水にさらす。アスパラは根元のかたい部分とハカマを取り除いて、長さを半分に切る。(3)フッ素樹脂加工の鍋に油を熱し、(2)の長いも・水気をきったごぼうを入れ、長いもに焼き色がつくまで強火で両面焼く。(4)長いも・ごぼうを鍋の脇に寄せて、あいたところに(1)の豚肉を入れてサッと炒め、「ほんだし」小さじ
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はフードプロセッサーで粗びきにし、Aで下味をつける。または、包丁でこまかく刻む。しいたけは軸を取って半分に切り、7mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の豚肉・しいたけ、にんにくを加えてさらに炒める。(3)肉の色が変わったら｢コンソメ｣、Bを加えて煮立て、弱火にしてフタをして30分ほど煮込む。煮詰まってきたら生クリーム、こしょうを加える。(4)たっぷりの熱湯(約3リットル)に塩大さじ2(分量外)を入れ、ペンネを表示
カロリー:約444kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。小松菜は5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカは細切りにし、エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れ、「コクうま」大さじ1/3を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の小松菜・玉ねぎ・パプリカ・エリンギを加えてさらに炒める。(4)野菜がしんなりしたら、「コクうま」大さじ1、Aを加えてサッと炒め合わせ、(2)の溶き卵を周囲に流し入れ、卵が固まり始め
カロリー:約279kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さつまいもは皮ごと大きめの乱切りする。チンゲン菜は4cm長さに切り、芯の部分は芯をつけたまま4等分に切る。ねぎは2cm幅のぶつ切りにする。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜の葉の部分を入れて炒め、いったん取り出す。同じフライパンに(1)の豚肉を入れてサッと炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。(3)しょうがを加えて炒め、香りがたったら、(1)のさつまいもを加えて5分ほど炒める。(1)のねぎ・チンゲン菜の芯の部分を加えて炒め合わ
カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は4cm長さ、3cm幅のそぎ切りにする。にんじんは4cm長さ、2cm幅の短冊切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の白菜の芯を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜の葉・にんじん・ねぎを加え、アクを取りながら煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れて弱火にし、ごまを加え、卵を1個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。*みそは赤だしなどの豆みそがおすすめ
カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りして半分に切り、「お肉やわらかの素」をまんべんなくかけて5分ほどおく。オーブンは170℃に予熱する。(2)じゃがいもは皮つきのまま大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで2～3分加熱する。(3)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房分ける。パプリカは大きめの乱切りにする。(4)天板にクッキングシートを敷き、(1)の豚肉
カロリー:約357kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。白菜は葉と芯に分け、芯はタテ4cm幅に切ってからそぎ切りにし、葉はザク切りにする。油揚げは10等分に切る。(2)深めのフライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の白菜の芯を加えて炒める。油がまわったら、(1)の白菜の葉、Bを加えてさらに炒める。(3)しんなりしたら具を端に寄せて(1)の油揚げを加え、出てきた水分を吸わせる。残った水分のところにCの水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、全体を炒め合わせる
カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切り、合わせたAのマリネ液につけてひと晩おく(時間外)。小玉ねぎは皮をむく。にんじんは皮をむいて1cm幅の輪切りに切り、カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の小玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、さらに(1)の豚肉をマリネ液ごと加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。(3)(1)のカリフララー・ブロッコリーを加えて、4～5分煮る。
豚ヒレ肉 150gAプレーンヨーグルト 340mlA玉ねぎ・おろしたもの 1/2個Aおろし カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。(2)たけのこは薄切りにする。しめじ、まいたけは根元を切り、小房にする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(2)のまいたけ・しめじ・たけのこ、ぎんなんの順に加え、Bで味を調え、ごま油を回し入れる。(4)炊き立てのご飯に(3)をさっくりと混ぜ合わせ、茶碗に盛り、好みで香菜をのせる。
豚バラ薄切り肉 100gAしょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1Aこしょう 少々ゆでたけのこ 120g カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. プロセスチーズは長方形になるように半分に切る。リンゴは皮を塩でこすり、水洗いして水気を拭き取り6つのくし切りにして芯を取る。揚げ油を170度に予熱する。 作り方2. まな板に豚薄切り肉を重ならないように並べ、塩コショウをして練りカラシを薄く塗り、バジルの葉をのせる。薄くの小麦粉を振るってプロセスチーズとリンゴをのせ豚肉でクルクル巻く。 作り方3. 薄く小麦粉をつけ、巻き終わりをしっかり押さえて、溶き卵にくぐらせドライパセリと混ぜ合わせたパン粉をつける
調理時間:約20分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は脂身と赤身の間を包丁の先で筋切りし、両面に塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放つ。セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスと混ぜ合わせ、ザルに上げて、しっかり水気をきる(すぐに食べない場合は、抗菌のビニール袋等に入れ、冷蔵庫で冷やしておく)。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備5. キヌサヤは筋を引き、大きいものは斜め半分に切る。 作り方1. フライパン
調理時間:約25分 カロリー:約336kcal E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は重ねて4等分にし、両面に塩コショウを振り掛け、手のひらでギュッと押さえておく。 下準備2. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのクシ切りにする。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げてしっかり水気をきる。すぐに食べない場合はビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておく。 作り方1. 重ねた豚肉に薄く小麦粉をつけ、溶き卵をくぐらせ、手で押さえながらパン粉をつけ少しおい
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は1cm幅に切り、を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱し、春雨をパリッと揚げ、油を切って食べやすい長さに割る。 下準備7. レタスは芯をくり抜き、葉を1枚ずつはがして水で洗って水切りし、ラディッシュは飾り切りにして水に
調理時間:約30分 カロリー:約348kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は長さを半分に切る。 下準備2. 春キャベツはせん切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備3. 水菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ4〜5cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて長さ3〜4cmのせん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器に春キャベツ、水菜、ニンジン、ショウガを1/2量ずつ交互に広げ、豚薄切り肉を重ねて広げる。塩を振りかけ、酒を全体に回し
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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1.にんじんは3cm長さの細切りにし、豚肉は1.5cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら豚肉を加えて色が変わるまで炒める。3.にんじん、下準備した昆布、しいたけを加えてさっと炒め、うずらの卵も加える。下準備でとりおいたもどし汁1/2カップ、砂糖大さじ1、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2 1/2を加えて炒め煮にする。うずらの卵の表面に煮汁の色が少しついたら、ボウルにざるを重ねたところに入れ、煮汁と具材に分ける。4.炊飯器に下準備
カロリー:約504kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにする。チーズは2cm四方にちぎる。豚肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。2.フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらキャベツを加え、キャべツがしんなりとするまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで2〜3分炒める。火を止め、粗熱をとる。3.台に打ち粉を薄くふり、パイシートをのせて長辺をめん棒でのばし、22×11cmの大きさにする。半分に切り、11×11cmのパイ生地を2切れ作る。4.パイ生地1切れの半分の縁に溶き卵
カロリー:約328kcal レタスクラブ
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1.水菜は5cm長さに切って器に敷く。玉ねぎは横1cm幅に切る。豚肉を広げ、片面に片栗粉小さじ1/2をざっとふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を粉のついた面を下にして広げ入れ、あいているところに玉ねぎを入れる。肉に焼き色がつくまで約2分焼きつけ、全体の上下を返し、さっと焼く。3.合わせ調味料を加えて強火にし、全体の上下を返しながら照りよくからめる。1の水菜にのせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(約280g)水菜…1/2わ(約100g カロリー:約435kcal レタスクラブ
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1.わかめは流水でさっと洗い、水に約10分つけてもどす。水けをきり、一口大に切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にごま油小さじ2を弱火で熱し、にんにくを炒める。3.香りが立ってきたら、中火にして豚肉を加え、約1分30秒炒める。4.水1/2カップ、水キムチの漬け汁1と1/2カップ、わかめを加え、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。5.しょうゆ小さじ1/2で調味する。
豚こま切れ肉…100g乾燥わかめ…20gおろしにんにく…小さじ1/2強塩、こしょう カロリー:約186kcal レタスクラブ
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