「豚肉 > 中華」 の検索結果: 1274 件中 (501 - 520)
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1. 長ねぎは細切りにする。 2. 【A:タレ】の材料を混ぜてタレを作る。 3. 豚肉とにんにくを表面がカリカリになるまで焼く。 4. 豚肉、長ネギ、キムチ、にんにく、タレをサンチュで巻く。 カナダ大麦豚 200g(豚バラ肉) 長ねぎ 1/2本 サンチュ 適量 キムチ 適量 にんにくスライス 適量 A 味噌 大さじ2 A コチュジャン 小さじ2 A 砂糖 小さじ1/2 A にんにく(すりおろしたもの) 1片分 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約4g
日本ハム レシピ
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1. 豚肉は一口大に、長ねぎは細切りにする。 2. 【A】を混ぜてタレを作る。 3. 豚肉は表面がカリカリになるまで焼き、タレ・長ねぎ・キムチ・お好みの野菜をサンチュで巻いて食べる。 アンデス高原豚 豚バラ肉 焼肉用 200g 長ねぎ 1/2本 サンチュ 適量 A 味噌 大さじ2 A コチュジャン 小さじ2 A 砂糖 小さじ1/2 A にんにく(おろし) 1片 キムチ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約437kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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1. 豚肉と白菜キムチは一口大に、にらは5cm長さに切る。 2. フライパンに油を熱し、豚肉をいためる。その後、キムチを入れてさっといためる。 3. 2に【A】を加え、1のにらともやしを入れて火が通るまでいためる。 ※栄養価は「豚キムチ」のみの値です。 アンデス高原豚 バラ肉200g 白菜キムチ 200g にら 1/2束 もやし 1袋 A だし汁 100ml A みりん 小さじ1 A 砂糖 少量 調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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1...豚肉ともやしはゆでて冷やしておく。2...レタスときゅうりは細切り、水菜は4cm長さ切り、にんじんは千切り、紫たまねぎは薄切り、ゆで卵は1/2に切る。3...お皿に中華めん、(1)、(2)、を盛り付ける。4...ノンオイルドレッシング中華をかける。 1人分 豚肉(しゃぶしゃぶ用)...50gもやし...30gレタス...30gきゅうり...15g水菜...20gにんじん...10g紫たまねぎ...5gゆで卵...1/2個中華めん(ゆで)...1玉ノン 調理時間:約20分 カロリー:約548kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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を中火で熱し、豚肉とたまねぎを入れて炒める。たまねぎが透き通ったら**3**の野菜を加えて混ぜる。混ぜ合わせた【A】とミニ ・豚こま切れ肉 200g・さつまいも 1/2本・れんこん 100g・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 2枚・酢 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ミニトマト 8コ・酢 小さじ2・塩 少々・片栗粉 大さじ1・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、混ぜ合わせた【A】に30分~1時間つける。たまねぎは6等分のくし形に切る。ミニトマトはヘタを取ってアルミ箔(はく)を敷いた魚焼きグリルで約4分間焼く。【たれ】の材料を鍋に入れ、弱火で2~3分間煮て火を止める。別の鍋に揚げ油を180℃に熱し、たまねぎを揚げる。表面が透き通ってきてしんなりとしたら紙タオルにとり、油をきる。豚肉に片栗粉適量を軽くまぶし、揚げ油に入れる。**1**の【たれ】の鍋を弱火にかける。豚肉は約4分間揚げて上下を返し、約1分間揚げ 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは水けを拭き、縦半分に切って1cm厚さに切る。豚肉は【A】をもみ込む。キャベツは太い軸と葉に分け、太い軸は薄切りに、葉は4cm四方に切り、合わせて塩少々をふる。キャベツを耐熱皿にのせてごま油(白)小さじ1をまぶし、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、水けをよく拭く。ねぎは斜め薄切りにする。フライパンにごま油(白)大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを切り口を下にして入れる。両面をこんがりと焼いて、取り出す。**2**のフライパンにごま油(白)大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除いて薄切りにし、小松菜はザク切りにする。豆腐は4等分に切り、豚肉は一口大に切る。豆腐は塩を加えた湯に入れ、弱火にして再び沸いたら火から下ろし、ざるに上げる。豚肉は【A】をもみ込み、かたくり粉をもみ込む。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、**1**の豚肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったらチキンスープを注いで強めの中火にし、しいたけ、小松菜を加える。【B】を加えてよく混ぜ、煮立ったら豆腐を加える。火を止めて【水溶き 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは手で一口大にちぎる。ピーマンはヘタと種を取って一口大に切る。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼き、取り出す。**2**のフライパンの肉の脂を拭き取り、サラダ油大さじ1、豆板醤、にんにく、しょうがを入れて弱火にかける。香りがたったら、キャベツ、ピーマン、ねぎを加え、強めの中火で炒める。野菜がしんなりしたら豚肉を戻し入れ 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは軽く洗ってから少なめの水で戻し、水けを絞って軸を取り、3~4等分に切る。たまねぎは横半分に切ってから、一口大に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横半分に切ってさらに上部は2等分に切る。にんじんは皮をむいて2cm厚さのいちょう形に切り、熱湯で竹串が通るまで5~6分間ゆで、水けをよくきる。豚肉は全体をフォークで刺して筋を切り、約2.5cm角に切る。ボウルに豚肉を入れ、【A】の卵白以外の調味料を順に加えてよくもみ込み、肉に吸わせる。卵白を加えてさらにもみ 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5mm幅の細切りにする。しいたけは軸を除いて7~8mm幅に切る。たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。キャベツは軸を除き、5mm幅の細切りにする。春巻の皮のうち、2枚は4等分の正方形に切る。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。【A】を加えて下味をつけ、取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足し、たまねぎ、しいたけ、キャベツを順に入れて中火で炒める。野菜が柔らかくなったら、豚肉を戻し入れる。**2**に【B】を加え 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ取って乱切りにし、酢少々を入れた水に5分間つけて水けをきる。鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火にかけ、煮立ってから5分間ゆでる。ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、せん切りにして水に5分間さらす(白髪ねぎ)。たまねぎは大きめの一口大に切る。赤ピーマンはヘタと種を取り、たまねぎと同じ大きさに切る。豚肉は1枚ずつ広げながら熱湯でゆでて、ざるに上げる。【甘酢あん】の材料をフライパンに混ぜ合わせて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ごぼう、たまねぎ、赤ピーマンを加え 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g
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。小さめのフライパンに水カップ1/3、【B】を入れ、中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで火を通す。**6**に**4** ・豚肉 150g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
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豚肉は赤身と脂身の間の筋を包丁の先で2~3cm間隔で切り、外側の脂身にも切り込みを入れる。バットにつけ汁の材料を混ぜ合わせ、豚肉を加えて約30分間おく。途中で一度返す。魚焼きグリル(両面焼き)に**1**の豚肉を汁けをきって入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で9~12分間焼く。途中でバットに残ったつけ汁を2~3回、肉にかける。
※片面焼きの場合は、中火で5~6分間焼き、返して5~6分間焼く。焼き上がったら粗熱を取り、1.5cm幅に切って器に盛る。白髪ねぎ、食べやすく切っ 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal
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豚肉は赤身と脂身の間の筋を包丁の先で2~3cm間隔で切り、外側の脂身にも切り込みを入れる。縦半分に切ってから1.5cm幅に切る。バットに下味の材料を混ぜ合わせ、豚肉を加えてよくもみ込み、約20分間おく。ねぎは4~5cm長さに切って芯を除き、せん切りにする。水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる(白髪ねぎ)。**1** の表面に片栗粉をまんべんなく薄くまぶして余分な粉を払う。フライパンに油を2~3cm深さまで入れ、170~180℃に熱する。豚肉を入れ、中火で揚げる。表面 調理時間:約30分 カロリー:約680kcal
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豚肉は約6cm角、約15cm長さになるよう3等分に切る。にんにくは皮付きのままたたいてつぶす。ジッパー付きの保存袋に豚肉、にんにく、しょうが、ねぎを入れ、【A】を混ぜ合わせて注ぐ。空気を抜いて口を閉じる。**2**をバットにのせ、冷蔵庫で1週間ほど漬ける。2~3日に1回、上下を返す。豚肉を取り出し、オーブン用の紙を敷いた天板に並べる。200℃に温めたオーブンで25~30分間焼く。漬け汁をざるでこし、カップ3/4をフライパンに入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを取り 調理時間:約45分 カロリー:約1860kcal
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豚肉は繊維に沿って3等分に切る。豚肉の形を整えながら、しめるようにたこ糸をしっかり巻き、最後は結ぶ。ごく軽く塩、こしょうをふってすり込み、そのまま20~30分間常温におく。フライパンを熱して薄くサラダ油をなじませ、紙タオルで拭き取る。豚肉を入れ、強火で表面にまんべんなく焼き色をつけ、取り出す。【A】を鍋に入れて弱火にかけ、水分量が2割ほど減るまで煮詰める。**4**に【B】を加えて中火にし、煮立ち始めたら、**3**を入れる。弱めの中火(表面が軽く揺らぐ程度)で25~30 調理時間:約40分 カロリー:約1650kcal
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湯は[[シンプルしょうゆラーメン|rid=15504]]のつくり方**1**と同様に、2つの鍋に沸かし始める。豚肉は2cm幅に切り、キャベツは一口大、にんじんは一口大の薄切りにする。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。細ねぎは2cm幅の斜め切りにする。フライパンを温めて豚肉を入れ、中火でじっくり焼き、火が通ったらにんじんを加えて炒める。豚肉に焼き色がついてきたら湯カップ4と【A】を加える。細ねぎ以外の野菜も加えて2分間ほど煮込み、牛乳を加え 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal
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豚肉に、下味を順にからめる。キャベツは一口大に切り、じゃがいも、にんじんは一口大の薄切りにする。じゃがいも、にんじんは柔らかくなるまで熱湯でゆで、ざるに上げる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、【A】の豆板醤を炒める。香りがたったらキャベツを加えてからめ、残りの【A】を加える。煮立ったら豚肉、じゃがいも、にんじんを加える。豚肉に火が通ったら一度火を止め、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。再び火にかけ、とろみがついたら器に盛り、粉とうがらしをふる。フライパンで、サラダ油大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm厚さに切る。バットに豚肉を入れ、【A】の材料を加えて、軽くもみ込む。ごぼうは皮を包丁の背で軽くこすって落とし、5mm幅の斜め切りにする。里芋は縦四つ割りにしてから5mm厚さに切る(いちょう切り)。ごぼうと里芋は水に10分間ほど浸してアクを取り、ざるに上げて水けをきる。ボウルに【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせる。フライパンは油をひかずに温めて豚肉を入れ、中火でしっかりと焼き色がつくまで全面を焼きつける。出た脂はペーパータオルで拭き取る。水カップ2+1/2を注ぎ 調理時間:約50分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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