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「豚肉 > 中華」　の検索結果： 1499 件中 （961 - 980）
タンメン
1.キャベツは小さめの一口大に、にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。豚肉は5〜6cm幅に切って塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツ、にんじん、もやしを加え、約2分炒める。3.ラーメンスープ、袋の表示どおりの熱湯を加えて、さっと煮る。4.麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をきって器に盛り、3をスープごと加える。
中華生麺(あれば縮れ細麺タイプ)…2玉ラーメンスープ(市販品/塩味)…2袋(約
カロリー:約590kcal　塩分:約3.7g
レタスクラブ
甘辛豚バラのっけラーメン
1.豚肉は5〜6cm幅に切る。小鍋に煮汁の材料を混ぜ、中火にかける。煮立ったら豚肉を入れ、弱めの中火にして、時々上下を返しながら煮汁が少し残るまで約8分煮る。2.器にラーメンスープ、袋の表示どおりの熱湯を注いで混ぜる。3.熱湯でもやしをさっとゆで、網じゃくしですくって湯をきる。同じ湯で麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をきり、2に盛る。1、もやし、卵黄、万能ねぎをのせる。
中華生麺(あればストレート細麺タイプ)…2玉ラーメンスープ(市販品/しょうゆ味)…2袋(約100g
カロリー:約824kcal　塩分:約4.9g
レタスクラブ
中華風具だくさんとろみスープ
1.豚肉は細切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、カット野菜を入れ、全体がしんなりするまで約3分炒める。3.豚肉を加えてさっと炒め、水4カップ、スープの素、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々、はるさめを加え、約3分煮る。4.味をみて塩、こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、好みでラー油をかけても。
カット野菜(もやし入り炒めもの用)…1袋(約200g)豚こま切れ肉…50gはるさめ…50gとりガラスープの素…小さじ1水溶き
カロリー:約265kcal　塩分:約2.9g
レタスクラブ
いかのすり身とねぎのスープ
1.いかは室温に置いて解凍する。ねぎは四つ割りにし、食べやすい長さに切る。2.いかのすり身を作る。いかは一口大に切り、フードプロセッサーに残りの材料とともに入れてなめらかになるまでかくはんする(フードプロセッサーがない場合は、包丁で粘りが出るまでたたく)。3.鍋にポークスープの汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら、2を大きめのスプーンで一口大ずつすくい、鍋に落とす。4.すり身がふくらんで、透明感が出るまで煮たら、ねぎを加えてさっと煮る。ねぎがしんなりしたら、塩
カロリー:約75kcal　塩分:約1.1g
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チンゲン菜とえのきの酸辣湯(サンラータン)
1.チンゲン菜は葉と軸に切り分け、軸は縦半分に切って斜め薄切りに、葉は縦2〜3等分に切って横細切りにする。えのきたけは3cm長さに、豚肉は1cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しょうがを加えて約1分炒める。3.酒大さじ2、水1　1/4カップ、塩小さじ1/4、こしょうをやや多めに加える。煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。4.チンゲン菜の軸、えのきたけを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。砂糖大さじ1
カロリー:約164kcal　塩分:約0.8g
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とうがんと豚バラ肉のスープ
1.豚肉は4cm長さに切る。しょうがは2〜3mm厚さの薄切りにする。とうがんは種とわたを取って皮をむき、2〜3mm厚さの薄切りにしたら、塩少々を入れた熱湯で10分ほどゆで、ざるにあげておく。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうが、豚肉を炒める。酒大さじ1、水3カップ、スープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、ひと煮立ちしたらとうがんも加え、5〜6分煮る。3.最後にナンプラーを加え、さっと煮て火を止める。好みで香菜を添えても。
豚バラ薄切り肉…200gとうがん…1/8
調理時間:約20分　カロリー:約296kcal　塩分:約1.7g
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夏野菜のトマトスープ
1.ごぼうは皮つきのままよく洗い、きゅうりとともに薄い輪切りにする。トマトは小さめのざく切りにする。豚肉は1.5cm幅に切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、にんにくと豚肉を炒める。香りが立ったらごぼうときゅうりを加えてさっと炒める。トマト、水2カップ、とりガラスープの素、ケチャップ大さじ2を加えて、約5分煮る。レタスを手でちぎって加え、さっと煮る。きゅうりとごぼうは煮る前にさっと炒めることで、油でコーティングされて、食感も残る。
豚バラ薄切り肉…50gごぼう…10cm
カロリー:約196kcal　塩分:約1.6g
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白菜と豚バラのスープ
1.白菜は洗って、4cm角くらいのざく切りにする。豚肉も4cm長さに切る。2.鍋に油大さじ1を熱してしょうがの薄切りと1の豚肉を入れ、強火で手早く炒める。肉の色が変わったら、1の白菜とブイヨン、酒大さじ1、塩少々を加え、煮立ったらアクを除き、弱めの中火で15分ほど煮る。3.卵は溶きほぐして塩少々を混ぜ、油小さじ1をひいたフライパンに流し入れて、薄焼き卵を作り、取り出して1cm幅に切る。2の味をみて、しょうゆ、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛って卵をのせる。
豚バラ
調理時間:約25分　カロリー:約364kcal　塩分:約2.7g
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カリカリ豚のおかずサラダ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、豆苗は長さを3つに切り、ともにボウルに入れる。豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふって片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ3を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。両面に焼き色がつくまで途中上下を返しながら3～4分焼く。3.1のボウルに加え、白いりごま、酢各小さじ1を加えて混ぜる。
豚こま切れ肉…200gきゅうり…1本(約100g)豆苗…3/4袋塩…小さじ1/4こしょう…少々片栗粉…大さじ2ごま油…大さじ3白い
調理時間:約10分　カロリー:約468kcal　塩分:約0.8g
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アスパラ酢豚
1.玉ねぎは縦1cm幅に切り、アスパラは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は横半分に切って1.5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して豚肉を広げ入れ、色が変わるまで途中上下を返しながら3～4分焼く。3.余分な油を拭き取り、玉ねぎ、アスパラを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、全体にからむまで炒め合わせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)アスパラ…2本(約50g
調理時間:約10分　カロリー:約484kcal　塩分:約2.2g
レタスクラブ
中華おこわ風
1.にんじんは1cm角に切る。しめじはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込む。2.米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に米、合わせ調味料を入れて2合の目盛りまで水を入れ、混ぜる。にんじん、しめじ、豚肉、メンマの順に入れ、炊き込みご飯モード(なければ普通炊きモード)で炊く。3.炊き上がったら万能ねぎ、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。
豚こま切れ肉…200g下味　・オイスターソース…大さじ1　・粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約437kcal　塩分:約2.1g
レタスクラブ
「カンタン黒酢」1本!揚げない黒酢酢豚
[1]　豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切り、ピーマンとパプリカは乱切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/4個、ピーマン
カロリー:約453kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
黒酢酢豚
[1]　豚バラ肉ブロックは1cm厚さの一口大に切る。チンゲンサイは外葉を除き、縦に4等分に切る。[2]　豚バラ肉に軽く塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。油を170℃に熱し、豚肉を揚げる。[3]　チンゲンサイは湯に油(分量外)と塩(分量外)を加えてゆで、ざるに上げて水けをきる。[4]　の調味料を合わせて煮立て、中火で混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。とろみがついたら[2]の豚肉を加えてからめる。[3]と共に盛る。
豚バラ肉　ブロック 200g、片栗粉 適量
カロリー:約630kcal　塩分:約3.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚ともやしのサンラータン
[1]　もやしはできればヒゲ根を取る。しいたけは薄切りにする。豚肉は細切りにする。[2]　鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらもやし、しいたけも炒め合わせる。しんなりしたら水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらアクをひき、2～3分煮て塩こしょうで味を調える。[3]　器に「カンタン酢」とお好みでラー油を入れておき、そこに[2]を注ぐ。
しいたけ 2個、もやし 1/3袋、豚バラ肉　薄切り 100g、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、ごま油 小さじ1
カロリー:約246kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚のおかず酸辣湯
[1]　豚肉は一口大に切り、しめじは小房にわける。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらしめじを加え炒め合わせる。[3]　混ぜ合わせたを加え、沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込む。[4]　器に盛り、小ねぎをちらす。
豚ロース肉　薄切り 250g、、、しめじ 1パック、小ねぎ　(小口切り) 適量、、サラダ油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々、ごま油 適量、水
カロリー:約291kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚のおかず酸辣湯
[1]　豚肉は一口大に切り、しめじは小房にわける。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらしめじを加え炒め合わせる。[3]　混ぜ合わせたを加え、沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込む。[4]　器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ロース肉　薄切り 250g、、、しめじ 1パック、サラダ油 大さじ1、小ねぎ　(小口切り) 適量、、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン　やさしいお酢 大さじ4、鶏がらスープの素 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々、ごま油 適量
カロリー:約303kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
中華丼
[1]　豚肉、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、しいたけはスライスする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらむきえびを加え、火の通りにくい野菜を順に入れ、最後にうずらの卵を加えて炒める。[3]　[2]に水で溶いた「中華の素　八宝菜」を加えてとろみが出るまでかき混ぜながら加熱する。[4]　丼にごはんを盛り付け、[3]をかける。
豚バラ肉　薄切り 100g、白菜 4枚、にんじん 1/2本、しいたけ 2個、サラダ油　(炒め用
カロリー:約627kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
石焼きビビンバ　ごま風味
[1]　もやし、せん切りにしたにんじん、5cm長さに切ったほうれんそうをそれぞれサッとゆで、塩・こしょう、ごま油少々(分量外)で下味をつける。 [2]　フライパンにサラダ油をひき、にんにくと豚肉を炒め、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」(大さじ2)をからめて火を止める。[3]　フライパンにごま油を温め、温かいご飯と「金のごまだれ　焙煎荒挽き」(大さじ2)を混ぜたものを置き、[1]と[2]をのせて卵を割って落とす。
ご飯 300g、豚肉　薄切り 200g、ほうれんそう 1/3
カロリー:約756kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
「カンタン黒酢」1本!揚げない黒酢酢豚
[1]　豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形、ピーマンとパプリカは乱切りにする。[2]　フライパンにごま油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/4個、ピーマン 2個、赤
カロリー:約453kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
キムたまラーメン
[1]　豚肉とにらは4cm幅に切る。長ねぎは斜め切りにする。しいたけは細切りにする。[2]　鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れる。火をつけ沸騰したら豚肉、長ねぎ、しいたけを加える。[3]　煮えたら卵を入れ、お好みのかたさに火を通し、仕上げににらを加えてサッと煮る。[4]　ゆでた中華めんを器に入れ、[3]を注ぐ。お好みで韓国のりを添える。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
中華めん　(乾) 2玉、豚バラ肉　薄切り 150g、長ねぎ 1本
カロリー:約884kcal　塩分:約8.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
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