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「豚肉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 852 件中 （801 - 820）
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[1] 豚しゃぶしゃぶ肉はたっぷりの湯でサッとゆで、自然に冷ます。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水けを取る。ミニトマトは4等分に切る。[2] 豆苗は根を落とし、半分の長さに切り、水でサッと洗い、皿に盛る。[3] 豆腐は手でちぎりながら[2]にのせ、豚しゃぶしゃぶ肉ものせる。仕上げに砕いたくるみとミニトマトをのせ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」もしくは「味ぽんMILD」「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、豆苗 (トウミョウ カロリー:約325kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は3cm厚さに切り、脂の面を下にしてフライパンに並べて火にかけ、中火で3分程度焼く。出てきた脂をふき取り、切った面に焼き色がつくように焼く。ひっくり返し、同様に焼く。かぶるくらいの水(分量外)を注ぎ、沸騰したらざるにあげる。[2] れんこんは乱切りにする。[3] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら[1]を加えて、落しぶたをして弱火で20分程度煮る。[4] [2]を加え、さらに10分程煮込み、最後に焦げないように照りがでるまで少し煮詰める。[5] 器に盛り
カロリー:約629kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は一口大に切り、しょうゆをもみ込んで片栗粉をまぶす。[2] れんこんは乱切りにする。長ねぎは3cm長さのぶつ切りにする。[3] フライパンにごま油と豆板醤を熱し、[1]と長ねぎを並べて両面こんがり焼き、「やさしいお酢」、水、オイスターソースを加える。[4] れんこんを加えて落しぶたをし、15～20分煮て味を調える。
豚肩ロース肉 2枚(1cm厚さ)、れんこん 100g、長ねぎ 1本、、水 1/2カップ、ミツカン やさしいお酢 1/4カップ、オイスターソース カロリー:約355kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこはゆでて、縦半分に切り、白いかたまりを竹串で取ってから洗う。根元のかたい部分は1cm厚さのいちょう切り、やわらかい穂先はくし形に切る。[2] 豚バラ肉は1cm厚さに切る。フライパンを熱し、肉を入れて強火で両面に焼き色をつけ、余分な脂を取り、「純米料理酒」をふり入れてふたをして蒸し焼きにする。 [3] 鍋にたけのこ、、赤とうがらしを入れて強火にかける。 [4] 煮立ったら[2]の豚肉を入れる。アクを取り、落としぶたをして、煮汁がほとんどなくなる
カロリー:約314kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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豚生姜焼き用肉を一口大に切り、薄力粉を薄くまぶす。【A】の材料を混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら、(1)の豚肉をこんがりするまで炒める。 「五目ご飯の素(具)」、合わせておいた【A】を入れて、絡めるように炒め合わせる。 お好みでサラダ菜をお皿に敷き、(3)を盛り付ける。 ＼ POINT / 長ねぎやたまねぎなどを一緒に炒めても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]豚生姜焼き用肉180g薄力粉適量「五目ご飯の素(具)」70gサラダ油小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1. ウインナーと玉ねぎを交互に串に刺す。 2. 豚肉は両面に軽く塩、こしょうをふる。 3. 1と2とグルメイドステーキをそれぞれ小麦粉、卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げ、食べやすい大きさに切る。 4. 【A】を合わせて弱火で煮つめ、味噌ソースを作る。 5. キャベツはせん切り、きゅうりは斜め切り、トマトはくし形に切る。 6. 器に3と5を盛り、4のソースをかける。
森の薫り® あらびきウインナー 1パック あらびき グルメイドステーキ® 1枚 豚ロース 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal 塩分:約6.8g 日本ハム レシピ
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1. 白菜は5cmの長さほどの食べやすい大きさに切る。長ねぎは白い部分をななめ切りにする。しめじは、石づきをとり小房に分ける。にんじんは薄くスライスする。 2. 一人用の土鍋に豚肉と1の野菜類を入れる。【A】を注ぎ、蓋をして中火にかける。 3. 2の肉や野菜に火が通り、食べごろになったらごま油を回しかけて出来上がり。
麦小町® 豚こま肉 100g 白菜 100g 長ねぎ 10cm(30g) しめじ 1/4パック(50g) にんじん 1cm(15g) A 塩麹 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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食べる直前に冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱する。鍋にサラダ油を熱し牛ひき肉を炒め、[A]を加える。軽く炒め合わせたら鶏肉、[B]を加え、フタをして沸騰後約3分煮る。アクを取り除き、スープの味をととのえる。もやし、豆腐、えのきだけ、長ねぎを、鍋の中心を空けて入れる。一度火を止め、中心にキャベツを高く盛りつけ、豚ロース肉を巻きつける。にらを加え、糸唐辛子をのせる(もやし、にらも飾る)。再度火にかけ、豚肉を少しずつはがして煮込む。火の通ったものからいただき、鍋にスペース
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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豚肉は一口大に切り、しょうゆ・酒各大さじ1をもみ込み、かたくり粉大さじ1をふって混ぜる。直径2.5～3㎝のボール状に丸め、180℃に熱した揚げ油に入れ、表面がカリッとするまで揚げる。たまねぎは縦半分に切り、横に1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。豆苗は根元を切り落とす。土鍋に【A】を入れ、**1**とたまねぎ、ミニトマトを加えて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ナムプラーを加えて味を調える。豆苗を加え、サッと煮てしょうが汁を加える。
・豚こま切れ肉 300～400 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切って薄切りにする。直径20cmほどの耐熱皿に入れてサラダ油小さじ1をからめて広げ、ラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。豚肉は食べやすく切る。大根は長さを半分に切って皮を厚くむき、縦に5～6mm厚さ、1.5cm幅の短冊形に切る。鍋にサラダ油小さじ1を熱し、中火で**1**のたまねぎを4～5分間、色づくまで炒める。カレー粉も加えてなじませる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、中火で**2**を5分間ほど炒める。大根がしんなりとしたら【A
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ミニトマトはヘタを取る。豚肉は広げて塩・こしょうをふり、クルクルと巻いて薄くかたくり粉をまぶす。耐熱ボウルにえのきとたまねぎ、ブロッコリーを入れ、**2**をのせてラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に3〜4分間かける。カレールーに熱湯を注いで溶かし、ウスターソースを加えて混ぜる。**3**にミニトマトと**4**を加え、ラップでふんわりと覆い(両端は開ける
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水けをきる(下ごしらえ・準備参照)。たまねぎは4等分に切る。しいたけは軸を取り、4等分に切る。ピーマンはヘタと種を取り、4等分に切る。なすはヘタを取り、4等分に切る。**1**を16等分に切る。豚肉の長さを半分に切り、豆腐に1切れずつ巻きつけて塩・こしょう各少々をふる。**2**の野菜と**3**をバランスよく交互に竹ぐしに刺す(**3**は肉の巻き終わりを刺して留める)。【A】をボウルによく混ぜ合わせる。**4**を1本ずつ**5**につけ、スプーンなどですくっ
調理時間:約20分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
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なければ、【A】を少しずつ加えて調える。残りの野菜類を加え、煮立ったら弱めの中火にする。豚肉を加え、火が通ったら汁と一緒に食べる。ご
・昆布だし 1リットル・白菜 1/4コ・ねぎ 1本・生しいたけ 4～6枚・えのきだけ 1/2袋・生だら 2切れ・生ざけ 2切れ・豚肩ロース肉 200g・ポン酢しょうゆ 適量・青ねぎ 適量・うす口しょうゆ 80ml・みりん 80ml・酒 大さじ2・ご飯 茶碗(わん)2杯分・溶き卵 1コ分・青ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約5.7g NHK みんなの今日の料理
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たら酒とにんじんを加えて約1分間煮て、**1**の干し野菜と豆腐を加える。豚肉を広げてのせ、ふたをして弱火で約10分間煮る。*
・わかめ 20g・大和芋 160g・豚こま切れ肉 80g・寒干し大根 10g・白菜 2枚・凍(し)み豆腐 50g・にんじん 1/4本分・ねぎ 15cm分・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【鍋だし】の材料をすべて入れて中火にかける。ひと煮立ちしたらアクを丁寧に取り、5分間ほど煮て、固く絞ったぬれ布巾を重ねたざるでこす。ボウルの底を氷水に当て、手早く冷ます。鶏肉は一口大に切り、豚肉は食べやすく切る。焼きあなごは頭を切り落として4等分に切る。はまぐりは殻をこすり合わせてよく洗う。車えびは洗って背ワタを取る。白菜は4～5cm幅に切る。絹さやはヘタと筋を取り、下ゆでして水にとる。にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、あれば梅花形の抜き型で抜いて、柔らかく
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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きのこはすべて紙タオルで汚れを拭く。生しいたけは石づきを取り、軸とかさに分け、軸は手で裂き、かさは4等分に手で割る。残りのきのこは根元を切り落とし、手で食べやすくほぐす。干ししいたけは、霧吹きで水をかけて全体をしっかり湿らせ、10～15分間おく。軸の周りに包丁の先で切り目を数か所入れ、手で軸を取り、かさを粗みじん切りにする。豚肉は細切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。土鍋(炒め調理が可能なタイプ)にごま油を弱火で熱し、**4**と【B】を入れて炒める。香りがたっ
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は8等分に切り、紙タオルに包んで水けをしっかりと拭く。アボカドは縦半分に切って種を除き、8等分に切る。豚肉1枚を広げて塩・こしょう各少々をふり、豆腐を1切れのせる。端からクルクルと巻いていき、全体に小麦粉を薄くまぶす。残りの豆腐も1切れずつのせて同じように巻き、小麦粉をまぶす。アボカドも同様にする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べて、転がしながら全体をこんがりと焼く。鍋に【つゆ】の材料を混ぜ合わせ、中火にかけてとろみがつくまで混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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甘長とうがらしはヘタを除き、小口切りにする。ねぎはじゃばらに切り、小口から刻んでみじん切りにする。豚肉は両面に薄く塩をふり、小麦粉適量をまぶし、余分な粉を落として溶き卵にくぐらせ、余分な卵液をきって、生パン粉をまぶしつける。フライパン(直径20cm)に揚げ油を1cm弱の深さまで入れ、冷たいところに**2**を入れて中火にかける。温度が上がったら火を弱めて返し、おいしそうな揚げ色がつくまで、7分間ほど揚げる。別のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のとうがらしを入れ
調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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【錦あえ】をつくる。梅干しは種を除いて、果肉を包丁でたたき、ペースト状にする。ねぎはみじん切りにする。ボウルに梅肉、ねぎを入れ、のりと削り節を手のひらでもみながら細かくして加える。しょうゆとみりんを加え、よく混ぜる。豚肉はそれぞれ厚みに切り込みを入れて袋状にし、4等分した**1**の【錦あえ】を詰める。中に空気が残らないように手で肉を押さえ、形を整える。**2**の表面にゆかりをまぶし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして170℃の揚げ油で4～5分間揚げる。【つけ合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返し、鍋いっぱいに敷き詰める。(2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかける。沸騰したらフタをして煮る。(3)炒めねぎ味噌ボールを作る。ねぎは粗みじん切りにする。フライパンに油を熱し、ねぎを入れて炒める。Bを加えて煮詰め、Cを加えて混ぜ、丸める。(4)煮上がった(2)の鍋の上に(3)の炒めねぎ味噌ボールをのせ、白髪ねぎ、小ねぎ、しょうが
カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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