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「豚肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 259 件中 （61 - 80）
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1.かぶは八つ割りにする。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし、塩少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かぶ、にんじんを入れ、途中で上下を返して約3分焼き、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、豚肉を入れ、弱めの中火で約2分焼く。上下を返してさらに約1分焼く。食べやすく切って器に盛り、かぶ、にんじんを添える。3.フライパンにおろししょうが、しょうゆ大さじ1 1/2、水、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加え、中火で約30秒煮詰め、2にかける。
カロリー:約524kcal レタスクラブ
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・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 100g・マッシュルーム 4コ・じゃがいも 4コ・にんにく 2かけ・トマトピュレ 1瓶・赤ワイン 120ml・赤みそ 大さじ2・固形スープの素 1コ・ローリエ 2枚・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・バター ・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。豚肉は重なったまま4～5cm長さに切り、軽くほぐす。全体に塩・こしょう各少々をふる。大きめの鍋にオリーブ油、
・なす 2コ・ゴーヤー(にがうり) 1本・トマト 3コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・豚肩ロース肉 150g・ご飯 400g・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・固形スープの素 1コ・カレールウ 40g・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは皮むき器で皮をむき、長めの乱切りにする。玉ねぎは縦2～3mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。豚ロース薄切り肉は4cm幅に切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくを軽く炒める。豚肉を加え、強めの中火で約2分炒める。3.きゅうり、玉ねぎ、酒大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加え、きゅうりの色が鮮やかになるまで2～3分炒める。
カロリー:約318kcal レタスクラブ
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豚ロース肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ(焼いた時に縮まないように)塩、白コショウをする。玉ネギは薄切りに、セロリは筋を引き5mm幅に切る。マッシュルームは汚れを拭きとり、石づきを切り落として4つに切る 作り方2. フライパンにバターを入れ、強めの中火で豚肉の両面にサッと焼き色をつけていったん取り出す。玉ネギ、セロリ、マッシュルームを炒める 作り方3. 全体にしんなりすれば火を少し弱め、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。の材料を加え、煮立てば2の肉を戻し入れる。蓋をして、時々肉を返しながら10分煮て、肉を取り出す。
E・レシピ
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1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切る。玉ねぎは4等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は塩小さじ1/4をふり、酒大さじ1をからめてほぐす。2.鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。しょうゆ大さじ1、カレー粉、みりん各小さじ1を加えて味をなじませ、強めの中火にし、ホールトマトを汁ごと加えてトマトをくずしながら全体が煮立つまで炒め煮にする。3.玉ねぎ、じゃがいも、水1カップを加え、煮立ったら弱火にし、いもに竹串を刺してみてスッと通るまで約15分煮る。
カロリー:約418kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉は1cm幅に切って筋切りし、片栗粉を薄くまぶす。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で肉の表面をこんがりと焼く。焼き目がついたらふたをして3分ほど蒸し焼きにする。でてきた余分な油はペーパータオル等でふき取り、肉をフライパンから取り出す。[3] 同じフライパンに「カンタン酢」、しょうゆ、バター、おろしにんにくを入れ、強火で煮立たせ、[2]の肉をもどしよくからめ、粗挽き黒こしょうをふる。
カロリー:約471kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツ 2～3枚、パプリカ 1個、豚肉 とんかつ用 2枚、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、小麦粉 大さじ2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、砂糖 大さじ1、塩 小さじ2/3、しょうが (せん切り) 2片、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約468kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツは一口大にちぎる。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.鍋にキャベツ、玉ねぎの各半量を順に広げ入れ、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉の半量を1枚ずつ2～3等分に折って肉どうしが重ならないようにのせる。粉チーズ大さじ1をふり入れ、残りのキャベツ、玉ねぎ、豚肉を同様に重ねる。3.水1/2カップ、カットトマト缶、おろしにんにく、オリーブ油大さじ1、塩小さじ2/3、こしょう少々を加え、ふたをして中火にかける。
カロリー:約380kcal レタスクラブ
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器に盛り、耐熱皿に残った汁をかけ、ベビーリーフを添える。
・豚肩ロース肉 6枚・厚揚げ 1/2枚・小麦粉 大さじ1・オレンジマーマレード 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ベビーリーフ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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半面にスライスチーズ、フレッシュバジルをのせる。豚肉を2つ折りにしてしっかり押さえ、豚肉全体に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつける。全部で4つ作る。 作り方2. フライパンに揚げ油を入れ、170℃に予熱し、豚肉を揚げる。両面に美味しそうな
豚肉(トンカツ用) 4枚塩コショウ 少々スライスチーズ 4枚バジル 12〜16枚小麦粉 大3〜4卵 1〜2個パン粉 1.5カップトマト 2個新玉ネギ 1/4個レモン汁 大4オリーブ油 小2塩コショウ 少々バジル(生(飾り用)) 適量揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約574kcal E・レシピ
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豚肉(しょうが焼き用) 6枚キャベツ 1/3～1/2個レモン 1/2個塩 小さじ1/3こしょう 少々小麦粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量揚げ油 適量
サッポロビール
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豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。キャベツは軸を除き、葉を4cm幅に切る。3～4枚を重ね、せん切りにする。トマトはくし形に切る。豚肉の水けを拭く。脂身と赤身の間の筋を切る。手のひらの、親指の付け根の部分で豚肉をたたき、形を整える。【バッター液】の材料をなめらかになるまで混ぜ合わせ、豚肉の両面にまんべんなくからめる。バットにパン粉の半量を広げ、豚肉をのせる。
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは四つ割りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋を数カ所切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって両面に小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにピーマンを入れて約3分焼く。豚肉に焼き色がついたら、ピーマンとともに上下を返し、弱火にして約3分焼く。3.豚肉を取り出して食べやすく切り、器に盛る。ピーマンに塩少々をふって添える。バターを等分して豚肉にのせ、しょうゆ少々をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)ピーマン…3個バター…15gこしょう…少々サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…少々塩、小麦粉 カロリー:約471kcal レタスクラブ
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豚肉の半量は粗みじんにし、塩小さじ1/2をまぶしておく。じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、サッと洗う。
オーブン対応の厚手の小鍋に残りの豚肉、じゃがいも、牛乳、チキンスープの素、塩二つまみを入れ、中火にかける。沸騰しそうになったら火を弱め、半分ふたをして15分間ほど煮る。
じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、中身をフォークでつぶし、塩をまぶした豚肉をのせる。
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんにくはみじん切りにし、ズッキーニは半月切りにする。マッシュルームは石づきを取って、3～5mmほどの薄切りにする。赤とうがらしはヘタと種を除く。豚肉は一口大に切り、塩、こしょうを少し強めにふって下味をつける。フライパンにオリーブ油大さじ3を入れて中火にかけ、たまねぎ、にんにくをしんなりするまでいためる。ズッキーニ、豚肉を加え、豚肉をほぐしながら、豚肉の色が変わるまでいためる。白ワインを加えて少し煮詰め、赤とうがらしを加える。「[[トマトソース|rid=972]]」、水大さじ2～3を加え、強火で2～3分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。
カロリー:約1048kcal レタスクラブ
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作り方2. オーブンシートを敷いた天板に(1)の豚肉を並べ、オレンジの輪切りをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで5～6分焼く。 作り方3. を作る。(1)のフライパンにの材料を入れて、中火にかける。煮立ったら水溶き
豚肉(ソテー用) 4枚塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2オレンジ(果汁) 200mlレモン汁 1/2個分ママレード 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ2オレンジ(輪切り) 8枚コーンスターチ 大さじ2.5水 大さじ4ミントの葉 適量 調理時間:約25分 カロリー:約343kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにブロッコリーを入れる。2～3分焼いて豚肉に焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がつくまでさらに2～3分焼き、取り出す。3.ブロッコリーは上下を返しながら焼き、焼き色がついたものから塩少々をふって取り出す。
カロリー:約364kcal レタスクラブ
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豚肉は一口大に、キャベツは鍋の高さに合わせて食べやすい大きさに切ります。鍋にキャベツと豚肉を交互に並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材に火が通ったら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。キャベツ 1/3個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 2個。水 300ml 調理時間:約20分 カロリー:約457kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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