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「豚肉」 の検索結果： 8223 件中 （921 - 940）
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トマトはくし形に、たまねぎは1cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。フライパンに豚肉を広げ、中火で炒める。肉の色が変わったら、たまねぎ、スナップえんどうを加え、たまねぎが少ししんなりするまで1～2分炒める。炒める油は使わずに、豚ばら肉の脂を引き出して炒めます。温める前のフライパンに豚肉を広げて並べてから点火すると、ムラなくきれいに焼けます。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、肉全体に味をからめながら約1分炒める
調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は長さを半分に切り、1枚ずつクルクル巻く。Aをふっておく。薄切り肉をクルクル巻くことで、ボリューム感がでるので食べ応えがあり、またかたまり肉を使うよりやわらかく仕上がります。ピーマン、パプリカはひと口大、たまねぎは1cm幅、ヤングコーンは長さを半分に切る。豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油大さじ1/2を温め、STEP2を加えて炒める。油がまわったら水大さじ1(分量外)を入れ、水分がなくなるまで炒めてとり出す。続けてフライパンに油大さじ1をたし、豚肉を中火で焼く。表面
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮付きのまま縦四ツ割りにし、乱切りにする。豚肉は一口大に切り、熱湯に入れてサッとゆで、ざるに上げる。ねぎは包丁で縦に1本切り込みを入れて芯を除き、繊維に沿ってせん切りにする。水にさらし、水けをきる(白髪ねぎ)。鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、しょうがを入れて軽く炒め、香りがたったら大根を加えて約2分間炒め、豚肉を加えてさらに炒める。全体に油が回ったらだし、砂糖を加えてふたをし、大根が柔らかくなるまで約15分間煮る。途中でアクを取り、しょうゆ大さじ3、酒大さじ2、みりん
調理時間:約60分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉をボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、下味をつける。さらにかたくり粉をもみ込む。【甘酢だれ】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の豚肉を一口大に丸めて入れる。全体が香ばしく色づき、火が通ったら、一度取り出す。しいたけは石づきを除いて薄切りにし、まいたけは小房に分ける。ピーマンは太めの細切り、にんじんは細切りにする。ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。**2**のフライパンを弱火にかけ、しょうがを軽く炒める。にんじん、しいたけ、まいたけ
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせる。アスパラは料理ばさみで根元の堅い部分を切り落とし、3等分の斜め切りにする。しめじは手で小房に分け、はさみで根元を切り落とす。豆苗は根元を残して料理ばさみで3cm長さに切り、器に各半量ずつ入れる。湯カップ2を沸かす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、半分のスペースに豚肉を入れ、残りのスペースにアスパラとしめじを加える。豚肉は両面2分間ずつ焼く。アスパラとしめじは4分間炒め、アスパラに火が通ったらボウルに取り出す。フライパンに【A】を加え、中火
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを取り、水でサッと洗い、水けを拭かずにラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)に2分間かける。かぼちゃは3cm長さ、8mm厚さに切る。ピーマンはヘタと種を取り、縦に四つ割りにしてから、斜め半分に切る。豚肉は5cm長さに切り、混ぜた【A】をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、しょうがとねぎを入れて中火で炒める。香りがたったら、豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、かぼちゃを加えて強火で火が通るまで炒め、ピーマンを加える。全体に油
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦に3～4mm幅に切り、根元は横に3～4mm幅に切って半月切りにする。豚肉は重なったまま3～4cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩、こしょうをふる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2弱を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。
小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、ねぎ、たけのこを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、【スープ】の材料
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は重なったまま横に5mm幅に切り、深さのある器に入れる。【下味】の材料の酒、しょうゆ、塩、こしょうを加えてもむようにからめ、かたくり粉を加えて混ぜる。ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、縦に3～4mm幅に切る。ねぎは縦半分に切り、4～5mm幅の斜め切りにする。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ3を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめの鍋に水約カップ8を入れ、ふたをして強火にかける。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。香り
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの半月形に切り、塩水に5分間さらす。にらは5cm長さに切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。豚肉は一口大に切る。フライパンを熱してごま油大さじ1+1/2をひき、 水けをふいたなすを入れて強火で炒める。少し焼き色がついたら取り出す。
ごま油大さじ1/2を足し、にんにく、しょうがを弱火で炒める。香りが出てきたら豚肉を加えて強火で炒める。豚肉の色が変わったら**2**のなすを戻し入れる。
酒を加えて軽く炒め、オイスターソース、カレー粉
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は重なったまま4～5cm長さに切り、ボウルに入れる。【下味】の材料を加えて軽くほぐしながらからめ、約5分間おく。にらは根元を1～1.5cm切り落とし、5～6cm長さに切る。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取る。にんにくは縦に1mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら強火にし、豚肉を加えてほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、もやし、にらを順に加え
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水カップ5を入れてふたをし、強火にかける。にらは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、4～5cm長さに切る。にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむき、縦に3mm幅に切って、さらに縦に3mm幅に切る。豚肉は重なったまま1cm幅に切り、手で1切れずつほぐしておく。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、そうめんを入れて菜ばしで大きく混ぜ、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて流水を当て、粗熱が取れたら氷水を入れたボウルに加え、もみ洗い
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮付きのまま拍子木形に切り、2～3回水をかえて水にさらし、ざるに上げる。細ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは料理ばさみで輪切りにする。豚肉は1cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくの1/2量を入れて中火で熱し、香りがたったら豚肉を加えて炒め、火が通ったらいったん取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1と残りのにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったられんこんを入れて中火で炒める。れんこんが透き通ってきたら、赤
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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【ジャスミンライス】をつくる。鍋に洗った米とジャスミン茶を入れ、中火にかける。沸いたら菜箸で鍋底の米をはがすようにして軽くこすり、弱火にしてふたをし、10分間炊く。火を止めて10分間蒸らし、塩少々をふって全体をザックリと混ぜる。バジルはザク切りにする。豚肉は小さめの一口大に切り、ボウルに入れて【A】をもみ込む。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら【B】を加えて全体にからめ、バジルを加える。ざっと混ぜ、火を止める。**1
調理時間:約20分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷たいうちに、裏側から包丁の刃先で筋を数か所切る(全体備考コツ1参照)。そのまま常温に10分間ほどおく。ブロッコリーは小房に分け、塩適量を加えた湯でゆでてざるに上げる。りんごは皮と芯を除いて1cm強の角切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。**1**の豚肉は紙タオルで水けを拭いて両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす(全体備考コツ2参照)。余分な粉は払い落とす。フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1豚肉は10cm程度の長さにカットして、塩、こしょうをして小麦粉をふっておく。白菜は大きな葉2枚を残して、その他は芯の部分は大き目のそぎ切り、葉はザク切りにする。2フライパンに白菜の芯の部分から敷いて、豚肉の1/3を並べる。その上に、白菜の1/3量、豚肉の1/3を交互に敷き詰め、最後は大きな葉をのせて形を整える。3ボウルにAを混ぜ合わせて、②に入れて火にかけ、蓋をして白菜がしんなりするまで加熱する。4仕上げに上からオリーブ油、粉チーズ、パセリを盛り付ける。ワンポイント
調理時間:約20分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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1高リコピントマトは2センチ角にカットし、高リコピントマトソースの材料と混ぜ合わせておく。マッシュルームはスライスする。2豚肉は食べやすい大きさにカットし、塩・こしょう、薄力粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで焼く。脇でマッシュルームも一緒に炒める。3ベビーリーフとスライスしたカラーピーマンを混ぜ合わせ、器に盛付け、②、①のソースを上からたっぷりとかける。お好みでレモンを絞って召し上がれ。ワンポイントアドバイス*ポークソテーに、トマトたっぷりの真っ赤なトマトソースをかけ
調理時間:約10分 カロリー:約359kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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1里芋は皮をむき、大きければ2つに切り、塩を多めにふって、もみ洗いをする。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。2豚肉は2つに切る。玉ねぎは、5㎜幅に切る。3鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えてさらに炒める。4豚肉の色が変わったら、里芋を加えて炒め、白ワイン、水1カップ、固形スープの素、「基本のトマトソース」を加える。沸騰したら落しぶたをして弱火で10～15分、里芋が柔らかくなるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
材料(4人分 調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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1れんこんは皮をむき、5㎜幅に輪切りにする。ごぼうは斜め薄切り、にんじんは短冊に切る。豚肉は5cm幅に切り、塩、こしょう、酒、しょうゆ、片栗粉で下味をつける。2油を熱し、みじん切りのにんにく、ねぎ、しょうがを炒める。豚肉、野菜の順に炒めていき、(A)を加え、水溶き片栗粉でとろ味をつけ、ごま油を入れる。
材料(4人分)れんこん300gごぼう1/2本にんじん1/2本豚肉(薄切り)150g塩少々こしょう少々酒小さじ1しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ1片栗粉適宜にんにく 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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1豆腐は縦2ツに切り、1㎝厚さの角切りにする。豚肉は3～4cm幅に切り、下味をつける。わけぎは3～5cm、生しいたけは石づきをとって4つに切る。2フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら生しいたけ、わけぎを入れて炒め、豆板醤を入れる。調味料を加えて、沸騰したら豆腐を加え、再び沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
材料(4人分)木綿豆腐1丁豚肉(薄切り)150g酒小さじ1しょうゆ小さじ1わけぎ1/2把しいたけ2～3個豆板醤小さじ1片栗粉大さじ2～3水大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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1ほうれん草は塩を加えたたっぷりの湯でゆで、水に取り、冷めたら水気をよく絞る。25cm長さに切り、塩・こしょうをしてほぐし、器に盛る。3豚肉は1cm幅に切り、塩・こしょうをふる。(A)を合わせておく。4油を熱し豚肉を炒め色が変わったら (A) の調味料を加えからめ、ほうれん草の上にのせる。ワンポイントアドバイス*見た目ワイルドな色合いと盛りつけが食卓を明るくします。*ほうれん草を沢山、美味しく召し上がれます。
材料(4人分)ほうれん草2把塩小さじ1/5こしょう少々豚肉 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g カゴメのレシピ
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