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「長芋 > スープ・汁物」 の検索結果: 122 件中 (121 - 122)
1.長いもはひげ根を除き、皮つきのまま5cm長さに切って四つ割りにする。れんこんは7mm厚さの半月切りにする。2.手羽元は皮目を下にして置き、骨の両側に切り目を入れる。塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを拭く。3.鍋に水4カップを入れて強火にかけ、沸騰したら手羽元を入れて煮る。アクが出たら除き、肉の色が変わったら、1、しょうが、にんにく、なつめ、くこの実、松の実、米、酒、塩小さじ1を加える。ふたをして弱めの中火にし、約30分煮る。
とり手羽元…8本長いも…200g
カロリー:約262kcal 
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少々を加え、長いもを2〜3回に分けて加える。沸騰した湯を目安線まで注ぎ(約3/4カップ)、ふたをして軽く振る。約3時間おく
豚こま切れ肉…30g下味 ・酒…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々絹ごし豆腐…1/4丁(約75g)小松菜…1株(約30g)長いものすりおろし…大さじ2とりガラスープの素…小さじ1/3・ごま油、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約187kcal 
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