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❶鮭は水気をふき、軽く塩をふる。ボウルにAを入れてよく混ぜ、鮭をくぐらせてパン粉をしっかりつける。❷180℃に熱した日清さらっと軽〜いオリーブオイルで①を4分間ほど揚げ、油をきる。❸器に食べやすく切った②、つけ合わせを盛り、レモンピーナッツソースをかける。
生鮭 2切れ(200g)塩 少々　卵 1個　薄力粉 大さじ4　水 大さじ1パン粉 適量　日清さらっと軽〜いオリーブオイル 適量　ピーナッツ(粗みじん切り) 大さじ3　ナンプラー 小さじ2　砂糖 大さじ1　レモン汁 大さじ1　レモンの皮(みじん切り) 小さじ1　パクチー(みじん切り) 小さじ2　レタス(せん切り)、紫玉ねぎ(せん切り)　各適宜

鮭(生) 2切れシメジ 1/2パック玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本サヤインゲン 3本レモン 1/2個塩コショウ 少々白ワイン 大さじ2バター 10gしょうゆ 大さじ1プチトマト 4個サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分　

しばらくして味がなじんだら盛り付ける。(一晩おいても美味しいです)
生鮭　(切り身) 3切れ、塩 少々、小麦粉 適量、サラダ油 小さじ2、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 少々、黄パプリカ 少々、きゅうり 1/3本、、、だし汁 大さじ6、ミツカン　リンゴ酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1/2～1、砂糖 大さじ3、塩 小さじ1/4
カロリー:約200kcal　塩分:約1.6g

生鮭　(切り身) 2切れ、こしょう 少々、小麦粉 適量、長ねぎ 1本、ししとうがらし 4本、エリンギ 1/2パック、赤パプリカ 1/8個、サラダ油 適量、赤とうがらし 1本、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ5、柚子　(果汁) 大さじ1/2
カロリー:約221kcal　塩分:約1.0g

鍋に水、白だし、塩昆布を入れて火にかける。。煮立ったら、凍ったままの「丹念仕込み　本場さぬきうどん」と鮭フレークを加え、約1分煮る。。仕上げに【A】をのせれば出来上がり。
冷凍「丹念仕込み　本場さぬきうどん」　1玉、鮭フレーク　大さじ山盛り1、塩昆布　ひとつまみ、白だし　大さじ1、水　300cc、　しょうが(すりおろし) 少々、　貝割れ菜 少々、　･･･
調理時間:約5分　

[6]　器に鮭のから揚げをこんもりと盛り付け、[5]のあんをかける。[7]　仕上げにすだちや柚子の皮を刻んだもの、青柚子の皮のすりおろしなどをあしらう。※お好みでお酢を掛けても美味しく召し上がれます。
生鮭　(切り身) 2切れ、酒 小さじ2、こしょう 0.1g、小麦粉 大さじ1と1/2、揚げ油 適量、ピーマン 1/2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/2個、ごま油 小さじ1、水 3/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 小さじ2、、片栗粉 小さじ2、水 大さじ1、、すだち(果皮) 適量、、
カロリー:約319kcal　塩分:約1.1g

[1]　鍋に水1L(分量外)、塩小さじ1(分量外)を入れ、強めの中火で沸かす。ほうれん草は水洗いする。はボウルで混ぜ合わせる。[2]　水が沸騰したら、ほうれんそうを茎から入れ30秒、葉も入れ、更に30秒ゆでる。粗熱を取り、手で水けを絞る。3～4cm幅に切ったら、もう一度絞ってしっかりと水けをきる。[3]　鮭は皮をそぎ、骨を取り除き、3～4等分に切る。塩、ブラックペッパーをふり、片栗粉をまぶす。[4]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れ、表面の色が変わるくらいまで焼く。
カロリー:約211kcal　塩分:約2.0g

作り方3. 粉っぽさがなくなったらの材料を加えて中火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
生鮭 2切れ小麦粉 大さじ1/2ブロッコリー 1/2株玉ネギ 1個ニンジン 1/3本ジャガイモ 1個塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2バター 15gオリーブ油 少々白ワイン(または酒) 大さじ1水 300ml牛乳 600ml固形スープの素 1個
調理時間:約25分　カロリー:約590kcal　

4.鮭にピザ用チーズをのせて弱火にかけ、ふたをして約1分煮る。5.野菜に鮭をのせて煮汁を全体にかける。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)ピザ用チーズ…40gかぶ…2個(約240g)エリンギ…1パック(約100g)オリーブ油…大さじ1/2白ワイン(または酒)…1/4カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約273kcal　

2つの耐熱容器に3を等分に入れ
生鮭の切り身 2切れ長いも 200gしめじ 1パックまいたけ 1パック玉ねぎ 1/2個万能ねぎ 1～2本牛乳 1カップ塩 適量黒こしょう 適量小麦粉 適量にんにく(すりおろし) 少々サラダ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ2バター 15gピザ用チーズ ふたつまみ

[1]　フライパンにサラダ油を熱し、鮭を中火で、焦げ目がつくまで焼く。[2]　[1]に「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなりとろみがつくまでしっかり焼きからめる。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
生鮭　(切り身) 2切れ(180g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2
カロリー:約176kcal　塩分:約0.9g

[1]　鮭にこしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。[2]　フライパンを中火で熱してバターを溶かし、[1]を入れ、両面をパリッと焼く。中まで火が通ったら、皿に盛る。[3]　[2]のフライパンにを入れて中火で全体が沸騰するまで火にかけ(2分程度)、ソースを作る。[2]の鮭にかけ、を添える。※の栄養成分は含みません。
カロリー:約302kcal　塩分:約2.4g

生鮭…2切れ長いも…200gだし汁…1カップしょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ2塩
カロリー:約241kcal　

1.さつまいもはよく洗って皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。鮭は2〜3等分に切る。2.フライパンに水1 1/2カップ、みそ大さじ2を入れて混ぜ、1、バター10gを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約10分煮る。途中一度混ぜる。3.器に盛り、こしょう適量をふる。
生鮭…2切れさつまいも…1本(約200g)みそ、バター、粗びき黒こしょう　
カロリー:約342kcal　

残りのソースの材料を入れて少し煮詰める。75.の焼きあがった鮭バーグに6.をかけて出来上がり。
カマンベール入りベビー2個 秋鮭 2切れ(200g) れんこん 80g塩こしょう 少々 オリーブオイル 小さじ1 Aケチャップ 大さじ2 A味噌 大さじ1/2 Aすりおろしにんにく 小さじ1/4 Aオリーブオイル 小さじ1/2 A酒 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約287kcal　塩分:約1.7g

下準備1. 生鮭は表面の水分をキッチンペーパーで拭き、塩コショウ少々を振る。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. シメジとマイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。モヤシは出来ればヒゲ根を取り、水に放ってザルに上げる。 作り方1. アルミホイルを2枚重ねる。モヤシを広げて生鮭をのせ、上にシメジとマイタケをのせる。2つ作る。
調理時間:約40分　カロリー:約349kcal　

[3]を加え3分ほど煮て、一度火を止める。水溶き片栗粉を加えて中火にかけ、とろみをつける。※写真は1人分です。
生鮭　(切り身) 2切れ、ほうれんそう 1/2束(150g)、たまねぎ 小1/2個、しめじ 1パック(100g)、おろしにんにく 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、、牛乳 3/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約326kcal　塩分:約2.7g

[1]　鮭は塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふいて一口大に切る。たまねぎは芯を残したまま、6等分のくし形に切る。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、鮭、たまねぎを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。[3]　余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加え強めの中火にして、煮立ったら中火にして1分ほど煮る。
カロリー:約249kcal　塩分:約1.9g

油をきり、器に盛る。
じゃがいも 中2個、甘塩鮭　(切り身) 1切れ、たまねぎ 1/4個、コーン缶　(ホール) 大さじ2、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ2、溶き卵 1個分、酒 小さじ1、バター 5g、小麦粉 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量
カロリー:約935kcal　塩分:約2.4g

寝かした生地をラップで上下をさみ、麺棒でタルト型よりも一回り大きく丸く伸ばしたら、型の上にのせ、上から麺棒を転がして余分な生地を切りとり、冷蔵庫で再度冷やす。(目安10分)❷ほうれん草はゆで、水気をしっかり搾り3cmに切る。しめじ、鮭は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはうす切りにする。ミニトマトは半分に切る。❸フライパンに日清キャノーラ油ナチュメイド(大さじ1)を熱し、塩、こしょうをして薄力粉を薄くまぶした鮭を焼いたら取り出す。次に、玉ねぎ、しめじを炒め、最後にほうれ
ほうれん草 　1束(200g)生鮭 2切れしめじ 1/2パック玉ねぎ　 　1/2個(100g)ミニトマト 4個薄力粉 適量塩、こしょう 各少々日清キャノーラ油　ナチュメイド 大さじ1～生地～ 薄力粉 　200g　塩 　小さじ1　日清キャノーラ油　ナチュメイド　大さじ5　牛乳 　大さじ5～A～ 卵 　2個　ピザ用チーズ　 　70g　牛乳 　100ml　日清マヨドレ　 　大さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約474kcal　塩分:約2g