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「鮭 > おかず」 の検索結果： 658 件中 （141 - 160）
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1 生鮭と「プラス糀 生しょうゆ糀」をビニール袋に入れてなじませ、一晩以上漬け込む。(このまま冷蔵庫で2〜3日保存可能)2 ①のしょうゆ糀を拭って魚焼きグリルに並べ、10分程香ばしく焼く。・生塩糀で同量に置き換えても作れます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
生鮭 2切れプラス糀 生しょうゆ糀 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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下準備1. 生鮭の両面に塩、コショウ、七味唐辛子をまんべんなくつける。 下準備2. ディルとイタリアンパセリはみじん切りにする。 下準備3. レモンはくし形に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、生鮭を両面こんがりと焼く。 作り方2. 器に(1)を盛ってディルとイタリアンパセリを散らし、バルサミコ酢をかけ、レモンを添える。
生鮭 2切れ塩 小さじ1/2コショウ 少々七味唐辛子 少々オリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1〜2ディル 2枝イタリアンパセリ 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal E・レシピ
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作り方1. 生鮭に塩コショウを振る。シメジ、エノキは石づきを切り落とす。の材料を混ぜ合わせる。オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方2. アルミホイルに生鮭、シメジ、エノキをのせ、混ぜ合わせたをかけてふんわり包み込む。 作り方3. 250℃に予熱しておいたオーブンで10分蒸し焼きにし、器にホイルごとのせる。
生鮭 2切れ塩コショウ 少々シメジ 1パックエノキ 1袋マヨネーズ 大さじ2みそ 大さじ1.5砂糖 小さじ2酢 小さじ1ネギ 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.鮭は塩小さじ1/2をすり込み、約5分おく。水でさっと洗って水けをしっかりと拭き、こしょう少々をふる。キャベツはざく切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて広げ、鮭、キャベツを入れて、トマト、にんにくを散らす。オリーブ油大さじ1を回しかけて水1カップを加え、強めの中火にかける。煮立ったらふたをして約5分煮る。3.ふたを取って煮汁を軽く煮詰め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、オリーブ油、粗びき黒こしょう各少々をかける。[br
カロリー:約276kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと半分に切る。生鮭は3等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れ、約1分焼く。脂が出たら拭き取る。オリーブ油大さじ1を足し、あいているところにしいたけ、ベーコン、ミニトマトを加えて約1分焼く。3.全体に上下を返し、塩、こしょう各少々、白ワイン(または酒)大さじ1をふり入れる。ピザ用チーズを広げてのせ、ふたをして弱火で約2分蒸し焼きにする。
ベーコン カロリー:約394kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.れんこんは5mm厚さのいちょう切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。長ねぎはみじん切りにする。生鮭は長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を端に並べ入れる。中央にれんこんを広げ入れ、約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。3.ねぎを加え、合わせ調味料を回しかけ、上下を返しながら約2分焼いてからめる。
生鮭…2切れ(約200g)れんこん…小1節(約150g)長ねぎ…1/4本サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…1/5かけ分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.新じゃがいもは皮つきのまま洗い、1個ずつラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。ラップをはずし、四つ割りにする。さやいんげんは長さを半分に切る。サーモンは一口大に切り、酒大さじ1/2をふり、塩、こしょう各少々をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、サーモンを皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、じゃがいも、いんげんを加える。野菜の上下を途中で一度返し、さらに約2分焼く。3.ピザ用チーズを広げてのせ、ふたをして約2分蒸し焼きに
カロリー:約495kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切って、食べやすく裂く。2.25cm四方のアルミホイルを2枚用意し、重ねる。1の半量を中央に広げ、鮭1切れをのせる。塩麹の半量をスプーンの背で鮭にぬり、しょうがの半量をのせる。酒大さじ1/2をふってアルミホイルの上下を合わせて折り込み、さらに空気を抜きながら左右も折り込んで包む。同様にもう1組作る。3.オーブントースターに2を入れ、約15分焼く。
「塩麹」…小さじ2生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本 カロリー:約125kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.トマトは4等分の輪切りにする。サーモンは両面に塩、こしょう各少々をふり、マヨネーズ小さじ2をぬってころもをまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を中火で熱し、サーモンを並べ入れる。片面約3分ずつ、焼き色がつくまで焼いて取り出し、器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてオリーブ油小さじ1を足し、トマトを並べ入れる。強火で片面約30秒ずつ、軽く焼き色がつくまで焼く。塩少々をふり、2に添える。
サーモン…2切れトマト…1個こしょう…少々マヨネーズ…小さじ2塩 カロリー:約416kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.生鮭は皮と骨を除いて一口大に切り、塩、砂糖各小さじ1/2をふって約5分おく。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。みそ大さじ1/2はホワイトソースの牛乳大さじ2を加えて溶いておく。フライパンにホワイトソースのオリーブ油を中火で熱し、水けを拭いた鮭を並べる。焼き色がついたら上下を返してさっと焼き、ねぎを加えて約2分炒め合わせる。2.ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、具材にからめるように炒める。粉がしっかりなじんだら、こしょう少々をふり、牛乳で溶いたみそを加える。3.残り
カロリー:約352kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.かぼちゃは縦5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。生鮭は塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、かぼちゃを順に広げ入れる。鮭をのせ、酒大さじ2、水1/2カップを回しかけ、塩少々を全体にふる。ふたをして、約5分蒸し焼きにする。3.ピザ用チーズを散らしてふたをし、チーズが溶けるまで焼く。食べるときに、好みでしょうゆをかけても。
生鮭…2切れかぼちゃ…1/4個(約400g)の横半分(約200g)玉ねぎ…3/4個ピザ用 カロリー:約443kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.じゃがいもは2～3cm角に切る。鮭は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉大さじ1をまぶす。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて3分レンチンする。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。4.じゃがいもを加えて炒め合わせ、軽く焼き色がついたらAを加えてからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
生鮭…2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)A ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 ・バター…15g塩 調理時間:約13分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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[1] 鮭は一口大に切る。キャベツは一口大、たまねぎは7mm厚さに切る。じゃがいもは薄くスライスし、水にさらす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。[2] フライパンに、キャベツ・たまねぎを混ぜたものを敷き、その上に鮭・じゃがいも・ブロッコリーを彩りよくのせる。を回しかけ、火にかける。[3] 蒸気がでてきたら、弱火にし、約10分程度加熱する。[4] 器に盛り付け、お好みで「追いがつおつゆ2倍」、粗挽き黒こしょう(分量外)をかけていただく。
生鮭 (切り身 カロリー:約242kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は3～4cm幅に切って塩をふりかける。[2] フライパンに「味ぽん」とみりんを合わせて中火にかけ、ひと煮立ちさせてみりんを煮切る。火を止め保存容器に移し、粗熱を取る。[3] フライパンをふき、[1]を入れてふたをして中火で4分程焼く。ふたを開け、焼き色がついているのを確認したら裏返し、同じように焼き色がつくまで4分程度焼く。[4] [3]が熱いうちに[2]が入っている保存容器に入れ1時間以上漬け込む。※お好みでご飯や大根おろしと一緒にお召し上がりください。※フッ素
カロリー:約180kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。これらを赤とうがらしと共にを混ぜ合わせた中に漬ける。 [2]鮭は一口大に切り、塩をまぶして10分ほどおき、水けをふく。片栗粉を軽くまぶす。[3]フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を焼く。両面色よく焼いたら、熱いうちに[1]に加えて野菜とからめて30分ほど漬け込む。 [4]器に[3]の鮭と野菜を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ カロリー:約308kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ごぼうは5mm厚さの斜め切りにする。にんじんは半月切りにする。鮭は一口大に切り、こしょうをふって片栗粉をまぶす。[2] フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鮭を入れて片面に焼き目がついたら、上下を返して端に寄せる。[3] 空いたスペースにごぼうを加えて炒め、油が回ったら、白菜とにんじんを加えて大きく混ぜ、全体に油を回す。を加え、ふたをして10分煮込む。
生鮭 (切り身) 2切れ、ごぼう 1/2本、白菜 1/4個(625g)、にんじん 1/2本(75g カロリー:約182kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は半分の大きさに切り、ペーパータオルで水分をふき取り、小麦粉をまぶす。たまねぎは薄切りし、ピーマン、パプリカはせん切りにする。[2] を合わせ、野菜と赤とうがらしを漬けておく。[3] フライパンに1cm程度のサラダ油を熱し、鮭の表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に加え、30分程度漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、赤とうがら カロリー:約279kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大きめに切ったアルミホイルにバターを少量ぬる。アルミホイルの上に薄切りしたたまねぎを敷き、その上に鮭を置く。[2] 鮭に酒をかけて臭みを取り、「追いがつおつゆ2倍」をかける。縦に薄切りしたエリンギ、石づきを取ったしめじを添え、黒こしょうをふる。[3] アルミホイルを閉じ、フライパンに置き、ふたをして中火～弱火で10分加熱する。
生鮭 (切り身) 2切れ、バター 2g、たまねぎ 1/2個、酒 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、しめじ 20g カロリー:約173kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] サーモンの両面に塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほど置き、下味をつける。[2] じゃがいもは皮をよく水で洗い、ぬらしたペーパータオルを巻きつけ、その上からラップをする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。つまようじ等で刺し、すっと通ったら出来上がり。かたい場合は更に1分ほど加熱する。[3] フライパンにサラダ油を熱し、サーモンの両面をこんがり焼きながら、中まで火を通す。火が通ったらフライパンに残っている油をペーパータオルでふき取る。[4] 仕上げにバターと「味
カロリー:約361kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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鮭は表面に酒をふっておき、片栗粉をまぶします。 フライパンにサラダ油少々を熱し、食べやすい大きさに切ったたまねぎ・なす・ピーマンを炒め、器に取り出します。 フライパンの水気をふき、残りのサラダ油を入れて、(1)を強火でカリッと両面とも色よく焼きます。 Aの漬け汁を合わせ、(2)・(3)を30分以上漬け込みます。 ＼ POINT / 鮭を揚げずにフライパンで焼くだけの、お手軽南蛮漬けです。味付けはポン酢しょうゆとはちみつで簡単に作れ、おかずにもおつまみにもおすすめです。冷蔵庫
調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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