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「鮭 > おかず」 の検索結果： 723 件中 （181 - 200）
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下準備1. 鮭は骨を取り除き、ひとくち大に切る。塩コショウをして分量外の小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備3. カボチャは厚さ5mmに切り、さらに食べやすい大きさに切る。 下準備4. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦半分に切る。 下準備5. 耐熱容器に分量外のサラダ油をぬっておく。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. フライパンにバター10gを熱し、鮭を焼き色がつくまで焼き、取り出す。 作り方2. フライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約710kcal E・レシピ
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下準備1. 生鮭は1切れを4つに切り、骨を取り除く。塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 玉ネギ、白ネギは8つに切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、8つに切る。 下準備4. 竹串に生鮭、玉ネギ、白ネギ、ピーマン、ゆでウズラ卵を順に刺す。 下準備5. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切り、キャベツのせん切りと合わせ、食べる直前まで抗菌のビニール袋などに入れ冷やして置く
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. カブは厚めに皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきる。 下準備2. 生鮭は皮と小骨を取り、半分に切って酒、塩をからめ10分置く。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. カブの葉は熱湯でサッとゆでて水にとり、水気を絞って3cmの長さに切る。 下準備5. 蒸し器の下段に水を入れて火にかけ、蒸気が上がった状態にしておく。(ふたにタオルをはさみ、水滴が落ちるのをふせいでおく) 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. バットに生鮭
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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サーモンに【マリネ液】をかけ、冷蔵庫で約20分ねかせます。れんこんは皮をむいて輪切りに、かぶは葉を残して皮をむき4等分に、かぼちゃは1cm厚さに切ります。 【ケッパー入りタルタルソース】は、粗く刻んだゆでたまごと材料を混ぜ合わせます。 フライパンに材料のオリーブオイルの1/2を熱し、野菜を中火で8～10分両面を焼き、塩をふって器に盛ります。 野菜を焼いたフライパンをさっとふき、残りのオリーブオイル1/2を熱し、サーモンをこんがり焼き色がつくまで両面焼きます。 野菜を盛った皿
調理時間:約40分 カロリー:約473kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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さけは水けを拭き、両面に塩小さじ1/2(さけの重量の0.8%が目安)、黒こしょう適量をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さけを並べ入れて焼く。縁が白くなってきたら上下を返し、火が通ったら取り出す。粗熱が取れたら骨と皮を取り除き、一口大にほぐす。ねぎは斜めに1～2cm厚さに切る。しめじは根元を除いて大きめにほぐす。しいたけは石づきを除いて4～6等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、ねぎを4～5分間じっくりと炒める。しんなりとしたら、しめじ
調理時間:約50分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1生鮭に塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を入れ熱し、生鮭を両面焼く。皮と骨を取り、軽くほぐす。2なすは1㎝弱厚さに、縦にスライスし、オリーブ油で両面焼く。3耐熱皿にオリーブ油(分量外)を塗る。なす、基本のトマトソース、ぎょうざの皮、鮭、基本のトマトソースの順に重ね、もう一度、同じ順に繰り返す。最後にピザ用チーズをかける。4200℃に温めたオーブンで10分～15分程焼き、パセリをちらす。ワンポイントアドバイス*ラザニアをなすと餃子の皮に置き換えたメニュー。[br
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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作り方1. サーモンにコショウを手でよくもみ込む。皮がついている場合はうろこをそぎ落として下さい。 作り方2. ボウルに卵白を入れて泡立て器で泡立て、メレンゲを作る。メレンゲに粗塩と軸からはずしたローズマリーとタイムの葉を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。 作り方3. 天板にホイルを2～3重にして敷き、サーモンを置く部分に2の塩をを平らに広げてから、皮を下にして1のサーモン、ディルをのせ、全体を残りの塩で覆う。200℃に温めたオーブンで、塩に薄く焼き色がつくまで約30～40分
カロリー:約427kcal E・レシピ
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を取り出してさらに2～3分煮ます。 火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火
材料 [ 3～4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本 調理時間:約25分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。さけは紙タオルで水けを拭き、小骨があれば除く。塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、170℃に熱する。さけを入れて時々返しながら3～4分間揚げる。油をきり、食べやすい大きさに切る。別のフライパンに【A】を合わせ、たまねぎを入れて中火にかける。煮立ったら混ぜながら2分間ほど煮る。**2**を加えてサッと煮る。卵を軽くほぐし、フライパンの中心から回し入れる。ふたをして半熟状に
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1 サーモンは塩とこしょうをふる。 2 あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせながら洗う(時間外)。しめじは根元を切って小房に分ける。玉ねぎは、3㎜幅の薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油を入れて熱し、①を焼く。両面に焼き色がついたら➁とAを加え、あさりが開いてきたら、半分に切ったミニトマトを加え、ひと煮立ちさせる。 4 器に盛り、イタリアンパセリを散らしてレモンを添る。
材料(2人前) サーモン 1切れ 塩 適量 こしょう 適量 あさり 200g 調理時間:約25分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 玉ねぎは縦薄切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、半分の長さに切る。レモンは4枚の輪切りにする。プチトマトは水洗いしておく。 作り方2. アルミホイルに玉ネギ、ニンジンを広げ、その上に生鮭をおき、塩コショウする。シメジ、サヤインゲン、レモン、バターをのせ、白ワイン、しょうゆを掛けて、ふんわり包み込む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄く塗り2を並べ、ふたをして弱火で15～20分加熱する。皿にプチトマトと一緒に
調理時間:約25分 E・レシピ
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[1] 生鮭(切り身)は水けをふいて、「料理酒」、塩各少々をふる。長ねぎは3cm長さの斜め切りにし、さやえんどうは筋を取る。 [2] アルミホイル2枚にバターを塗り、[1]を2つに分けて置く。昆布を添え「料理酒」大さじ1/2をふり、軽く包む。オーブントースターまたはグリルで焼く。 [3] アルミホイルを開き、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 6枚、昆布 3cm角2枚 カロリー:約180kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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さけは塩をふって約10分間おき、酒をふりかけて下味を付けます。 たまねぎは薄切りにします。しいたけは軸を切り落とし、笠に十文字の切り込みを入れます。アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、3～4cm長さに切ります。 ＼ POINT / たまねぎは繊維に沿って切ると歯ごたえがよく、繊維を切るとやわらかくなります。 約30cm角のアルミホイルにたまねぎの半量を敷き、(1)・(2)・バターを半量ずつのせてアルミホイルの口を閉じます。 ＼ POINT / 魚の下にたまねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1鮭は1/3に切って片栗粉をまぶしておく。ナスは乱切りに、包みは半分に切る。2Aを混ぜ合わせておく。3熱したフライパンにごま油を入れ鮭とナスを炒める。4鮭に焼き目がついたら、2.で作ったタレとBを入れてサッと火を通して完成。
甘鮭2切れナス1本片栗粉大さじ1ごま油大さじ1Aめんつゆ大さじ1Aみりん大さじ2A生姜小さじ1B包み ゴルゴンゾーラ風味2個Bピーマン1/2個Bいりごま少々 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約0.9g 六甲バター レシピ
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1じゃがいもは1cmの角切り、ブロッコリーは粗みじん切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、鮭を皮目から中火で約2分焼き、裏返す。3②に①とソースを加え、ふたをして弱火で約8分、鮭に火が通るまで蒸し焼きにする。4器に③の鮭を盛りつけ、じゃがいもとブロッコリーはフォークで軽く潰してソースとからめるように混ぜ、鮭の上にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約713kcal 塩分:約4.4g キューピー とっておきレシピ
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1.鮭はかるく塩・こしょうをして酒をふりかけておく。もやしはひげ根を取り、ニラは4cmの長さに切る。(a)は合わせておく。2.蒸篭(蒸し器)に、もやし、ニラを敷き、鮭を乗せて、15分蒸す。3.(a)を器に入れ、添える。鮭と野菜にピリッとしたからし味噌が良く絡みます。
材料(2人分)具材鮭切り身2切れもやし1/2パックニラ1/4束調味料(a)液みそ大さじ2からし小さじ1塩・こしょう少々酒小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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[1] フライパンにバターを熱し、一口大に切った生鮭の両面を焼く。(このとき、バターは鮭にかけるようにして焼く。)[2] 水菜、ミニトマト、せん切り大根と生鮭を一緒に器に盛り、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 4切れ、水菜 2株、ミニトマト 赤と黄 各8個、大根 4cmほど、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約156kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭を軽く洗い、水けをきる。 塩、こしょうをし、小麦粉をつけて余分な粉を落とす。[2] フライパンに油をひいて熱し、鮭を焼く。 焼き目がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。[3] 皿にお好みの野菜(分量外)をのせて、その上に鮭をのせる。温泉卵をのせ、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 200g、温泉卵 1個、塩 0.5g、こしょう 0.5g、小麦粉 20g、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約214kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭に塩少々して、5分程置き水けをふく。たまねぎは薄切りにする。[2] 耐熱皿にたまねぎを敷き、その上に鮭、レモンスライス、バターの順にのせる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5～6分程加熱。(鮭に火が通り、たまねぎがくたっとしてくるぐらいが目安)[3] 器に盛って、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/2個、レモン(果皮) 2枚(輪切り)、バター 10g、塩 少々、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約202kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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生さけに塩麹をまぶし、約10分間おきます。 (1)の塩麹をふき取り、魚焼きグリルで表面に焼き色がつくまで約5分間焼きます。 仕上げにゆずをしぼります。 ＼ POINT / 冷めてもおいしくいただけます。さけの代わりに、たら・さわら・すずき・たいを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩麹大さじ2ゆず1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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