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「鯛 > おかず」 の検索結果： 200 件中 （41 - 60）
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たいは骨を取り除き、皮を外して食べやすい大きさに切る。たいの身と皮に、にんにく、塩・こしょう各少々をふり、10分間おいて水けを拭き、かたくり粉を全体に薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱し、たいをカラリと揚げる。器に盛り、あればポテトチップス、パセリ、レモンを添える。【トマトディップ】、【マヨディップ】の材料を混ぜ合わせ、つけながら食べる。
・たい 1～2切れ・にんにく 少々・トマトケチャップ 大さじ1・トマト 大さじ1・マヨネーズ 適量・細ねぎ 適量・ポテトチップス 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1.(a)を混ぜ合わせておく。2.鯛の表面に食塩をふり、魚焼きグリルで皮目を下にして焼き、焼き色がついたら裏返して皮目に[1]を均一に塗り、再びグリルでこんがりと焼き色がつくまで焼く。3.キャベツは蒸して水気を切ってボウルに入れ、熱いうちに(b)を加えて和え、塩・こしょうで味を調えセロリの葉も混ぜ合わせる。4.皿に[3]を盛り、[2]を乗せる。お好みでからしを添える。鯛は、まず裏面をしっかり七分焼きして、裏返してから表面に白みそマヨをたっぷり塗って焼いていきます。鯛はサワラ
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1鯛は塩をして約5分おき、水気をふき取る。2ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。そら豆はさやから出す。レモンは半分を輪切りにし、残りは絞る。3フライパンにオイルソースをひき、①と②をのせる。酒、水、②のレモン汁をふりかけ、ふたをして中火で約5分、弱火で約5分加熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.2g キューピー とっておきレシピ
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1レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2クレソンは食べやすい長さに切る。セロリは筋を取り、薄切りにする。紫キャベツはせん切りにする。グレープフルーツは皮と薄皮をむき、ひと口大に切る。鯛は薄いそぎ切りにする。3器に①を敷き、②を盛りつけ、フライドオニオンを散らし、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1あさりは塩抜きする。2スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。3フライパンにオリーブ油を熱し、鯛の両面に焼き色をつける。4③に白ワイン、水、アンチョビ-ソース、①を加え、ふたをして、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。5④に②、ミニトマト、ブラックオリーブ、バジルソースを加え、再びふたをし、野菜に火が通るまで煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約335kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
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(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・豆腐・ねぎ、カット野菜を入れて火にかけて煮立たせ、肉に火が通るまで煮る。好みでごま油をかける。
鶏もも肉 1/3枚木綿豆腐 50g長ねぎ・正味 1/2本(50g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A水 180mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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。再び煮立ったらピーマン、赤ピーマン、砂糖、ナンプラーを加え、6〜7分煮る。 作り方6. 火を止め、レモン汁を加えてひと混ぜす
鶏もも肉 1枚ココナッツミルク 400ml水 200mlタイカレーペースト 大さじ2水煮タケノコ 1/2〜1本ナス 2本ピーマン 2個赤ピーマン 2個バジル 20〜25枚砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ2レモン汁 1個分素麺 4〜5束 調理時間:約30分 カロリー:約436kcal E・レシピ
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1鯛は塩少々をふって約5分おき、水気をふき取り、薄力粉をまぶす。2玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、ジャム小さじ1を加えて混ぜ合わせる。3菜の花は根元を切り落とし、長さ半分に切る。ミニトマトは半分に切る。4フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒めて香りをたたせる。③を加え、焼き色がつくまで炒め、取り出す。5④と同じフライパンに①を入れ、皮目から焼く。皮がパリッとしたら裏返し、余分な油をクッキングペーパーなどでふき、白ワイン小さじ1を加え
調理時間:約30分 カロリー:約279kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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/8株(250g)にんじん 1/6本(25g)ぶなしめじ 1/2パック(50g)長ねぎ 1/2本(50g)絹ごし豆腐 1/4丁(100g)油揚げ 1枚A水 360mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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て強火にし、煮たったら水煮タケノコを加える。再び煮たったらピーマン、赤ピーマン、砂糖、ナンプラーを加え、6～7分煮る。 作
鶏もも肉 1枚ナス 2本水煮タケノコ 1/2〜1本(120g)ピーマン 2個赤ピーマン 2個バジル(生) 20〜25枚ココナッツミルク 400ml水 200mlタイカレーペースト(グリーン) 大さじ2砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ2レモン汁 1個分 調理時間:約25分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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きんめだいは皮目を上にしてざるにのせ、サッと熱湯(分量外)をかけます。 ごぼうは麺棒などで軽くたたいて繊維をやわらかくします。約4cm長さの2～4つ割りにして水にさらしてから、熱湯で4～5分間下ゆでします。 しょうが半量は薄切りにし、残りは針しょうがにします。 みりん・酒・砂糖・水を鍋に入れて煮立て、ごぼうを入れ約5分間煮、しょうゆ・薄切りにしたしょうが・(1)を入れます。ときどき煮汁をきんめだいの上にかけながら、やや強い中火で約10分間煮ます。 器にきんめだい・ごぼう
調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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きんめだいの頭を縦半分に切り、目を中心に食べやすい大きさに切る。たっぷりの熱湯に入れ、表面の色が変わったら冷水にとり、ウロコや血などの汚れを洗い、ざるに上げて水けをきる。大根は約4cm長さの短冊形に切る。昆布はぬれぶきんで汚れをふき、真ん中に切り目を入れて、穴をあける。土鍋に水カップ6を入れ、**3**の昆布と酒、**1**を入れて(きんめだいは水から入れて、しっかりと煮る)、強火にかける。煮立つ直前に昆布を取り出してアクを取り、**2**を加えて4～5分間煮、【A】の材料
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 金目鯛は水洗いして水気を拭き取り、網シャモジにのせて熱湯に入れ、色が変わるくらいにサッと下ゆでする。 下準備2. チンゲン菜は1枚ずつはがしてきれに水洗いし、3～4cmの長さに切る。幅のあるものは幅を2～3等分に切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房にわける。 下準備4. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れ強火にかけ、煮立てばいったん火を止めて金目鯛を重ならないように並べて入れ中火にかける
調理時間:約30分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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きんめだいは塩をふり、約10分間おいてペーパータオルで水気をふきます。 ＼ POINT / 塩をふった後に出てくる水分は魚特有のくさみを含んでいるので、ていねいにふき取ります。 かぶは茎を約3cm残して皮を薄くむき、くし形に切ります。茎に付いたごみや砂はつまようじで取りのぞきます。 器に(1)・(2)を入れ、きんめだいに酒をふります。フライパンに蒸し皿または上げ底を置いて深さ約2cmまで水をはって強火にかけます。沸騰したら器をのせてふたをし、7～8分間蒸します
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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金目鯛はぶつ切りに、白菜はざく切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、小ねぎは4～5cmの長さに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。餅はトースターで焼いておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、小ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに小ねぎを加えて、出来あがりです。
金目鯛(切り身またはアラ) 4切れ。白菜 1/4株。まいたけ 1パック。小ねぎ 1束。豆腐 1丁。切り餅 4個。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約385kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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❶金目鯛に塩と酒を振り20分おく。❷納豆を包丁で細かくたたき、ボウルに入れ、納豆ソースの材料を加えよく混ぜ合わせる。❸1を耐熱の容器に入れ酒を振り、しょうが、長ねぎを乗せ蒸気の立った蒸し器で7分蒸す。❹3の容器に溜まった汁を2に入れよく混ぜ合わせ、器にしき、金目鯛を盛る。❺Aを小鍋で煙が出るまで熱し、金目鯛の上のしょうがとねぎにかけ、万能ねぎを散らす。
金目鯛(切り身) 4切れ塩 少々酒 少々しょうが(せん切り) 1片分長ねぎ(せん切り) 1/2本分～A～ BOSCO 調理時間:約45分 カロリー:約264kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.ごぼうはたわしでよく洗ってささがきにし、さっと水で洗ってざるにあける。ねぎは5cm長さに切り、芯(しん)を除いてせん切りにし、水にさらして水けをきり、しらがねぎにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れ、金目鯛は皮目を上にして入れる。ごぼうは水けをきって加え、火にかける。3.常に金目鯛にスプーンなどで煮汁をかけながら静かに煮ていく。こうすることで皮が縮まず、美しく仕上がる。4.皮がピンと張ってきて煮汁がブクブクと上がってきたら、上からふんわりとアルミホイルをかぶせ
カロリー:約210kcal レタスクラブ
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きんめだいは皮に切り込みを入れ、皮側に塩・こしょうをふります。 あさりは殻をよく洗い、3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きします。 パプリカは一口大に切り、アンチョビは粗く刻みます。 鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)を皮側から両面焼き、(3)を加えて強火で軽く炒めます。 (2)・ミニトマト・黒オリーブ・ケイパーを加え、かぶる位の水(分量外)を入れてふたをして強火で10～15分間、あさりが開き、煮汁にとろみがつくまで煮ます。途中で水が少なくなったら少量ずつ追加します
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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まいたけは手でほぐし、たまねぎは薄切りにします。 クッキングシートを30×30cmの長さに切り、凍った金目鯛1切れと(1)の半量をのせ、酒の半量をふり、キャンディ状に包みます。同じようにもう1セット作ります。 耐熱皿に(2)をのせ、電子レンジ(500w)で6分半加熱します。 包みをあけてバターをのせ、ポン酢しょうゆをかけて、小ねぎをちらします。 ＼ POINT / お好みのきのこでお試しいただけます。耐熱皿にのせて2つ同時に調理をします。加熱が不足している場合は、追加加熱
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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きんめだいはうろことわたをのぞいて洗い、ペーパータオルで水気をふき、表面に切り込みを入れます。 白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切りにします。にんじんは約3mm厚さの輪切り、だいこんは2/3を約5mm厚さの半月切りにし、残りはすりおろして大根おろしにします。 長ねぎは約5mm厚さの斜め切りにします。塩蔵わかめは水洗いしてざく切りにします。 鍋に大根おろしをのぞく(2)を入れて混ぜ、(3)・(1)の順にのせて酒を回しかけ、しょうがをのせます。ふたをして中火にかけ、蒸気が上がっ
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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