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「鯛 > おかず」 の検索結果： 209 件中 （161 - 180）
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■ 調理時間:30分以内 ❶ [A]は、6～7mmの角切りにする。れんこん・ごぼうは水にさらす。 ❷ フライパンに油を熱し、水気を切ったれんこん・ごぼうとにんじん・玉ねぎを入れて、中火で炒める。 ❸ ②に豚ひき肉を入れ、中火でそぼろ状になるまで炒める。 ❹ 野菜に火が通ったら[B]を入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。お好みで1cm程度に切ったいんげんを加えて炒め、完成。
豚ひき肉 300g [A]れんこん 1個 [A]ごぼう 1本 [A]にんじん 1/3本 [A 調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約3.1g おかわりレシピ帖
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作り方 ・えびは殻をむき、背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。セロリは斜め薄切りにし、トマト、アボカドはひと口大に切る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、えび、しょうがを炒めたら、セロリ、トマトを加えてサッと炒める。・Aを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたらアボカドを加え、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。仕上げに「AJINOMOTO オリーブオイル」(1人分大さじ1/2)をかける。※カレーにコクをプラスしたい
調理時間:約12分 カロリー:約731kcal 塩分:約3.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 金目鯛は残ったウロコや血合いなどをきれいに洗い落とし、水気をとり、1切れを2～3つに切ります。 2 せりは根を切り落とし、6～7cm長さのざく切りにします。生椎茸は石づきをとり、大きいものは2つにそぎ切りにします。長ねぎは2～3cm幅の斜め切りにします。 3 土鍋にだし汁を温めてしょうゆとみりんで調味し、(1)と(2)を並べてさっと煮ます。魚に火が通ったら、大根おろしの水気を軽くきって加え、ひと煮立ちさせて火を止めます。
金目鯛 4切れ(400g)せりまたは水菜 調理時間:約3分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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フライパンにサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎ、下処理したえび、一口大に切ったホタテ貝柱、水気を切ったマッシュルームの順に炒める。白ワインをふり、塩こしょうで味を整える。 1.に牛乳でのばしたホワイトソースを加えひと煮たちさせる。 2.に塩茹でして1cmの長さに切ったいんげんを入れる。 パンの1/4を切って中をくり抜き、3.のグラタンソースを詰め、チーズを散らし、220℃のオーブンで10〜15分焼く。切り落としたパンは軽くトーストして蓋として添える。
材料 ホワイト 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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[1] 豚肉は鍋にかぶるくらいの水(分量外)を入れ火にかける。沸騰したら10分ゆでる。[2] ゆで上がったら鍋から引き上げ、ゆで汁は捨てる。豚肉はお好みの厚さに切り分ける。[3] 鍋に豚肉、ゆで卵とを入れて落としぶたをし、中火で30分煮る。お好みで照りをつけたい場合は、煮込んだ後に落としぶたを取り、煮詰める。[4] 豚肉と、半分に切ったゆで卵を器に盛り付け、ゆでたチンゲンサイを添える。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
豚バラ肉 ブロック カロリー:約627kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは、みじん切りにする。しょうが、にんにくは、すりおろす。[2] フライパンでごま油を熱し、[1]、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。[3] 豆腐を1.5cmのさいの目切りにして、[2]に入れる。ふたをして強めの中火で煮て、煮立ったら弱めの中火にして5分程度煮込む。[4] フライパンをゆすりながらを回し入れて、全体にとろみをつける。[5] 器に盛り付け、小ねぎを散らす。※辛味を足したい場合は、お好みでラー油
カロリー:約472kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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、いちばん最後にからめます。じゃがいもの食感を楽しみたい場合は、多少固さを残して仕上げます。新じゃがを使う場合は、皮をつ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本じゃがいも2個トマト1/2個コーン大さじ2パセリ適宜しょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5酒大さじ1.5トマトケチャップ大さじ1サラダ油小さじ2バター小さじ2 カロリー:約200kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は約5mm厚さの斜め切りにします。 アスパラガスは根元1/3の皮をむいて約5mm厚さの斜め切りにし、大葉は細切りにします。 ビニール袋に(1)・(2)・めんつゆ・白ごまを入れて、軽く手でもみ、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 時間があって手間を省きたい場合は、もまずに重石をしてもよいです。約20分間重石をすると、より味がなじみ、しんなりとした食感に。アスパラガスの硬さが気になる時は、約30秒間湯通ししてから漬けると食べやすくなります。輪切りにした赤唐辛子
カロリー:約49kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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【細造り】(写真右)いか1杯を縦半分に切り、2枚にします。皮をむき、1枚ずつ横向きに置いて、包丁を垂直に入れ、まっすぐ引いて約3mm幅の細切りにします。 【鳴門造り】(写真中央奥)いか1杯を長方形に切り、皮をむきます。ツルツルした皮目を上にして横に置き、包丁の刃先を使って縦に細かい切れ目を入れます。いかより少し大きめに切ったのりの上に、裏返したいかをのせ、手前から巻いていきます。巻き終わりを下にして片手でしっかりと押さえながら、約7～8mm幅に切ります。 【唐草】(写真左
調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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。お好みで少し風味を加えたい場合は、薄口しょうゆがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]うなぎ蒲焼き1/2枚 酢大さじ1きゅうり1本 塩少々しょうが1片甘酢酢大さじ2砂糖小さじ2 カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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ほど保存できます。漬け込み時間を減らしたい場合は、酒の量を増やして【みそ床】をやわらかめにしましょう。最短で半日後には味が染み
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ 塩小さじ1/4はじかみ2本みそ床西京白みそ100g酒大さじ1/2みりん小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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さんまは、えらの後ろから頭を切り落とします。 胴の切り口に包丁をさし入れ内臓を取り出し、全体を水洗いして3等分に切ります。 フライパンに皮ごと薄切りにしたしょうが・しょうゆ・砂糖・酒・水を入れて中火にかけ、煮立ったらさんまを並べます。 中心に十字の切れ目を入れたクッキングシートで落としぶたをし、ふたをして15～20分間煮ます。 さんまに火が通ったら、余熱で味をなじませます。粗熱が取れたら器に盛り付け、煮汁を回しかけます。 ＼ POINT / さんま全体に味を染み込ませたい
調理時間:約20分 カロリー:約495kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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じゃがいも、ブロッコリー、マッシュルームは一口大に切り、軽くボイルする。「おさかなソーセージ」は一口大に切り、軽くグリルする。 カマンベールチーズは上部のみ切り取り、電子レンジ600wで50秒温める。一度取り出して白ワインを加えて軽く混ぜ、さらに30秒温める。お好みで黒こしょうを振りかけて完成。 ＼ POINT / 好きな野菜やパンなど食べたいもので作ってみてください!食材を何にしようかなと、考えるところから楽しいですね!
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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にんにくはスライスし、マッシュルームは軸を取り1個を3等分、エリンギ・ブロッコリーは一口大に切る。しめじは石づきを取り、さいておく。 スキレットを熱し、にんにく・「オイルサーディン」のオイルのみ入れ、(1)のマッシュルーム・エリンギ・しめじ・ブロッコリーを加える。 (2)に火が通ったら、「オイルサーディン」の身・オリーブ油を加え熱し、塩・こしょうを加えお好みの味に調える。 ＼ POINT / 油が跳ねたり、野菜に早く火を通したい場合は、アルミホイルで軽くふたをして熱し
調理時間:約15分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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くらい寝かしておく。すぐに食べたいなら生地を寝かさなくても良いです。5この間に玉ねぎ半分をうす切りにし、ベーコンを5mmぐらいに切っ
ブラックペッパー入りベビー4個 強力粉 150g 薄力粉 150g 40度くらいのお湯 150cc バター(有塩バター) 10g 玉ねぎ 半分 ベーコン 1枚 塩 少々 オリーブオイル 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約427kcal 塩分:約0.5g 六甲バター レシピ
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、塩茹でしたいんげん、プチトマトを添える。
チーズでカルシウムベビー4個合挽き肉400g玉ねぎみじん切り160g木綿豆腐200gマヨネーズ大さじ1味噌大さじ1塩こしょう少々黒豆(茹で)40g梅肉大さじ3水大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.3g 六甲バター レシピ
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です。(3分後にまだ芯がかたいものがあれば、やわらかくなるまでつけておきましょう。急いで煮ながら戻したい場合 は、グラグラ煮⽴たせ
ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gキャベツ(千切り) 適量ミニトマト 適量塩、こしょう 少々薄⼒粉 適量パン粉 適量揚げ油 適量中濃ソース 適量(a) 酒 大さじ1/2コンソメ(顆粒) 小さじ1(b) 薄⼒粉 大さじ3水 大さじ5 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 サバ切り身は皮目に切り込みを入れ、両面に熱湯(分量外)を回しかける。小松菜はさっとゆでて食べやすい大きさに切る。2 フライパンに(a)を入れて火にかけ、沸騰したら皮目を上にしてサバを並べ入れる。アクが出たら取り除き、混ぜ合わせた(b)を加え、落しぶたをして10〜15分煮込む。3 火から下ろしてサバを器に盛り付ける。4 残った煮汁を再度火にかけ、とろみが出るまで煮詰めたら③にかけ、小松菜を添える。甘さを抑えたい場合はお好みで砂糖の量を減らして調整しましょう。
サバ 調理時間:約25分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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ます。・薄めの味付けにしたい場合はつぶみその量を小さじ1にしましょう。
なす 3本長ねぎ 1/2本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2しょうが(おろし) 小さじ1サラダ油 小さじ2七味唐辛子 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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(a)を混ぜ合わせる。1 長ねぎはみじん切りにし、鶏挽き肉、片栗粉、(a)大さじ1/2とともにボウルに入れ練り混ぜる。8等分にして少し平らな円形に形をととのえる。チンゲン菜は縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。2 フライパンにごま油を熱し、①を入れてふたをし焼く。3 焼き色がついたら裏返し、両面香ばしく焼けたら、チンゲン菜、残りの(a)を加え、ソースを煮絡める。甘めに仕上げたい場合は、(a)にお好みの甘味料を適量加えましょう。
鶏挽き肉 200g長ねぎ 1/2本チン 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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