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「鯛 > 和食」　の検索結果： 82 件中 （81 - 82）
恵方巻き
下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. かたく絞った布巾で飯台を拭き、ご飯をあけ、作り置き甘酢をかける。しゃもじで切るように手早く混ぜ合わせて飯台に広げ、ウチワであおいで急激に冷ます。乾かないように、かたく絞った布巾をかぶせておく。 作り方2.
お米 1.5合水 適量昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ1/2作り置き甘酢 大さじ2〜3ミツバ 1/2束カンピョウ 25cmだし汁 50ml酒 大さじ1/2みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1シイタケ(佃煮) 20〜25g鯛でんぶ 大さじ1カニ風味カマボコ 4本卵 2個酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩 少々サラダ油 適量焼きのり 2枚甘酢ショウガ 適量
カロリー:約623kcal　
E・レシピ
彩りちらし寿司
ニンジンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。 下準備5. レンコンは皮をむいて粗めのみじん切りにして水に放ち、熱湯に分量外の塩、酢少々を加えてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚作り置き甘酢 大さじ2.5タラ(切り身) 1切れ酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々食紅 少々サラダ油 小さじ1/2シイタケ(干し) 2個もどし汁(シイタケ) 50mlだし汁 30ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2ニンジン 1/4本レンコン 3cm作り置き甘酢 大さじ1.5卵 1個砂糖 小さじ1塩 少々サラダ油 少々鯛(薄造り) 1〜2人分作り置き甘酢 大さじ1〜2菜の花 1/6パック刻みのり 適量イクラ 大さじ2〜3甘酢ショウガ 適量
カロリー:約752kcal　
E・レシピ
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