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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （501 - 520）
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❶鶏手羽元は水気を拭き取る。❷フライパンに日清MCTリセッタを入れ中火のかけ、フライパンが温まったら①を入れ、動かさないようにして両面焼き色をつける。❸鍋にAの材料を入れ中火で沸かし、②の鶏手羽元を入れ、煮立ったら落とし蓋をして煮汁が1/3くらいになるまで煮る。❹ゆで卵を加え煮汁の色がつくまで絡めるように煮る。❺器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
鶏手羽元 16本ゆで卵 4個日清MCTリセッタ 小さじ1～A～ 穀物酢 200ml しょうゆ 90ml 三温糖 100g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 (a)を混ぜ合わせ、ハーブシーズニングを作る。2 鶏もも肉はクッキングシートを敷いた天板に皮目を下にして乗せ、(a)をふたつまみ程振って5分程置いてなじませる。3 200℃に予熱したオーブンに入れ、5～8分焼く。裏返して皮目を上にして8～10分焼く。4 残りの(a)に(b)を加え混ぜ、皮目に全量乗せてパン粉がカリッとするまで3～4分焼く。・ミックスドライハーブはパセリ、バジル、オレガノ、タイム、ローズマリーなどお好みのハーブをブレンドしても楽しめます。・パン粉が焦げ
調理時間:約25分 カロリー:約362kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1.ビニール袋に鶏むね肉と「プラス糀 生塩糀 こしタイプ」を入れ、よくもみこむ。(20分以上〜1晩)2.ラップを広げ、水分を取り除いた鶏肉を広げ、ハーブミックスをふりかけ、ロール状に巻く。破れ防止にも一度ラップで巻き、両端を輪ゴムでとめる。3.鍋に[2]の鶏肉と、肉が隠れるくらいの水を入れ火にかける。沸騰したら弱火で15分加熱。 蓋をして冷めるまで置き、好みの厚さに切る。 ※ハーブミックスの代用は、刻んだねぎ、大葉などをどうぞ。
材料(2人分)具材鶏むね肉1枚ハーブ 調理時間:約30分 カロリー:約288kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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鶏むね肉は長さを半分に切り、厚みがあるところを開いて厚みを均等にする。長ねぎは細かく切り込みを入れて5cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、STEP1を並べて、中火で5分焼く。返して3分焼き、一度火から外して「ヤマサ昆布つゆ白だし」をまわし入れ、返しながらからめる。鶏むね肉は食べやすく切る。鍋にAを入れて煮たてSTEP2を汁ごと加え、火を止める。ゆでたそばは別盛りにし、つゆを器に盛りつけて斜め切りの万能ねぎとわさびを添える。
そば(乾麺)400g鶏むね肉大さじ1枚 調理時間:約30分 カロリー:約468kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚みのある部分は切り込みを入れて広げる。耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を加えてよく揉みこむ。皮面を外側にするようにして巻き付け、楊枝で数か所とめる。耐熱容器に戻し入れ、Bを回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。粗熱が取れたら密閉袋に移し入れ、ゆで卵を加えて空気を抜いて封をする。冷蔵庫で一晩置き味を染み込ませる。お好みの大きさに切り分けて器に盛り、お好みで電子レンジで軽く温める。鶏肉は出来
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約4.1g ヤマサ Happy Recipe
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野菜はそれぞれみじん切りにし、大きめのボウルにいれて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(大さじ1)で下味をつける。野菜は飾り切りにしたにんじんやれんこんの切れはし、しいたけの軸など、残り野菜でOK。いんげんやブロッコリーの芯などもおいしいです。分量も合計で150gくらいであれば、それぞれの野菜の量が均等でなくて構いません。STEP1のボウルに鶏ひき肉、Aをいれてよく混ぜる。卵を割り入れ、ボウルのなかで溶いて少しずつ馴染ませる。片栗粉も加え均一になるまで混ぜる
調理時間:約40分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、堅い芯(しん)を除きながら、手で食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は余分な脂を取り除き、切り込みを4～5本入れて筋を切る。皮全体にフォークを刺して穴を開け、塩、こしょうをふる。フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火にかける。木べらなどで押さえつけながら3～4分間焼く。皮がカリッとしたら裏返し、弱火にしてふたをし、5～6分間蒸し焼きにする。鶏肉は横に1cm幅に切る。器にキャベツを盛って鶏肉をのせ、レモンを添える。
・鶏もも肉 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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しを添える。
・鶏むね肉 2枚・水だし カップ2・うす口しょうゆ 160ml・みりん 120ml・トマト 1～2コ・貝割れ菜 適宜・溶きがらし 適宜・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉に卵、しょうが汁、みりん、しょうゆ、塩を加え、手でよく混ぜる。分量の水で溶いた浮き粉を少しずつ加えながら混ぜ、肉がスプーンからポトリと落ちるくらいの柔らかさにする。【鶏だんご】が平らに並ぶ大きさの鍋を用意し、[[しいたけの煮汁|rid=5170]]と[[昆布だし|rid=7925]]、【煮汁】用の調味料を入れて煮立てる。水でぬらした大さじに2/3くらい**1**の肉をすくい、ゴムべらで形を整えながら入れる。肉の表面が白くなり、固まりかけたら、落としぶたをして鍋ぶた
カロリー:約1010kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取り、斜め薄切りにして軽く塩をふる。れんこんは皮をむいて乱切りにし、酢水にさらす。ごぼうはたわしで洗い、5mm厚さの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、乱切りにする。玉こんにゃくは水からゆで、ゆでこぼす。絹さやは色よくサッとゆで、斜め半分に切る。なべにだし、砂糖大さじ1+1/2、薄口しょうゆ大さじ2を煮立て、絹さや以外の**2**を全部加える。ふたをずらしてのせ、アクを取りながら弱火で12～13分間煮る。具をすべて取り出し、鶏ささ身にかたくり粉を薄くまぶし
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏スペアリブは【A】をまぶす。たまねぎは縦半分に切って縦に薄切りにする。耐熱ボウルに【B】を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に30秒間かける。砂糖が溶けたらたまねぎをつける。さつまいもはよく洗って皮ごと1cm厚さの輪切りにする。さやいんげんは斜めに半分に切る。鍋に揚げ油を1cm深さまで注ぎ、さつまいもを入れて中火にかける。5分間ほど揚げ、油をきって、熱いうちに【B】に加える。鶏スペアリブを揚げ、こんがりと焼き色がついたらさやいんげんを加え、サッと
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を外し(皮はとっておく)、一口大のそぎ切りにする。塩・こしょう各適量をふり、小麦粉をまぶして溶き卵をからめる。フライパンにごま油を入れて熱し、**1**を並べてふたをして弱火で焼きはじめる。**1**の鶏の皮を焼く。別のフライパンに皮の表側を下にして広げ、中火で焼く。片面がこんがりと焼けてきたら上下を返し、フライ返しを押しつけるようにして焼く。出てきた脂を紙タオルで拭き取り、塩少々をふる。**2**の鶏肉が白くなったら上下を返し、火が通ったら網に上げて一度蒸気
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂や筋を取り除く。【A】をボウルに入れてよく混ぜ、保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて鶏肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1～2日間おく。ねぎは5cm長さに切る。表面加工のしてあるフライパンに、鶏肉を皮側を下にして入れる。弱火にかけてふたをして5分間焼き、裏返してねぎを加え、さらに5分間焼く。鶏肉を食べやすい大きさに切り、ねぎとともに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・戻した酒かす 150g・みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに[鶏だんご]の材料を入れ、よく混ぜます。長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、スプーンで(1)を落としていきます。春菊以外の残りの材料を加えて煮込み、仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
[鶏だんご] 。鶏挽き肉 400g。溶き卵 1個分。長ねぎ(みじん切り) 大さじ2。生姜 調理時間:約30分 カロリー:約369kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1鶏もも肉は、皮の部分にフォークで数ヶ所穴を開け、5~6等分に切り、クッキングペーパーで余分な水分を取る。2ふた付きの鍋に①の鶏肉とウスターソースを入れ、ふたをしてウスターソースが煮詰まるまで5~6分煮る。3火を止め、青じそのせん切りを入れ、ふたをしてそのまましばらく放置する。ワンポイントアドバイス*鶏肉にフォークで穴を開けたり、ふたをして煮込むことで、煮込み時間を短縮することができます。
材料(4人分)鶏もも肉300gカゴメ醸熟ソースウスター1/2カップしその葉4枚 調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切り、キャベツは短冊切りにする。わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。(2)うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、(1)の鶏肉・キャベツを加え、肉に火が通るまで煮る。(4)器に(3)を盛り、(1)のわかめ、貝割れ菜をのせ、黒こしょうをふる。好みでレモン汁をかけ、(2)のうどんに添える。
うどん 2玉鶏もも肉 120gキャベツ 1枚(60g)乾燥カットわかめ 2g貝割れ菜 8g カロリー:約401kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって4～5cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、油大さじ1/2を加え、(1)のねぎ・しめじ・切り干し大根を加えて弱火にして炒め、しんなりしたら火を止める。(3)「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。うす揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のそうめん、(2)のねぎ・うす揚げを加えて温める。(4)器に盛り、レモンをのせる。
そうめん 1束(50g)鶏もも肉 50g青ねぎ 1/4本(5g)うす揚げ 1/8枚(5g)A水 250ml カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取り、ひと口大のそぎ切りにし、Aをふり、片栗粉をまぶす。(2)にんじんは短冊切りにする。小松菜はザク切りにする。干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)のにんじん・しいたけの順に入れて炒める。(2)の干ししいたけのもどし汁、「丸鶏がらスープ」を加えて強火でひと煮立ちさせる。(4)にんじんがやわらかくなったら、(1)のささ身を加えて火を通し、(2)の小松菜を加え
カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切り、かまぼこは5mm幅に切る。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・ねぎ・油揚げ、わかめを加える。(4)肉に火が通ったら(1)のかまぼこ、(2)のうどんを加えてサッと温め、器に盛り、好みでしょうがを添える。
冷凍うどん 2玉鶏もも肉 1/2枚(125g)ねぎ 30g油揚げ 1/2枚かまぼこ 30gカット カロリー:約425kcal 味の素 レシピ大百科
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