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「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (981 - 1000)
[1] むね肉は一口大に切り、両面に薄く片栗粉をまぶす。パプリカは5mm幅程度の細切りにする。[2] 耐熱容器にを混ぜ合わせ、[1]のむね肉を入れて、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出し、鶏肉を裏返す。パプリカを加えて、更にラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] 器に[2]を綺麗に盛り付ける。※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気をつけください。※電子レンジの加熱時間は目安
カロリー:約281kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏肉は身のほうに塩をふる。フライパンにごま油をひき、鶏肉を皮側を下にして入れ、中火にかける。1分間ほどして皮がジワジワと焼けてきたらアルミ箔(はく)をかぶせ、おもしをして10分間ほど焼く。皮がパリッと焼けたら、おもしとアルミ箔を取り、上下を返して2〜3分間焼いて火を通す。食べやすい大きさに切って器に盛る。**2**のフライパンにまいたけだれを入れ、のうまみをこそげ取るように混ぜながら弱火で温める。鶏肉にかけ、好みでベビーリーフとミニトマトを添える。
もも肉 1枚
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
盛ってフライパンに残ったたれをかける。
もも肉 1枚・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに鶏肉と【A】を入れて約15分間つけ込み、鶏肉に味をしみ込ませる。フライパンに、鶏肉の皮を下にしてつけ汁ごと入れ、中火にかける。つけ汁が煮立ったら弱火にし、アルミ箔(はく)をかぶせる。途中で一度返し、つけ汁が煮詰まってくるまで、12~14分間蒸し焼きにする。鶏肉を取り出し、切り分けて器に盛る。フライパンに残ったつけ汁を弱火にかけ、エクストラバージンオリーブ油と粗く刻んだイタリアンパセリを混ぜてソースをつくり、鶏肉にかける。
むね肉 2枚・たまねぎ 1/2コ分
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
てもみ込むと ソースが全体にからみやすくなります。
もも肉 1枚(250g)長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ用 1箱クレソン 適量
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
Do」を袋の上からよくもみ、1/2袋ずつかける。
中華めん 2玉むね肉(皮なし) 1枚(250g)「お肉やわらかの素」 小さじ2(5g)トマト 1/2個きゅうり 1本「Cook Do」棒棒用2人前 1袋
カロリー:約514kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉は、一口大のそぎ切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。鍋にAを入れ一煮立ちさせ、もも肉を加えて5分程煮て、ごま油を加える。ラーメンを表示時間通りにゆでる。STEP3を器に盛りSTEP2のつゆをかけ、残りの鶏肉、長ねぎ、きざみのり、天かすをのせる。
もも肉160gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ150ml水750mlごま油小さじ2生ラーメン2人前(110g×2)長ねぎ1/4本きざみのり適宜天かす適宜
調理時間:約15分 カロリー:約623kcal 塩分:約8.3g
ヤマサ Happy Recipe
[1] 鶏肉は厚みに切れ目を入れ、に30分程度漬け込む。オクラはゆでて斜め切りにする。[2] [1]の鶏肉は軽く水けをとり、小麦粉を薄くまんべんなく付け、サラダ油で皮のほうから焼く。[3] 焼き目がついたら裏返し、ふたをしてじっくり火を通す。[4] 最後に残りの漬け汁を加えてからませて、食べやすい大きさに切り、オクラと盛り合わせる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
もも肉 1枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、、小麦粉 適量
カロリー:約362kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
沸騰した湯に下処理をしたレバー(入っていれば心臓も)を入れ、2~3分間ゆでてざるにとり、水けをきる。こんにゃくは塩大さじ1/2をふってもみ、水で洗って裏表両方に斜めに浅く切り目を入れ、2cm角に切り、一度ゆでこぼす。しょうがは皮をむいて薄切りにする。なべに**1**~**3**と水カップ2、酒大さじ2を入れ、5~6分間煮て、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2+1/2を加え、汁けがなくなるまで煮る。
レバー 2パック・こんにゃく 300g・しょうが 15g・塩 ・酒
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶鍋に鶏肉がかぶるくらいの水(分量外)、長ねぎ(緑の部分)、しょうがの皮を入れ沸かし、Aを水の量に合わせて入れ、鶏肉を加えて、、再沸騰したらアクを取り、弱火にして落し蓋をして弱火で3分ゆでたら火を止めそのまま冷ます。❷きゅうりとレタスは、太めのせん切りにして水にさらし水けを切る。❸長ねぎの粗みじん切りとBの材料を合わせてタレを作る。❹器に2を盛り、1を食べやすい大きさに切って3のタレをかける。
もも肉 2枚長ねぎ(緑の部分) 適量しょうがの皮 適量A:水1リットル
調理時間:約15分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.とり皮(※)は2~3cm長さの細切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素、酒各小さじ1/2、塩、こしょう各少々、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらとり皮を加えて約1分ゆでる。網じゃくしなどでとり皮を取り出し、粗熱をとる。きゅうりと合わせて器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ1をかける。
とりむね肉のとり皮…1枚分きゅうり…1本ポン酢じょうゆ…大さじ1とりガラスープの素、酒…各小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約113kcal 
レタスクラブ
[1] なすはへたをとり、一口大の乱切りにし、水にさらしてあくを抜く。もも肉は一口大に切る。[2] 赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。長ねぎは5~6cm長さを飾り用に白髪ねぎに切り、残りはみじん切りにする。 [3] フライパンに多めのサラダ油(分量外)を熱し、水けをふいた[1]のなすを入れ、油がまわったら取り出す。[4] 鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、赤とうがらし、みじん切りの長ねぎを炒めて香りをだし、[1]のもも肉を入れて炒める。 [5] もも肉の色
カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1むね肉はひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れてバジルソースを加え、約30分漬け込む。2フライパンにオリーブ油をひいて熱し、①を皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で焼く。3②に火が通ったら、半分に切ったミニトマトを加えてさっと炒める。4器に③を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

調理時間:約15分 カロリー:約257kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1むね肉はひと口大の薄いそぎ切りにし、ボウルに入れて混ぜ合わせたAの半量を加え、約30分漬け込む。2フライパンに油をひいて熱し、①を皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で焼く。火が通ったら、漬け込んで残ったソースを入れ、からめて焼く。3ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。4器に②を盛りつけ、③を添え、残りのAをかける。

調理時間:約15分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
1耐熱容器にむね肉を入れ、フォークで数ヶ所に穴を開け、酒をふる。砂糖、塩の順にもみ込み、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、厚さ5mmに切る。2きゅうりは細切りにする。トマトはくし形に切る。3器に②のきゅうりを敷き、①をのせる。ドレッシングをかけ、トマトを添える。

調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
しょうがは皮をむいて、薄切りにする。鍋にごま油を熱し、手羽元を軽く炒め、水、「ヤマサ おまかせ酢」、STEP1のしょうが、にんにくを加えて、15分煮る。いんげんは筋を取り、3~4cm長さに切り、最後に加える。
手羽元300gヤマサ おまかせ酢200ml水50mlしょうが10gにんにく(すりおろし)5gごま油小さじ1いんげん3本
調理時間:約20分 カロリー:約439kcal 塩分:約5.7g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油をひき、STEP1を炒める。火が通ったら「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加え、軽く水分を飛ばす。カット野菜を加え全体を絡める。
鶏肉80gサラダ油適量ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー60gカット野菜150g
調理時間:約10分 カロリー:約339kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
手羽中は骨に沿って縦に2本切り目を入れる。いんげんはヘタを切り落とす。ねぎは7cm長さに切る。鍋にごま油を中火で熱し、手羽中を入れて両面に焼き目をつける。いんげんとねぎを加えてサッと炒める。【A】を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。弱火にして落としぶたをし、15分間ほど煮る。
手羽中 10本・さやいんげん 12本・ねぎ 1本・水 カップ1/2・酒 80ml・白梅酢 大さじ3・ごま油 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
ひじきは袋の表示どおりに戻し、水けをしっかりきる。鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がほぐれ、そぼろ状になってきたらひじきを加える。【A】を加えて煮汁がなくなるまで炒め煮にし、白ごまと一味とうがらしを加えて混ぜる。器に盛り、白ごま(分量外)をふる。
・ひじき 20g・ひき肉 150g・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/3・みりん 大さじ2・白ごま 大さじ2・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約6.7g
NHK みんなの今日の料理
大根は乱切りにする。絹さやは筋を取る。鍋に大根を入れて手羽先をのせ、【煮汁】を加え、ふたをして中火にかける。沸いたら火を少し弱め、10分間ほど煮る。大根が色づき、柔らかく煮えたら、絹さやを加えて30秒間ほど火を通す。器に盛り、あれば柚子の皮をあしらう。
手羽先 6本・大根 1/4本・絹さや 6枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 
NHK みんなの今日の料理
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