「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (541 - 560)
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下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り筋を取り、更に斜め半分にそぎ切りにする。 下準備2. のニンニクはみじん切りにして他の材料と混ぜ合わせ、ささ身を漬けて10分置く。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、6~8つのくし切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備5. キャベツはせん切りにし、ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備6. オーブンを、250℃に予熱する。 作り方1. 天板に 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. レモンは薄い輪切りにする。 下準備2. の玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. モヤシはできれば根を取り除き、水に放ってパリッとしたらザルに上げて水気をよくきる。 作り方1. 鶏手羽元はザルにのせ、熱湯をまわしかけて臭みを抜き、鍋に入れる。の材料を加えて火にかけ、煮たったらアクを取り除き、火を弱めて鍋に蓋をし、30分煮て火を止める。鶏手羽元を取り出し、粗熱が取れたら肉を手で裂いておく。は塩少々で味を調える。 作り方2. 鍋に湯 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは水につけしっかり水洗いして水気を拭き取り、ひとくち大に切ってをからめる。 下準備2. 板コンニャクはひとくち大に手でちぎり、たっぷりの水と鍋に入れて強火にかける。煮立ったら1~2分ゆでてザルに上げ、流水で洗って水気を拭き取り、フライパンで乾煎りして鶏レバーと一緒にをからめる。 下準備3. の白ネギはみじん切りにし、ショウガは皮をむいて細かなみじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは食べやすい大きさに手 調理時間:約30分 カロリー:約142kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大にきり、の材料をもみ込む。玉ネギはくし切りにする。赤パプリカとピーマンは、ヘタと種を取り除き、乱切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 170℃の揚げ油に、玉ネギ、赤パプリカ、ピーマンを加え、サッと油に通して網にあげる。 作り方2. キッチンペーパーで鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。170℃の揚げ油で全体に色が付くまで揚げ、網にのせて油をきる。 作り方3 調理時間:約20分 カロリー:約554kcal
E・レシピ
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がやわらかくなるまで煮る。(赤ちゃん用に鶏肉1切れ、ジャガイモ1個、ニンジン1個、玉ネギ2枚を取り分ける。) 作り方3. 大人用の鍋 鶏むね肉 1枚ジャガイモ 1個ニンジン 1本玉ネギ 1/2個グリンピース 小2市販のカレールウ 80gサラダ油 大1水 3カップ
E・レシピ
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[1] 鶏むね肉は1cm厚さ程度のそぎ切りにし、片栗粉をごく薄くはたく。[2] たまねぎは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。軽く混ぜ合わせて水にさらし、水けをよくきる。[3] 鍋にを入れ、強めの中火にかける。 [4] 煮立ったら[1]を入れ、時々鍋をゆすりながら中火で10分ほど煮る。[5] [4]を器に盛り、[2]、温泉卵をのせる。※しょうが、にんにくを鶏むね肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ カロリー:約370kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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しておいておく。[5] 鶏肉を取り出し、お好みの厚さに切り、器に盛る(熱いので気をつけてください)。を添える。[6] 煮汁は再び中火で全体がブクブクと煮立つまで温め直し、鶏肉にかけていただく。※の栄養成分は含みません。※フライパン内で肉を休ませる時間は調理時間に含みません。※倍量(4人前)で作る場合の加熱時間は片面10分ずつ、計20分加熱してください。 鶏もも肉 1枚(約300g)、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味 カロリー:約346kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 手羽元に包丁で切れ目を入れ、【A】を合わせて全体になじませたら30分漬け込む。 2. 1に片栗粉をまぶし、170℃の油で7~8分揚げる。 3. フライパンに【B】を入れて火にかけ、沸騰したら2を入れて全体をからめ、水分がとんだら炒りごまをふる。 4. セロリの茎を薄切りに、葉を粗切りにする。 5. 4に鶏がらスープの素(顆粒)、塩、ごま油を加えて和える。 6. 3、5を器に盛りつける。 ※1. 手羽元の骨とお肉の間に切れ目を入れることで、下味がしみ込みやすくなります カロリー:約694kcal 塩分:約2.5g
日本ハム レシピ
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❶鶏もも肉は余分な脂肪を除いて6等分し、塩小さじ1/2をまぶし30分以上おく。(時間があれば一晩冷蔵庫におく)もち米は洗って水気をきる。にんにくは叩く。しょうがは薄切りにして1cmの角切りにする。❷鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをして30分煮る。❸青ねぎ(あれば九条ねぎ)は斜めに薄切りにする。しょうがはすりおろす。❹器に②を盛り、青ねぎとしょうがをのせ、お好みの量の塩、こしょうをふり、日清かけて香る純正ごま油をかけていただく。 ~A~鶏もも肉 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
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盛り付けた上に、のせる。❺2の小鍋を火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮立てあんを作り、4の鶏肉の上にかけて、最後にみょ 鶏胸肉1枚(皮なし) 200g片栗粉 適量レタス 1/4個玉ねぎ 1/3個みょうが 1個日清MCTリセッタ 適量~A~ 塩、こしょう 各少々酒 小さじ2~B~ 片栗粉 小さじ1砂糖 大さじ1水 大さじ3しゅうゆ 大さじ1酢 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶レバーは脂肪や、血合いなどを取り除き一口大に切る。❷ボウルにレバーがしっかりと浸かるくらいの水を入れ①を入れ、ぐるぐると30秒かき混ぜたら、流水で洗い流し、これを3回ほど繰り返し、血抜きをする。❸②のレバーの水気をザルで切り、更に紙タオルで水分をとる。❹ボウルに③と塩を入れ、レバーを崩さないように全体に揉み込む❺鍋に湯と鶏がらスープ、の素長ねぎの青い部分としょうがを入れ沸騰させ④を加え、再沸騰したら火を止めて蓋をして20分蒸らす。❻長ねぎの白い部分を斜めの薄切りにして水に 調理時間:約45分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏手羽元は熱湯で2分間、色が変わるまで湯通ししてAを合わせた鍋に入れて15分中火で煮る。❷長ねぎは斜め3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにして半月に切る。しめじは小房に分ける。じゃがいもは3~4mmの薄切りにして水にさらす。青梗菜は縦4等分する。❸1に2を入れて煮えたら日清ヘルシーごま香油を回しかける。材料を混ぜたタレをつけていただく。お好みでコチュジャン、練り辛子もつける。 鶏手羽元 12本長ねぎ 2本にんじん 1/2本しめじ 1パックじゃがいも 1~2個 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約2.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏もも肉は黄色い脂肪を除き、火通りをよくするため横長に置いて、身側に筋をきるように浅く3本切り目を入れ、Aで下味をつける。たれの材料を合わせて混ぜる。❷小麦粉と片栗粉を合わせて①の鶏肉にしっかりまぶす。鍋に日清ヘルシークリアを5cm深さに入れて170℃に熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。中火で約4分揚げ、皮がきつね色になったら裏返して約2分揚げて色づいたら、取り出して油をきり、2分おいて肉汁を落ち着かせてから1cm幅に切る。❸器に②を盛って混ぜたたれをかける。食べやすい大き 調理時間:約20分
日清オイリオ わくわくレシピ
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鶏肉は厚い部分には切り込みを入れて厚さを均一にし、Aをもみ込んで10分おく。水菜は長さ3センチに、プチトマトは半分に切る。鶏肉に片栗粉を薄くまぶして耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉に小麦粉を薄くまぶして入れる。両面カリッとするまで揚げ焼きにする。ねぎしょうがだれの材料を混ぜ合わせる。食べやすく切った鶏肉を盛ってねぎしょうがだれをかけ、水菜、プチトマトを添える。 鶏もも肉 2枚
サッポロビール
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やすい大きさに切って器に盛り、甘みそだれをかけていただく。調理時間に漬け込み時間は含まれません。 材料(2人分)具材鶏もも肉1枚(300g)水菜適量ミニトマト1個調味料プラス糀 糀甘酒60cc(大さじ4)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2おろししょうが小さじ1サラダ油大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
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鶏もも肉は一口サイズにカットする。じゃがいもは皮をむき、ひと口サイズの乱切り、にんじんは皮をむいて小さめの乱切り、玉ねぎは薄切りにする。白菜キムチはざく切りにする。厚手の鍋にサラダ油少々熱し鶏もも肉を軽く炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎも加えて2~3分炒める。水を加えて沸騰させ表面に浮かんだアクをすくい取る。STEP2に「ヤマサ昆布つゆ」を加え蓋をして弱火~中火にかけ15分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら蓋を取り煮崩れないように注意しながら煮汁が2/3位に 調理時間:約30分 カロリー:約347kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
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大根は2.5cm幅に切り皮を厚めにむき、面取りをして片面に十字の切り込みを入れる。鍋に大根・かぶるほどの水を入れ火にかけ、中火で4分ゆで透き通るまでそのままおく。鍋に「ヤマサ 焼あごだしつゆ」・水・塩半量(小さじ1/2)を入れ火にかけ、煮立つ直前でとろ火にしSTEP1・ゆで卵を入れふたをして1時間ほど煮て一晩おく。塩ははじめからたくさん加えず、味を確認しながら2~3回に分けて足します。玉ねぎ・しょうがはみじん切りにする。ボウルに鶏モモひき肉・STEP1・A(片栗粉以外 調理時間:約60分 カロリー:約271kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
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大根は2cm幅の半月切りに、にんじんは縦4~6等分にして食べやすい幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは三角に切る。切ったこんにゃくに塩少々(分量外)をまぶして5分おき、洗って塩を落とす。鍋に野菜と水を入れて火にかけ、沸いたら火を弱める。竹串がすっと通った野菜から取り出しておく。ボウルにAを合わせてよく練り混ぜ、鶏だんごのたねを作る。鍋に水1リットルを沸かして、STEP1のたねを適量手に取る。直径3cmほどに丸くしぼり出し、一つずつスプーンですくい取っ 調理時間:約60分 カロリー:約422kcal 塩分:約6.4g
ヤマサ Happy Recipe
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こしょう、しょうゆ、砂糖を加え、味をみて塩で調える。取り出した昆布は繊維に沿って1cm幅に裂き、それぞれ1回結んで土鍋に戻し ・鶏もも肉 800g・大根 1/2本・絹ごし豆腐 1丁・水菜 2ワ・昆布 1枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・柚子こしょう 大さじ2・ご飯 茶わん2杯分・溶き卵 1コ分・細ねぎ 1/2ワ・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 1つまみ・塩 少々 調理時間:約50分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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をして中火にかける。煮立ったらふたを取り、タネを加えて、時々おたまでアクを取り除きながら約3分間煮る。鶏だんごの色が変わったら ・鶏ひき肉 200g・春雨 40g・白菜 1/4コ・ねぎ 1/4本・しょうが汁 小さじ1/2・酒 大さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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