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「鶏もも > おかず > おかず」 の検索結果: 5116 件中 (801 - 820)
なったら、鶏肉、枝豆を加え、再び落としぶたをして4~5分枝豆がやわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ 1/8個、もも肉 1/2枚、塩 少々、片栗粉 適量、枝豆 50g、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、水 1カップ
カロリー:約248kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] むね肉は厚みが同じ位になるように切り開き、こしょうを少々ふり、肉の幅に合わせて切った長ねぎをのせて巻き、たこ糸で縛る。 [2] [1]に「料理酒」をふって長ねぎの青い部分としょうがをのせて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、そのまま蒸らす。[3] アスパラガスは斜め切りして、ゆでる。[4] [2]の粗熱が取れたら、たこ糸を外して7~8mm厚さに切る。[5] [4]を器に盛り、合わせたをかけて粉山椒をふり、[3]と小ねぎを添える。
むね肉 1枚
カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
玉ねぎ・セロリの茎・パプリカは薄切りにし、セロリの葉は千切りする。 【A】の材料をよく混ぜあわせ、マリネ液を作る。 (2)のマリネ液と(1)をよくあえて、野菜マリネを作る。 (3)の野菜マリネ(半量)と電子レンジで解凍した「若の竜田揚げ」をあえる。 お皿に盛りつけたら出来上がり。 \ POINT / 冷蔵庫で冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります。野菜マリネ(残りの半量)は保存容器に入れて常備菜としてお使いください。冷蔵で2~3日保存が可能です。(できるだけ早めに
調理時間:約20分 カロリー:約503kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、しいたけは半分に(または飾り切りに)、えのきたけはほぐし、油揚げは熱湯をかけて油抜きし1cm幅に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に水・「プチッと鍋」を入れて火にかけ、とり天以外の(1)を加えて煮込みます。仕上げにとり天を加えて、出来あがりです。※お好みで、かぼすをしぼってお召しあがりください。
とり天(惣菜) 8本。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。しめじ 1パック。生
調理時間:約20分 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.新ごぼうは洗って縦半分に切り、斜め薄切りにする。さっと水にさらし、水けをきる。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.とりひき肉に卵、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、片栗粉大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3、1を加えてしっかり混ぜる。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。手にサラダ油適量をぬって2を一口大ずつつまんで入れる。4.転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきって器に盛る。5.レモンを4等分に切って添える
カロリー:約473kcal 
レタスクラブ
1.さつまいもは長さを半分に切って六つ割りにし、水にさっとさらして水けを拭く。とり手羽中は水けを拭き、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、1を入れて全体に焼き色がつくまで2~3分焼く。ふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら約5分焼く。3.さつまいもに竹串を刺してみて、スッと通ったら合わせ調味料を加えて強めの中火にし、からめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本さつまいも…1本(約200g
調理時間:約10分 カロリー:約429kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは4等分に切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは4等分のくし形に切る。2.玉ねぎ1/4個はみじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてしんなりするまでもみ込む。とりひき肉、パン粉1/2カップ、水大さじ2を加えて練り混ぜ、6等分して丸める。3.鍋に1、水2カップ、酒1/4カップ、塩小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら2を加える。再度煮立ったらふたをして、じゃがいもがやわらかくなるまで弱めの中火で約10分煮る。
とり
カロリー:約365kcal 
レタスクラブ
じゃがいもは皮をむき、1cm程度の角切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで3分、じゃがいもに竹串がスッと入るまで加熱する。イタリアンパセリは小さめにきざむ。 卵を別のボウルに割り入れ、粉チーズを加えてよく溶きほぐし、(1)のじゃがいも、とりそぼろを加えて混ぜ合わせる。 フライパンにオリーブオイルを入れて強火でよく温めたら、(2)を流し入れ、両面しっかりと焼く。 お皿に盛り、お好みでケチャップをかけ、イタリアンパセリをふる。 \ POINT / フライパンは20
調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
裂いて添える。たれをかけ、万能ねぎを散らす。好みでラー油をかけても。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)なす…2個(約160g)万能ねぎ…1/4束(約25g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒…大さじ2塩…小さじ1/4たれ ・作り方2の蒸し汁…大さじ2 ・白すりごま…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・みそ…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2好みでラー油
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 
レタスクラブ
1 鶏肉は一口大に切り、(a)を揉み込み15分置く。2 万能ねぎは小口切りにする。3 ①に片栗粉をまぶして、170℃に熱したサラダ油で3分程揚げて取り出し、3分休ませ、もう2分揚げる。4 ししとうは穴をあけて素揚げにする。5 器に③、④を盛り、「賛否両論 おろし味噌」をかけ、②を散らす。
もも肉 1枚(280g)ししとう 4本万能ねぎ 3本賛否両論 おろし味噌 大さじ3(a) しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1片栗粉 大さじ2サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
もも肉は余分な脂をのぞき、大きめのひとくち大に切る。Aを揉み込み10分以上浸ける。片栗粉をまぶし、180℃の油できつね色になるまで揚げる。フライパンにBを入れ、よく混ぜてから弱火にかける。絶えず混ぜながら加熱し、とろみがついたら火からおろす。STEP1の唐揚げをいれて絡め、ごまをふる。
鶏肉(もも)2枚(450g前後)Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2酒大さじ1片栗粉大さじ3〜4ごま大さじ2揚げ油適量Bヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
調理時間:約25分 カロリー:約458kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は約3cm角に切る。ボウルに入れ、[[うまみじょうゆ|rid=18356]]を加えてからめ、5~10分間おく。汁けが出てきた場合は、ざるに上げて汁けをしっかりきる。ポリ袋に**1**を入れ、かたくり粉大さじ4を加えて、全体にたっぷりまぶす。鍋に2~3cm深さまで揚げ油を入れて、約180℃に熱する。**2**を加えたら3分間ほど触らずに揚げる。カラリとしてきたら、裏返し、こんがりと中まで火を通す。
もも肉 1枚・うまみじょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は、できるだけていねいに皮や筋、余分な脂を取り除く。表面に格子状の切り目を入れ、裏側も同様にする。一口大に切る。ボウルに、しょうゆ・酒各大さじ1、しょうが汁、塩少々を入れて混ぜる。**1**を加えて全体を混ぜ合わせ、10分間以上おく。**2**の肉にかたくり粉適量をまぶし、170℃の揚げ油で3~4分間カラリと揚げる。取り出して油をきり、好みでサニーレタスを敷いた器に盛る。
もも肉 1枚・しょうが汁 小さじ1・サニーレタス 適宜・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
「プチッと鍋」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶし、沸騰したお湯でゆであげ、冷水にとって冷やします。アスパラガスは下ゆでして斜め切りに、ミニトマトはくし形切りに、かいわれ大根は根元を切ります。器に(2)・(3)と白髪ねぎを盛り付け、(1)を注いで、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
むね肉 小1枚(約200g)。アスパラガス 4本。ミニトマト 4個。かいわれ大根 適量。白髪ねぎ 適量。片栗粉 適量
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(2)Aを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。(3)器にサニーレタスを敷き、(2)を盛り、ミニトマトを添える。
もも肉 260g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)A薄力粉 大さじ2A片栗粉 大さじ2Aいり白ごま 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス 適量ミニトマト 適量
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
、ころもが固まってきたら上下を返しながら約2分揚げる。強火にして約2分揚げ、取り出してしっかり油をきる。残りも同様に揚げる。5.
とりもも肉…1枚(約250g) 下味 ・溶き卵…1/2個分 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々きゅうり…1本大根…100gレタス…4枚甘酢だれ ・長ねぎのみじん切り…大さじ1 ・酢、砂糖…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1塩、片栗粉、揚げ油
カロリー:約327kcal 
レタスクラブ
1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を30分つけておく。 3 30分たったら、天ぷら粉(袋に記載の通り水で溶いたもの)をつけて揚げる。
材料(4人前) むね肉 400g 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】にんにくのすりおろし 小さじ2 天ぷら粉 適量 サラダ油 適量
調理時間:約50分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
長ネギ、生姜はみじん切りに、厚揚げは18等分に切る。 小鍋に厚揚げ、「とりそぼろ」、長ネギ、生姜、水、中華スープの素、豆板醤、しょうゆを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約3分、厚揚げに火が通るまで加熱します。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、器に盛り、ごま油、小ねぎを振ってできあがり。
材料 [ 2人分 ]とりそぼろ1瓶厚揚げ200g長ネギ1/4本生姜1片水150ml中華スープの素小さじ1豆板醤小さじ1/2しょうゆ少々水溶き片栗粉適量ごま油適量小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
下準備1. 手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. シイタケは350mlの水またはぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を絞る。軸を切り落として笠は3~4つに切り、もどし汁は網を通して300ml取り置く。 下準備3. エリンギは長い場合は横半分に切って、縦3~4つに切る。 下準備4. タケノコはエリンギくらいの大きさに切る。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽をとり、押しつぶす。 下準備7
調理時間:約30分 カロリー:約461kcal 
E・レシピ
まで両面を揚げ焼きにする。取り出して5分休ませ、食べやすく切る。④ タルタルソースの材料を混ぜる。⑤
もも肉 2枚水菜 適量レモンの輪切り 適量プラス糀 糀甘酒 大さじ2(a) ポン酢 大さじ3にんにく(おろし) 小さじ1/2片栗粉 大さじ5サラダ油 大さじ3【タルタルソース】 プラス糀 糀甘酒 大さじ1/2マヨネーズ 大さじ4刻み玉ねぎ 20g
調理時間:約10分 カロリー:約644kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
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