「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (141 - 160)
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さらし辛味を抜き、辛味が抜けたら水気を切る。万能ねぎは小口に切る。❼ボウルに水気を切った⑤の蒸らしたレバー、⑥の長ねぎ、お 鶏レバー400g塩大さじ2湯3カップ鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2長ねぎ1本しょうが(うす切り) 2枚万能ねぎ2本日清かけて香る純正ごま油 大さじ2おろししょうが小さじ1いりごま少々 調理時間:約45分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏手羽元は熱湯で2分間、色が変わるまで湯通ししてAを合わせた鍋に入れて15分中火で煮る。❷長ねぎは斜め3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにして半月に切る。しめじは小房に分ける。じゃがいもは3~4mmの薄切りにして水にさらす。青梗菜は縦4等分する。❸1に2を入れて煮えたら日清ヘルシーごま香油を回しかける。材料を混ぜたタレをつけていただく。お好みでコチュジャン、練り辛子もつける。 鶏手羽元 12本長ねぎ 2本にんじん 1/2本しめじ 1パックじゃがいも 1~2個 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約2.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏もも肉は黄色い脂肪を除き、火通りをよくするため横長に置いて、身側に筋をきるように浅く3本切り目を入れ、Aで下味をつける。たれの材料を合わせて混ぜる。❷小麦粉と片栗粉を合わせて①の鶏肉にしっかりまぶす。鍋に日清ヘルシークリアを5cm深さに入れて170℃に熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。中火で約4分揚げ、皮がきつね色になったら裏返して約2分揚げて色づいたら、取り出して油をきり、2分おいて肉汁を落ち着かせてから1cm幅に切る。❸器に②を盛って混ぜたたれをかける。食べやすい大き 調理時間:約20分
日清オイリオ わくわくレシピ
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やすい大きさに切って器に盛り、甘みそだれをかけていただく。調理時間に漬け込み時間は含まれません。 材料(2人分)具材鶏もも肉1枚(300g)水菜適量ミニトマト1個調味料プラス糀 糀甘酒60cc(大さじ4)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2おろししょうが小さじ1サラダ油大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
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大根は2.5cm幅に切り皮を厚めにむき、面取りをして片面に十字の切り込みを入れる。鍋に大根・かぶるほどの水を入れ火にかけ、中火で4分ゆで透き通るまでそのままおく。鍋に「ヤマサ 焼あごだしつゆ」・水・塩半量(小さじ1/2)を入れ火にかけ、煮立つ直前でとろ火にしSTEP1・ゆで卵を入れふたをして1時間ほど煮て一晩おく。塩ははじめからたくさん加えず、味を確認しながら2~3回に分けて足します。玉ねぎ・しょうがはみじん切りにする。ボウルに鶏モモひき肉・STEP1・A(片栗粉以外 調理時間:約60分 カロリー:約271kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
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大根は2cm幅の半月切りに、にんじんは縦4~6等分にして食べやすい幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは三角に切る。切ったこんにゃくに塩少々(分量外)をまぶして5分おき、洗って塩を落とす。鍋に野菜と水を入れて火にかけ、沸いたら火を弱める。竹串がすっと通った野菜から取り出しておく。ボウルにAを合わせてよく練り混ぜ、鶏だんごのたねを作る。鍋に水1リットルを沸かして、STEP1のたねを適量手に取る。直径3cmほどに丸くしぼり出し、一つずつスプーンですくい取っ 調理時間:約60分 カロリー:約422kcal 塩分:約6.4g
ヤマサ Happy Recipe
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こしょう、しょうゆ、砂糖を加え、味をみて塩で調える。取り出した昆布は繊維に沿って1cm幅に裂き、それぞれ1回結んで土鍋に戻し ・鶏もも肉 800g・大根 1/2本・絹ごし豆腐 1丁・水菜 2ワ・昆布 1枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・柚子こしょう 大さじ2・ご飯 茶わん2杯分・溶き卵 1コ分・細ねぎ 1/2ワ・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 1つまみ・塩 少々 調理時間:約50分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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をして中火にかける。煮立ったらふたを取り、タネを加えて、時々おたまでアクを取り除きながら約3分間煮る。鶏だんごの色が変わったら ・鶏ひき肉 200g・春雨 40g・白菜 1/4コ・ねぎ 1/4本・しょうが汁 小さじ1/2・酒 大さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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。【具】は全量を入れず、1/3~1/2量ほどを用意する。**2**を中火にかけ、温まったら豚肉を入れる。しゃもじに**3* ・鶏もも肉 600g・鶏むね肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 50g・卵 3コ・みそ 大さじ3・酒 カップ3/4・塩 大さじ1強・こしょう 少々・水 4リットル・昆布 1枚・削り節 20g・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ2+2/3・塩 大さじ1+1/2・豚バラ肉 200g・大根 100g・白菜 1/4コ・ほうれんそう 1 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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、好みで黒こしょうをふる。 鶏もも肉 1枚(200g)じゃがいも(小) 2個(160g)玉ねぎ 1/2個(70g)にんじん 10cm(100g)大根 4cm(100g)A水 2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約309kcal
味の素 レシピ大百科
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。*お好みでレモンをしぼり、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。 鶏もも肉 1枚(250g)白菜 1/4株(400g)長ねぎ 1本絹ごし豆腐 1/2丁えび・殻つき 8尾レモン汁 小さじ1トマト 1個(150g)にんじん・小 1/2本(50g)水菜 1/2束A水 5カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約229kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は皮をとり、一口大に切る。キャベツはせん切り、トマトはくし形切りにする。[2] [1]の鶏肉をポリ袋に入れ、の材料を加えて15分ほど漬け込む。[3] [2]の水分をとり、水で溶いたてんぷら粉をつけて揚げる。※ 付け合わせの野菜とともに器に盛り付け、「味ぽん」をつけてお召し上がりください。 鶏むね肉 1枚、トマト 1/2個、キャベツ 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、天ぷら粉 1 カロリー:約499kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、4等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)わかめは水につけてもどす。豆腐はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のしめじ・にんじんを加えて煮る。(4)鶏肉に火が通ったら、(2)のわかめ・豆腐・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加える カロリー:約359kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込む。ズッキーニは端を切り落として厚さ1cmの半月切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。玉ネギは4つのくし切りにする。サヤインゲンは両端を切り落とし、長さ4等分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鶏もも肉を皮面を下にして並べ入れ、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのオリーブ油大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約493kcal
E・レシピ
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下準備1. 貝われ菜は根元を切り落として長さを半分に切り、キャベツと合わせておく。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、縦2~4等分に切る。 下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水1200ml、の材料を入れて中火にかけ、煮たったら鶏むね肉を加え、20~25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらOK。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏むね肉を薄く切る。 作り方4. 器に貝われ菜と合わせ 調理時間:約40分 カロリー:約514kcal
E・レシピ
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[1] 鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。片栗粉をごく薄くはたく。[2] 鍋にを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったら[1]を入れ、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。[4] 器に盛り、半分に切ったゆで卵とゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏むね肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用 カロリー:約322kcal 塩分:約7.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽元はよく水けをふく。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※4人前で作る際は、倍量に カロリー:約517kcal 塩分:約5.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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【鶏だんご串】鶏だんごは下茹でをして、串にさす。【レタス巻】レタスは1枚ずつさっと茹でて冷ましておく。葉を広げて、ウインナーをのせて巻き、食べ易いサイズに切って串にさす。【ベーコン巻】ミニトマト1個に半分に切ったベーコンを巻き串にさす。【野菜串】一口大のじゃがいも、小房に分けたブロッコリー、輪切りにしたにんじんを下茹でし、彩りよく串にさす。鍋つゆ【A】を入れて煮立て、①②③④を加えて火が通るまで煮る。 鶏生だんご(お好みの味)2パック▼レタス巻特撰あらびきグルメ
伊藤ハム レシピ
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大根は皮をむき、5センチ厚さのいちょう切りにする。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。白菜はざく切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。油揚げは1センチ幅に切る。鶏肉は一口大に切る。鍋に湯4カップを中火で煮立て、鶏ガラスープの素を溶かす。練りごまを加え、泡だて器でよく混ぜ(しっかり溶かさないとだまになりやすい)、しょうゆ、酒を加えて溶かす。鶏肉を入れ、大根、ねぎ、白菜、しめじ、油揚げを加えて煮る。野菜が柔らかくなったらでき上がり。器に取り分け、すりごま、七味
サッポロビール
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(1)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて練り混ぜ、粘りが出たら、ねぎを加えてさらに混ぜ、16等分にする。(2)白菜は3cm幅のそぎ切り、エリンギはタテ8等分に裂き、水菜は8cm長さに切る。(3)鍋にB、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、(2)の白菜、(1)を丸めながら加え、火が通ったら、(2)のエリンギを加えて煮る。(4)食べる直前に(2)の 水菜を加える。お好みでCの薬味を加えていただく。(5)具を食べ終わったら、うどんを加えて煮る。 鶏ひき肉 300gAしょうゆ 大さじ カロリー:約262kcal
味の素 レシピ大百科
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